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Colegio Adventista Preuniversitario “ALBORADA” Ciencia y Ambiente

C CAPÍTULO I :: EL CUERPO HUMANO

1. Menciona las principales partes del Cuerpo Humano.


............................................................................................................................
............................................................................................................................

2. Une con una flecha la palabra con la parte del cuerpo que corresponde.

Cráneo cara
Cuello pecho
Hombro abdomen
Codo muñeca
Mano rodilla
Muslo tobillo
pie

3. Confecciona un pupiletras con las partes del cuerpo humano.

4. La célula es la ...................... de ........................... más pequeña.

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5. Menciona cuatro formas de células:


...................................... ,
...................................... ,
...................................... ,
......................................

6. Dibuja cuatro formas de células.

7. ¿Cuántas células crees que existen en el cuerpo humano?


.............................................................................................................................

8. ¿En la piel que sentido se encuentra? ..............................................................

9. ¿Qué función cumple la piel?


A) Envoltura que protege nuestro cuerpo del mundo exterior.
B) Cubierta que nos permite transpirar.
C) Envoltura que cubre los huesos.

10. ¿Cómo se conserva la higiene de la piel?


..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

C CAPÍTULO II : : EL SISTEMA ÓSEO

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EL ESQUELETO

APRENDO
EL esqueleto es el conjunto de huesos que forman nuestro
cuerpo humano. Es el armazón de nuestro cuerpo. Los huesos
sirven para sostener y proteger algunos órganos internos. La
caja torácica que está formada por las costillas protege a los
pulmones, corazón, hígado y bazo.
Así también el cráneo protege al cerebro.

Caja toráxica

¿Cómo se clasifican los huesos?

Los huesos pueden ser:

Cortos

Largos

Planos

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Funciones de nuestros huesos:


 Sostienen nuestro cuerpo.
 Protegen los órganos internos.

Sabías que ....


El calcio es importante para el crecimiento y fortalecimiento de tus huesos. ¡Toma
siempre tu leche!

Experimento:
¿QUÉ SUCEDE CUANDO FALTA CALCIO EN NUESTROS HUESOS?

Necesitamos
 1 huesito de pollo (fíjate que el huesito entre en el taper)
 1 recipiente transparente con tapa
 1 taza de vinagre tinto (que cubra el huesito)

 Intento DOBLAR el hueso.


 Coloco el hueso dentro del recipiente, agrego la taza de
vinagre, lo tapo y lo dejo por toda una semana.
 Observo si se ha producido algún CAMBIO tanto en el
vinagre como en el hueso.
 Luego de terminada la semana, abro la tapa del
recipiente e intento doblar el hueso.

 ¿Qué pasó con el hueso antes de ponerlo al recipiente con el vinagre?

___________________________________________________________________

 ¿Qué cambios se han producido en el vinagre y en el hueso?


¿Por qué?

___________________________________________________________________

 ¿Qué sucedió con el hueso luego de terminada la semana?

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 Investigo. ¿Cuál es la sustancia que posee el vinagre que hace que se descalcifique
el hueso?

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Observo el siguiente gráfico y escribo el número que fe corresponde a cada


parte.

1 . FRONTAL 11. HÚMERO 20. TIBIA 30.VÉRTEBRAS


2. TEMPORAL 12. RADIO 21. PERONÉ TORÁCICAS
3. NASAL 13. CÚBITO 22 TARSO 31. COSTILLAS
4. MALAR 14. CARPO 23. FALANGES FLOTANTES
5. MAXILAR 15. PROXIMALES 32. COSTILLAS
SUPERIOR METACARPO 24. FALANGES FALSAS
6. MAXILAR 16. FALANGES MEDIAS 33.
INFERIOR PROXIMALES 25. FALANGES VÉRTEBRAS
7. VÉRTEBRAS 17. FALANGES DISTALES LUMBARES
CERVICALES MEDIAS 26. RÓTULA 34. CALCÁNEO
8 . CLAVÍCULA 18. FALANGES 27. ISQUIÓN 35. ESTERNÓN
9. OMÓPLATO DISTALES 28. SACRO
10. COSTILLAS 19. FÉMUR 29. COXAL

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REFORZANDO LO APRENDIDO
1. ¿Cómo se llaman las piezas que forman el esqueleto humano?
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..............................................................................................................................
2. ¿Cómo son los huesos del cráneo?
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..............................................................................................................................
3. ¿Qué órganos protegen los huesos del cráneo?
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4. ¿Cómo son las costillas?
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..............................................................................................................................
5. ¿Qué órganos están protegidos por las costillas?
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
6. ¿Cómo está formada la columna vertebral?
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7. ¿Qué órgano protege la columna vertebral?
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8. ¿Cómo son los huesos de las extremidades?
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9. ¿A qué se llama articulación?
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10. ¿Qué harías para cuidar los huesos?
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11. ¿Cuántos huesos forman el esqueleto?
A) 100
B) 200

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C) 250
D) 300
12. Escribe las partes de los huesos de la cabeza

13. Escribe el nombre de los huesos señalados (huesos del tronco)

14. Escribe el nombre de los huesos señalados (huesos de la extremidad superior e


inferior)

15. ¿Cuántos tipos de articulaciones existe?


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16. ¿Qué minerales constituyen la mayor parte de los huesos?


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17. Para el cuidado de los huesos ¿qué alimentos debes consumir y qué hábitos de
higiene?
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C CAPÍTULO III : : EL SISTEMA MUSCULAR

MÚSCULOS:
Son una masa de tejido compuesto de fibras contráctiles que
sirven para producir el movimiento en el ser humano y en los
animales.

¿CÓMO SON LOS MÚSCULOS?


Todo el cuerpo está casi completamente cubierto por músculos,
desde la cabeza hasta los pies. Sin ellos no podríamos movernos
solos, porque ellos le dan el movimiento al cuerpo. Su utilidad
varía según el
uso, por
ejemplo, algunos músculos están para
accionar las extremidades, mientras
otros ayudan a que vayan avanzando
los alimentos en el tubo digestivo.
Como son los músculos
Los músculos esqueléticos o estirados
están formados por una gran cantidad
de micro fibrillas rodeados de
sarcómero, este conjunto esta
rodeado de una capa llamada
sarcolema y luego por el endomisio,
otra capa.

TIPOS:
Existen tres clases de músculos:

1. Los músculos estirados: son


largos, finos y hechos de una
multitud de fibras agrupadas en
haces. Tienen un color muy rojo

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por su alto contenido de sangre. Están adheridos a los huesos por los tendones. Al
contraerse estos músculos
pueden ser vistos bajo la
piel, su contracción
usualmente son mensajes
recibidos del cerebro, esto
quiere decir que son
movimientos que
realizamos de manera
consciente.

2. Los músculos lisos o


involuntarios : Funcionan
sin la necesidad de que
estemos conscientes de
ellos. Estos músculos se
encargan de que circule la
sangre, que los alimentos
sigan por el tracto digestivo
y otras funciones. Su uso
se da cuando es necesario
y son muy potentes,
imagínate si te pones de
cabeza, los alimentos que
hayas ingerido siguen su
curso hacia el estómago!
Haz la prueba, colócate de
cabeza y trata de ingerir agua.

3. El músculo hueco: Es el músculo más importante del cuerpo, llamado corazón. Su


función es especial, latir sin cesar y bombear la sangre por todo el cuerpo.

¿POR QUÉ A VECES NOS DUELEN LOS MÚSCULOS CUANDO HACEMOS


EJERCICIO?
Los azúcares y el oxígeno son necesarios para que funcionen nuestros músculos, este
último se obtiene a través de la sangre. Si durante un esfuerzo los músculos no reciben
el oxígeno suficiente, ellos elaboran un producto de desecho: el ácido láctico. Si hay
demasiado ácido en un músculo, éste duele. Esto suele suceder cuando hacemos un
esfuerzo físico prolongado o cuando realizamos ejercicios que no estamos
acostumbrados a realizar

¿Qué es un calambre?
El calambre es cuando un músculo cansado permanece contraído un tiempo
demasiado largo, y produce dolor. Pueden ser provocados por la falta de calcio, potasio
o magnesio, sustancia minerales que se encuentran en los alimentos o medicinas.

¿DE QUÉ MANERA PODEMOS MANTENER EN FORMA NUESTROS MÚSCULOS?


El ejercicio regular y la buena alimentación ayuda a mantener los músculos sanos. La
inactividad de un músculo, su falta de uso o el no hacerlo trabajar, puede traer como
consecuencia una atrofia y el músculo se va desapareciendo, se va fundiendo

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progresivamente.

La buena alimentación implica un balance entre prótidos, glúcidos y lípidos. Las carnes,
el pescado y los huevos, son prótidos, indispensables para los músculos y ayudan en la
recuperación después de una enfermedad. Los glúcidos o azúcares aportan gran parte
de nuestra energía y esto nos permite mantenernos activos.

REFUERZO LO APRENDIDO
1. Escribe (V) si es cierto, o (F) si es falso, lo que digo a continuación:
- Los músculos están formados por paquetes de fibras. ( )
- Los huesos hacen mover los músculos. ( )
- Las carnes que comemos son músculos de animales. ( )
- Los músculos se unen a los huesos mediante los tendones ( )
- El ejercicio al aire libre es malo para los músculos. ( )
- Los músculos son los órganos de movimiento. ( )
- La buena alimentación es necesaria para que los músculos trabajen bien. ( )

2. ¿Qué son los músculos?


A) Son formaciones blancas y fibrosas.
B) Son estructuras que están encima de la piel.
C) Son formaciones rojas, blancas y fibrosas que cubren nuestro cuerpo.
D) T. A.
E) N. A.
3. ¿Cuántas clases de músculos conoces?
................................................... y .......................................................

4. ¿Puedo evitar que los músculos de mi corazón se muevan?


..............................................................................................................................
..............................................................................................................................

5. ¿Cómo se llaman los músculos que se mueven sin la intervención voluntaria?


..............................................................................................................................

6. Escribe tres recomendaciones para el cuidado de los músculos.


- ..............................................................................................................................

- ..............................................................................................................................

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- ..............................................................................................................................

7. Señale los principales músculos en el gráfico.

 Masetero  Orbicular de ojos  Esternocleidomastoideo  Piastisma

 A continuación están representados los músculos de las extremidades


superiores. Píntalos y escribe el nombre de los músculos que se señalan:

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C CAPÍTULO IV : : EL APARATO DIGESTIVO

SISTEMA DIGESTIVO: es un conjunto de estructuras que hacen posible la de


gradación de los alimentos en sustancias más simples que pueden ser transportadas,
incorporadas y utilizadas por las células.
Las estructuras que posee el aparato digestivo son:

1. La boca: Situada en la parte inferior de la cara,


tiene la forma de una cavidad hueca por donde se
ingieren los alimentos.
Las partes principales de la boca son: los dientes,
la lengua y las glándula salivales. A través de
ella ingresan los alimentos, es decir, se realiza la
ingestión. Los dientes son las piezas que realizan
la masticación.

La masticación consiste en romper y triturar los alimentos con los dientes, los
cuales pueden ser de tres clases incisivos que se encargan de cortar los alimentos
y que tienen una forma afilada parecida a los bordes de una tijera; los caninos que
sirven para desgarrar los alimentos; y los molares, cuya forma aplanada y su gran
potencia permiten triturar los alimentos. Mezcla de los alimentos con la saliva. Los
alimentos deben mezclarse con suficiente cantidad de saliva, líquido fabricado por
las glándulas salivales, de manera que éstos puedan empaparse bien y así facilitar
la digestión. La lengua es un órgano musculoso dotado de una gran movilidad.
Contribuye con sus movimientos activos a empapar o remojar los alimentos con la
saliva; éstos, ya masticados y remojados, forman el bolo alimenticio. el cual es
empujado por la lengua hacia la faringe y posteriormente hacia el esófago, ayudado
por los movimientos rítmicos de los músculos que forman la pared del esófago.

2. El esófago: Está ubicado a continuación de la cavidad bucal y su formar


corresponde a un tubo alargado y hueco de paredes musculares. Cumple la función
de conducir el alimento hacia el estómago, lo que puede hacer gracias a que sus
paredes musculares se mueven rítmicamente empujando el bolo alimenticio
formado en la boca. El movimiento de los alimentos en todo el sistema digestivo se
realiza de igual forma que
en el esófago y recibe el
nombre de movimiento
peristáltico.

3. El estómago: Es una
continuación del tubo
digestivo. Externamente se
encuentra cubierto por el
peritoneo visceral. Tiene
capas de musculatura
longitudinal, circular y
oblicua que facilita los
movimientos necesarios
para mezclar los alimentos

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con los jugos gástricos. Internamente, está formado por una mucosa en la que se
localizan las glándulas gástricas formadas por dos tipos de células: las principales,
que producen pepsinógeno y las parietales, que secretan ácido clorhídrico.

A) Estructura del estómago: Está situado en la cavidad abdominal, bajo el


hígado, al costado izquierdo del cuerpo. Es un ensanchamiento del tubo
digestivo que continúa inmediatamente después del esófago y tiene la forma de
una bolsa curvada. Tú puedes palparlo si hundes
un poco tus dedos por debajo de las costillas
izquierdas. Las paredes del estómago son
musculosas, y su elasticidad les permite
ensancharse cuando es necesario almacenar una
gran cantidad de alimento. El estómago presenta
dos orificios o válvulas de comunicación el cardias
que lo comunica con el esófago, y el píloro que lo
comunica con el intestino delgado. El cardias da
paso al bolo alimenticio desde el esófago al
estómago y se cierra para impedir que retroceda. El
píloro se abre para permitir el paso de la masa
alimenticia del estómago al intestino delgado y se
cierra para impedir su retroceso. Los movimientos
del estómago. Los músculos del estómago son muy
potentes y producen un movimiento ondulatorio que
hace que los alimentos se mezclen con los jugos
gástricos; así los alimentos que antes eran sólidos
se transforman lentamente en una masa líquida y
espesa llamada quimo.

4. Las glándulas anexas: El hígado y el páncreas son glándulas anexas al tubo


digestivo. Se trata de dos vísceras cuya función digestiva principal es fabricar una
serie de jugos que contribuyen a que la digestión se realice en forma eficiente.
A) El páncreas es un órgano complejo.
Mide unos 15 cm de longitud, 4 de
ancho y unos 2 cm de espesor. Sus
funciones exocrinas son producir
enzimas y bicarbonato de sodio. Las
enzimas producidas en los acinos
pancreáticos facilitan la digestión de
los nutrientes de naturaleza proteica,
lipidia o de hidratos de carbono en el
duodeno. El bicarbonato neutraliza el PH ácido del quimo estomacal y ofrece el
ambiente químico adecuado para la acción enzimática. La función endocrina se
realiza en un grupo de células llamadas Alfa y Beta, las cuales producen insulina
y glucagón, respectivamente.

B) El hígado. Es uno de los órganos más voluminosos. Se ubica en el costado


superior derecho de la cavidad abdominal, cubriendo parcialmente al estómago.
Es uno de los órganos que cumple más funciones en el organismo, algunas de
las cuales son:

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 Producir y secretar la bilis, sustancia


que hace soluble las grasas,
facilitando la digestión. Este proceso
se conoce con el nombre de emulsión
de grasas.
 Almacenar glucosa, en la forma de glucógeno, un hidrato de carbono más
complejo.
 Almacenar hierro y vitaminas.
 Sintetizar muchas proteínas presentes en la sangre, como por ejemplo las
albúminas.
 Detoxificar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo.
 Eliminar glóbulos rojos viejos (seniles).
 Participar en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y proteínas.

5. El intestino delgado: Situado en la cavidad abdominal, un tubo alargado y hueco


con paredes más delgadas que las del estómago. Mide unos 7m de longitud. Es la
estructura más larga del sistema digestivo. Tú puedes reconocer su ubicación en tu
cuerpo con sólo pasar tu mano alrededor del
ombligo. Se divide en tres partes: duodeno, yeyuno
e íleon.
El duodeno es la parte más cercana al estómago; el
yeyuno, la porción media, y el íleon es el tramo final,
el que está más cerca del intestino grueso. Al igual
que el estómago, el intestino delgado tiene unos
músculos muy potentes que al moverse hacen que
los alimentos vayan avanzando. La mucosa del
intestino delgado, es decir, su pared interior, no es
lisa, sino que presenta: una gran cantidad de
pequeños “pelitos” llamados vellosidades
intestinales.

Están regadas internamente por pequeños vasos sanguíneos, tanto arteriales como
venosos. El paso de los alimentos a la sangre a través de las vellosidades
intestinales se llama absorción. La
absorción de los azúcares y las
proteínas es bastante sencilla. Sin
embargo, las grasas mezcladas con
la bilis pasan primero a los vasos
linfáticos para entrar luego al torrente
sanguíneo, las grasas mezcladas con
la bilis y disueltas parcialmente en
agua forman un líquido blanco y
espeso llamado quilo.

6. El intestino grueso: Se ubica en la


cavidad abdominal. Comienza el
costado inferior derecho de nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas, cruza al
costado izquierdo y luego baja hasta llegar al punto de salida que es el ano. Al inicio
de él se encuentra el apéndice con forma de tubo hueco más ancho, más corto y de

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paredes mas gruesas que el que el intestino delgado. Tiene aproximadamente un


metro de largo y sus distintos tramos reciben el nombre de, ciego, colon y recto.

El ciego y el íleon ; El ciego es una parte del


intestino grueso que tiene forma de saco y que
se prolonga en el colon, que es parte más larga
del intestino grueso. Finalmente, el recto
comunica con el exterior a través del ano.
Respecto de la eliminación de desechos, no
todas las sustancias que forman los alimentos
son utilizados o aprovechados; algunas de ellas,
llamadas nutrientes, son absorbidas por el
torrente sanguíneo a nivel del intestino delgado.

El resto de lo consumido pasa al intestino


grueso, conocido también como colon, lugar
donde se produce la absorción del agua que ingresa al sistema: circulatorio.
Al perder esa masa semi líquida el agua que llegó al intestino grueso se transforma
en una más sólida. En todo el proceso digestivo se han ido agregando líquidos que
han permitido la transformación de los alimentos; este nuevo paso del agua al
sistema circulatorio es beneficioso para el organismo, porque así se evita que sea
eliminada totalmente como desecho y se produzca la deshidratación. En síntesis
podemos decir que todos los alimentos pasan por cuatro etapas a través del tubo
digestivo.

 Ingestión. Corresponde a la entrada de los alimentos en nuestro cuerpo. Los


alimentos se mastican en la boca y pasan por el esófago hasta el estómago.

 Digestión.. Es la transformación de los alimentos en sustancias nutritivas


simples. Esta transformación se realiza en el estómago y en el comienzo del
intestino delgado. En ella participan los jugos que producen el estómago, el
hígado y el páncreas.

 Absorción. Es el paso de las sustancias nutritivas a la sangre y se produce en


el intestino delgado.

 Defecación. Corresponde a la expulsión de los residuos alimenticios al exterior.


La parte de los alimentos que no se aprovecha pasa al intestino grueso y de allí
se expulsa al exterior.

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REFORZANDO LO APRENDIDO
1. El aparato digestivo empieza en la .................... y termina en el .....................
2. Las partes del aparato digestivo
son: ............................ , ............................... , .............................. , .......................
................. , ....................................... , .............................. y ................................
3. Une con una flecha el nombre del órgano con la función que le corresponde:
Glándulas salivales segrega el jugo pancreático
Glándulas gástricas almacena la bilis
Hígado segrega la bilis
Vesícula biliar elabora y segrega la saliva
Páncreas segrega el jugo gástrico

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4. Escribe en los espacios en blanco la palabra o palabras que convengan,


escógelas del cuadro de abajo.
 La transformación de los alimentos dentro de nuestro cuerpo se
llama .............. .................................
 La primera parte de la digestión ocurre en la .................................
 ........................ ayuda a envolver los alimentos en ..........................
 la pasta formada por los alimentos triturados y envueltos en la saliva recibe el
nombre de .......................................
 los alimentos siguen este
camino: .............................. , ................................... , .................................. , .....
............................. y ahí comienza la segunda parte de la digestión.
 En el estómago los alimentos son atacados por ...............................
 En el intestino los alimentos son atacados por varios .............................. y
convertidos en pequeñas partículas muy pequeñas.
 Estas partículas pasan a la ....................... que reparte los alimentos por todo el
cuerpo.
 Los sobrantes de la digestión se llaman ................................

La sangre – la boca – liquido – faringe – la lengua – jugos y ácidos – estómago


– excremento – los intestinos – esófago – digestión – la saliva- bolo alimenticio

5. ¿Cuál es la función del aparato digestivo?


.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

6. Escribe 3 normas de higiene del aparato digestivo:


- .............................................................................................................................
- .............................................................................................................................
- .............................................................................................................................

7. Di lo que harías para lograr una buena digestión.


.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

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8. ¿Cuál es el órgano principal del aparato digestivo?


.............................................................................................................................

9. Escribe los nombres de las partes del aparato digestivo que señalan en el dibujo.

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