Folleto de su

En general su dieta

Dirección: San Fernando no. 22, colonia sección XVI, Tlalpan, México, Cd. Méx. CP 14080.
debe ser saludable,
equilibrada,
apatecible
variada,
y compañía
suficiente).
La preparación de RECOMENDACIONES
alimentos debe ser HIGIÉNICO- DIETÉTICAS.
sencilla, a la plancha o CÁNCER DE MAMA
hervidos.
Las salsas suaves sin
muchas especias.
Alimentos de sabores
suaves y que se
mezclen fácilmente
con otros para que se
puedan preparar, en
forma de: pudín,
cremas, pasteles de
carnes y vegetales.

Las legumbres se
suelen tolerar mejor y;

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por tanto, tienen
mayor éxito en puré.
Aumentar el número y
la frecuencia de las
tomas, pero evitar
grandes volúmenes de
Clínica de mama

alimentos.
InCan
TRANSTORNOS DEL GUSTO Y PARA LA BOCA SECA MOLESTIAS GÁSTRICAS
OLFATO 1. Elegir alimentos blandos y húmedos (zumos 1. Se deben evitar alimentos que provocan
1. Se deben de evitar los alimentos de aroma o/y licuados). digestiones fuertes como las verduras,
fuerte y penetrante: café, coles, coliflor, 2. Añadir cremas y salsas a los más sólidos. legumbres, ensaladas.
mariscos, etc. 3. Evitar alimentos calientes y muy fríos. Se 2. Se deben de tomar alimentos fáciles de
2. Se deben servir los alimentos fríos, debe tener los alimentos templados digerir.
siempre que se pueda. 4. Aumentar el tiempo de masticación de los 3. IMPORTANTE: de libro a litro y medio de
3. Es bueno mezclar los alimentos con alimentos. líquidos. 2 piezas de carne, 2-3 frutas.
gelatina porque esto permite tomar el 5. Aumentar la higiene bucal.
alimento frío con una disminución ESTREÑIMIENTO
importante del olor. BOCA Y GARGANTA ADOLORIDA 1. Beber abundantes líquidos. Tomar líquidos
4. Procura poner salsas suaves y dulces. 1. Se deben elegir texturas blandas: pudín, templados al principio del día.
5. Se deben elegir carne y pescado o huevos purés, flanes, cremas, sopas densas, etc. 2. Tomar alimentos ricos en fibra: integrales
según gusto y apetitos. 2. En estos casos se pueden añadir leche en y verduras cocidas.
6. Cocinar, elegir formar culinarias que no polvo o claras de huevo preparados ricos en 3. Cuando sea posible realizar actividad
añadan sabor excesivo de forma que se energía que hay en las farmacias, sin física: caminar, correr, zumba, etc.
consigan sabores neutros. aumentar el volumen.
7. Suele ser bueno enjuagarse la boca de vez 3. Se deben servir los alimentos a temperatura DIARREA:
en cuando.. con algún producto de limón o ambiente. 1. Evitar la leche y alimentos muy grasosos
frío. 4. Se deben evitar los alimentos ácidos y en general.
8. Elegir nuevos alimentos y sabores cuando ásperos. 2. Evitar alimentos con alto contenido de fibra
no se recibe tratamiento. (frutas, verduras, alimentos integrales,
PARA ESTADOS DE ANOREXIA Y PARA LAS NAÚSEAS Y LOS VÓMITOS. frituras, etc.)
TRASTORNOS DEL APETITO. 1. Se deben de elegir principalmente alimentos 3. Es conveniente utilizar manzana y
secos: galletas, pan, biscotes, tostadas, membrillo por sus propiedades
1. Comidas pequeñas y frecuentes. sobre todo en las primeras comidas del día. astringentes.
2. Variación en el menú. 2. No se recomienda beber durante las
4. Beber muchos líquidos con objeto de
3. Alimentos ricos en calorías y de poco comidas.
conseguir una buena hidratación: suelen
volumen. 3. Se aconseja comer lentamente y masticando
dar buenos resultados la utilización de
4. Evitar alimentos de escaso contenido bien.
bebidas con agua, zumo de limón, té, etc.
energético. 4. Se deben de elegir alimentos salados/ dulces
5. Evitar bebidas gaseosas (peñafiel, coca
5. Evitar líquidos durante las comidas. según el gusto.
cola, refrescos)
Escoger los ricos en energía (zumos, 5. Los alimentos se deben elegir según la
preparados farmacéuticos, añadir leche en tolerancia a los líquidos, semisólidos o
polvo o yema de huevo). sólidos.
6. Las comidas deben ser en los momentos
de mejor situación emocional del enfermo.
7. Evitar alimentos excesivos en grasa.
8. Procurar no tener o poner muchos platos
de comida. Se debe tener un solo plato
variado de alimentos.
9. Evitar los aromas fuertes de las comidas
durante su preparación, sean captados
por el enfermo. Evitar que esté presente
en la preparación de dichos.