Dieta Cetogênica: Uma Possível Solução Para Menos Mortes Por Diabetes e Gordura no

Fígado

GUILHERME E RONEY 9 COMENTÁRIOS DIETA CETOGÊNICA, DOENÇAS E ENFERMIDADES, NUTRIÇÃO

Artigo traduzido por Carlos Frederico Cavalcante. Os originais estão aqui e aqui –
por Ellen Davis.

Por que A Dieta Atual Para Diabéticos Está Fazendo Mais Mal Do Que Bem

O melhor jeito de tratar a diabetes é saindo da montanha-russa.

E estamos nos referindo, é claro, à montanha-russa da taxa de glicose.

Essa “montanha-russa” acontece quando a taxa de glicose sobe a níveis absurdos após
uma refeição com muitos carboidratos, e depois cai a níveis baixíssimos quando
enormes quantidades de insulina são secretadas ou injetadas.

A imagem abaixo é de um estudo que mostra como a taxa de glicose se comporta após
refeições com muitos carboidratos – isto é, refeições high-carb.

Infelizmente, você não vai conseguir descer dessa montanha-russa seguindo as

orientações que a Associação Americana de Diabetes (ADA: American Diabetes
Association) passa para pessoas com diabetes.