“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

INSTITUCIÓN EDUCATIVA

481- LA OROYA ANTIGUA

PROYECTO DE INNOVACIÓN PEDAGÓGICA

IMPACTO DE UN PROGRAMA DE MINI CHEF EN

LA COORDINACIÓN MOTORA FINA Y
DESARROLLO, PERSONAL SOCIAL EN LOS NIÑOS
DEL NIVEL INICIAL DE 5 AÑOS SECCIÓN AZUL

DOCENTE:
SONIA MERY ZAVALA DE BAO

OROYA - 2018
JUSTIFICACIÓN PEDAGÓGICA

El carácter educativo del segundo siclo de educación inicial

permite sentar las bases del desarrollo cognitivo y social posterior para
prevenir el fracaso escolar ( DESERCION) a fin de que los niños y niñas
desarrollen capacidades comunicativas , habilidades y destresas optima
coordinación motora fina experiencia efectiva social y culturales y de
convivencia pata que contribuya a su desarrollo integral y al logro
progresivo de una mayor autonomía personal a fin de aplicar lo aprendido
a situaciones de la vida cotidiana en si para mejorar la calidad educativa
en ellos.
MINI CHEF Y LA EDUCACIÓN :

En esta etapa de innovación pedagógica es ideal introducir a los niños en

la preparación de platos de cocina como chef pero no por el mero hecho de
preparar ricos platos, sino sobre todo introducir al aprendizaje a los niños
con nuevos y novedosas estrategias de aprendizaje altamente significativo
que le de fortaleza a los procesos mentales y por ende desarrollen
capacidades solidadas de forma entretenida, feliz partiendo de los
intereses de los niños satisfaciendo su curiosidad fortaleciendo su
creatividad su inteligencia la estimulación de la coordinación motora fina
y mejorar las relaciones entra e interpersonales además de inculcarles el
justo por preparar los alimentos, para ello debemos saber que el programa
e mini chef son un conjuntos de actividades planificadas y bien
organizadas donde utilizamos recetas de cocina pero aplicando
conocimientos de la coordinación motora fina y desarrollo personal social,
comenzamos recetas sencillas para ir complicándolas poco a poco
utilizando actividades óculo manual, dinámica manual pinza digital,
presión manual, además que dé la par trabaja autonomía relaciones inter
e entra personales sobre la motricidad gruesa y fina se considera que
durante los primeros años los niños son imaginativos creativos y aun no
son muy autocríticos , les gusta expresarse, exhibirse especialmente si los
aplaudimos exhibir sus obras de arte este convierte a rodos las formas de
expresión artística en alegría cuando bailan en la primera infancia los
niños están impulsados su deseo de crecer que por la autocritica
 ACTIVIDADES CRONOGRAMA
M A M J J A S O N D
CAUSITAS X

PREPARAMOS X
BROCHETAS DE
FRUTAS
BROCHETAS DE x
POLLO HOT DOG
Y QUESO

RECURSOS MATERIALES

- Gorros de mini chef

- Rodillo
- Tabla
- Cuchillo ( para niños)
- Bolsa plástica
- Papel toalla

EVALUACIÓN

La evaluación será permanente los indicadores de evaluación que se

plantea son en base matemática personal social medio ambiente
comunicación demostrando la coordinación motora fina óculo manual
prensión manual y coordinación pinza digital digital formas y colores

LOGRO
Se logró progresivamente de una mayor autonomía personal

REFERENCIA

LIBROS DE RECETARIO INFANTIL ( MINEDU )

BIBLIOTECA INFANTIL