GUÍAS TEMÁTICAS

Guía 4
 FUNDAMENTOS DEL
ENTRENAMIENTO PERSONAL
Guía 4
ANTROPOMETRÍA
Al finalizar esta guía temática estaremos en competencia para:
Identificar las principales medidas antropométricas utilizadas en el fitness y su
aplicación para la evaluación de la composición corporal de los usuarios objetivos.

¡BIENVENIDOS!
 CONTENIDOS DE LA GUIA
1. Definición y conceptos claves en la ANTROPOMETRÍA
1.1 Principales medidas utilizadas en el perfil restringido ISAK
2. Elementos de la composición corporal y sus medidas
2.1 Equipos básicos para la valoración antropométrica.
3. Técnica de la medición de pliegues, perímetros y diámetros perfil restringido
3.1 Fórmulas para la determinación de la composición corporal a partir de las
mediciones de pliegues, perímetros y diámetros y su interpretación
4. Determinación de Somatotipo, interpretación y somatocarta
1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS CLAVES EN LA
ANTROPOMETRÍA
La base teórica de la evaluación cineantropométrica se fundamenta en el estudio
del crecimiento y maduración, composición corporal, proporcionalidad y forma
corporal, importante en el ámbito del deporte. La evaluación cineantropométrica nos
brinda, herramientas en la nutrición deportiva, para poder establecer las metas
antropométricas del atleta y lograrlo mediante seguimiento y una adecuada
intervención nutricional. Ya la antropometría se define como una herramienta o
ciencia que desarrolla métodos para la cuantificación del tamaño, la forma, las
proporciones, la composición, la maduración y la función grosera de la estructura
corporal (COLDEPORTES, 2015).

La validez de la obtención y el uso de estas medidas se basa en la adhesión a los

principios de medición y a los protocolos que se administran a nivel nacional o
internacional, por medio de la Sociedad Internacional para el estudio de la
Cineantropometria (ISAK), la cual es una organización de individuos cuyo empeño
científico y profesional está relacionado a la Cineantropometría (Steward, A., et al.,
2011).

La ISAK a nivel mundial brinda cursos de Certificación en Antropometría, buscando

homologar y unificar los criterios de medición de la composición corporal a nivel
mundial, las certificaciones van desde el nivel 1 hasta el nivel 4, el perfil restringido
del nivel 1 puede demostrar una precisión adecuada en 2 medidas básicas (peso y
talla), 5 perímetros, 8 pliegues cutáneos y 2 diámetros (Steward, A., et al., 2011),
tal como se presenta a continuación:

1.1 Principales medidas utilizadas en el perfil restringido ISAK

Fuente: Norton, K. Olds, T. (1996). Antropometrica. Biosystem.

2. ELEMENTOS DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y SUS
MEDIDAS
La composición corporal puede ser definida como la combinación de
componentes, tanto químicos como estructurales, que componen la totalidad del
organismo. Químicamente, la composición puede discriminarse en términos de
agua, lípidos, proteínas y minerales. Estructuralmente, la composición puede
discriminarse en términos anatómicos de tejidos, masas u órganos (Martin,
1989). Existen varios métodos para el estudio y la medición de la composición
corporal, estos se clasifican en dos tipos: Directos e indirectos. Con relación a
los métodos para estimar la composición corporal, el método directo, se refiere
a la determinación corporal por disección de cadáveres, el método indirecto mide
un parámetro y lo utiliza para estimar uno o más componentes de una relación
constante, este puede estimar la composición corporal de manera física o
química, por imagen o por densitometría o fórmulas derivadas de la disección de
cadáveres y los métodos doblemente indirectos; resultan de aplicar ecuaciones
derivadas o nomogramas, a su vez, de algún método indirecto (Esparza Ros,
1993). La antropometría se clasifica como un método doblemente indirecto, por
el uso de fórmulas para la estimación de la composición corporal.

Alrededor del cómo estimar la composición corporal surgen diversos modelos de

Fraccionamiento de Masas, uno de los más utilizados es el cálculo de masas
corporales en cuatro componentes: a) piel y tejido adiposo/graso; b) masa ósea;
c) masa muscular; y d) masa residual (COLDEPORTES, 2015). A continuación,
el esquema de fraccionamiento de masas por cuatro componentes y las medidas
más utilizadas para determinar cada uno:

Pliegues cutáneos.
Tejido graso y piel Unidad milímetros
(mm)

Masa residual

Masa corporal total

Diametros óseos.
Masa óseo Unidad Centímetros
(cm)

Perímetros o
circunferencias.
Masa muscular
Unidad Centímentos
(cm)
 Fraccionamiento de masas por cuatro componentes y las medidas de predicción
más utilizadas

Fuente: Elaboración propia

2.1 Equipos básicos para la valoración antropométrica

Los siguientes implementos básicos en la medición antropométrica, deben

mantener un adecuado funcionamiento y constante calibración.

 Báscula: El instrumento tradicional que se usa para determinar el peso

corporal es la báscula o balanza con una exactitud de 100 g.
 Adipómetro o calibrador de pliegues cutáneos: Los compases de calibres
de los calibradores requieren una presión del cierre constante de 10 g/mm 2
a lo largo de todo el rango de medición, los equipos más recomendados son
marca Slimguide (precisión 0,5 mm) o Hardenpen (precisión 0,2 mm), los
adipómetros digitales muchas veces no son calibrados y tienen poca
precisión por la prensión que se realiza de forma manual.
 Cinta métrica antropométrica (cinta delgada metálica o plástica): Una
cinta de acero flexible de por lo menos 1,5 m de longitud es la recomendada
para la medición de los perímetros, aunque se prefiere de 2 m en personas
más corpulentas. Si se usan las cintas de fibra de vidrio o tela, se requiere la
calibración regular contra una cinta de acero ya que estas, las que no son de
metal, pueden estirarse con el tiempo y el uso continuo. Cualquier cinta
destinada a la medición no debe estirarse, debe ser flexible y no más ancha
de 7 mm; además, debe tener un espacio inicial para su agarre de al menos
4 cm antes de la línea del cero (COLDEPORTES, 2015).
 Antropómetro de huesos cortos o un Calibrador Pie de Rey: Este
instrumento se usa para medir alturas y longitudes directa o indirectamente.
También, este instrumento puede usarse para medir las longitudes de los
segmentos directamente (por ejemplo radial-estiloideo), las anchuras de los
huesos grandes (por ejemplo el diámetro biacromial), las anchuras de los
puntos no óseos (por ejemplo bideltoideo) así como la estatura y la altura
sentado (COLDEPORTES, 2015).
 Lápiz antropométrico o de ojos (fácil marcación o borrado).
Adipómetro Slimguide

Cinta métrica metálica ó

plástica con inicio en el 0
CERO centímetros

Antropómetro o
calibrador pie de rey
3. TÉCNICA DE LA MEDICIÓN DE PLIEGUES,
PERÍMETROS Y DIÁMETROS PERFIL RESTRINGIDO
Con relación a la técnica en la toma de las medidas antropométricas básicas,
recomendamos la observación y análisis de los siguientes videos, los cuales ilistran
de mejor manera la marcación de puntos anatómicos y toma de pligues, perímetros
y diámetros, especialmente de huesos cortos. Este material es del Antropometrista
ISAK 4 Francis Hallway, referente Latinoamericano de la Nutrición Deportiva.

MEDIDAS BÁSICAS (PESO Y TALLA):

https://www.youtube.com/watch?v=ZbqpIsCh1K0

MEDICIÓN DE PLIEGUES CUTÁNEOS:

https://www.youtube.com/watch?v=wl3Wrlox6go

MEDICIÓN DE PERÍMETROS O CIRCUNFERENCIAS:

https://www.youtube.com/watch?v=u4pvAZGldxg

MEDICIÓN DE DIÁMETROS:

https://www.youtube.com/watch?v=F7ulPvNBitA
 3.1. Fórmulas para la determinación de la composición corporal y su
interpretación a partir de las mediciones de pliegues, perímetros y diámetros

Índice de Masa corporal (IMC)

IMC=

Perímetro de cintura (cm)

La valoración de la circunferencia de la cintura en adultos es una metodología

sencilla y eficaz para determinar la presencia de obesidad abdominal, lo cual se
constituye en un factor de riesgo para la aparición de enfermedades como diabetes
tipo 2, hipertensión, y las enfermedades cardiovasculares, debido a la alta relación
que tiene con la acumulación de grasa intra-abdominal.

La medición del perímetro de cintura debe ser tomada en todos los adultos de 18 a
64 años como medida complementaria durante la valoración antropométrica para
determinar el riesgo cardiovascular. Independiente de edad y sexo, la combinación
de IMC y el perímetro de cintura explican una mayor variación en grasa no
abdominal, abdominal, sub-cutánea y visceral que el IMC o el perímetro de cintura
como mediciones separadas.

A continuación, se presentan los valores de clasificación de la obesidad abdominal

con base en la medición del perímetro de la cintura en adultos de 18 a 64 años:
 Estructura corporal por perímetro de muñeca

Estructura =

Clasificación de la Estructura calculada por perímetro del Carpo o muñeca

SEXO GRANDE MEDIANO PEQUEÑO

HOMBRE < 9,6 9,6 – 10,4 >10,4
MUJER < 9,9 9,9 – 10,9 >10,9

Componentes corporales (% de grasa, masa grasa, masa residual, masa

ósea, masa muscular)

Porcentaje de grasa (Yuhasz)

% de grasa= 0,1051 x ∑ Pliegues + 2,585 (hombres)

% grasa = 0,1548 x ∑ Pliegues + 3,580 (mujeres)

∑ Pliegues = suma pliegues Tríceps, Subescapular, Supraespinal, Abdominal,

Muslo frontal y Pantorrilla.

Masa grasa

Masa grasa (Kg)= Peso corporal total * % de grasa / 100

Masa magra (esta comprende todos los demás tipos de masas menos la
masa grasa)

Masa magra (Kg)= Peso corporal total – masa grasa

Masa ósea (Rocha)

Masa ósea (kg)= 3.02*(estatura2 * diámetro biestiloideo * diámetro femoral * 400)

0.712

Masa residual (Wurch)

Mujeres Masa residual (kg)=peso corporal total *20.9/100

Hombres Masa residual (kg)=peso corporal total *24.1/100

Masa muscular (Matiegka)

Masa muscular (kg)=peso corporal total -(masa grasa + masa ósea + masa residual)

Valores de referencia de Masa Adiposa para hombres y mujeres

Fuente: Tomado de (Mazza, J.C. & Cosolito, P. 1998). Aplicación del método de
fraccionamiento de 5 masas corporales para el cálculo predictivo de la masa
adiposa y muscular, en deportistas competitivos y recreacionales. Revista
Actualizaciones en Ciencias del Deporte, 6(2), 22-33. Biosystem Servicio
Educativo (Ed.)

4. DETERMINACIÓN DE SOMATOTIPO,
INTERPRETACIÓN Y SOMATOCARTA

El Somatotipo (Técnica de Heath - Carter), es una descripción de configuración

morfológica del cuerpo humano. Se basa en el concepto de FORMA o de la
conformación de la composición del cuerpo y del tamaño. Se puede definir como
la descripción numérica de la configuración morfológica del individuo en el
momento de ser estudiado.
 Este método fue descrito por Heath-Carter. Es el método más utilizado a nivel
internacional. El Somatotipo comprende la información en 3 componentes
morfológicos (Endomorfia, Mesomorfia y Ectomorfia) en 3 espacios
dimensionales.

1. Componente Endomorfia (adiposidad relativa - relativa gordura)

2. Componente Mesomorfia (relativa robustez musculo esquelética).
3. Componente de Ectomorfia (relativa linealidad)

Las siguientes son las medidas necesarias para determinación del Somatotipo:

 Estatura (cm).

 Peso (Kg)

 Pliegues cutáneos (mm): Tríceps, subescapular, supraespinal y pierna.

 Diámetros óseos (cm): Biepicondiliano de húmero y fémur.

 Perímetros (cm): Brazo contraído y pierna.

I. ENDOMORFIA = 0,1451(x) - 0.00068 (x2) + 0,0000014 (x3) - 0.7182

Donde “X” se obtiene sumando los pliegues de: Tríceps, subescapular y
supraespinal en milímetros (mm). Se hace una corrección por talla (T) en
centímetros (cm).
La corrección es: X = Suma de pliegues (mm) * (170.18 / Talla en cm.)

II. MESOMORFIA = 0.858(H) + 0,601(F) +0,188(B) +0,161 (P) -0,131(T)

+4.50
Dónde:
H = Diámetro del Húmero en cm.
F = Diámetro del Fémur en cm
B = Perímetro del brazo contraído corregido = PBCorrg

PBCorrg = Perímetro del brazo contraído (cm) − Pliegue del Tríceps (mm)
10

P = Perímetro de la pierna o pantorrilla corregida = PPCorrg

PPCorrg = Perímetro de la Pierna (cm) −Pliegue de la Pierna (mm) 10

T = Talla del individuo en cm.

 III. ECTOMORFIA.S
Se calcula el índice ponderal (IP) de la siguiente manera: Talla del individuo en
centímetros dividida por la raíz cubica de su peso en kilogramos.

Talla del individuo (cm)

𝐼𝑃 =
3√peso (𝐾𝑔)

Si IP es mayor de 40,75 entonces:

Ectomorfia = (IP x 0,732) - 28,58 Si IP es menor o igual a 40,75

entonces:

Ectomorfia= (IP x 0,463) -17,63 Si IP es menor o igual que 38,25

entonces: Ectomorfia es igual a 0,1

Clasificación para cada somatotipo de acuerdo valor numérico

Los valores numéricos de Endomorfia (I), Mesomorfia (II) y Ectomorfia (III) se ubican
en la Somatocarta y para realizar la presentación gráfica del Somatotipo en la
Somatocarta es necesario obtener las coordenadas “X” y “Y”, las cuales calculan a
partir de las cifras de Endomorfia (I), Mesomorfia (II) y Ectomorfia (III).
X =III- I Y = 2II- (III+I).

Siendo:

I= Componente ENDOMORFO II=Componente MESOMORFO

III = Componente ECTOMORFO

Carter & Heath (1990) establece 13 criterios de somatotipos de acuerdo con las
posibles combinaciones para clasificar los valores de los diferentes componentes
así:

• Central. Ningún componente difiere en más de una unidad con respecto a los otros
dos, resultante en rating de 2, 3, 4.

• Endo-ectomórfico. El endomorfismo es dominante y el ectomorfismo es mayor que

el mesomorfismo.

• Endomorfismo balanceado. El endomorfismo es dominante y el mesomorfismo y

el ectomorfismo son iguales (no difieren en más que 0,5).

• Endo-mesomórfico. El endomorfismo es dominante y el mesomorfismo es mayor

que el ectomorfismo.

• Endomorfo-mesomorfo. El endomorfismo y el mesomorfismo son iguales (no

difieren en más que 0,5) y el ectomorfismo es menor.

• Meso-endomórfico. El mesomorfismo es dominante y el endomorfismo es mayor

que el ectomorfismo.

• Mesomorfismo balanceado. El mesomorfismo es dominante y el endomorfismo y

el ectomorfismo son iguales (no difiere en más que 0,5).

• Meso-ectomórfico. El mesomorfismo es dominante y el ectomorfismo es mayor

que el endomorfismo.

• Ectomorfo-mesomorfo. El ectomorfismo y el mesomorfismo son iguales (no

difieren en más que 0,5) y el endomorfismo es menor.

• Ecto-mesomórfico. El ectomorfismo es dominante y el mesomorfismo es mayor

que el endomorfismo.

• Ectomorfismo balanceado. El ectomorfismo es dominante; el endomorfismo y el

mesomorfismo son iguales y menores (o no difieren en más que 0,5).

• Ecto-endomórfico. El ectomorfismo es dominante y el endomorfismo es mayor que

el mesomorfismo.
• Ectomormorfo-endomorfo. El endomorfismo y el ectomorfismo son iguales (o no
difieren en más que 0,5) y el mesomorfismo es menor.

La Somatocarta

La Somatocarta, también llamado Somatograma, es un triángulo equilátero de lados

curvos utilizado para realizar la presentación gráfica de valores numéricos de
Somatotipo. Está dividido por tres ejes que representan un componente cada uno
así: el eje de Endomorfia a la izquierda, el eje de Mesomorfia en la parte superior y
el eje de Ectomorfia a la derecha. Estos ejes se cruzan en un punto (centro),
formando ángulos de 120 grados entre sí. Cada Somatotipo se localiza en tan solo
un punto del gráfico. En el exterior del triángulo se trazan dos coordenadas X y Y.
El punto central del triángulo representa el cero, los valores de la coordenada “Y”
van desde +16 a -10 y los de la coordenada “X” van desde +9 a -9.

Somatocarta y ubicación de los tres tipos de somatotipos

Fuente: http://perfilantropometrico.blogspot.com.co/2011/11/como-interpretar-el-somatotipo.html
 5. EJEMPLO PRÁCTICO – APLICACIÓN DE FORMULAS
ANTROPOMÉTRICAS

Mujer de 28 años se valoró por antropometría, bajo el fraccionamiento de

cuatro masas dando los siguientes resultados promedio:

Peso (kg) 52
Talla (cm) 164
Pliegue Tríceps 12
Pliegue
Subescapular 16
Pliegue Bíceps 8
Pliegue Cresta
Iliaca 14
Pliegue
Supraespinal 10
Pliegue
Abdominal 16
Pliegue
Muslo 19
Pliegue
Pierna 11
Circ. Brazo relajado 21,5
Circ. Brazo flexionado y contraído 22
Circ. Cintura
(min.) 70
Circ. Cadera (max.) 90,5
Circ. Pantorrilla (max.) 35
Circ. Muñeca 14
D Húmero (biepicondíleo) 5,9
D Fémur (bicondíleo) 8,4
D Muñeca 4,6
1) Determinación del índice de Masa Corporal

Índice de Masa corporal (IMC)

IMC=

IMC= 52 kg / (1,64 m2)

IMC = 19,3 Kg/m2

2) Estructura corporal

Estructura =

Estructura= 164 cm / 14 cm
= 11,7 (Estructura pequeña mujer)

3) Circunferencia de cintura: En este ejemplo el valor de la cincunferencia

de cintura fue de 70 cm, lo que no representa riesgo cardiometabólico. Si
el valor es mayor a los puntos de cohorte para esta medida, se debe
indicar “Presenta Riesgo Cardiovascular o cardiometabólico”.

4) Porcentaje de grasa (Yuhasz)

% grasa = 0,1548 x ∑ Pliegues + 3,580 (mujeres)

% grasa = 0,1548 x (12mm+16mm+10mm+16mm+19mm+11mm) +
3,580
% grasa = 0,1548 x (84 mm) + 3,580
% grasa = 16,5%

∑ Pliegues = suma pliegues Tríceps, Subescapular, Supraespinal,

Abdominal, Muslo frontal y Pantorrilla.

5) Masa grasa
Masa grasa (Kg)= Peso corporal total * % de grasa / 100
Masa grasa (Kg)= (52 Kg) * 16,5% / 100
Masa grasa (Kg)= 8,5 kg
6) Masa magra (esta comprende todos los demás tipos de masas
menos la masa grasa)
Masa magra (Kg)= Peso corporal total – masa grasa
Masa magra (Kg)= (52 Kg – 8,5 kg)
Masa magra (Kg)= 43,5 kg

7) Masa ósea (Rocha)

Masa ósea (kg)= 3.02*(estatura en metros2 * diámetro muñeca (en

metros)* diámetro femur (en metros) * 400) 0.712

Masa ósea (kg)= 3.02 * ( (1,642)* (4,6/100) * (8,4/100) *400) 0.712

Masa ósea (kg)= 3.02 * (4,1) 0.712

Masa ósea (kg)= 3.02 * (4,1) 0.712

Masa ósea (kg)= 3.02 * (2,7)= 8,1 Kg

*Recuerde desarrollar primero la operación del centro y convertir siempre

los diametros a metros (dividiendo en cien) , ya luego se eleva el
resultado, colocando los símbolos “ ^ “ o X y en la calculadora o
dispositivo móvil , finalmente se multiplica el resultado por 3,02.

8) Masa residual (Wurch)

Mujeres Masa residual (kg)=peso corporal total *20.9/100
Mujeres Masa residual (kg)= 52 Kg X 20,9 /100
Mujeres Masa residual (kg)= 10,8 Kg

9) Masa muscular (Matiegka)

Masa muscular (kg)=peso corporal total -(masa grasa + masa ósea +
masa residual)
Masa muscular (kg)= 52 Kg – (8,5 kg + 8,1 kg + 10,8 kg)
Masa muscular (kg)= 24,6 Kg
 10) Determinación de somatotipo

I. ENDOMORFIA = 0,1451(x) - 0.00068 (x2) + 0,0000014 (x3) -

0.7182
X = Suma de pliegues {Tríceps, subescapular y supraespinal } (mm) *
(170.18 / Talla en cm)

X = 38 mm * (170.18/164 cm)

X = 39,4

ENDOMORFIA = 0,1451 x (39,4) - 0.00068 x (39,42) + 0,0000014 (39,43) -

0.7182 = 4,7

II. MESOMORFIA = 0.858(H) + 0,601(F) +0,188(B) +0,161 (P) -0,131(T) +

4.50

Dónde:
H = Diámetro del Húmero en cm.
F = Diámetro del Fémur en cm
B = Perímetro del brazo contraído corregido = PBCorrg

PBCorrg = Perímetro del brazo contraído (cm) − Pliegue del Tríceps

(mm) / 10
PBCorrg = 22 cm – (12 mm / 10) = 20,8 cm

P = Perímetro de la pierna o pantorrilla corregida

PPCorrg = Perímetro de la Pantorrilla (cm) −Pliegue de la Pierna

(mm)/10
PPCorrg = 35 cm – (11 mm/ 10) = 33,9 cm

T = Talla del individuo en cm.

MESOMORFIA = 0.858 X (5,9) + 0,601 X (8,4) + 0,188 X (20,8) +0,161 X

(33,9) -0,131 X (164) + 4.50
= 2,5
III. ECTOMORFIA.

Si IP es mayor de 40,75 entonces:

Ectomorfia = (IP x 0,732) - 28,58 Si IP es menor o igual a 40,75

entonces:

Ectomorfia= (IP x 0,463) -17,63 Si IP es menor o igual que 38,25

entonces: Ectomorfia es igual a 0,1

Ectomorfia = (IP x 0,732) – 28,58

= (43,9 x 0,732) – 28,58

= 3,5

4,7 2,5 3,5

Endomorfia Mesomorfia Ectomorfia
Clasificación del somatotipo: ENDOECTOMORFO

* Recuerde siempre nombrar el prefijo del somatotipo dominante y

después del segundo somatotipo más dominante, en este ejemplo
domina la endomorfia y en segundo lugar la ectomorfia.
11) Ubicación de somatotipo en la somatocarta

X =III- I Y = 2II- (III+I)

Siendo: I= Componente ENDOMORFO II=Componente
MESOMORFO
III = Componente ECTOMORFO

X = 3,5 - 4,7 = - 1,2 Y = 2 X (2,5) - (3,5+4,7) = - 3,2

VIDEOS PREPARATORIOS

https://www.youtube.com/watch?v=ZbqpIsCh1K0

https://www.youtube.com/watch?v=wl3Wrlox6go

https://www.youtube.com/watch?v=u4pvAZGldxg
REFERENTES
 Carter Lindsay J. E. and Heath Honeyman Barbara. (1990). Somatotyping –
development and applications. Cambridge University Press.
 Departamento Administrativo del Deporte, la Recreación, la Actividad Física
y el Aprovechamiento del Tiempo Libre COLDEPORTES. (2015).
Lineamiento de Política Pública en Deporte en Nutrición.
 Ministerio de Salud y Protección Social. (2016). Resolución 2465 de 2016.

 Norton, K. Olds, T. (1996). Antropometrica. Biosystem.

 Romero, B Palomino A, Gonzalez, J. (2011). El perfil antropométrico de la
gimnasia rítmica. Apunts. Educación Física Y Deportes, 103, 48–55.
 Steward, A Marell- Jones, M Olds, T De Ridder, H. (2011). Protocolo
Internacional para la Valoración Antropométrica. Sociedad Internacional para
el Avance de la Cineantropometria - ISAK