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  • ¿Qué Es El agar-WPS Office

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    ¿Qué Es El agar-WPS Office

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    ¿Qué es el agar?

    Se trata de una sustancia de tipo gelatinosa que se obtiene a partir de ciertas algas. El agar es un
    polisacárido compuesto por galactosa, un azúcar simple. Cuando se disuelve en agua a alta temperatura
    y luego se lo enfría, adquiere su consistencia de gelatina. Esta sustancia se emplea en diversos contextos

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