CURSO INTERNACIONAL:

“EL ABC DE LA AGRICULTURA ORGANICA,

CROMATOGRAFIA, CONDICION BILOGICA
DEL SUELO Y ANALISIS TERRITORIAL”

Jairo Restrepo (Colombia) Carlo Sabaini (Chile) Leonardo Vera (Chile)

Centro; Kanchay Huasi (Sacaba)

Cochabamba- Bolivia
16 al 21 de septiembre del 2019
1. PRESENTACION
El curso internacional de “El ABC de la Agricultura orgánica, cromatografía, condición biológica
del suelo y análisis territorial” se origina en la necesidad de actualizar e innovar alternativas
ecológicas y sostenibles para la producción agropecuaria, en las zonas andinas de América del
sur.

Desde el año 1998 (con la 1ª visita de Jairo Restrepo), el primer diplomado internacional del
2007 y el segundo diplomado del 2013, en Bolivia se conocieron las experiencias en producción
orgánica, como un movimiento de transformación social, avances que actualmente requieren de
otro impulso, con técnicas y procesos nuevos desarrolladas en América Latina y en el mundo.

El curso internacional promoverá el conocimiento, intercambio y la discusión de experiencias

prácticas (aprender – haciendo), sobre los métodos, instrumentos y herramientas aplicables a
las realidades de comunidades rurales y campesinas, lo que permitirá reflexionar sobre la ética
necesaria para desarrollar una cultura solidaria con el planeta y una agricultura orgánica, acorde
con los principios de la naturaleza.

2. LUGAR Y FECHA
Centro de capacitación “Kanchay Huasi”, ubicado en la comunidad de Molino Blanco, Municipio
de Sacaba del departamento de Cochabamba, en fechas del 16 al 21 de septiembre del año
2019

3. METODOLOGIA
El evento se desarrollará en 6 días de trabajo intensivo; con conferencias magistrales a cargo
de los ponentes internacionales, prácticas de las diversas técnicas de la agricultura orgánica,
cromatografía, condición biológica del suelo, análisis territorial y organización del trabajo para
el buen vivir, lo cual propiciará el intercambio, análisis y discusión de experiencias.
Complementado y reforzando los conocimientos se proyectarán videos de experiencias exitosas
desarrolladas en diversas partes del mundo y se ofertarán libros y publicaciones de los facilitadores
del curso internacional

4. PARTICIPANTES
Está dirigido a agricultor@s, estudiantes, profesionales, empresarios, autoridades y público en
general, vinculados con temáticas relacionadas al manejo sostenible de Recursos Naturales,
producción agropecuaria orgánica y desarrollo sostenible

5. EXPOSITORES
5.1. Jairo Restrepo Rivera (Colombia)
Ingeniero agrónomo de la Universidad Federal de Pelotas – Río Grande do Sul Brasil.
MSC en ecología y recursos naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y
agroecología, consultor de la organización de Naciones Unidas. Ha trabajado con la UNESCO
en Panamá, la OIT en Costa Rica, la FAO en Chile y Brasil, PNUD en Panamá y Brasil y la
OMS en Brasil; ha participado en 21 cursos internacionales de actualización y
perfeccionamiento en Agricultura Orgánica, cuenta con más de 40 trabajos científicos
publicados y 14 libros de temas relacionados con agricultura orgánica, con más de 25 años
de experiencia en la temática, ha dictado más de 500 conferencias en el tema de agricultura
orgánica, desarrollo rural sostenible, protección ambiental, reciclaje, además de más de
500 cursos en 52 países; ha participado en más de 27 universidades e institutos de
investigación, en el ámbito mundial. Fundador, capacitador y asesor permanente de ONG’s,
fundaciones, programas y cooperaciones internacionales.
5.2. Carlo Sabaini (Chile)
Ing. Agrónomo con 30 años de experiencia en fruticultura, docente e investigador en
manejo de suelos del Centro CERES, de la Universidad Católica de Valparaíso (Chile). Ha
implementado procesos de restauración biológica de suelos, en numerosos huertos frutales
y ha desarrollado un método de diagnóstico de la condición biológica de suelos (CBS), en
base a visualizaciones en terreno, de los espacios para la vida en el suelo.

5.3. Leonardo Vera (Chile)

Dr. Ing. Agrónomo, agricultor y empresario, profesor de ordenamiento territorial y ruralidad,
en la Facultad de ciencias de la vida de la Universidad Andrés Bello, asesor en el Centro de
investigación para la sustentabilidad de la Escuela de Ingeniería Ambiental y consultor en
ingeniería de ecosistemas en Newen

6. TEMARIO
6.1. Modulo con Jairo Restrepo; (4 días, 16 al 19 de septiembre)
- Abonos orgánicos fermentados
- Biofertilizantes nutricionales
- Caldos minerales, equilibradores de nutrientes
- Captura y reproducción de microorganismos de bosque
- Activación liquida de microorganismos de montaña
- Semillas empanizadas con harina de rocas y minerales
- Hidrolato enriquecido con potasio
- Multisales minerales para el ganado
- Bio-activacion de carbón molido
- Análisis cualitativo de abonos con cromatografía

6.2. Modulo con Carlo Sabaini y Leonardo Vera (2 días, 20 y 21 de septiembre)

- Determinación de la condición biológica del suelo
- Análisis del entorno territorial, apoyado por la cromatografía
- Organización del trabajo para el buen vivir
- Plan de vida

7. INVERSION
El costo del Curso Internacional “El ABC de la agricultura orgánica, Cromatografía, Condición
Biológica del suelo y ordenamiento territorial” es de $us 280.- (doscientos ochenta 00/100
dólares americanos) o su equivalente en moneda nacional Bs. 1948.- (un mil
novecientos cuarenta y ocho 00/100 bolivianos), COSTO SIN FACTURA

La inversión incluye: Transporte local (en Cochabamba), alimentación y alojamiento, materiales,

insumos, certificado de asistencia y polera de recuerdo

8. INFORMACIONES E INSCRIPCIONES
- En Chile; Leonardo Vera, e-mail; lverab@gmail.com cel. +569 94794624
- En Bolivia; German Vargas, e-mail; cursoabcao19@gmail.com cel. +591 71412141
Depósitos bancarios en Bolivianos: BNB 350-0563019 en dólares americanos BNB
390-1234204 a nombre de German Vargas Aguilar