TRABAJO DE INVESTIGACION DEL MERCADO

INTERNACIONAL PARA EL PRODUCTO “ZYX” DE

LA REGIÓN DE TACNA
TABLA DE CONTENIDOS

1. Introducción
2. Objetivos
2.1.Objetivo General
2.2.Objetivo Específico
3. Producto a Exportar Oliva Verde
4. Propiedades de la oliva verde
5. Análisis Situacional “FODA”
6. Descripción del proceso de “ZYX”
7. Mercado Internacional de “ZYX peruano”
8. Economía Mundial
9. Economía Mundial de “ZYX”
10. Producción Interna de “ZYX”
11. Formas de acopio por las empresas agroindustriales
12. Comercialización de la producción de “ZYX” en el mundo
13. Demanda Nacional de “ZYX”
14. Demanda Internacional de “ZYX”
15. Selección de nuevos mercados para exportar “ZYX”
16. Método de Exportación de la “ZYX”
17. Conclusiones
18. Recomendaciones
I. INTRODUCCIÓN
II. OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL

1.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

III. PRODUCTO A EXPORTAR OLIVA VERDE

IV. PROPIEDADES DE LA OLIVA VERDE

V. ANÁLISIS SITUACIONAL “FODA”

a. FORTALEZAS:
- Productos de alta calidad y prestigio en el mercado.
- Existen agricultores que se capacitan frecuentemente
- Las condiciones tanto climáticas como de la tierra enriquecen al
cultivo.
- Se puede dejar madurar en el árbol antes de ser cosechada
- La existencia de infraestructura vial que une las zonas de
procesamiento y producción.
- La existencia de una Asociación entre productores de olivo.
- El apoyo de que brinda SENASA y el gobierno Regional.
- La experimentada mano de obra presente para un buen proceso de
producción.
 - Potencial probabilidad de implementar nuevas estrategias.
- Mejoras en la tecnología del proceso.
Realización de proyectos para mejorar la competitividad y producción.

b. OPORTUNIDADES:
- Aumento del consumo de la aceituna a nivel mundial.
- Captar la demanda del mercado de Brasil y Estados Unidos.
- La preferencia de los clientes por productos orgánicos.
- Demanda creciente de productos naturales, beneficiosos para la salud.
- La realización de foros, seminarios para otorgar un mayor
conocimiento del producto tanto en beneficios para la salud como su
uso en la gastronomía.
- Nuevos proyectos para invocar las prácticas de manufactura y gestión
para empresas olivícolas.
- Búsqueda de nuevas tecnologías en el extranjero.
- Aprovechar las campañas de promoción de la competencia para
abarcar mercados de Polonia, Rusia y Estados Unidos.
- Que los productores faltantes se asocien para que puedan exportar y
dejen atrás las dificultades.

c. DEBILIDADES:
- Fragmentación elevada en la tierra
- Bajo nivel tecnológico (en progreso)
- Falta de investigación
- Gestión baja de la capacidad de los agricultores
- Los productores desconocen mucha información del mercado
- El nivel de inversión es escaso
- Falta de una buena mercadotecnia en el mercado internacional
- Una muy alta dependencia del mercado brasileño
- Sobreproducción del producto, ocasionando caída de los costos.
 - Falta de un plan de apoyo contra los cortes de agua.
- Los cortes de energía eléctrica afectan la producción.

d. AMENAZAS:
- Limitado acceso al mercado internacional debido a la presencia del
bioterrorismo
- La condición climática riesgosa (Fenómeno del niño)
- La pausa de las preferencias arancelarias
- Aparición de plagas y/o enfermedades no imbatibles o no controlables.
- Mayor presencia de los competidores en nuestros mercados
- Desastres naturales
- Fluctuación sobre el precio del producto en el mercado internacional
- La aparición de nuevas exigencias sobre la calidad del producto.
- Que se rechacen negociaciones por falta de cumplimiento de normas
técnicas.
- Problemas con los permisos y/o documentación al exportar.
- Aumento de producción por parte de la competencia el cual eventualmente
nos afectaría con el precio del producto.
- Exigencia del mercado para el cambio de variedad, tardaría por lo menos
tres años para algunos productores.

VI. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE LA ACEITUNA NEGRA

VII. MERCADO INTERNACIONAL DE “ZYX PERUANO”

VIII. ECONOMÍA MUNDIAL

IX. ECONOMÍA MUNDIAL DE “ZYX”

X. PRODUCCIÓN INTERNA DE “ZYX”

XI. FORMAS DE ACOPIO POR LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES

XII. COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE “ZYX” EN EL

MUNDO

XIII. DEMANDA NACIONAL DE “ZYX”

XIV. DEMANDA INTERNACIONAL DE “ZYX”

XV. SELECCIÓN DE NUEVOS MERCADOS PARA EXPORTAR “ZYX”

XVI. MÉTODO DE EXPORTACIÓN DE LA “ZYX”

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS