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ALIMENTO MEDIDA CASEIRA GRAMATURA

1 colher de sopa rasa 15


1 colher de sopa média 24
1 colher de sopa cheia 44
1 colher de arroz rasa 55
1 colher de arroz média 70
1 colher de arroz cheia 134
1 colher grande rasa 38
Arroz brasileiro cozido 1 colher grande média 50
1 colher grande cheia 82
1/2 escumadeira 48
1 escumadeira rasa 61
1 escumadeira cheia 95
1 concha pequena 70
1 porção média 73
1 prato fundo médio 300
Arroz interal cozido 1 colher de sopa cheia 24
1 colher de sopa rasa 25
1 colher de sopa média 40
1 colher de sopa cheia 53
1 hera raso 42
1 hera médio 90
Arroz japonês cozido 1 hera cheio 120
1 e 1/2 hera médio 122
1 tchawan raso 100
1 tchawan médio 148
1 tchawan cheio 187
1 oniguiri 35
Aveia em flocos 1 colher de sopa 9
1 colher de sopa rasa 10
Mucilon, Musli, Neston
1/2 xícara de chá 35
Biscoito Wafer 1 unidade 15
Biscoito recheado 1 unidade 15
Biscoito doce ou salgado simples 1 unidade 15
Biscoito tipo goiabinha 4 unidades 45
Biscoito tipo rosquinhas 1 unidade 6
1 unidade 88
Pão baguete
1 fatia 12
1 unidade pequena 27
Pão bisnaga
1 unidade grande 50
1 fatia 25
Pão de forma
2 fatias 50
1 fatia média 29
2 fatias finas 35
1/2 unidade 25
Pão francês 1/2 unidade sem miolo 20
1 unidade 50
1 unidade sem miolo 40
Pão francês

1 e 1/2 unidade 72
Hot dog ou hamburguer (apenas pão) 1 unidade 57
Pão italiano 1 fatia 35
Panetone 1 fatia 60
Pão de batata com catupiry 1 unidade 42
1 unidade pequena 13
Pão de queijo 1 unidade média 26
1 unidade grande 68
Torradas 1 unidade 11
1 pote pequeno 23
Pipoca com sal 1 pote médio 50
1 saquinho de pipoca pronta 70
Queijo cremoso (cream cheese) 2 pontas de faca 25
Doce de leite 2 passadas de faca 25
1 colher de chá 5
Geleias 1 colher de sopa 15
1 porção individual 16
1 colher de chá 6
1 colher de chá cheia 9
1 colher de sobremesa 12
Margarina/manteiga
1 colher de sopa 13
1 ponta de faca 5
1 porção individual 12
1 colher de chá 5
Maionese 1 colher de sopa 16
1 ponta de faca 4
2 colheres de chá rasas 15
1 colher de sopa 20
Patês
2 colheres de sopa 40
1 ponta de faca 5
1 colher de chá 7
1 colher de sopa rasa 15
Requeijão 1 colher de sopa média 20
1 colher de sopa cheia 30
1 ponta de faca 6
Blanquet de peru/copa defumada 1 fatia 9
Peito de frango defumado 1 fatia fina 7
1 fatia fina 15
Presunto/mortadela
1 fatia média 17
Salame/salaminho 1 fatia 5
Catupiry 1 ponta de faca 10
1 fatia pequena 14
1 fatia média 25
Queijo fresco/minas fresco 1 fatia grande 90
1 pedaço médio 63
1 pedaço grande 150
1 cubo/pedaço pequeno 25
Queijo mussarela/prato 1 fatia pequena/fina 10
Queijo mussarela/prato
1 fatia média 17
Queijo mussarela em nó 2 unidades 40
Outros queijos 1 fatia 18
Polenguinho 1 unidade 20
Provolone 1 fatia/pedaço médio 30
Queijo ralado 1 colher de sopa 12
1 colher de chá média 8
1 colher de cha cheia 9
Achocolatados 1 colher de sobremesa rasa 14
1 colher de sopa rasa 11
1 colher de sopa cheia 18
Proporção de achocolatos em leite 100 mL de leite 10
1 colher de café 5
1 colher de chá rasa 3
Açúcar refinado 1 colher de chá média 5
1 colher de chá cheia 8
1 colher de sobremesa 12
Café 10
Chá 4
Leite 6
Açúcar para bebidas - 100 mL
Leite com café 5
Leite com chocolate 2.5
Sucos 9
1 envelope/pacote 0.8
Edulcorantes
1 gota 0.3
Café - 100 mL 1 envelope
Leite - 100 mL 1 envelope
Leite - 150 mL 1 envelope
Leite - 200 mL 1 envelope
Edulcorantes para bebidas Leite - 250 mL 1 envelope
Leite com café - 100 mL 1 envelope
Leite com café - 200 mL 1 envelope
Leite com chocolate - 100mL 1 envelope
Sucos - 100 mL 1/2 envelope
1 colher de sobremesa rasa 10
Mel
1 colher de sopa média 15
Alfajor 1 unidade 60
Arroz doce 1 porção 100
Beijinho 1 unidade 17
Bolinho de chuva 7 unidades 140
1 fatia pequena/fina 43
1 fatia média 55
Bolo simples (sem cobertura/recheio) 1 fatia grande 95
2 fatias médias 100
1 pedaço 60
1 fatia pequena 50
1 fatia média 76
Bolo recheado 1 fatia grande 97
Bolo recheado
1 pedaço pequeno 50
1 pedaço médio 67
Bomba de creme 1 unidade pequena 50
Bombom 1 unidade pequena 25
Bossa nova 1/2 porção 55
1 unidade pequena 9
Brigadeiro
1 unidade média 23
Cajuzinho 1 unidade 17
Canjica 1 taça de sobremesa/copo 140
Cocada queimada 1 colher de sopa cheia 20
Creme de abacate 1 colher de sobremesa 100
1 copinho ou 1/2 taça 103
Curau
1 fatia ou 1 colher de sopa 30

Doce de abóbora/banana/damasco/
goiaba/mamão 1 pedaço/1 colher de sopa 26
1 porção/1 taça de sobremesa 73
1 mini-donuts 30
Dunkin Donuts
2 unidades grandes 104
Flan 1 taça de sobremesa 100
1 taça pequena 80
Gelatina 1 copo americano/1 porção 95
1 fatia 75
Maria mole 1 unidade 20
Maçã assada com mel 1 unidade média 200
Musse/mousse (chocolate, maracujá) 1 porção/pedaço médio/taça 78
Pão de mel 1 unidade 50
Pavê 1 fatia média 120
Pé-de-moleque 1 unidade 16
Picolé de frutas 1 unidade 63
Picolé com cobertura 1 unidade 57
1 fatia pequena 43
Pudim de leite condensado ou de pão
1 porção/fatia grande 69
Queijadinha 1 unidade 33
Rocambole 1 fatia 80
Sagu com leite 1 xícara de chá 20
1 unidade pequena 30
Sonho
1 unidade média 165
1 bola pequena 45
1 bola média 75
Sorvetes de massa 1 bola grande 150
1 pote 165
1 taça 108
Suspiro 12 unidades pequenas 10
1 unidade 88
Tortas
1 pedaço médio 85
1 colher de sopa rasa 17
1 colher de sopa média 25
1 colher de sopa cheia 37

Feijão cozido
1/3 concha 33
1/2 concha 50
Feijão cozido
1 concha pequena 59
1 concha média 78
1 concha grande 118
1 concha pequena com caldo 85
1 porção média 70
Amendoim japonês 1 xícara de café 60
1/2 prato de sobremesa 47
Acelga crua
1 folha 33

1 pires/escumadeira cheia/ 1/2 prato cheio 50


Agrião cru
1 porção pequena 30
1 ramo 18
1 escumadeira 44
1 folha 10
1 pires de chá cheio 46
Alface
1 porção pequena 24
1 porção média 27
1 prato de sobremesa 43
1 colher de sopa cheia 15
Chicória crua
1 folha média 9
Couve-menteiga crua 1 colher de sopa cheia 48
1 colher de sopa cheia 13
1 escumadeira/prato 30
Escarola crua 1 porção/2 folhas 15
1/2 prato/1 xícara de chá/pires 45
1/2 xícara 20
1 colher de sopa média 16
1 folha média 50
Repolho cru
1 pires/porção média 45
1 pires cheio 100
1 folha média 10
Rúcula crua 1 garfada 20
1 porção/prato de sobremesa 40
1 colher de sopa 40
Salsão cru
2 talos 60
1 colher de sopa 7
Acelga refogada 1 prato de sobremesa cheio 100
1 porção média 40
Aspargo 1 unidade 28
1 colher de sopa 17
Brócolis cozido 1 ramo médio 10
1 pires/prato de sobremesa 75
1 colher de sopa 21
Brocólis refogado 1 ramo médio 19
1 pires/prato de sobremesa 76
Cebolinha refogada 1 colher de sopa 30
1 colher de sopa 24
Couve refogada
1 prato cheio 120
1 colher de sopa 25
1 prato de sobremesa/pires 100
Couve-flor cozida ou refogada
1 ramo 35
1 unidade média 23
1 colher de sopa 20
Couve-manteiga refogada 1 porção média 50
1 prato de sobremesa cheio 120
1 colher de sopa cheia 25
Escarola cozida ou refogada
1 prato de sobremesa 130
1 colher de sopa 27
Espinafre cozido ou refogado 1 pires/prato de sobremesa 135
1 porção pequena 58
1 escumadeira 90
Mostarda refogada
1 porção 25
1 colher de sopa cheia 25
2 colheres de sopa 43
Repolho cozido ou refogado
3 colheres de sopa 70
1 prato de sobremesa cheio 150
Rúcula refogada 1 porção 30
Azeitona 1 unidade 5
1 colher de sopa 14
1 pedaço 8
Palmito 1 rodela bem grande 25
1 unidade média 15
1 unidade grande 20
2 colheres de sopa 40
1 fatia 7
Pepino japonês
1 porção média 63
1/2 unidade 65
1 fatia 13
Tomate caqui
1/2 unidade média 58
Tomate cereja 1 unidade 13
1 pires pequeno 60
1 rodela pequena 5
1 rodela média/fina 12
Tomate salada 1 rodela grande 22
1/4 unidade 31
1/2 unidade pequena 41
1/2 unidade grande 115
1 colher de sopa cheia 28
1 pires 140
Abóbora/jerimum cozida (o)
1 pedaço pequeno 20
1 pedaço grande 50
1 colher de sopa rasa 17
1 colher de sopa média 30
Abobrinha cozida
1 colher de sopa cheia 36
Abobrinha cozida

1 unidade 120
Berinjela assada 1 fatia 37
1 colher de sopa rasa 11
1 colher de sopa média 25
1 colher de sopa cheia 50
Berinjela cozida ou refogada 1 fatia fina 6
1 pires de chá cheio 110
1 porção pequena 40
1 porção cheia 80
Berijela frita ou empanada 1 fatia 15
1 colher de sopa 21
2 colheres de sopa 45
3 colheres de sopa cheias 77
Chuchu cozido ou refogado 4 colheres de sopa cheias 90
1 concha média 140
1 pires de chá 65
1 unidade pequena 160
1 colher de sobremesa 20
Cogumelo em conserva 2 colheres de sopa 50
2 unidades grandes 15
1 colher de sopa rasa 20
1 colher de sopa cheia 29
Ervilha-vagem cozida ou refogada 1 pires de chá 80
1 porção pequena 30
1 unidade (fava) 6
1 colher de sopa cheia 19
Milho
1 espiga 150
1 colher de sopa 32
Quiabo 1 porção média 120
1 unidade 9
1 colher de sopa cheia 27
Ervilha-torta
1 porção 20
1 colher de sopa 21
Beterraba crua 1/2 prato de sobremesa 84
1/2 unidade 45
2 colheres de sopa 13
Cebola crua 2 rodelas finas 13
1/2 unidade média 33
1 colher de sopa média 18
1 colher de sopa cheia 34
Cenoura crua
1 porção pequena 65
1/4 unidade média 26
2 colheres de sopa 22
Rabanete cru
1 porção/pedaço 18
Batata doce assada 1 unidade 80
Batata doce cozida 1 pedaço/porção 150
1 colher de sopa cheia 19
1 pedaço pequeno 16

Batata inglesa assada/cozida


1 porção 67
Batata inglesa assada/cozida 1 prato de sobremesa 100
1 unidade pequena 33
1 unidade média 73
1 unidade grande 120
1 unidade 7
Batata inglesa frita (tipo chips)
1 porção 35
8 palitos 60
Batata inglesa frita (tipo palito) 1 porção 45
1 prato de sobremesa 78
1 fatia 20
Beterraba cozida
1 unidades pequenas 90
Cebola assada 1 unidade média 100
Cebola à milanesa 1 unidade média 30
Cebola refogada 1 colher de sopa rasa 10
1 colher de sopa 27
Cenoura cozida, refogada ou sauté 1/2 unidade média 46
1 unidade pequena 10
1 porção 150
Mandioca cozida
1 pedaço pequeno 75
1 unidade 156
Inhame cozido
1 porção pequena/2 colheres de sopa cheias 40
1 colher de sopa cheia 20
1 pedaço pequeno 16
Mandioca frita 1 pedaço grande 35
1 porção 80
1 unidade 37
Mandioquinha cozida 4 rodelas pequenas 34
1 colher de sopa 23
1 porção 48
1 prato de mesa/prato raso 90
Saladas mistas
1 prato grande 98
1 prato de sobremesa médio/pires 38
1 prato de sobremesa cheio/pires cheio 102
Salada de batata/maionese/salpicão 1 colher de sopa 36
Abacate 1/2 unidade 100
1 cubo 11
1 fatia pequena 50
Abacaxi
1 fatia média 80
1 fatia grande 140
1 unidade pequena 33
Ameixa
1 unidade média 43
Ameixa seca preta 1 unidade 5
1 unidade média 66
Banana maçã
1 unidade média sem casca 50
1 unidade média 80
1 unidade média sem casca 58
Banana nanica
Banana nanica
1 unidade grande 150
1 unidade grande sem casca 109
1 unidade média 86
Banana prata 1 unidade grande 128
1 unidade grande sem casca 90
1 unidade pequena 90
Caqui
1 unidade grande 175
Caqui chocolate 1 unidade pequena 124
Caqui fuyu 1 unidade grande 210
Figo 1 unidade média 67
1 porção média 100
1 rodela 11
Kiwi
1 unidade média 75
1 unidade grande 133
Laranja-da-baía 1 unidade média 140
1 unidade pequena 50
1 unidade pequena sem casca 39
1 unidade média 120
Laranja-lima
1 unidade média sem casca 93
1 unidade grande 168
1 unidade grande sem casca 130
1 unidade pequena sem casca 115
Laranja-pêra 1 unidade média 160
1 unidade média sem casca 123
1 unidade pequena 110
1 unidade média 161
Laranja sem especificação
1 unidade grande 226
1 unidade sem casca 173
Lixia 1 unidade sem casca e sem caroço 10
1 unidade pequena 57
Maçã 1 unidade média 93
1 unidade grande 139
1 pedaço médio 25
1/2 tigela 63
1/2 unidade 164
Manga
1 unidade pequena 120
1 unidade média 180
1 unidade grande 302
1 fatia 115
Mamão formosa
2 fatias 302
1 fatia fina 75
1 fatia média 87
1 fatia grossa 158
1 pedaço pequeno 120
1/2 unidade pequena 62
1/2 unidade pequena sem casca 44
1/2 unidade média 99
Mamão papaya/papaia
1/2 unidade média sem casca 75
Mamão papaya/papaia

1/2 unidade grande 250


1/2 unidade grande sem casca 190
1 unidade pequena 145
1 unidade média 272
1 unidade grande 378
1 unidade grande sem casca 350
1 fatia média 145
1 fatia média sem casca 129
1 fatia grossa 213
Melancia 1 fatia grossa sem casca 190
1 pedaço pequeno 100
1 pedaço médio 150
1 pedaço grande 197
1 fatia fina 62
Melão 1 fatia média 108
1 fatia grande 143
1 unidade pequena 75
1 unidade média 144
Mexerica (tangerina) ponkan
1 unidade grande 223
1 unidade sem casca 178
1 unidade média 165
Mexerica (tangerina) murcote 1 unidade grande 235
1 unidade sem casca 115
1 taça 60
Morango 1 tigela 125
1 unidade 8
Nectarina 1 unidade 100
1 unidade média 80
Pêra
1 unidade grande 198
Pêra chinesa 1 unidade média 175
1 unidade pequena 45
Pêssego
1 unidade média 100
Pêssego em calda 2 metades 100
1 taça média 180
Salada de frutas
1 taça cheia 275
Uva sem semente 1 cacho/tigela 140
1 fatia pequena/fina 35
1 fatia grande 160
Carne bovina assada
2 fatias finas 75
1 pedaço pequeno 67
1 bife 165
Alcatra assada ou refogada
2 pedaços 60
Baby beef 1 fatia 70
Bife acebolado 1 unidade média 112
1 unidade pequena 40
Bife na chapa
1 unidade média 110
Carne seca 5 fatias pequenas 150
1 bife 130
Contra-filé assado ou refogado
Contra-filé assado ou refogado
1 fatia média 117
1 fatia pequena 31
2 pedaços 240
Costela assada ou refogada
1 porção 185
1 unidade 120
1 fatia pequena 80
Cupim assado ou refogado
1 fatia média 110
Fígado assado ou refogado 1 unidade média 47
1 bife pequeno 30
Filé-mignon assado ou refogado
1 pedaço pequeno 53
Fraldinha assada ou refogada 1 pedaço pequeno 150
Lagarto assado ou refogado 1 fatia média 125
1 fatia pequena 57
Picanha assada ou refogada 1 fatia média 90
1 fatia grossa 200
1 unidade média 50
Almôndega
1 unidade grande 92
1 unidade pequena 37
Bife a rolê
1 unidade grande 140
1 bife 85
1 pedaço pequeno 24
Carne de panela
1 porção média 92
1 porção grande 160
1 colher de sobremesa cheia 18
Carne moída
1 colher de sopa cheia 30
1 colher de sopa 37
Iscas de carne/picadinho de carne
1 concha média 130
1 fatia fina 19
Lagarto recheado
1 fatia grossa 120
Músculo cozido 1 pedaço 20
Bife à milanesa 1 unidade 85
Bife à parmiggiano 1 unidade 120
Bolinho de carne frita 1 unidade 50
Fígado frito 1 unidade 65
Carpaccio 3 fatia médias 30
1 fatia 40
1 filé médio 100
1 peito grelhado 146
Frango assado
1 porção pequena 70
1 porção média 140
1 porção grande 206
Asa e peito/asa e coxa assadas 1 unidade 125
1 coxa pequena 55
Coxa assada 1 coxa média 80
1 coxa grande 143
Coxa e sobrecoxa assada 1 unidade 250
Sobrecoxa assada 1 unidade 152
Chester 1 fatia 95
Miúdos (coração) 1 unidade 8
Asa cozida ou refogada 1 unidade 46
Coxa cozida ou refogada 1 unidade média 80
Moela cozida ou refogada 3 colheres de sopa 50
1 fatia 60
Peito cozido ou refogado 2 pedaços pequenos 38
1 porção pequena 128
1 unidade pequena 50
Sobrecoxa cozida ou refogada 1 unidade média 70
1 unidade grande 172
1 colher de sopa cheia 50
Frango desfiado
3 fatias 100
Frango ensopado 1 coxa 66
Frango frito 1 porção 120
1 pedaço 148
Coxa frita
1 unidade 77
1 porção 108
Filé de frango à milanesa 1 unidade pequena 58
1 unidade média 145
Frango à passarinho 6 pedaços pequenos/1 porção média 105
Nuggets 1 unidade 20
Peito frito 1 unidade 50
Sobrecoxa e coxa fritas 1/2 unidade 135
Bisteca de porco na chapa 1 unidade 165
1 fatia 68
Copa lombo de porco assado
1 pedaço/porção 65
Costela de porco assada 3 pedaços 320
1 fatia 10
Linguiça de porco assada 1 pedaço 36
1 unidade 50
Pernil assado 2 fatias/pedaços 84
Anchova assada ou frita 1 pedaço 60
Atum frito 1 unidade 45
Bacalhau com batatas 3 colheres de sopa 213
1 porção 73
Cação assado
1 posta pequena 50
Carapau frito 1 unidade média 158
Espada grelhada 1 unidade média 120
1 filé 100
Linguado cozido ou grelhado
1 posta/porção média 125
Merluza assada 1 porção 120
Merluza frita (à doré ou à milanesa) 1 filé 123
1/2 filé 50
1 filé pequeno 65
Pescada frita ou à milanesa
1 filé médio 91
1 filé grande 130
1 unidade pequena 50
Pescada grelhada
1 unidade média 90
1 pescada pequena 80
Pescada ao molho de tomate
1 pescada média 160
Porquinho frito 1 porção 150
Salmão grelhado 1 filé/porção 135
Sardinha cozida 1 filé 60
Sardinha frita 1 filé 57
Sardinha grelhada 1 porção 130
Tucunaré frito 1/2 posta 50
Peixe cozido 1 posta grande 135
1 porção 120
Peixe frito
1 unidade 46
1 fatia pequena/porção pequena 50
Peixe grelhado
1 pedaço médio 217
Peixe enlatado 1 unidade 17
Casquinha de siri (recheio) 1 unidade 45
Camarão à milanesa 3 unidades pequenas 100
Lula empanada 5 unidades 36
Mexilhão 1 unidade 13
1/2 unidade 35
Ovo cozido
1 unidade 48
1 unidade média 47
Ovo frito 2 unidades 100
1 unidade e 1 gema 50
1 fatia fina 15
1 pedaço 40
Omelete
1 unidade média 52
1 e 1/2 unidade média 78
Ovo de codorna 1 unidade 11
1 copo americano pequeno 150
1 copo americano médio 200
1 copo americano grande 250
1 caneca grande/cheia 200
1 copo pequeno 150
1 copo médio 200
Leite
1 copo grande/cheio 300
1 copo de requeijão médio 200
1 copo de requeijão cheio 250
1 xícara de chá pequena 150
1 xícara de chá média 180
1 xícara de chá grande 200
Leite em pó 1 colher de sopa 8
1 copo pequeno 150
1 copo médio 200
1 copo grande 300
Iogurtes
1 pote/taça pequena 60
1 pote/taça média 90
1 pote/taça grande 220
Yakult 1 frasco 80
Caipirinha 1/2 copo 60
Cerveja 1 lata 350
1 copinho 30
Licor
1 taça 50
1 cálice 100
Vinho branco
1 taças 300
Uísque 1 dose 45
1 copo americano pequeno 150
1 copo americano médio 200
1 copo americano grande 250
1 caneca grande/cheia 200
1 copo pequeno 150
1 copo médio 200
Chás, refrigerantes e sucos 1 copo grande/cheio 300
1 copo de requeijão médio 200
1 copo de requeijão cheio 250
1 xícara de café 50
1 xícara de chá pequena 150
1 xícara de chá média 180
1 xícara de chá grande 200
Banchá (chá japonês) 1 xícara de chá/yunomi 100
Muppy (leite de soja com suco de frutas) 1 saquinho 200
1 colher de café 1
Café solúvel
1 colher de chá 4
Café solúvel para leite 2 colheres de chá 100 de leite
Café (infusão) para leite 75% de leite para 25% de café
1 colher de café 2 mL/1,6g
1 colher de chá 4 mL/3,2g
Azeite
1 colher de sobremesa 8 mL/6,4g
1 colher de sopa 10 mL/8g
1 colher de café rasa 1
1 colher de chá 3
1 colher de sobremesa 7
Óleo
1/2 colher de sopa 5
1 colher de sopa 11
2 colheres de sopa 20
Caldo de carne 1/4 tablete 5
1 colher de sopa rasa 15
Catchup
1 envelope 8
Molho rosé 1 colher de chá 5
Molho tártaro 1 colher de sopa 14
Molho para salada Hellman's Italian 1 colher de sopa 15
Molho para salada Blue Cheese 1/2 envelope 13
Molho para salada com shoyu 40g de alface: 4 colheres de chá de azeite e 2 colheres de
chá de shoyu
Molho inglês 1 colher de sopa cheia 20
1 colher de chá cheia 3
1 colher de chá cheia 5
Molho shoyu
Molho shoyu 1 colher de sopa rasa 10
1 colher de sopa média 15
1 colher de sopa cheia 20
Sal light 1 colher de café 1
1 colher de café 1
Sal normal
1 pitada 0.5
1 colher de café 5
Vinagre 1 colher de sopa rasa 10
1 colher de sopa média 15
Orégano 1 pitada 0.5
1 colher de sopa rasa 8
Vinagrete 1 colher de sopa média 15
1 colher de sopa cheia 33

Abobrinha recheada com carne


moída/berinjela recheado com carne moída
1/2 unidade pequena 110
1 fatia grande 120
Abobrinha recheada com ricota/espinafre
2 porções 220
1 concha pequena/rasa 90
Creme de espinafre/milho 2 colheres de sopa 50
1 porção 80
1 colher de sopa rasa 20
Feijoada 2 conchas grandes 195
1 prato grande 400
1 colher de sopa 34
Nhoque/ravióli 1 concha média/escumadeira/1 colheres de
servir 90
1 fatia 250
1 pedaço pequeno 70
Lasanha 1 pedaço médio 140
1 pedaço grande 210
1 porção 225
1 colher de sopa 16
Macarrão à bolonhesa 1 pegador pequeno 67
1 prato raso 233
1 colher de sopa média 16
1 escumadeira cheia 208
1 pegador de macarrão 85
Macarrão ao sugo
1 porção média 180
1 prato raso 273
1 xícara de chá cheia 138
1/2 concha pequena 30
Molho branco
1 porção pequena 80
1 colher de sopa 23
Molho de tomate
1 concha pequena/porção pequena 55
1 unidade pequena 25
Bolinho de bacalhau/camarão/carne/arroz 1 unidade média 50
1 unidade grande 100
1 unidade pequena 22
Coxinha de frango
1 unidade grande 80
1 unidade pequena 25
Esfiha
1 unidade média 80
1 unidade pequena 63
Panqueca 1 unidade média 85
1 unidade grande 140
1 unidade pequena 15
Pastela de carne/queijo
1 unidade média 37
1 fatia pequena 50
Pizza com apenas 1 recheio (mussarela,
calabresa, atum) 1 fatia média 105
1 fatia grande 150
1 fatia pequena 63
Pizza com mais recheio (frango com catupiry,
portuguesa, quatro queijos 1 fatia média 120
1 fatia grande 250
1 unidade pequena 47
Quibe frito 1 unidade média/porção 100
1 unidade grande 120
1 unidade média 30
Rissoli
1 unidade grande 100
Legumes mistos picados 1 colher de sopa cheia 58
Pimentão recheado 1 unidade média 110
Polenta 1 e 1/2 concha 50
1 colher de sopa rasa 20
1 colher de sopa média 49
Purê de batatas 1 colher de sopa cheia 55
1 concha/escumadeira 87
1 porção 35
Sanduíches (hamburguer) 1 unidade 172
1 colher de sopa 24
Risoto
1 escumadeira cheia 80
2 e 1/2 conchas pequenas 200
Canja/sopa com capelet
1 tigela/prato 225
Sopa de frango/mandioca/feijão 1 prato cheio/tigela cheia 467
1 concha pequena 90
1 concha média 152
1 concha grande 225
Sopa de legumes
1 domburi 395
1 prato cheio/tigela cheia 300
1 prato fundo 310
1 colher de sopa cheia 60
Souflê/suflê de legumes/frango 1 pedaço 108
1 porção 80
1 fatia 135
Tortas
1 pedaço 55