Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Mousse
Mousse
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 5 limões taiti
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 barra de chocolate al leite de 200g
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado
Modo de Preparo:
Cobertura
1° Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture
bem.
2° Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue
o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por
cima.
3° Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;