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3. Desea realizar un proceso integrado para la obtención de etanol, con una materia
prima que tiene la siguiente composición.
Valores a reportar
Volumen del reactor
Td
Sustrato inicial (g/L)
Tiempo horas cultivo discontinuo
Azúcares residuales de sistema
discontinuo
Biomasa obtenida en el biorreactor
por sistema discontinuo
Dilución óptima
Productividad máxima
Flujo sistema continuo
Azúcares residuales de sistema
continuo
Biomasa obtenida en el biorreactor
por sistema continuo
Biomasa obtenida en el biorreactor
por sistema continuo, en igual periodo
al del sistema discontinuo
4. Se va a realizar una fermentación alcohólica, con un sustrato a base de
melaza.
8. Preguntas de análisis: