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Nombre: Adiel Mathias Cadenillas Vallardo

GASTRONOMIA TURISMO
La gastronomía peruana tiene platos
En el mundo hay más de 190 países de los América del Sur:
tradicionales como el ceviche, el arroz
con pollo, la papa a la huancaína, la
cuales solo 12 son considerados Perú
megadiversos. En esa privilegiada lista, el Llamada también Suramérica, es
ocopa arequipeña, la chanfainita, los Perú se ubica en el top 5 gracias a su gran un subcontinente que forma parte
tallarines rojos y el caucau. La bebida diversidad de ecosistemas, de especies, de América y que se extiende en el
bandera del Perú es el pisco. Otras de recursos genéticos y de culturas Hemisferio Occidental desde el el valle
bebidas típicas son la chicha morada y aborígenes con conocimientos resaltantes del río Atrato, en Colombia. por el norte
la chicha de jora. que conviven respetuosamente con su hasta el Océano Glacial Antártico por el
entorno natural. sur, y está a su vez cercado por el Océano
Pacífico al oeste, y por el Océano
Atlántico al este.
América del Sur está conformada por un
conjunto de trece países soberanos:
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia,
Ecuador, Guyana, Paraguay, Perú, Trinidad
y Tobago, Surinam, Uruguay y Venezuela,
una región de Francia (Guayana Francesa).
El Perú está ubicado en la parte El Perú es un País tropical por su ubicación CULTURA
occidental y central de América del cercana al ecuador geográfico (baja La cultura peruana es una gran mezcla de
Sur. Su territorio limita por el norte latitud). componentes de distintas etnias que
con el Ecuador, Colombia, por el este Está conformado por un territorio de una habitaron y habitan lo que actualmente es
con el Brasil y Bolivia y por el sur con superficie, que se distribuyen en región el territorio del Perú, las más importantes
Chile. El Perú tiene fronteras costeña ,región andina y región amazónica. son el bloque aborigen y criollo o español,
terrestres con cinco países: El Mar Peruano o Mar de Grau es la parte seguido por los bloques afroperuano, todo
 Norte: Ecuador y Colombia; del Océano Pacífico que se extiende a lo esto es posible por las tres
 Este: Brasil, largo de la Costa peruana . Su gran riqueza principales regiones naturales, es decir
 Sur: Bolivia y Chile marina es resultante de las corrientes la costa, la selva y la sierra. Es por eso que
Oeste: Océano Pacífico marinas de Humboldt y del Niño. la cultura peruana se la considera una
Dentro de los cuales cuenta con 24 cultura mestiza y eso queda ampliamente
departamentos y una provincia demostrado en su gastronomía que es
constitucional que es el Callao. reconocida por su variedad de platos,
bebidas y postres, en las danzas como
la marinera, el festejo, el tondero,
el huayno, el huaylas, el wititi, la diablada,
los huayruros etc.

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