FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

QUÍMICA GENRAL II

PRÁCTICA 5. CRUVAS DE TITULACIÓN ÁCIDO-BASE

GRUPO 04

INTEGRANTES:

LISBETH SOFÍA DÍAZ SACRISTÁN – 20171156298

MARÍA JOSÉ MURCIA CASANOVA – 20171156665

VALENTINA VIATELA ARTUNDUAGA – 20171159128

PROFESORA:

LUZ MARINA BOTERO ROJAS

Neiva, Huila

16 de Julio del 2019

INTRODUCCIÓN

SECCIÓN EXPERIMENTAL

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Figura 01. Ácidos a neutralizar en el laboratorio

Tabla 1. Titulación de un ácido fuerte y un ácido débil

Titulación de 𝑯𝑪𝒍 con 𝑵𝒂𝑶𝑯 Titulación de 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑶𝑯 con 𝑵𝒂𝑶𝑯

Volumen total de Volumen total de
𝑵𝒂𝑶𝑯 agregado pH 𝑵𝒂𝑶𝑯 agregado pH
(𝒎𝑳) (𝒎𝑳)
0 1,12 0 3,20
4 1,09 4 4,135
8 1,17 8 4,540
10 1,12 10 4,70
15 1,39 12 4,86
17 1,47 15 5,20
19 1,56 17 5,32
21 1,65 19 5,57
23 1,76 21 6,02
25 1,89 23 10,65
27 2,05 25 11,74
31 2,81 27 12,02
40 12,06 30 12,23

En solución acuosa, los ácidos y las bases fuertes se encuentran totalmente disociados. Por lo tanto,
el pH a lo largo de la titulación se puede calcular directamente de las cantidades estequiometrias de
ácido y base que van reaccionando. En la figura 1 y 2 , siguiendo los datos de la tabla 1 y más
específicamente los datos que siguen el punto de equivalencia tanto del HCl como del HAc , se
puede notar que ambos corresponden a valores muy cercanos a 7. El punto de equivalencia o punto
estequiométrico de una reacción química se produce durante una valoración química cuando la
cantidad de sustancia valorante agregada es estequiométricamente equivalente a la cantidad
presente de la sustancia a analizar en la muestra, es decir reacciona exactamente con ella. Si
comparamos la curva de titulación acido fuerte – base fuerte teórica con la curva promedio de
titulación acido débil– base fuerte se observa que son muy similares esto es debido a que el punto
de equivalencia siempre va estar en un pH igual 7, no obstante, los cambios de pH en las
proximidades del punto de equivalencia varían dependiendo de la concentración molar de la
sustancia tituladora.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué significado físico tienen las coordenadas del punto de equivalencia (p.e)?

x(p.e.) = la cantidad de ml de NaOH 0.1M que se le añade a la disolución de HCl y HAc

y(p.e.) = significa el PH que la solución registra al agregarse cierta cantidad de NaOH 0.1 M

Tabla 2. Datos del punto de equivalencia

Titulación de 𝑯𝑪𝒍 con 𝑵𝒂𝑶𝑯 Titulación de 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑶𝑯 con 𝑵𝒂𝑶𝑯
Valor “x” en el punto Valor “y” en el punto Valor “x” en el punto Valor “y” en el punto
de equivalencia de equivalencia de equivalencia de equivalencia
35 7 22.3 9

2. Localizar el punto de equivalencia en cada una de las dos gráficas obtenidas con los
datos de la Tabla 1, mediante un método gráfico.

14
12.06
12

10

8
PH

4
2.05
1.56 1.65 1.76 1.89
2 1.12 1.09 1.17 1.12 1.39 1.47
2.81

0
0 4 8 10 15 17 19 21 23 25 27 31 40
VOLUMEN NAOH (ML)
|
Figura 02. Curva de titulación del ácido clorhídrico
 14
12.23
11.74
12 A
10.65
10 12.02

8
PH

B
6 6.02

5.2 5.32 5.57

4
3.2 4.135 4.54 4.7 4.86
2

0
0 4 8 10 12 15 17 19 21 23 25 27 30
VOLUMEN NAOH (ML)

Figura 03. Curva de titulación del ácido acético

3. Escribir la ecuación química que representa la reacción llevada a cabo en la primera

titulación:

𝐻𝐶𝑙 (𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑎𝑐) ↔ 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂

4. Considerando como dato confiable a la concentración de NaOH que se empleó como
titulante, calcular la concentración de la solución de HCl que se tituló.

0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

20 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( )( ) = 0.002 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
1000 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.002 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
= 𝟎. 𝟏 𝑴 𝑯𝑪𝒍
0.02 𝑚𝑙
5. Escribir la reacción llevada a cabo en la segunda titulación:

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑎𝑐) ↔ 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 (𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂

6. Considerando como dato confiable a la concentración de NaOH que se empleó como

titulante, calcular la concentración de la solución de HAc que se tituló.

0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐴𝑐

20 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( )( ) = 0.002 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐴𝑐
1000 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.002 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐴𝑐
= 𝟎. 𝟏 𝑴 𝑯𝑨𝒄
0.02 𝑚𝑙

7. Completar la siguiente tabla (indicar correctamente a las especies iónicas disociadas

y/o las moleculares, de acuerdo al tipo de ácido fuerte/débil).

Tabla 03. Datos de las disociaciones

Titulación de CH3COOH con

Titulación de HCl con NaOH
NaOH
¿Cuáles son todas
las especies CH3COOH NaOHH2O
NaCl H2O NaOH HCl
presentes durante CH3COONa
la titulación?
¿Cuáles de las
especies
CH3COOH (parcialmente)
anteriores pueden NaCl NaOH HCl
NaOH CH3COONa
disociarse en
disolución?
Escribe la
CH3COONa
disociación de las
NaCl +H2ONa++Cl- HCl +H2ONa++CH3COO- CH3COO
especies
+H2OH3O++Cl-NaOH +H2ONa++OH- H+H2O H++CH3COO-NaOH
indicadas
+H2ONa++OH-
anteriormente

Considerando las respuestas anteriores completa las siguientes preguntas. No olvides que puede
haber especies químicas disociadas en iones y especies químicas moleculares (sin disociar)

En el punto inicial,
antes de iniciar las H+,CH3COO- y
H+,Cl- y H2O
adiciones de H2O
titulante:
Durante la
titulación, antes H+,CH3COO- CH3COONa y
H+,Cl-, NaCl yH2O
del punto de H2O
equivalencia:
En el punto de CH3COONa y
equivalencia: NaCl y H2O H2O
Na+, OH-. CH3COONa y
Después del punto
H2O
de equivalencia: Na+, OH-,NaCl y H2O
¿Cuánto vale el
pH en el punto de 7 9
equivalencia?

8. ¿Por qué es distinto el valor de pH en el punto de equivalencia obtenido en ambas

titulaciones? (ver especies químicas que se encuentran en el punto de equivalencia)

Porque en el HCl se disocia completamente en la disolución, mientras que el ácido acético

se disocia parcialmente y mientras se titula sigue disociándose hasta agotarse, así que al
llegar al punto de equivalencia se ha usado más base que con el HCl, también, el ion Cl- es
una base muy débil así que no altera mucho el pH por sí solo, mientras que el ion acetato
es una base más fuerte y si puede reaccionar con el agua.

9. Utilizando los datos de la gráfica de titulación de HAc con NaOH:

a) ¿Qué volumen de NaOH se utilizó para titular totalmente al ácido acético? = 22.3 mL
b) ¿Qué volumen de NaOH se utilizó para titular solamente la mitad del ácido acético? 10
mL
c) ¿Cuánto vale el pH cuando se ha titulado exactamente la mitad del ácido acético? 4.54
d) ¿Cómo son las concentraciones de ácido acético y del ion acetato en las condiciones
de la pregunta anterior? Son iguales ya que a partir de ese punto ya no hay ácido que se
disocie
 e) Con estos valores de concentración, y utilizando la ecuación que se dedujo como
parte de la tarea previa, obtener el valor para el pKa del ácido acético.
f) Comparar el valor obtenido con el reportado en tablas (pKa = 4.75)

Preguntas Finales

¿Cómo se construye una curva de titulación ácido-base? Se realiza la titulación midiendo el pH

de manera constante y registrándolo en intervalos determinados de tiempo, se grafican los puntos
en una gráfica de vol. titulante/pH y se unen.

¿Qué especie química determina los cambios de pH antes y después del punto de
equivalencia en la titulación de un ácido por una base fuerte? El hidróxido de sodio en disolución;
es decir, la especie OH-

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Brown, Theodore L., LeMay, H. Eugene, Bursten, Bruce E. Quí-mica, la Ciencia Central, 7 ed.
Pearson Educación, México, 1998.

Chang, Raymond Química, 6ª ed McGraw-Hill, México, 1999.

Ebbing, Darrell D. Quí-mica General, 5ª ed. McGraw-Hill, México, 1997.

Moore, John W. El Mundo de la Quí-mica Conceptos y Aplicaciones. 2 ed. Addison-Wesley, México,

2000.