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Oxidación de nutrientes II
Clase 18
MATERIAL PROPIEDAD DE UDLA.
AUTORIZADA SU UTILIZACIÓN SÓLO PARA FINES ACADÉMICOS.
Resultados de aprendizaje.
Al finalizar la clase, el estudiante deberá…
Relacionar los principios que regulan los procesos metabólicos celulares con la trasformación de
materia y energía en los sistemas biológicos.
Demostrar una actitud responsable hacia las exigencias propias de la asignatura en cuanto a
participación y compromiso.
Clase 18: Oxidación de nutrientes II
Metabolismo
Glicólisis
Respiración celular
Bibliografía Obligatoria:
"Biología molecular de la célula". Alberts Bruce. Omega Ediciones 2004.
"Introducción a la Biología Celular". Alberts Bruce. Panamericana 2013.
Bibliografía Recomendada:
“Biología Celular y Molecular” Conceptos y Experimentos, Karp, Gerald. Mcgraw-Hill Interamericana,
2a Edición, 2006.
“La célula”. Geoffrey Cooper, Marbán, 2ª Edición 2004.
“Biología Celular y Molecular”, De Robertis, Eduardo M.F. Ateneo, EL.14a Edición 2001.
Clase 18: Oxidación de nutrientes II
Oxidación de sustratos
Fuente de energía
Fotótrofos Quimiótrofos
Utilizan energía lumínica Utilizan energía química
Los distintos tipos de organismos poseen distintos tipos de metabolismo. Estas diferencias se explican en
base a la historia evolutiva de cada uno de los organismos. Esto pueden reflejar cambios en la presencia de
una determinada enzima o preferencia por un determinado sustrato.
Clase 18: Oxidación de nutrientes II
ADP
Los carbohidratos juegan un papel
NAD+
Fosforilación central en el metabolismo de los
Ciclo de Krebs seres vivos. No sólo son un buen
oxidativa
NADH combustible, también actúan
ATP como precursores de una serie de
intermediarios metabólicos.
Clase 18: Oxidación de nutrientes II
Glicólisis
Rompiendo carbohidratos para ganar energía.
Fase preparatoria Fase de beneficios
La glicólisis es un
Inversión de División de un Generación proceso que podemos
energía que azúcar de 6 de Energía
se recuperará
resumir en 2 fases:
carbonos en
mas tarde dos azucares
de 3 carbonos 1. Fase preparatoria
de inversión de energía
2. Fase de beneficios,
en donde obtenemos
Fructosa Gliceraldehido energía.
Glucosa 1,6 bifosfato 3 fosfato Piruvato
Según el gráfico
4X ATP ¿Cuánta energía neta
2X ATP
produce la glicólisis?
2X NADH
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Las mitocondrias son consideradas como las baterías de la célula. En sus crestas mitocondriales, se lleva a
cabo la síntesis de ATP a través del proceso de quimiosmósis.
Clase 18: Oxidación de nutrientes II
Durante la formación de Acetil CoA, las moléculas de piruvato formadas a partir de una molécula de glucosa, entran
en la mitocondria. Allí, son convertidas a acetil coenzima A (el Acetyl-CoA) a través de una reacción que implica la
formación de CO2 y NADH.
El fragmento oxidado remanente (un grupo acetilo) se une al Coenzimo A para formar el acetil CoA. La formación de
esta molécula reduce la permeabilidad de los carbonos, dejándolos atrapados dentro de la mitocondria.
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