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meu pao de milho meu invento

pao de milho

faça uma esponja com 100 gramas de fermento


fresco diluido em 400 ml de água, 6 colheres de sopa
de açúcar dilua e junte farinha de trigo ate formar um
mingau. deixe descansar ate triplicar de tamanho.
após crescer junte 80 ml de óleo, 1 colher de sopa
rasa de sal, erva doce a gosto, 1 copo de requeijão de
fubá, misture e va colocando farinha de trigo ate que
comece a querer soltar das mãos sove bem, descanse
ate triplucar de tamanho faca em vasilha bem funda
pois cresce muito. apos crescida. abra a massa e
forme pão coloque na forma e polvilhe fuba asse ate
dourar.
Última modificação: 31 de mai de 2019

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