Ceneval-Enlace 2015 Habilidad lectora 39

María Luisa Rodríguez Peraza

Texto 15
El cerebro también come

[1] ¿Quién no ha soñado alguna vez con magnesio, o como las avellanas, cuyo
alguna dieta que le permita, además de contenido de vitamina B1 puede ser
sentirse bien física y anímicamente, excelente remedio contra esas lagunas de
(estimular tu euforia) aguzar los sentidos, memoria, que suelen atormentarnos,
estimular la creatividad y comprender especialmente en los momentos críticos.
mejor cuanto le rodea? No existe una [6] Las frutas son otras buenas amigas de
pócima mágica para bien pensar, pero la memoria por su contenido en azúcares,
bien comer, ayuda a lograrlo. sobre todo las que tienen más cantidad de
[2] Con un peso promedio de 1300 gramos vitamina C, ya que estimulan la capacidad
y alrededor de 15 000 millones de nemotécnica de quien las consume. Las
neuronas, el cerebro humano apenas verduras y legumbres proporcionan
representa el 2% del peso corporal; sin minerales como hierro y calcio, vitaminas
embargo, su funcionamiento requiere la del complejo B y de los antioxidantes
quinta parte de las calorías de la dieta encargados de frenar el deterioro de las
normal. Aunque conocemos muy poco membranas celulares, que desemboca en
sobre este maravilloso órgano y los la pérdida de memoria y concentración.
intrincados mecanismos con los que [7] Los mariscos aportan al cerebro un
gobierna el pensamiento, la memoria, el gran número de minerales necesarios para
lenguaje o las emociones, sí sabemos que las enzimas reguladoras funcionen a
cómo nutrirlo para que el coeficiente la perfección. La dieta puede completarse
intelectual alcance sus máximos niveles. con otros alimentos, como carnes y
[3] No en todas las edades se exige el lácteos, pero sin prescindir de los
mismo tipo de alimentación, ya que las nutrientes señalados.
características orgánicas y fisiológicas Muy interesante, año XIX, No. 5, México,
propias de cada etapa de la vida del ser Televisa, S.A 2006.
humano, lo mismo que sus necesidades y
actividades son diferentes. Un estudiante,
por ejemplo, invierte muchísima energía
durante sus horas de estudio, sobre todo
en época de exámenes. Si bien existen
diversas formas de mejorar la memoria,
aumentar la concentración e incrementar
el rendimiento, a veces se olvida lo más
importante: para que el cerebro funcione
correctamente debe alimentarse bien.
Como siempre, la naturaleza nos brinda
recursos para hacerlo.
[4] La glucosa es el combustible del
cerebro, por lo que la ingesta de azúcares
es imprescindible. Los hidratos de carbono
favorecen la agilidad mental. Para un
estudiante es básico desayunarse todas
las mañanas, ya que, a primera hora los
niveles de glucosa están por los suelos y
necesitan reponerse. Frutas, cereales, pan
tostado, leche… Un desayuno copioso
ayuda a afrontar el nuevo día.
[5] Por otra parte, la capacidad intelectual
y la memoria pueden ser estimuladas
notablemente consumiendo frutos secos
como las nueces, que contienen ácidos
grasos Omega-3 y minerales como el
70. ¿De acuerdo al autor cuáles son las consecuencias de ingerir una alimentación
adecuada?
a) Potencia la agilidad mental.
b) Potencia la capacidad intelectual.
c) Potencia la memoria.
d) Potencia la capacidad del cerebro.

71. Elige las opciones que complementen el siguiente párrafo:

Favorecen la agilidad mental, estimulan la capacidad intelectual y la memoria, frenan el
deterioro de las membranas celulares:
1) Glucosa.
2) Hidratos de carbono.
3) Frutos secos.
4) Frutas.
5) Verduras y legumbres.
6) Lácteos y carnes.

a) 1,2,5
b) 2,1,4
c) 1,4,6
d) 2,3,5

72. En base al contenido del texto, seleccione el menú que nutre mejor al cerebro.
a) Huevos con jamón, frijol, leche.
b) Cereal, leche, pan, frutas.
c) Coctel de camarón, ensalada de lechuga con nuez y manzana, tostadas.
d) Burritos de frijol, refresco embotellado.

73. Según el autor ¿Cuál es el beneficio de consumir hidratos de carbono?

a) Estimulan la capacidad intelectual y la memoria.
b) Estimulan la capacidad nemotécnica.
c) Favorecen la agilidad mental.
d) Las enzimas reguladoras funcionan a la perfección.

74. Elige la opción que represente el resumen del texto.

a) El cerebro humano requiere como nutrientes imprescindibles carbohidratos, siendo la
más importante la glucosa; ácidos omega 3, minerales y vitaminas.
b) El cerebro pesa 1300 gr. y tiene 15 000 millones de neuronas y su peso representa el
2% de su peso corporal por lo que requiere consumir mucha azúcar.
c) No todas las edades requieren el mismo tipo de alimentación porque las características
de cada etapa de la vida son diferentes.
d) El cerebro requiere de nutrientes para su buen funcionamiento por lo que debe comer
frutos secos, frutas y mariscos.

75. El párrafo seis _____________ lo contenido en párrafo cuatro.

a) Ejemplifica.
b) Sustenta.
c) Parafrasea.
d) Contradice. Ceneval-Enlace 2015 Habilidad lectora 41
María Luisa Rodríguez Peraza
76. Para alcanzar los máximos niveles del coeficiente intelectual el cerebro requiere:
a) Desayuno copioso.
b) Frutas y verduras.
c) Carnes, lácteos y mariscos.
d) Alimentación balanceada.

77. Según el autor el principal nutriente del cerebro es:

a) Omega 3.
b) Complejo B.
c) Glucosa.
d) vitamina C.

78. ¿Cuáles son algunas de las funciones que gobierna principalmente el cerebro?
1. El lenguaje.
2. La memoria.
3. El coeficiente intelectual.
4. El pensamiento.
5. El rendimiento.
a) 1, 3, 5
b) 1, 2, 4
c) 2, 3, 4
d) 2, 4, 5

79. ¿Cuál es la idea principal del párrafo dos?

a) El peso promedio del cerebro es el 2% del peso corporal.
b) El cerebro gobierna el pensamiento, la memoria el lenguaje y las emociones.
c) El cerebro para que funcione requiere la quinta parte de las calorías de una dieta
normal.
d) Cómo nutrir el cerebro para incrementar el coeficiente intelectual.

80. El buen desempeño del trabajo cerebral es una consecuencia de:

a) El exceso de nutrientes.
b) Una alimentación basada con frutas y verduras.
c) Ingesta adecuada de carnes y lácteos.
d) Alimentación equilibrada en nutrientes de origen vegetal y marino principalmente.

81. Cuál es la intención comunicativa del autor:

a) Llamar la atención sobre una necesidad social.
b) Promover el consumo de ciertos productos.
c) Dar a conocer un aspecto importante de nuestra alimentación.
d) Establecer lo que un estudiante requiere.

82. ¿Qué relación tienen los párrafo cinco, seis y siete?

a) Los tres tratan sobre los alimentos que aportan nutrientes al cerebro.
b) Tratan sobre los beneficios que se obtienen por el consumo de frutas y verduras.
c) Las formas de mejorar la memoria y concentración.
d) Mencionan la función de los antioxidantes. Ceneval-Enlace 2015 Habilidad lectora 42
María Luisa Rodríguez Peraza
83. ¿Cuál es el significado de la palabra intrincado según el siguiente fragmento?
“Aunque conocemos muy poco sobre este maravilloso órgano y los intrincados
mecanismos con los que gobierna el pensamiento…”
a) Complicados.
b) Especiales.
c) Importantes.
d) Sencillos.

84. ¿Cuál es el tema central del texto?

a) La alimentación adecuada para potenciar el cerebro.
b) Las ventajas de una dieta adecuada.
c) Los nutrientes que nos proporcionan ciertos alimentos.
d) Lo importante que es el desayuno.