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INTERDISCIPLINAR
EM GRUPO – PTG
PRODUÇÃO TEXTUAL
INTERDISCIPLINAR
EM GRUPO – PTG
TEMOS PRONTO
ZAP 38 99890 6611
CURSO: Nutrição
PRODUÇÃO TEXTUAL
INTERDISCIPLINAR
EM GRUPO – PTG
Nutrição
Curso: Nutrição Semestre: 5º flex / 6º reg
Disciplinas: Nutrição, Exercício Físico e Estética;
Assistência Nutricional para Gravemente Enfermos;
Assistência Nutricional na Obesidade e Doenças
Cardiovasculares;
Assistência Nutricional nas Patologias do Sistema Digestório
e Órgãos Anexos.
Professores Carla Pires
Flavia Maronesi
Naiara Lourenço Mari
Daniele Crustina Fernandes Niehues
Competências: Conhecer os conteúdos da área específica.
Refletir sobre as atividades selecionadas para o estudo.
Abordagem sistêmica de questões da área nutrição.
Habilidades: Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você
terá desenvolvido as seguintes competências e habilidades:
Elaborar textos acadêmicos;
Realizar levantamentos bibliográficos;
Conhecer temas atuais relevantes para discussão e ensino da
nutrição;
Conhecer as metodologias e práticas de ensino da área.
Objetivos da
A produção textual é um procedimento metodológico de ensino
Aprendizagem: aprendizagem que tem por objetivos:
Aplicar os conhecimentos adquiridos durante o semestre
para o desenvolvimento de uma atividade que envolve a
elaboração de um questionário sobre hábitos de vida
saudáveis.
PRODUÇÃO TEXTUAL
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Nutrição
Prezados(as) alunos(as),
Por meio da leitura da Situação Geradora de Aprendizagem descrita abaixo e, também, da situação-
problema destacada, você deve elaborar um questionário com os tópicos referentes ao tema proposto.
Marcela é uma profissional de nutrição formada há mais de 10 anos e desde a sua formação
está atuando na área. As atividades profissionais são muitas e uma delas é ser professora no curso
de Nutrição em uma universidade conceituada no seu estado.
Como professora, Marcela desenvolveu e aplicou uma atividade com seus alunos para
conseguir um melhor desenvolvimento e conscientização dos principias problemas nos hábitos de
vida das pessoas em geral. A atividade tinha o objetivo de, por meio da elaboração e aplicação de
um questionário, envolver os alunos na observação dos hábitos de vida de uma população,
pois na sociedade atual, verifica-se o constante crescimento de doenças que podem ser controladas
e muitas vezes evitadas adotando diariamente hábitos de vida saudáveis.
Os resultados obtidos nessa atividade foram ótimos e mostraram que é necessário sempre
incentivar e conscientizar a população sobre hábitos de vida saudável, evitando assim o
desenvolvimento de doenças e também mantendo o controle no caso das doenças já
diagnosticadas.
Situação-problema:
Tarefa 1
Pensando no contexto apresentado anteriormente, o objetivo dessa atividade é o mesmo da
nutricionista e professora Marcela: inicialmente a elaboração de um questionário sobre hábitos de
vida saudáveis, incluindo a alimentação e a prática de atividade física, já que estes são considerados
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pontos importantes para prevenção de doenças como obesidade, hipertensão, diabetes,
refluxo, gastrite, diversos tipos de câncer, dentre outras.
Este questionário deve ser elaborado contendo 10 perguntas objetivas de fácil entendimento
e aplicação.
Pode ser considerado como exemplo o Questionário de Frequência Alimentar
(http://www.gac-usp.com.br/resources/QFA%20-%202013.pdf) ou um questionário que tenha sido
apresentado em algum artigo científico. Importante lembrar que o questionário a ser desenvolvido
deve apresentar também perguntas sobre a prática de atividade física, então das 10 perguntas, no
mínimo 2 devem ser direcionadas a esse assunto. Exemplo: 8 perguntas sobre hábitos alimentares e
2 sobre hábitos da prática de atividade física.
Tarefa 2
O próximo passo é, dentre as 10 questões que compõem o questionário que você produziu,
escolher 3 perguntas do questionário elaborado que você considera mais críticas e importantes e
elaborar uma orientação nutricional através de um material (folder, cartaz, banner, folheto) para
auxiliar no estímulo e conscientização da população em relação a importância do hábito de
vida saudáveis.
Exemplo: as questões 2, 5 e 9 do seu questionário são as que você considera mais preocupantes em
relação aos hábitos de vida saudável. Logo, suas orientações deverão ser baseadas nessas questões
(2, 5 e 9).
Importante: para o desenvolvimento das orientações nutricionais é necessário se basear e, fontes
com conteúdo seguro e cientificamente comprovados.
Exemplo da atividade:
2 - Você consome frutas todos os dias?
( )Sim ( ) Não
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Nutrição
Exemplo de orientação no material de conscientização nutricional: “A ingestão de frutas é
importante para o melhor funcionamento do intestino, assim como para a melhora geral do estado
de saúde, pois é rica em fibras, vitaminas e sais minerais”.
ORIENTAÇÕES PARA A EXECUÇÃO DO TRABALHO
A formação dos grupos é de responsabilidade dos alunos; no entanto, solicitamos que sigam
as orientações passadas pelo tutor presencial sobre a melhor maneira para a formação dos
mesmos.
Para o desenvolvimento do trabalho, a equipe deverá consultar e se fundamentar nas tele aulas, web
aulas e no livro texto disponível na Biblioteca Virtual, bem como, contar com a orientação dos tutores
a distância na Sala do Tutor.
a) Ao formar o grupo, atente-se para que o nome de todos os integrantes apareça na capa
do trabalho.
b) A atividade deverá ser postada no Ambiente Virtual de Aprendizagem
(AVA), individualmente, ou seja, por todos os integrantes do grupo, em um único
arquivo no formato de Word, no campo “Envio da Produção Textual - Em Grupo” que se
encontra no final da página da disciplina.
c) A capa do trabalho deverá conter os nomes de todos os alunos do grupo.
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Nutrição
d) Lembre-se: é responsabilidade de todos os alunos que compõem o grupo o
acompanhamento e a criação do mesmo no ambiente virtual de aprendizagem,
bem como, a inserção da atividade dentro do prazo estabelecido na área restrita.
e) No caso de dúvidas, solicite a orientação do seu tutor presencial.
Observações:
a) Após coletar todas as informações necessárias vocês devem desenvolver uma Produção Textual em
Grupo, abordando as informações solicitadas e detalhando a realidade observada.
b) Acesse a Biblioteca Digital para conhecer as normas de padronização e formatação do trabalho.
c) Lembre-se: os membros do grupo deverão realizar uma apresentação onde todos os
integrantes devem participar. Essa apresentação acontecerá no final do semestre em dia e horário
agendado pelo tutor presencial.
ORIENTAÇÕES PARA FORMATAÇÃO DO TRABALHO
A produção textual deverá ser desenvolvida de acordo com as Normas ABNT (Capa, Folha de
rosto, Sumário, etc.).
Na Introdução, o aluno deverá citar o que será desenvolvido, o objetivo geral e objetivos específicos do
trabalho destacando a importância de ter hábitos de vida saudáveis.
No desenvolvimento o aluno deverá colocar todo o conteúdo do trabalho, seguindo os itens
relatados anteriormente: mencionar a elaboração e utilização de inquéritos sobre os hábitos alimentares
saudáveis e prática de atividade física para a prevenção e controle de doenças; destacar os pontos
importantes a serem investigados para propor mudanças nos hábitos; relatar as dificuldades, bem como as
facilidades no desenvolvimento e aplicação do questionário.
Na conclusão deve ser destacado de que forma os objetivos descritos na introdução foram atingidos e
qual foi a contribuição que o trabalho proporcionou para o crescimento dos alunos.
Por fim, os alunos devem relacionar todas as referências bibliográficas utilizadas e devidamente citadas
durante a realização do trabalho.