Você está na página 1de 1

https://gastro.24sata.

hr/recepti/zlatni-arancini-sa-sezonskim-povrcem-15694

Hrskava i aromatična Cvjetača Potrebno vam je:

 100 g krušnih mrvica


 3 žlice ribanog parmezana
 1 manja cvjetača
 50 g brašna
 2 jaja
 Peršin

Postupak pripreme:

1. Cvjetaču nasjeckajte ili razdvojite na manje komadiće.


2. Nasjeckajte peršin.
3. Pomiješajte krušne marvice, parmezan i peršin.
4. Manje komadiće cvjetače najprije uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa u mrvice i parmezan.
5. Ponovite postupak ako se svi sastojci nisu dobro zalijepili.
6. Pecite u dubokom ulju dok ne postane hrskavo i dobije boju.
7. Poslužite toplo.

Você também pode gostar