Perhitungan Pola Ketenagakerjaan Tahun 2019

Unit :
No Jenis Pekerjaan (Jobdesk) Waktu PekeJumlah KegJumlah Jam Kerja (menit)
1 Membersihkan lingkungan kerja 10 2 20
2 Membersihkan Meja Kerja 5 4 20
3 Menghangatkan sarapan pagi 15 1 15
4 Menyiapkan peralatan makan 10 3 30
5 Pemorsian makanan utama 45 2 90
6 Pemorsian sayur 30 2 60
7 Distribusi makan pasien 60 2 120
8 Mengambil piring kotor 45 2 90
9 Mencuci piring kotor 30 2 60
10 Mencuci alat masak 10 2 20
11 Memeriksa bahan makanan basah 10 1 10
12 Membersihkan dan merapihkan bah 15 1 15 7 JK = 420 mnt
13 Menyiapkan bahan makanan 60 1 60
14 Mengolah bahan makanan 90 1 90
15 Cek data pasien 20 2 40
16 Menyiapkan bahan makanan untuk o 10 2 20
17 Mengolah Bahan makanan untuk oper 45 2 90
18 Pemorsian makann untuk operasi 15 2 30
19 Mengecek suhu rung dan freezer 5 1 5
20 Menyiapkan Snack dokter 15 2 30
21 Mendistribusikan snack dokter 10 2 20
22 Memotong buah 20 1 20
23 Pemorsian makan dokter IGD 5 2 10
24 Distribusi makanan dokter IGD 5 2 10
25 Memasak Nasi 10 2 20
26 Membuat label pasien 30 2 60
27 Menyiapkan snack pasien 10 1 10
28 Distribusi Snack pasien 15 1 15
29 Menyiapkan ekstrafeeding 10 1 10
30 Mendistribusikan extrafeeding 45 1 45
31 Membuat permintaan bahan makanan 15 1 15
32 Mengecek dan merapihkan bahan ma 20 1 20
TOTAL 1170

kesimpulan
Jumlah Pekerja : 2.785714
Jadi total pekerja yang dibutuhkan setiap shift sebanyak 3 orang
Perhitungan Pola Ketenagakerjaan Tahun 2019

Unit :
No Jenis Pekerjaan (Jobdesk) Waktu PekeJumlah KegJumlah Jam Kerja (menit)
1 Cek Data Pasien 20 1 20
2 Merekap total makanan pasien 10 1 10
3 Memberikan Asuhan Gizi ke Pas 240 1 240
4 Cek Pemesanan Bahan Makanan 10 1 10
5 Pengambilan sample makanan 10 3 30
6 Uji Citarasa makanan 10 3 30
7 Cek kesesuaian diet dengan pas 30 3 90
8 Membuat permintaan bahan ma 5 2 10 7 JK = 420 mnt
9 Membuat permintaan Bahan ma 20 1 20
10 Cek kesesuaian bahan makanan 20 2 40
11 Melakukan analisa keuangan giz 30 1 30
12 Merekap total pembelian snack 20 1 20
13 Membuat label pasien 30 1 30
14 Membuat rapot bulanan 30 1 30
15 Membuat jadwal bulanan 30 1 30
TOTAL 640

kesimpulan
Jumlah Pekerja : 1.52381
Jadi total pekerja yang dibutuhkan setiap shift sebanyak 2 orang