Alcóois e Fenóis

Os álcoois são compostos orgânicos caracterizados pelo grupo hidroxila (OH)

ligado a um carbono saturado (que realiza somente ligações simples) de uma
cadeia carbônica. Se a hidroxila estiver ligada diretamente a um carbono do anel
benzênico, então teremos um fenol. A nomenclatura dos álcoois segue a mesma
regra de nomenclatura dos alcanos, com a única diferença de que o sufixo é ol.
Por exemplo, o álcool etílico possui dois átomos de carbono na cadeia (et),
assim, seu nome oficial é etanol. Uma forma de se classificar os álcoois é de
acordo com a quantidade de hidroxilas ligadas à cadeia: uma hidroxila,
monoálcool; duas ou mais hidroxilas, poliálcool. Os principais alcoois são: O
metanol que já foi utilizado como combustível, porém seu uso foi abandonado
devido as suas caracteríticas danosas, e o etanol que é o álcool comum,utilizado
em limpezas, higienização, perfumes e em bebidas alcoólicas, etc. O fenol mais
simples, é o hidroxibenzeno ou benzenol. Os Fenóis podem ter sua classificação
em: monofenol (1 OH), difenol (2 OH), trifenol (3 OH) e assim por diante. Os
fenóis tem como fonte o alcatrão de hulha, que é um tipo de carvão que possui
alta concentração de carbono. Na nomenclatura pode-se utilizar o prefixo hidróxi
e o sufixo benzeno, como hidróxi-benzeno, ou fenol comum. Os fenóis são
sólidos em condições ambientes, com exceção do m-cresol, que é líquido. Eles
são incolores e pouco solúveis ou insolúveis em água, mas são solúveis em
bases. Uma das aplicações principais dos fenóis é como antissépticos e
germicidas. Isso ocorre porque eles conseguem coagular as proteínas dos
organismos das bactérias. O próprio benzenol foi muito utilizado em desinfecção
de hospitais. Porém, por possuírem essa ação desinfectante, os fenóis também
são tóxicos e cáusticos, por isso o benzenol parou de ser usado como
antisséptico.
Palavras chaves: Metanol, Etanol, Benzeno, Fenol, Àlcool.