Autoevaluación

1) Cómo se encuentra instalado el cilindro de secadores rotatorios

a) En un pequeño ángulo con respecto a la inclinada
b) En un pequeño ángulo con respecto a la horizontal
c) En un pequeño ángulo con respecto a la pendiente

2) Complete
Dentro del secador, unos elevadores que se extienden desde las paredes del
cilindro en la longitud total del secador levantan él sólido y lo riegan en una
cortina móvil a través del aire.

3) Qué características de tener el sólido para usar secadores rotatorios.

Explique por qué
No debe ser pegajoso ni chicloso, ya que podría pegarse en las paredes del
secador o tendería a apelotonarse.
4) En qué casos se puede utilizar sólidos pegajosos o chiclosos en los
secadores rotatorios.
Cuando se hace una recirculación de una parte del producto seco.
5) Elegir los materiales que se pueden utilizar con calor directo y flujo
contracorriente.
a) Azúcar
b) Yeso
c) Minerales
6) Elegir el paso de gas y sólido en los secadores con calor directo y flujo a
corriente paralela.
a) Entran por lados contrarios del secador
b) Entran por el mismo extremo del secador
c) Ambas son correctas
7) Que sólidos no pueden entrar en contacto directo con el gas.
a) Pigmentos blancos
b) Carbón
c) Alfalfa
 8) Encontrar en la siguiente sopa de letras los sólidos que pueden secarse en
atmósfera inerte a temperaturas relativamente altas sin peligro que se queme.

L G U X C O Q U E
H I H J Y S I K X
B A G U O C N K G
H F G N O B R A C
R X K K I U R E T
X B V R V T H C R
J V K S R O A K F

9) Contestar (V) si es verdadero o (F) si es falso a las siguientes afirmaciones.

La insonación de alta frecuencia no aumenta sustancialmente la rapidez de
secado. ( F )
El secador Solidaire contiene gran número de paletas unidas ( V )
E gas caliente que fluye a corriente paralela con respecto a los sólidos les
imparte su movimiento hacia atrás ( F )

10) ¿A qué velocidad relativamente máxima giran las paletas del secador solidaire?
a) 5 a 10 m/s
b) 10 a 20 m/s
c) 15 a 25 m/s