TRANSFERENCIA DE CALOR

1
MECANISMOSTRANSMISIÓN DEL CALOR

‡ CONDUCCIÓN
‡ CONVECCIÓN
‡ RADIACIÓN

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Flujo de calor
Energía que atraviesa una superficie Q& = −kA
dT

por unidad de tiempo → Potencia dx

watios Energía
Potencia =
Tiempo
T = T (x) x

Densidad de flujo
Q& dT
= −k
Potencia que atraviesa una superficie A dx
por unidad de tiempo y unidad de área A

Potencia
Watios/m2
Área

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 Conducción: transferencia de energía
Mecanismos de desde cada porción de materia a la
materia adyacente por contacto
transmisón de calor directo, sin intercambio, mezcla o
flujo de cualquier material.

Convección natural: el origen

Convección: transferencia de energía
mediante la mezcla íntima de distintas
partes del material: se produce
mezclado e intercambio de materia.
del mezclado es la diferencia de
densidades que acarrea una
diferencia de temperatura.
Convección forzada: la causa del
mezclado es un agitador mecánico
o una diferencia de presión
(ventiladores, compresores...)
impuesta externamente.

Radiación: transferencia de energía mediada por ondas electromagnéticas,

emanadas por los cuerpos calientes y absorbidas por los cuerpos fríos.

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 CONDUCCIÓN

La conducción es el único mecanismo de transmisión del calor posible en los medios

sólidos opacos.

Cuando en tales medios existe un gradiente de temperatura, el calor se transmite de

la región de mayor temperatura a la de menor temperatura debido al contacto directo
entre moléculas.

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 Conducción Ley de Fourier: determinación del flujo de calor
(Estado estacionario)

Conductividad térmica (W·m-1·grado -1):

calor que atraviesa en la dirección x un
Q& x espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
X grado entre los extremos opuestos

Calor difundido por
unidad de tiempo
Gradiente de temperatura
dT
Q& x = − kA (grados/m): variación de
dx la temperatura en la
dirección indicada por x.

Superficie (m2): superficie a

través de la cual tiene lugar la
transmisión de calor

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 Conducción Ley de Fourier: determinación del flujo de calor
(Estado estacionario)

Q& x dT
Q& x = − kA
X
dx

Variable Unidades

q Btu/h kcal/h Watt

K Btu . kcal . Watt .
h*pie*ºF h*m*ºC m*K

A pie2 m2 m2
T ºF ºC K
t h h h

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 Conductividades térmicas de algunos materiales
a temperatura ambiente
Material k (W·m-1·K -1)
K
Vapor de agua 0.025
Aire 0.026 Malos conductores
Agua líquida 0.61
Mercurio 8.4
Espuma de poliestireno 0.036
Papel 0.13
Vidrio 0.35-1.3
Hielo 2.2
Plomo 34
Acero 45
Buenos conductores
Aluminio 204
Cobre 380
La conductividad
térmica cambia con ... pero la capacidad de transporte de calor no depende sólo de la conducción
el estado de agregación
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 Cálculo del flujo de calor a través del tabique de una habitación, de 34 cm de
espesor, siendo las temperaturas interior y exterior de 22 ºC y 5 ºC
respectivamente. Tómese como valor de la conductividad k = 0.25 W·m-1·K -1.

Gradiente de temperaturas
dT Tdentro − T fuera 22 − 5
= = = 50 K ⋅ m −1
dx xdentro − x fuera 0.34
Tdentro
dT
Gradiente de temperaturas constante → dx
→ la temperatura varía linealmente Q& x
S
Densidad de flujo
Tfuera
Q& dT
= −k = −0.25 ⋅ 50 = −12.5 W ⋅ m −2
S dx
0.34 m
xfuera xdentro
Gradiente de temperaturas constante →
→ densidad de flujo constante

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 Conducción Ley de Fourier: determinación del flujo de calor
(Estado estacionario)

SÓLIDOS
La influencia de la presión es
despreciable, aumenta o disminuye con
la temperatura y para la mayoría de los

GASES
En los gases la
Conductividad
Térmica
K conductividad
aumenta con
térmica
un
incremento en la
temperatura y disminuye
a medida que aumenta el
LÍQUIDOS
peso molecular.
La influencia de la presión es
despreciable, para la mayoría de
los líquidos K decrece con la
temperatura

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EJEMPLO 1:
CONDUCCIÓN DEL CALOR (Placa plana)
Integración de la ecuación de Fourier

Conductividad térmica

Área A

Espesor

& Q
Calor transferido en el tiempo t Q=
t

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Resistencias térmicas
Cuando el calor se transfiere a través de una pared aparece una resistencia a la
conducción

Q& T −T T −T T −T ∆T
= −k 2 1 = − 2 1 = − 2 1 =
T1 T2 A x x/k R R
Conductividad
Resistencia térmica en W-1·m2·K

Similitud con circuitos eléctricos

x
I
V0 Q& ∆T
R I= =
V0 R A R

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Ejemplo. Resistencias en serie

R1 R2
R1 R2

Resistencia equivalente = suma de resistencias

Ejemplo
Calcúlese la resistencia térmica de la pared de un refrigerador,
formada por tres capas de material, cuyos espesores son, de
dentro afuera 2 cm, 10 cm y 3 cm. Las conductividades
térmicas de los tres materiales son, respectivamente, 0.25, 0.05
y 0.20 W· m-1 ·K-1. 2 10 3
(cm)

∆x1 0.02
R1 = = = 0.08 W-1·m2·K
k1 0.25 Resistencias en serie
∆x2 0.10
R2 = = = 2.00 W-1·m2·K
k2 0.05
R = R1 + R2 + R3 = 2.23 W-1·m2·K
∆x3 0.03
R3 = = = 0.15 W-1·m2·K
k3 0.20 13
Convección

Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una superficie fría, el calor
se transfiere hacia la pared a un ritmo que depende de las propiedades del fluido
y si se mueve por convección natural, por flujo laminar o por flujo turbulento.

Convección natural Flujo laminar Flujo turbulento

Convección forzada

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 CONVECCIÓN

• La convección es un fenómeno de
transporte (materia y energía) que
tiene su origen en diferencias de
densidad.
• Cuando un fluido se calienta, se
expande; en consecuencia su
densidad disminuye.
• Si una capa de material más fría y
más densa se encuentra encima del
material caliente, entonces el
material caliente asciende a través
del material frío hasta la superficie.
• El material ascendente disipará su
energía en el entorno, se enfriará y
su densidad aumentará, con lo cual
se hundirá reiniciando el proceso.
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Ley de enfriamiento de Newton

Coeficiente de Superficie de
convección intercambio

Q& = hA(T − T∞ ) = hA ⋅ ∆T

Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa límite ∆T
T superficial

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 Valores típicos del coeficiente de convección
h (W⋅m-2⋅K-1)
Convección libre en aire 5-25
Convección libre en agua 500-1000
Convección forzada en aire 10-500
Convección forzada en agua 100-15000
Agua hirviendo 2500-25000
Vapor condensando 5000-100000

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