Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Emisiones a la atmósfera:
* Partículas Olores Ofensivos Ruido Comunidad
* Sustancias
Materia Prima * Vapores
Riesgo de
accidentes
Insumos:
* Combustibles Flora
* Lubricantes
* Detergentes, etc.
El Producto
Recursos Naturales
* Agua
* Madera Transporte y Fauna
La producción y sus servicios distribución
* Suelos, etc.
asociados
Energía Residuos : Erosión
Emisiones al agua:
* Agua industrial * Peligrosos
Recursos Humanos * Agua sanitaria * No peligrosos Energía no
* Agua lluvia
Tecnología Vibración aprovechada
Suelo
S
R Mejora Continua a
e t
q i
u Responsabilidad s
i de la Dirección f
s a
i c
t
Gestión de los Medición, análisis
C o Recursos y mejora c C
i
L s o
L
I PROCESOS DE REALIZACION n I
Pautas Resultados E
E
N N
Gestión Gestión de Sustancias Gestión Gestión
T de sustancias peligrosas de la de las T
E residuos peligrosas al agua energía aguas E
REQUISITOS
PROCESOS AMBIENTALMENTE RELEVANTES
PROCESOS DE REALIZACION
Informe
REQUISITOS
POSIBILIDADES Y LIMITACIONES AL CRECIMIENTO DE LA
INDUSTRIA DESDE LA PERSPECTIVA DEL AGUA
PLANTA
DISPONIBILIDAD POTABILIZACION
POZO
PROFUNDO PLANTA
PTAR
POSIBILIDADES Y LIMITACIONES AL CRECIMIENTO DE LA
INDUSTRIA DESDE LA PERSPECTIVA DEL AGUA
PLANTA
DISPONIBILIDAD POTABILIZACION
POZO ? $
PROFUNDO PLANTA
ESTRATEGIA DE
REDUCCION EN LA
PTAR
$ FUENTE
Modelo tradicional de producción
Materia Prima
Organización Productos al
Energía mercado
Residuos
PREGUNTAS CLAVES
Definición Contaminante
Cualquier elemento, combinación de elementos, o
forma de energía que actual o potencialmente pueda
producir alteración ambiental de las
precedentemente descritas. La contaminación puede
ser física, química o biológica
ALGUNOS CONCEPTOS
Contaminante (...continua)
Sedimentación en los cursos y depósitos de agua
Definición
ALGUNOS CONCEPTOS
Contaminante (...continua)
naturales
Disminución o extinción de fuentes naturales
de energía primaria
Acumulación o disposición inadecuada de
residuos, basuras, desechos y desperdicios
Ruido nocivo
Uso inadecuado de sustancias peligrosas
ALGUNOS CONCEPTOS
Contaminación
Alteración del ambiente con sustancias o formas
Definición
ALGUNOS CONCEPTOS
¿Qué es un Contaminante?
“CONTAMINANTE es un material o
un recurso por el que se pagó y no
fue posible venderlo en un producto
o en un servicio”
ALGUNOS CONCEPTOS
Resultados de la Gestión Ambiental en una Planta de Productos Lácteos
Gestión 1994 - 2001
Evolución de la DQO Influente a PTAR por Reducción en la Fuente
9000
8000
7000
6000
DQO (mg/L)
5000
4000
3000
2000
1000
0
ago-95
nov-95
ago-96
nov-96
ago-97
nov-97
ago-98
nov-98
ago-99
nov-99
ago-00
nov-00
ago-01
nov-01
feb-95
may-95
feb-96
may-96
feb-97
may-97
feb-98
may-98
feb-99
may-99
feb-00
may-00
feb-01
may-01
Tiempo (Meses)
Qué hacer
para prevenir
la
contaminación
…….
Prevención de la Contaminación
”Utilización de procesos, prácticas, técnicas, materiales,
productos, servicios o energía para evitar, reducir o controlar
(en forma separada o en combinación) la generación,
emisión o descarga de cualquier tipo de contaminante o
residuo, con el fin de reducir impactos ambientales"
ALGUNOS CONCEPTOS
Prevención de la Contaminación
“Es la máxima reducción posible de todos los
residuos generados en su lugar de producción.
Supone el uso sensato de recursos mediante la
reducción en la fuente, eficiencia en el uso de la
energía, recuperación de materiales usados como
insumo durante la producción y un menor
consumo de agua”.
EPA
ALGUNOS CONCEPTOS
NO ES PREVENCIÓN DE LA
CONTAMINACIÓN - EPA -
•- Ahorro de dinero
MI COMPORTAMIENTO EN CASA
Reducción del consumo de los
Protección recursos (energía, agua, bosques,
de los materia prima, etc.) a través de
recursos procesos más eficientes.
COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA
Minimización Análisis de riesgos, técnicas adecuadas
de los de prevención, planes de emergencia.
riesgos
Productos Uso, diseño y promoción de productos
(producidos y que generan) con bajas
amigables emisiones, bajo riesgo y mínima
con el cantidad de desechos.
ambiente
Establecer estructuras y procedimientos
Gestión en todos los niveles administrativos que
ambiental aseguren el logro de la protección
ambiental.
COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA
Estrategias de producción más limpia en
el desarrollo de los procesos productivos,
los productos y/o los servicios
PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN
Procedimientos primarios (prevención: antes):
SGC SGA
CONSUMO DE
PRODUCTIVIDAD
AGUA Y
ALTA ENERGÍA
BAJO
PRODUCTIVIDAD
BAJA ALTO
Recuperación
Residuos
Tratamiento
REDUCCIÓN EN LA FUENTE
APROVECHAMIENTO
TRATAMIENTO
DISPOSICION
Control operacional administrativo del MIR
INICIO
Especificaciones de Compras
Especificaciones de Almacenamiento
Indicadores
1
Control operacional técnico del MIR
Generación de
Residuos
No
No
Aprovechable Aprovechable Aprovechable
Aprovechable
Tratamiento
Reuso Venta Tratamiento
Molienda Tratamiento
Venta Venta
Reuso/Reciclaje Devolución
Disposición Reuso/Reciclaje a Disposición
Externo Externo
Final Proveedores Final
FIN
Diagrama de Flujo: Gestión de productos químicos
PROVEEDOR
PROVEEDOR
1.
1. Inspección
Inspección de
de la
materia Prima:
materia prima:
EMPAQUE
Recepción
Recepciónde dela EMPAQUE
ROTULADO
materia prima
materia prima ROTULADO
MSDS
CUMPLE?? NO
FECHA
FECHA
VENCIMIENTO
VENCIMIENTO
SI
2. BUENAS PRÁCTICAS
DE ALMACENAMIENTO
Almacenamiento
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
3. BUENAS PRÁCTICAS DE
TRANSPORTE INTERNO
Transporte
interno MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
4. BUENAS PRÁCTICAS
EN USO DE PRODUCTOS
Utilización
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
5. MANEJO ADECUADO DE
RESIDUOS PELIGROSOS
Residuos MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
Herramientas soporte de la
Producción Más Limpia
Ecobalances
Indicadores ambientales