LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA I

EXPERIENCIA # 7
CROMATOGRAFÍA DE PAPEL

INTRODUCCIÓN

La cromatografía es una técnica de separación de los componentes de una mezcla, por distribución
de éstos entre dos fases, una estacionaria y otra móvil. La fase estacionaria puede ser un sólido, un
líquido sobre un soporte sólido o un gel, y la móvil un líquido o un gas.

De entre los numerosos tipos de cromatografía existentes, en esta práctica nos limitaremos a la
cromatografía en papel, basada en los distintos tipos de afinidad de los productos químicos por, en
este caso, el papel y el disolvente. Inicialmente, se utiliza un disolvente adecuado para llevar
sustancias problema (a separar) al papel, donde son adsorbidas. Luego, al pasar a través del mismo
el disolvente se irán separando cada uno de los componentes de la mezcla, siendo los que menos
migren los que mayor afinidad tienen con el papel, mientras que los más susceptibles de migrar
serán los compuestos menos afines con dicho soporte. Como resultado, se originan zonas
coloreadas bien diferenciadas, obteniendo así un cromatograma y dando por terminado el desarrollo
del mismo.

Cuando escribimos en un papel, lo hacemos con bolígrafo azul o negro y cuando queremos resaltar
algo de lo escrito, subrayamos con bolígrafos de otros colores, casi siempre rojo o verde. Siempre
hemos pensado que las tintas de estos bolígrafos son de un solo color, pera la realidad es muy
distinta, ya que cada uno de los colores está formado por una mezcla de varios pigmentos. Para
descubrir de qué colores están hechas las tintas de nuestros bolígrafos vamos a realizar un
experimento que se denomina análisis cromatográfico que consiste en separar cada uno de estos
colores en los pigmentos que lo forman.

OBJETIVOS: 1. Separar los colorantes de una mezcla aplicando la Cromatografía de adsorción.

2. Conocer los principios básicos de la cromatografía así como la descomposición de diferentes
tintas.

MATERIALES REACTIVOS
Probetas de 50 mL Naranja de metilo
Beackers de 100 mL Fluoresceína
Pipetas de 5 mL Azul de metilo
Papel filtro Etanol
Tapones Acetona
Capilares Agua destilada
tinta comercial (azul, negra, roja)

PROCEDIMIENTO 1
Corta un pedazo de papel filtro de 10 centímetros de largo por dos centímetros de ancho
aproximadamente y traza una línea con un lápiz a dos centímetros en uno de los extremos de la tira.
Sobre la línea y hacia el centro de la tira marca un punto grande (5 mm de diámetro) o impregna
con la tinta la línea que trazastes con el lápiz de un grosor aproximado de 1 o 2 mm de ancho. Alista
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un vaso de precipitado (probeta de 50 ml) que contenga etanol hasta una altura de un centímetro.
Ata o pega la tira de papel a un lápiz o agitador de vidrio y sumérgela hasta humedecerla sin que la
mancha llegue a tocar la parte líquida. Después que los componentes de la tinta hayan aparecido,
retira la cinta de papel y déjala secar (al calor de la llama). Marca con un lápiz el límite de cada banda
coloreada. Mide la distancia entre el punto de origen de la muestra y el punto final de cada muestra.

PROCEDIMIENTO 2

1. Utilizar probeta de 50 mL como cámara cromatográfica.

2. Colocar en la probeta de 50 mL, 5 mL de Etanol
3. Tapar.
4. Colocar tirilla de papel a la cual se le ha aplicado la muestra.
5. Observar el ascenso del solvente y la posible separación de los colorantes
6. Repetir la cromatografía utilizando como solventes acetona y agua respectivamente.
7. En aquellas tirillas donde se observó separación de los componentes de la mezcla, determinar
los Rf.

PREGUNTAS

1. Que se entiende por cromatografía?

2. Menciones y explique brevemente 3 clases de cromatografía.
3. Qué es el Rf?
4. Un colorante desconocido se piensa que puede ser azul de metileno ¿Cómo podría comprobar
esta suposición utilizando un procedimiento basado en una técnica cromatográfica?
5. Defina los siguientes términos:
a. Elución b. Adsorbente c. Fase estacionaria f. Fase móvil
6. Dar los Rf obtenidos.
7. ¿Qué papel cumplen el papel y el líquido en este método?
8. ¿Se puede afirmar que la tinta es una mezcla?
9. ¿Qué tipo de mezcla es?

BIBLIOGRAFÍA
1. Aubad A, López J. “Texto guía de laboratorio de Química Orgánica. Universidad de Antioquia
2002.
2. Guías de Laboratorios Química Orgánica I y II. Programa de Química. Universidad Santiago de
Cali.
3. Brewster R, Vanderwerf C., McEwen W. “Curso Práctico de Química Orgánica. Ed. Alhambra.
4. Insuarty B., Ramirez A; “Prácticas de Química Orgánica en pequeña escala”. Universidad del
Valle. Cali.