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Cátedra “Química”
DIQ-FI
Universidad Nacional de San Juan
Práctica de Laboratorio Nº 3
“Reacciones Químicas”
“Estequiometría de una Reacción Química”
Grupo
Fecha Horario
2019
Práctica de Laboratorio Nº 3
Objetivos:
Marco Teórico:
El concepto de masa molar (mal denominado “peso molecular”) es "la masa de un mol de
unidades elementales, ya sea átomos, moléculas o iones, expresado en gramos". Es decir, la masa de
6,02x1023 unidades elementales de esa especie química.
Por otra parte, muchas reacciones químicas se realizan en soluciones acuosas. Las cantidades
de reactivos para una reacción de este tipo podrán incluir el dato de concentración, es decir la
cantidad de una sustancia disuelta en un volumen dado de solución.
Finalmente, se deberá considerar la pureza de los reactivos, que suele expresarse como un %
de la masa que realmente posee de la sustancia de interés para el proceso o reacción considerada (el
resto de sustancias serán consideradas como impurezas).
Reacción. Algunos metales reaccionan con un ácido, a una velocidad razonable a temperatura
ambiente, entre ellos se encuentran el magnesio, el aluminio y los metales de la primera serie de
transición (excepto el cobre). La reacción que se usará para las determinaciones experimentales será
la siguiente:
𝑴𝒈 (𝒔) + 𝟐 𝑯𝑪𝒍 (𝒂𝒄) → 𝑴𝒈𝑪𝒍𝟐 (𝒂𝒄) + 𝑯𝟐 (𝒈)
Actividades:
Procedimiento: Obtención de hidrógeno (g) a partir de magnesio y ácido
clorhídrico
Materiales Reactivos
Vaso de precipitados (de al menos 500 ml) Cinta de magnesio (Mg)
Urómetro
Manguera
Tapón de goma Ácido clorhídrico (HCl)
Tubo acodado
Copa cónica (10 ml)
Probeta
Termómetro digital
Información adicional:
Peso atómico: Mg = 24,3 / H = 1 / Cl = 35,45
Equivalencias: 1 atm = 760 mmHg = 1013 hPa / 1 mmHg = 1 torr
Constante R de los gases: 62,3 mmHg.L/K.mol / 0,082 atm.L/K.mol
Condiciones estándar: Temperatura (TE) 0ºC ó 273 K / Presión (PE) 1 atm ó 760 mmHg
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Datos a completar:
Datos Iniciales
Ítem (Descripción / Abreviatura) Valor Unidad
Masa de Magnesio mMg g
°C
Temperatura de trabajo TL
K
Responder:
Teniendo en cuenta que el reactivo que se consume en su totalidad es el que va a limitar la
cantidad de producto que se obtendrá y se denomina reactivo limitante, y que los otros reactivos se
llaman excedentes o en exceso y no se consumen totalmente, contestar para esta reacción:
a) ¿Cuál es el reactivo limitante en la experiencia? ___________________________________
b) ¿Cuál es el reactivo en exceso en la experiencia? __________________________________
c) ¿Por qué debe lijarse la cinta de magnesio? _______________________________________
__________________________________________________________________________
d) ¿Por qué el volumen de solución de HCl no es medido con exactitud ni es considerado en los
cálculos? __________________________________________________________________
e) ¿Por qué se debe tener la precaución de no dejar burbujas de aire dentro de la probeta
invertida? _________________________________________________________________
f) De acuerdo a lo desarrollado, el volumen de agua desplazada en la probeta, ¿qué gases
contiene? __________________________________________________________________
La siguiente TABLA se irá completando a medida que se realicen los cálculos a lo largo del informe:
Ecuación química
balanceada ……………. + ……………. …………… + …………….
Datos de inicio
Reactivo en exceso
/ limitante
Masa molar (MM)
(g/mol)
Moles
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Cálculos a realizar:
Considerando que la masa total de los reactivos que reaccionan, es igual a la masa total de los
productos de la reacción:
* Cálculo de moles:
Teniendo en cuenta que el mol es la unidad de cantidad de materia del Sistema Internacional, que
equivale a la masa de tantas unidades elementales (átomos, moléculas, iones, electrones, etc.) como
átomos hay en 0,012 kilogramos de carbono 12.
El número de moles podemos calcularlo como el cociente entre la masa de la sustancia y su masa
molar.
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑀𝑔 𝑚 𝑀𝑔
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑀𝑎𝑔𝑛𝑒𝑠𝑖𝑜 = 𝑛𝑀𝑔 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑀𝑔
= 𝑀𝑀 𝑀𝑔
= ----------------------- = _______________
(NOTA: expresar este resultado con 2 posiciones decimales; redondear de ser necesario).
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Sabemos que:
𝑃𝑎𝑡𝑚 = 𝑃𝐻2 + 𝑃𝑉.𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑃𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑃𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝜌𝐻2 𝑂 . 𝑔 . ℎ𝐻2 𝑂
Donde:
𝜌𝐻2 𝑂 = densidad del agua (1g/cm3)
𝑔 = aceleración de gravedad (980 cm/s2)
ℎ𝐻2 𝑂 = altura de la columna de agua en cm
𝑛𝑡H2 𝑅 .𝑇𝐸
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 (𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟) 𝑑𝑒 𝐻2 = 𝑉𝐸 = = __________________________
𝑃E
𝑉𝐸 = ____________________
En las condiciones del laboratorio, los moles de hidrógeno calculados (teóricos) deberían
ocupar el siguiente volumen:
𝑃𝐻2 𝑉𝐿 𝑃𝐸 . 𝑉𝐸
=
𝑇𝐿 𝑇𝐸
𝑃𝐸 𝑉𝐸 𝑇𝐿
𝑉𝐿 = = ______________________________________ = ______________ (B)
𝑇𝐸 𝑃𝐻2
Rendimiento teórico: cantidad de producto que se obtiene si reacciona todo el reactivo limitante. El
rendimiento porcentual es igual a 100%.
𝑉 𝐻2 𝐴
ŋ% = 𝑉𝐿
100 = 𝐵 . 100 = ---------------------- .100 = __________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
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ANEXO
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