Sanduíche suflê

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 De: Receitas
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Ingredientes

 Massa
 2 pacotes de pão de forma sem casca
 Creme de suflê
 100 g de manteiga
 750 ml de leite
 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
 1 lata de creme de creme de leite com o soro
 ½ xícara (chá) de queijo ralado
 1 tablete de caldo de galinha
 Molho de pimenta
 4 claras batidas em neve
 1º Recheio
 2 peitos de frango cozidos desfiados e bem refogados com temperos a gosto.
 2º Recheio
 200 g de queijo prato ralado grosseiramente
 200 g de requeijão de copo
 Para salpicar
 300 g de requeijão cremoso
 Para umedecer o pão
 500 ml de leite
 300 g de creme de leite
 2 ovos batidos e temperado
 Modo de preparo
1. Creme

Faça um creme com todos os ingredientes e deixe esfriar. Depois misture as claras em neve delicadamente.
Divida o creme em 3 partes.

2. 1º Recheio

Misture uma parte do creme suflê ao frango, e reserve

3. 2º Recheio

Misture todos os queijos e uma parte do creme suflê e reserve

4. Montagem

Monte o sanduiche em um aro, intercalando camadas de pão umedecido, metade do primeiro recheio e
salpique requeijão, pão umedecido metade do segundo recheio. Salpique requeijão e repita novamente as
mesmas camadas, terminando com pão. Por cima, coloque restante do creme suflê, polvilhando queijo
ralado.Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 50 minutos.