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INFORME ESTADÍSTICO
“TÌTULO”
AUTORES
ASESOR:
SARA GILESA
LIMA-PERÚ
2019-I
0
ÍNDICE
RESUMEN ............................................................................................................................ 3
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 5
1.1 Realidad problemática…………………………………………………………….…..6
1.2 Antecedentes …………………………………………………………………..……...6
1.3 Marco teórico…………………………………………………………..…….……......8
1.4 Formulación de objetivos..…………………………………………………...…….....8
1.5 Justificación del estudio…………………………………………………………….....8
1.6 Objetivos ……………………………………………………………………...….......9
1.7 Hipótesis……………………………………………………………………..…...…...9
II.MÉTODO ....................................................................................................................... .10
2.1. Diseño de investigaciòn ........................................................................................... .11
2.2. Variables y Operacionalizacion de la variable......................................................... 12
2.3. Población, Muestra y Muestreo ............................................................................... 15
2.3.1. Población ............................................................................................................ 16
2.3.2. Muestra ............................................................................................................... 16
2.3.3. Muestreo ............................................................................................................. 16
2.3.4. Unidad de análisis: ............................................................................................. 16
2.4. Técnicas e instrumento de recolección ..................................................................... 16
2.5. Métodos De Análisis De Datos ................................................................................. 20
III.RESULTADOS ............................................................................................................. 20
IV. CONCLUSIONES……………………………………………………………………..………26
V RECOMENDACIONES………………………………………………………………………...28
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................ 30
ANEXOS ............................................................................................................................. 31
1
RESUMEN
La industria textil es una de las más importantes y fue una de las primeras en desarrollarse,
es por ello que decidimos hacer un estudio con el fin de analizar el proceso productivo del
crudo en la empresa Skull Candy. El sector textil y de confecciones es una de las industrias
más importantes según el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). Para el
primer trimestre del 2012 esta industria representó el 8.8% del PBI (Producto Bruto
Interno) global [CEP2012] lo cual constituye un ingreso substancial para nuestro país. Uno
de los factores de este desarrollo industrial son las pymes dedicadas a este sector que
debido a esfuerzo, dedicación y sobretodo loable emprendimiento, han obtenido un
crecimiento sostenido, el cual se ve reflejado en el desarrollo de grandes centros
industriales y comerciales de textiles y confecciones como es el emporio comercial del
distrito de “La Victoria” conocido como Gamarra. Como empresa textil nos trazamos una
meta cada año que es llegar al incremento de público tener más clientes y así poder realizar
el estudio de factibilidad para determinar factores que se deben tener en cuenta en la
empresa..
Estudiar a la competencia, ver sus debilidades, y mejorar nuestras debilidades, para así
poder crecer como empresa Ir estudiando esta empresa para un futuro, para así poder ver la
mejora de la empresa, tanto en ambiente como en exportaciones. Un estudio de mercado
para identificar las características del teñido, los proveedores, consumidores, competencia,
nivel de precios, demanda y sistemas de comercialización, un estudio que permita conocer
las necesidades de materia prima, procesos de producción, necesidades de maquinaria,
equipos e infraestructura
2
CAPÍTULO
3
I. INTRODUCCIÓN
4
1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA
El sector textil es una de las principales industrias en el País que contaminan en grandes
proporciones las alcantarillas de las ciudades, a pesar de encontrarse debidamente
normados dichos efluentes industriales, esto no se viene cumpliendo en la realidad
nacional. Debido a una concientización por parte del sector industrial textil se vienen
dando diferentes cambios a fin de reducir de manera drástica las concentraciones de los
efluentes del sector industrial, el cual se viene dando principalmente en el área de
teñido, a fin de poder ubicarse dentro del marco de la ley
1.2 ANTECEDENTES
5
Para tal efecto, desarrolló por cada capítulo una etapa de la metodología, lo que
permitió conocer paso a paso la puesta en marcha de un proyecto Six Sigma.
“La Organización Mundial del Comercio” (OMC, 2014) expone las estadísticas del
comercio internacional por continentes. Aquellas muestran el crecimiento de la
industria textil, cuyas exportaciones llegaron a US$ 306,000 millones para el año 2013,
donde los principales productores y exportadores son los países asiáticos, que
participaron con US$ 183,000 millones. Estas actividades generan oportunidades de
trabajo, ya sea directa o indirectamente, y por ello se considera que la industria textil
tiene gran importancia en la dinámica de la economía mundial.
6
1.3 MARCO TEÓRICO
Se especifican las herramientas y el camino seguido para el logro de la investigación, en
tal sentido se identifica el tipo y diseño de investigación en los que se halla el Proyecto.
De igual forma, se definen los argumentos que justifican la realización de la
investigación. También se lleva a cabo la operacionalización de las variables de estudio;
definiendo además, el universo, población y muestra de aquél. Y finalmente se
construye el instrumento de recolección de datos a utilizar; instrumento para el que se
señalan los pasos a seguir en la tabulación y análisis de resultados obtenidos mediante el
mismo.
7
comprometido a ver la mejora del proceso productivo, ya que la empresa no cuenta las
24 horas con técnicos para el mantenimiento de las máquinas, no esperar tanto tiempo y
que tengan un rápido manejo.
1.6 OBJETIVOS
1.6.1 GENERAL
Nosotros como empresa textil nos trazamos una meta cada año que es llegar al
incremento de público tener más clientes y así poder realizar el estudio de factibilidad
para determinar factores que se deben tener en cuenta en la empresa Textil Skull Candy
del distrito san juan de Lurigancho.
1.6.2 ESPECÍFICO
Estudiar a la competencia, ver sus debilidades, y mejorar nuestras debilidades, para así
poder crecer como empresa
Ir estudiando esta empresa para un futuro, para así poder ver la mejora de la empresa,
tanto en ambiente como en exportaciones.
Efectuar un estudio de mercado para identificar las características del teñido, los
proveedores, consumidores, competencia, nivel de precios, demanda y sistemas de
comercialización.
Desarrollar un estudio que permita conocer las necesidades de materia prima, procesos
de producción, necesidades de maquinaria, equipos e infraestructura.
1.7 HIPÓTESIS
1.7.1 General
El estudio que se deben realizar para que permitan conocer o determinar factores a tener
en cuenta en la creación de una empresa de teñido ubicada en el distrito de san juan de
Lurigancho: estudio de mercado, técnico, organizativo y financiero.
1.7.2 Específico
Efectuando el estudio de mercado se identifican las características del producto los
proveedores, consumidores, competencia, demanda y sistemas de comercialización.
8
CAPITULO II
METODO
9
2.1 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
2.1.1 Tipo
2.1.2 Diseño
10
Según Hernández, Fernández y Baptista (2010) en este tipo de investigación se
“recolectan datos en un solo momento, en un tiempo único. Su propósito es describir
variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado” (p.151).
Cabe indicar que en esta investigación se pretende tomar los datos en un día específico
o en un tiempo determinado.
2.1.4 Nivel
2.1.5 Enfoque
Variable
11
Hernández, Fernández y Baptista (2010). Señalan que una variable es una
propiedad que puede variar y cuya variación es susceptible de medirse u observarse[1].
De manera que entendemos como cualesquiera característica, propiedad o cualidad que
presenta un fenómeno que varía, en efecto puede ser medido o evaluado.
Para Carrasco (2008) manifiesta que las variables son características o aspectos
cuantitativos y cualitativos, que son objeto de búsqueda con respecto a la unidad de
análisis (p. 220).
OPERACIONALIZACIÓN
Dimensiones
12
• Productividad
La productividad se realiza por medio de la gente, de sus conocimientos, y de
recursos de todo tipo, para producir o crear la reforma masiva los satisfactores a las
necesidades y deseos humanos, la productividad es la forma más eficiente para generar
recursos midiéndolos en dinero para hacer rentables y competitivos a los individuos y
sus sociedades. (López, 2013, p. 11)
• Cuello de botella
Es la operación que tiene la capacidad efectiva más baja entre todas las de
la instalación y que, por lo tanto, limita la salida de productos del sistema. (Krajewski,
2012, p. 304)
• La calidad
Las necesidades del consumidor a través de productos y servicios ofrecidos a
los precios que los compradores están dispuestos a pagar por ello. (Bellon, 2010,10pp)
1) TIPOS DE TEÑIDO
Se entiende como teñido al proceso durante el cual, una materia textil puesta
en contacto con una solución o dispersión de un colorante, absorbe a éste de tal forma
que, la materia teñida tiene cierta resistencia por devolver al baño el colorante
absorbido. (Aragón, 2012,8pp).
• Disperso
13
Los colorantes dispersos se utilizan para teñir y estampar los materiales
sintéticos. Teniendo composición orgánica no iónica casi insolubles en agua, por eso
que su aplicación se presenta finamente molidos (Cortez, 2009,16pp).
• Reactivo
Los colorantes reactivos forman fuertes ligas covalentes con fibras
celulósicas, lo que resulta una buena firmeza al lavado. Son sujetos a hidrolisis la cual
es una reacción química del covalente del agua. (Aragón, 2012,27pp).
2) CAPACITACIÓN
La capacitación técnica es el proceso de enseñar al nuevo empleado las
habilidades básicas que necesita para desempeñar su trabajo. Su objetivo es desarrollar
al empelado para algún puesto futuro en la organización o resolver algunos problemas
organizacionales. (Guerra, 2011,80pp)
• EPP
La prevención de los riesgos de la salud se comprende no solo como la
ausencia de enfermedad sino como una manera de vivir autónoma, digna y solidaria, es
decir, inseparable del nivel y calidad de vida del individuo y su familia, de las
características sociales de otros núcleos de población y de las condiciones de su entorno.
(Portillo, 2014.18pp)
• Mantenimiento de máquina
Los mantenimientos de la máquina y los procesos de tintura por
agotamiento, el colorante se encuentra disuelto en el seno de una solución (baño de
tintura), y se fija en la materia textil como consecuencia de una transferencia del
colorante del baño a la fibra, que se produce por la intervención de las fuerzas de
afinidad entre colorante y materia textil a teñir. (Santiago, 2015, 42pp)
• Desempeño
Los desempeños de los trabajadores que ejercen en la empresa como, por
ejemplo, el corte y la confección (generalmente denominados en conjunto: corte y
confección) son actividades de la industria textil que se vinculan, con el desempeño del
teñido del crudo. (Santiago, 2015, 48pp)
14
• Aprendizaje:
Los aprendizajes, hilandería: Cuenta con una planta moderna y
automatizada especializada para hilar algodones y mezclas simples de títulos desde 18/1
hasta 36/1; para títulos diferentes y fibras especiales (Linares, 20103,30pp)
2.3.1 Población
2.3.2 Muestra
2.3.3 Muestreo
15
Al grupo de muestreo conformado por los 123 trabajadores de la empresa Mijared
SAC Chincha – 2019.
Cuestionario de Encuesta
Según Tamayo y Tamayo (2008) indica “El cuestionario contiene los aspectos del
fenómeno que se consideran esenciales; permite, además, aislar ciertos problemas que
nos interesan principalmente; reduce la realidad a cierto número de datos esenciales y
precisa el objeto de estudio” (p.124).
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Nombre del instrumento: Cuestionario sobre la Seguridad Industrial en el desempeño
laboral de los trabajadores de la empresa Mijared SAC Chincha – 2019.
Aplicación: grupal
Finalidad: Analizar si los trabajadores desempeñan su labor con medidas de seguridad
industrial.
Ámbito de aplicación: El cuestionario se va aplicar a los 123 trabajadores de la
empresa mencionada.
Materiales: Cuestionario impreso y lapiz
Descripción de la aplicación
El cuestionario, fue diseñado con preguntas claras, concisas y debería de
asegurarse que tenga los materiales necesarios como: lápiz, lapiceros y cuestionario para
su realización.
1 NUNCA
3 A VECES
4 CASI SIEMPRE
5 SIEMPRE
1. Seguridad Industrial.
2. Desempeño Laboral.
2.4.2 Validez del instrumento de medición
Según Hernández et al. (2013) “la validez en términos generales se refiere al grado en
que un instrumento mide realmente la variable que pretende medir” (p.200).
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Validez del contenido
Los instrumentos fueron aptos para su aplicación contando con el criterio de los
expertos del tema llegando a la conclusión de que no hay observaciones desfavorables,
muy por el contrario, encajan perfectamente los ítems para el desarrollo de las variables
Para la validez del instrumento, se tendrá en cuenta la validez del contenido, que
se llevará a cabo con los datos obtenidos en la evaluación de los juicios de expertos, así
como por el método del promedio. En la presente investigación el instrumento será
validado por tres expertos en el tema de la Universidad Cesar Vallejo.
Tabla N°1
Alfa de Cronbach
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de N de
Cronbach elementos
0,755 12
Interpretación:
18
De acuerdo con los resultados del análisis de fiabilidad, al procesar los
datos de nuestra encuesta, el Alfa de Cronbach dio como resultado 0,755lo que
determina que el instrumento es aceptable.
La investigación es de tipo cuantitativo donde se utilizó las fichas de trabajo con los
modelos de los formatos de evaluación propuestos por Arrivasplata (2015) para el
análisis del procedimiento de teñido, que se procedió la evaluación de los trabajadores
sobre el proceso productivo, la capacitación que reciben y los tipos de teñidos que son
utilizados, lo que permitió tomar una información precisa en el perfil del trabajador con
la ponderación de los puntajes.
En este análisis permite ajustar la existencia de errores que se origina en los datos
obtenidos en la muestra, se detecta los valores de rango o los que presentan ausencia. Es
así que resumen las observaciones obtenidas de un fenómeno o proceso, además
presentan parámetros de centralización ellas son la media, la mediana y la moda; así
también como los parámetros de dispersión como la desviación estándar, la varianza
entre otros.
19
CAPITULO III
RESULTADOS
20
Estadística descriptiva
Objetivo General:
Tabla N°2
SUMA_TOTAL (Agrupada)
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
válido acumulado
Válido CASI NUNCA 2 7,1 7,1 7,1
A VECES 8 28,6 28,6 35,7
CASI SIEMPRE 14 50,0 50,0 85,7
SIEMPRE 4 14,3 14,3 100,0
Total 28 100,0 100,0
21
Interpretación:
De la encuesta aplicada a los trabajadores de la empresa SKULL CANDY de
San Juan de Lurigancho, el 7,14% los trabajadores indican que en el proceso
de teñidos se reutiliza casi nunca, un 28,57% a veces, un 50% casi siempre y
un 14,29% siempre.
Decisión:
De los resultados obtenidos se concluye que el proceso de teñido se reutiliza
en un nivel medio
Objetivo Específico 1:
Describir el proceso productivo de la empresa SKULL CANDY - San Juan de
Lurigancho, 2018
Tabla N°3
Dimensión del proceso productivo
22
Interpretación:
De la encuesta aplicada a los trabajadores de la empresa SKULL CANDY de
San Juan de Lurigancho, el 21,4% de los trabajadores indican que el proceso
productivo tiene mejoras a veces, 57,1% casi siempre y 21,4% siempre.
Decisión:
De los resultados obtenidos se concluye que tiene mejoras en un nivel alto en cuanto a
la productividad del teñido
Objetivo Específico 2:
Describir los tipos de teñido de la empresa SKULL CANDY - San Juan de
Lurigancho, 2018
Tabla N°4
23
Figura 3: Gráfico de Barras según dimensión de tipos de teñido
Interpretación:
De la encuesta aplicada a los trabajadores de la empresa SKULL CANDY de
San Juan de Lurigancho, el 7,1% de trabajadores indican que casi nunca los
tipos de teñido tienen buena calidad, 7,1% a veces, 28,5% casi siempre y
57,1% siempre
Decisión:
De los resultados obtenidos se concluye que calidad en el tipo de teñido tiene un nivel
alto
Objetivo Específico 3:
Describir la capacitación que se realiza en la empresa SKULL CANDY - San
Juan de Lurigancho, 2018
24
Tabla N°5
Dimensión de capacitación
CAPACITACION (Agrupada)
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido NUNCA 1 3,6 3,6 3,6
CASI NUNCA 7 25,0 25,0 28,6
A VECES 3 10,7 10,7 39,3
CASI SIEMPRE 11 39,3 39,3 78,6
SIEMPRE 6 21,4 21,4 100,0
Total 28 100,0 100,0
Interpretación:
De la encuesta aplicada a los trabajadores de la empresa SKULL CANDY de
San Juan de Lurigancho, indican que el 3,5% nunca se les realizo
capacitaciones, 25% casi nunca, 10,7% a veces, 39,2% casi siempre y 21,4%
siempre
Decisión:
Determinando que las capacitaciones que se les realiza a los trabajadores tiene
un nivel alto
25
CAPITULO IV
CONCLUSIONES
26
De la encuesta aplicada a los trabajadores de la empresa SKULL CANDY de
San Juan de Lurigancho, se obtuvo que:
27
CAPITULO V
RECOMENDACIONES
28
Primera: Se recomienda que en el proceso de teñidos sea mayor la
reutilización del desperdicio
29
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS
Flores. T.(2015), Diego Iván. Elaboración de una Guía Didáctica Virtual para los procesos de
Hilatura fibras largas. [en línea] [Fecha de consulta: 18 de mayo de 2015]. Disponible en:
<http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/730/4/04%20IT%20001%20CAPITULO%2
0III.pdf>.
30
ANEXOS
31
ENCUESTA DE SATISFACCIÓN CON EL TALLER DE ELABORACIÓN
DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
INSTRUCCIONES:
INSTRUCCIONES:
1 NUNCA
2 CASI NUNCA
3 A VECES
4 CASI SIEMPRE
5 SIEMPRE
32
N° VARIABLE: PROCESO DE TEÑIDO ESCALA
DIMENSIÓN: TIPO DE TEÑIDO 1 2 3 4 5
09 ¿Cómo califica el tipo de teñido disperso del crudo sintético?
10 ¿Cómo evalúa usted la gama de matices que tiene el teñido
disperso?
11 Usted, ¿Cómo califica el tipo de teñido reactivo en el crudo?
12 ¿Cómo califica la calidad del teñido reactivo en sus prendas?
33
34
35
36
CUADRO DE OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLLE.
DEFINICIÓN DEFINICIÓN
VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS ESCALA
CONCEPTUAL OPERACIONAL
2
Se denomina fibra textil Productividad
a los polímeros lineales
Proceso del teñido
Proceso
de gran longitud 2
productivo del crudo
molecular susceptibles
de ser usados para Cuello de botella 2
formar hilos o telas, Para desarrollar el Calidad 2
bien sea mediante tejido procedimiento de
PROCESO DE Disperso 2
o mediante otros teñidos, lo ORDINAL
TEÑIDOS Tipos de teñido
procesos físicos o desarrollaremos por Reactivo 2
químicos, por lo tanto, medio de ítems
EPP 2
son el elemento
estructural básico de Mantenimiento de la
máquina 2
todo material textil Capacitación
(Vallenas, 2012, (operario)
Desempeño 2
104pp.)
Experiencia 2
37
CONSOLIDADOS DE ENCUESTA
38
39