CURSO: FARMÁCIA

ALUNO (A):_________________________________________________________________
DISCIPLINA: HORMÔNIOS E ENZIMOLOGIA
PROF.: MARCONI REGO BARROS JR, PhD TURMA:

DATA: / /2019 TURNO: ( ) MANHÃ ( ) TARDE ( ) NOITE

EXERCÍCIO I – ENZIMOLOGIA

* Responder as questões em uma folha de respostas e à punho.

1) O que é Enzimologia clínica? Qual a sua utilidade?

2) As enzimas são sempre proteínas? Justifique a sua resposta.

3)

Fórmula estrutural da anfetamina

A molécula de anfetamina apresenta isomeria óptica, possuindo, portanto, um carbono
com quatro diferentes substituintes. Na anfetamina, esse átomo de carbono está
representado pelo:
a) C1 c) C7 e) C9
b) C6 d) C8

4) O composto abaixo que se apresenta como molécula quiral é: (desenhe a estrutura

molecular identificando o carbono quiral)
a) CH3COCOOH d) CH3CHOHCOOH
b) CH3OCH2COOH e) CHOCOOH
c) HOCH2COOH

5) Dos compostos representados abaixo, determine quais deles apresentam um carbono

assimétrico ou quiral: (desenhe a estrutura molecular de cada composto)
a) 3-cloropentano c) 3-metil-hexano e) 2-cloropentano
b) 2-bromobutano d) 2-metilpropano
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EXERCÍCIO I – ENZIMOLOGIA

6) Como as enzimas conseguem acelerar a execução de uma reação química?

7) A dietilpropiona (mostrada abaixo) é uma das substâncias presentes em drogas

psicoestimulantes:

Fórmula estrutural da dietilpropiona

Assinale a alternativa em que está circulado o átomo de carbono quiral da dietilpropiona:

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EXERCÍCIO I – ENZIMOLOGIA

8) A 3,4-metilenodioximetanfetamina (MDMA) foi sintetizada na Alemanha, em 1914, e

utilizada como moderador de apetite. Na década de 70, essa droga passou a ter fins
psicoterápicos, mas seu uso se tornou abusivo, provocando lesões nos neurônios e, com
isso, ela passou a ser proibida.
Muito comum no meio dos adolescentes, ela é conhecida como ecstasy , XTC , Adam e
Droga do amor . Ela pode ser classificada como um psicoestimulante, semelhante às
anfetaminas e à cocaína, como também ser agrupada com os alucinógenos, devido às
alucinações e flashbacks , se usada em doses muito altas.
A fórmula estrutural 3,4-metilenodioximetanfetamina encontra-se representada na figura
ao lado, bem como as principais formas de comprimidos desse composto.

Determine o número de carbonos assimétricos presentes na fórmula estrutural da MDMA.

a) Encontram-se 3 carbonos assimétricos.
b) Encontram-se 2 carbonos assimétricos
c) Encontra-se apenas 1 carbono assimétrico.
d) Encontram-se 11 carbonos assimétricos
e) Não existem carbonos assimétricos neste composto.

9) Quais tipos de ligações químicas são fundamentais para a formação da estrutura

terciária de uma proteína?
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EXERCÍCIO I – ENZIMOLOGIA

10) Qual da variável abaixo NÃO influencia na atividade enzimática?

a) Temperatura d) Presença de sais
b) Presença de outra enzima não relacionada e) Concentração do substrato
c) pH

11) Desenhe a estrutura de um aminoácido. No local do radical ponha a letra “R”.

12) Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que
ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas
substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
a) As enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.
b) As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação.
c) As enzimas não atuam na velocidade de uma reação.
d) As enzimas atuam apenas degradando substâncias.

13) O que determina a especificidade da enzima pelo seu substrato?

14) As enzimas são proteínas globulares que atuam nas mais variadas reações do corpo.
Alguns fatores podem afetar a atividade dessas substâncias, alterando a velocidade de
uma reação. A respeito desses fatores, marque a alternativa incorreta.
a) A temperatura influencia ativamente na atividade das enzimas, causando a aceleração
da reação enzimática.
b) O pH apresenta um papel importante na atividade enzimática, entretanto sua variação
causa poucos problemas no funcionamento das enzimas.
c) Temperaturas muito elevadas podem fazer com que ocorra a interrupção da atividade
enzimática, pois causa a desnaturação da enzima.
d) A maioria das enzimas apresenta pH ótimo em torno de 7.