UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: FECHA:
Determinación de densidad de líquidos
INTEGRANTES CÓDIGO:
NOMBRE: Francy Camila López Manrique 96070926374
Yadira Liceth Santos Carrillo 1.098.755.959
Yanira Campo Herrera 1.102.361.725
Eduar Eliseo Gómez Hernández 1.099.622.360
PROGRAMA: Tecnología en Manejo de GRUPO: DOCENTE:
Petróleo y gas en superficie. E-201 Néstor Sarmiento.
RESUMEN

El objetivo de la práctica realizada fue determinar la densidad de diferentes líquidos (agua, leche,
gaseosa, yogurt y aceite), empezando por los más ligeros se utilizaron dos implementos del
laboratorio (el picnómetro y probeta); para obtener la masa de cada uno de los líquidos se utilizó
una balanza granataria. El volumen se tomó de los dos implementos donde fueron medidos
respectivamente siendo una constante. Finalmente se calculó a la densidad.

TABLAS DE DATOS Y CALCULOS

 TABLA DE DATOS Y CALCULOS CON PICNOMETRO

MASA DEL MASA DENSIDAD

MASA VOLUMEN
LIQUIDO PICNOMETRO DEL DEL
PICNOMETRO PICNOMETRO
CON LIQUIDO LIQUIDO LIQUIDO
Agua 22,7 gr 47,9 gr 25,2 gr 25,08 ml 1 gr/ml
Gaseosa 22,7 gr 48,4 gr 25,7gr 25,08 ml 1,024gr/ml
Leche 22,7 gr 48,7 gr 26 gr 25,08 ml 1.036gr/ml
Yogurt 22,7 gr 49,4 gr 25,7 gr 25,08 ml 1.024gr/ml
Aceite 22,7 gr 45,6 gr 22,9 gr 25,08 ml 0.91 gr/ml

 TABLAS DE DATOS Y CALCULOS CON PROBETA

MASA DE LA
MASA
MASA PROBETA VOLUMEN DENSIDAD
LIQUIDO DEL
PROBETA CON PROBETA DEL LIQUIDO
LIQUIDO
LIQUIDO
Agua 30,9gr 56,2 gr 25,3gr 25ml 1,012gr/ml
Gaseosa 30,9gr 57,2gr 26,3gr 25ml 1,052gr/ml
Leche 30,9gr 56,9gr 26gr 25ml 1,04gr/ml
yogurt 30,9gr 57,2gr 26,3gr 25ml 1,052gr/ml
Aceite 30,9gr 53,9gr 23gr 25ml 0,92gr/ml

 % DE ERROR EN LA MEDICIÓN

LIQUIDOS % PICNOMETRO %PROBETA

AGUA 0% 1,20%
GASEOSA 1,50% 1,10%
LECHE 0,10% 1,10%
YOGURT 0,80% 1,80%
ACEITE 0,91% 0%
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EVALUACIÓN

 Calcular la densidad de los diferentes líquidos en el picnómetro y probeta graduada.

 Calcular los porcentajes de error en todos los líquidos utilizados.
 Demostrar que la densidad es una propiedad física y además intensiva.

ANALISIS DE RESULTADOS

 Analizando los resultados de los porcentajes de error, podemos observar que los resultados
fueron más altos en las mediciones realizadas en con la probeta a excepción del aceite el cual
no presento errores en la medición.
 Tomando como referencia la densidad del agua no podemos dar cuenta que tan densos son los
demás líquidos.

OBSERVACIONES

 Se debe tener cuidado al observar el menisco, ya que si no se

observa correctamente se puede tomar mal la medida.
 El porcentaje de error se pudo haber obtenido por la marcación del
picnómetro el cual era 25.08 ml
 Al realizar el cálculo de las densidades la gaseosa y el yogurt
tuvieron la misma densidad.

CONCLUSIONES

 Con la práctica me pude dar cuenta que el analista siempre debe ser preciso y cuidadoso a la
hora de tomar las muestras, ya que si no lo hace podemos ver afectados los procedimientos.
 Durante el desarrollo de la práctica, observé que se necesita tener
mucha concentración a la hora de medir los reactivos para así obtener
datos exactos.
 Cuando se halla la masa ya sea con el picnómetro o con la probeta,
debe estar totalmente seco para no introducir errores.
 Al utilizar la balanza granataria debemos saber que las pesas deben
estar en cero y la perilla debe estar nivelada también en cero, en caso
de que no esté en cero hay un tornillo que nos servirá para graduarla.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 ERNESTO ACEVEDO SOTO,JUAN ANTONIO MANAJARRES DUICA,OFELIA CECILIA

MEZA DIAZ, CLAUDIA LIZETH HERNANDEZ GALVAN, JOSE CALDERON
POVEDA,MMIGUEL ERNESTO CORONADO, EDGAR JAVIER GOMEZ PRADA,SILVIA
ALEJANDRA DELGADO AGUILAR.DOCENTES DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
BASICAS UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER.MANUAL DE PRACTICAS DE
LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA. Bucaramanga, Colombia, julio de 2012.
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