PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES

Nutrición y Salud

NOMBRE: ____________________________________________ CURSO: __5to_______

FECHA: ___________ PUNTAJE IDEAL: _58_ Puntos. PUNTAJE OBTENIDO: _____ Puntos.

I. Encierra en un círculo la respuesta correcta. (24 puntos)

1. ¿Cuál de los siguientes alimentos se recomienda consumir en baja cantidad?

A. Constructores.
B. Complementarios.
C. Reguladores.
D. Energéticos.

2. Para mantener una dieta equilibrada, ¿qué tipo de alimento se recomienda consumir en
menor cantidad?
A. Carnes.
B. Mariscos.
C. Verduras.
D. Azúcares.

3. Los deportistas de alto nivel necesitan formar tejido muscular e ingerir alimentos que les
proporcionen energía inmediata. Deben consumir:
A. Lípidos y glúcidos.
B. Lípidos y proteínas.
C. Proteínas y glúcidos.
D. Proteínas y vitaminas.

4. ¿Cuál de las siguientes enfermedades se origina por el tabaquismo?

A. Apendicitis.
B. Cáncer.
C. Várices.
D. Influenza.

5. ¿Cuál es la sustancia tóxica del cigarrillo, que afecta principalmente al sistema circulatorio
y que bloquea el transporte de oxígeno?
A. Nicotina.
B. Alquitrán.
C. Monóxido de carbono.
D. Dióxido de carbono.

6. ¿A qué estructura del sistema respiratorio afecta negativamente el alquitrán?

A. Pulmones.
B. Tráquea.
C. Bronquiolos.
D. Alvéolos pulmonares.

7. ¿Cuál de las siguientes acciones no contribuye al cuidado de la salud?

A. Lavarse las manos antes de comer.
B. Cepillarse los dientes después de consumir alimentos.
C. Bañarse diariamente.
D. Consumir frutas y verduras sin lavarlas previamente.
 8. ¿Qué tipo de nutrientes colaboran con el crecimiento y reparación de tejidos?
A. Proteínas.
B. Carbohidratos.
C. Lípidos.
D. Minerales.

9. Vitaminas y sales minerales las encontramos en:

A. Frutas y verduras.
B. Carne y leche.
C. Mantequilla.
D. Fideos.

10. Una dieta balanceada es aquella que incorpora alimentos capaces de entregar todos
los tipos de nutrientes necesarios para el organismo. ¿Cómo se compone una dieta
balanceada?
a) Mucha carne para crecer de acuerdo a nuestra edad.
b) Comida chatarra para aumentar de peso con rapidez.
c) Porciones de verduras, huevos, pan, leche, frutas y carnes, entre otros.
d) Solo verduras, para comer sano y no enfermarnos.

11. ¿Qué nutriente tiene la función de reserva de energía?

a) Agua
b) Lípidos
c) Proteínas
d) Ninguna de las anteriores.

12. ¿Cuántos vasos de agua es necesario consumir al día?

a) 5
b) 6
c) 7
d) 8

II. Une el concepto de enfermedad con su descripción. (4 puntos)

DESNUTRICIÓN Se asocia al exceso de alimentos

Pérdida de peso excesivo, las personas se ven

BULIMIA gordas.

OBESIDAD Se asocia a la falta de nutrientes.

Las personas comen en exceso y luego

ANOREXIA inducen el vómito.
 III. Ordene en la pirámide alimenticia los siguientes alimentos. (15 puntos)

1-Pan, 2-Aceite, 3-Uvas, 4-Queque, 5-Mantequilla, 6- Plátano, 7-Jamón de Pavo, 8- Pescado,

9-Carne de vacuno, 10-Huevos, 11-Leche, 12-Lentejas, 13 apio, 14-Lechuga, 15-Papas.

IV. Clasifique los alimentos que aparecen en la actividad anterior en: (15 puntos)

Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos

Energéticos constructores Reguladores complementarios