I.

VARIABLES AMBIENTALES

EL MEDIO AMBIENTE FRENTE AL HOMBRE

El hombre Es Una Unidad biopsicosociocultural que forma

parte del medio en el que vive, por su naturaleza se
encuentra ligado a él, lo transforma para satisfacer sus
necesidades, y establece pautas para su valoración y cuidado.
Entre hombre y medio ambiente existe una relación de
dependencia en el cual es el medio el que determina en gran
medida las formas de vida de cada personaje.

El ser humano comparte con otros seres vivos los mismos

espacios y también dependen de su entorno para satisfacer
sus necesidades.

EL MEDIO AMBIENTE FRENTE A LOS ANIMALES

El bienestar de un individuo, se entiende como el estado de armonía con su medio ambiente

(Broom, 2003), por lo tanto tiene que ver con el esfuerzo que debe realizar para sobreponerse
a las adversidades del ambiente. Los factores climáticos inciden en la actividad ganadera en
forma directa, al actuar sobre la fisiología productiva del animal y en forma indirecta, al afectar
el desarrollo del pasto y los forrajes, haciendo de estas fotosintéticamente más eficientes (Corzo
et al., 2004; Reyes, 2002).

Incrementos en la temperatura ambiental y la humedad relativa, unidas al efecto de la radiación

solar, ocasionan pérdidas en el bienestar animal, afectando la conducta ingestiva y la
productividad animal. Por ello el objetivo de este estudio fue analizar las relaciones entre las
variables atmosféricas, como temperatura del aire, humedad relativa, velocidad del viento y
radiación solar.

VARIABLES:

A) HUMEDAD RELATIVA

Indica la cantidad de vapor de agua que contiene el aire en relación a la que podría contener a
la misma temperatura, expresándose en porcentajes. La combinación de alta HR, con alta
temperatura, puede comprometer seriamente las posibilidades de los animales para evaporar
agua y por lo tanto, de disipar calor, afectando así su productividad. La eliminación de la
humedad, en las instalaciones de confinamiento, es un problema persistente para el control
ambiental en los climas fríos y templados. En los alojamientos porcinos la humedad se regula en
la mayoría de los casos mediante la ventilación, utilizando las propiedades del aire húmedo. El
aire que entra al alojamiento desde el exterior, generalmente a menor temperatura que la del
alojamiento, tiene menor cantidad de vapor de agua por unidad de peso, de manera que al
entrar en contacto con el aire interno, a mayor temperatura, tiene capacidad para portar mayor
cantidad de vapor, siendo eliminado por las salidas de aire hacia el exterior. Los sistemas de
control generalmente regulan la temperatura interna del alojamiento y en forma indirecta la HR.
Con bajas temperaturas, una alta HR acentúa los efectos del frío e incluso puede producir
condensaciones, si se alcanza el punto de saturación, mojando la instalación y a los animales.
Esta situación, puede mejorarse notablemente mediante la aislación térmica del edificio,
principalmente en los techos.

B) LUZ

El ambiente también incluye a la luz, cuyas características y efectos se pueden analizar por
separado, principalmente fotoperíodo, color (longitud de onda) e intensidad. En algunas
especies la luz es la iniciadora o gatillo de la reproducción estacional. La luz artificial se puede
utilizar para regular o reforzar este estimulo. De todos los factores antes mencionados, el mas
importante es el fotoperiodo. Debido a la gran importancia que tiene la luz en los procesos
productivos de algunas especies, principalmente en los aspectos reproductivos, se la tratara por
separado más adelante.

C) SONIDOS

Los ruidos intermitentes tienen un efecto negativo sobre el desempeño de los animales. Se
deben evitar los ruidos repentinos. Por ejemplo, las cerdas y sus lechones en instalaciones de
confinamiento sufren una gran alteración ante ruidos bruscos y la presencia de personas
extrañas, lo que puede ocasionar muerte de lechones por aplastamiento. Los cerdos cuando
chillan pueden producir sonidos muy intensos, de alta frecuencia, que son perjudiciales para el
oído humano, si está expuesto por periodos prolongados (más de una hora).

D) EFECTOS DIRECTOS DE LA RADIACIÓN

No se debería olvidar que para animales que se encuentran al aire libre la radiación solar puede
tener importantes efectos directos, más allá de los intercambios de calor a los que se refieren
principalmente estas notas. Estos efectos directos se refieren a irritaciones de la piel o lesiones
en las membranas mucosas, como las de los ojos y los párpados.

E) GASES NOCIVOS O CONTAMINANTES AMBIENTALES

En los alojamientos bajo confinamiento se producen gases, principalmente como consecuencia

de la respiración animal y la descomposición de las heces y orina. También se producen
cantidades variables de polvo que proviene del alimento, heces secas, pelo de los animales,
descamación de la piel, esporas, bacterias, etc. Los animales que se encuentran en el interior de
los alojamientos cambian esta composición. La respiración utiliza oxígeno y libera dióxido de
carbono. Contenidos de oxígeno en el aire menores al 16 % producen malestar y menores del
10 % son peligrosos (MWPS-32, 1990). De no existir suficiente aire fresco, estos gases nocivos y
el polvo pueden resultar dañinos para los animales en confinamiento. Los gases, que en los
edificios de confinamiento pueden ser perjudiciales para los animales son: amoniaco, dióxido de
carbono, monóxido de carbono, ácido sulfhídrico y metano.
 1.1. LAS VARIABLES AMBIENTALES AN SIDO AGRUPADAS EN :
Es una evaluación ambiental para determinar los efectos de las actividades a proponer
A) HIDROLOGIA.- Conjunto de procesos que están asociados al ciclo del agua.
B) CALIDAD DEL AGUA.- se refiere a la composición que posee el agua.
C) SUELOS.- Constituye el soporte para las especies vegetales y para gran número de
especies animales.
D) GEODINAMICA.- Estudia los agentes o fuerzas que intervienen en los procesos
dinámicos de la Tierra.
E) BIOTOMA.- Conjunto de especies de plantas, animales y otros organismos que
ocupan un área dada.
F) ASPECTOS SOCIOECONOMICOS.- La evaluación de impactos ambientales debe
incluir también la consideración de algunas variables socioeconómicas
fundamentales, las cuales afectan de manera directa o indirecta al medioambiente.

Hidrología Suelos
Régimen del flujo. Propiedades.
Régimen de Contaminación.
crecidas. Capacidad de uso.
Nivel freático. Sedimentación.
Relieve, topografía y
paisaje.
Aspectos
Calidad de Socioeconómi Geodinámica
agua cos
Estructura y tamaño poblacional. Erosión superficial.
Variaran dependiendo de si se Niveles de ingreso y empleo. Morfología del cauce y
trata de agua para consumo Reasentamientos de población. patrón de drenaje.
humano, para uso agrícola o Cambios de uso del suelo. Fallas activas.
industrial, Para recreación, para Efectos regionales.
mantener la calidad ambiental, Participación de los pobladores.
etc. Salud pública. Biota
Concentración de sólidos. Áreas urbanas e infraestructura.
Sustancias toxicas. Especies vegetales y
Compuestos orgánicos, animales.
nutrientes y patógenos. Especies raras, endémicas o
en peligro de extinción.
Biodiversidad.
https://www.slideshare.net/danieladcatoni/variables-ambientales-
77038276https://www.mindmeister.com/es/701560139/variables-ambientales?fullscreen=1

https://www.mindmeister.com/es/697221208/introducci-n-a-las-diferentes-variables-
ambientales

http://www.produccion-animal.com.ar/clima_y_ambientacion/01-

el_ambiente_en_la_produccion_animal.pdf

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http://www.scielo.org.co/pdf/ccta/v13n2/v13n2a12.pdf