RESEÑA HISTORICA

El reconocimiento de Pollos y Parrillas El Mesón está respaldado por a experiencia adquirida

desde el año 1985.Preocupados siempre por una constante innovación de nuestros productos y
de una dedicada atención a nuestros clientes, caracterizados siempre por la calidad. Por todo
esto agradecemos la preferencia que nos vienen brindando en todos estos años, preferencia
que nos enorgullece y nos alimenta a seguir mejorando y ofreciéndoles lo mejor a todos ustedes.

Pollos y Parrilla El Mesón llega a formar parte de la historia de Huancayo a inicios de los años
1990 todo se dio origen cuando el señor ARMANDO MALLMA MEZA realizaba trabajos en una
pollería en donde aprendió el manejo integral del negocio y así adquirió la experiencia para que
años después plasme todo lo aprendido en un negocio propio el cual forjo a base de sacrificio y
perseverancia. Actualmente Pollos El Mesón cuenta con cuatro locales dos en la ciudad de
Huancayo.

Visión

Ser una de las cadenas más grandes a nivel nacional en el rubro de pollería siendo
reconocidos por nuestros colaboradores, clientes, competidores, proveedores y público
en general; ser únicos.

VISION PROPUESTA

Brindar un producto de calidad con un buen servicio, que exceda las expectativas de todos
nuestros clientes, respecto a cada uno de nuestros colaboradores bajo el compromiso de
ser el eje de integración y desarrollo de nuestra empresa, utilizando insumos orgánicos
para el cuidado de la salud del consumo humano.

Misión

Desarrollar, producir y vender un producto de la más alta calidad con el sabor que nos
distingue, brindando un servicio que exceda las expectativas de todos nuestros clientes,
asegurando momentos agradables que generen su pronto retorno.

MISION PROPUESTA

Brindar un producto de calidad con un buen servicio, que exceda las expectativas de todos
nuestros clientes, respecto a cada uno de nuestros colaboradores bajo el compromiso de
ser el eje de integración y desarrollo de nuestra empresa, utilizando insumos orgánicos
para el cuidado de la salud del consumo humano.
 Valores:

 Humildad
 Honestidad
 Trabajo en equipo
 Mejora continua
 Creatividad
 Compromiso

GERENCIA
GENERAL

ADMINISTRADORES

SUPERVISORES

RECURSOS AREA DE VENTAS AREA DE AREA DE LIMPIEZA

HUMANOS PRODUCCION

RECCEPCION LOGISTICA