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Instituto tecnológico superir de las choapas

Instituto Tecnológico Superior
de las Choapas

Investigacion de taller de
administracion
Profesor: Lic. Ivanett del Carmen de la
Cruz

Carrera: Ingeniería En Sistemas Computacionales

Integrantes: Jesus Omar Urseguia Dichi
José Trinidad Cruz Chablé
Ramón Magaña Barbosa
Luz Elena Martínez Benítez
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Contenido
Introducción. ............................................................................................................. 3
PROCESO DE SELECCIÓN Y RECLUTAMIENTO EN UN CASO PRACTIVO ............ 4
PERFIL PROFESIONAL DE UN INGENIERO EN INFORMATICA. ............................... 5
PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA COCA COLA. .............................. 7
SINTESIS SOBRE LOS DIVEROS TIPOS DE EMPRESA. ................................................ 9
FODA de la empresa Coca Cola ........................................................................ 10
SISTEMAS DE CONTROL DE SISTEMAS COMPUTACIONALES. ............................. 11
PROCESO DE SELECCIÓN Y RECLUTAMIENTO EN UN CASO PRACTIVO .......... 12
ANALISIS DE PUESTOS RELACIONADOS CON UN AREA COMPUTACIONAL .... 13
PERFIL PROFESIONAL DEL ISC. ............................................................................... 15
PERFIL PROFESIONAL DE UN INGENIERO EN GESTION EMPRESARIAL. .............. 15
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE UNA EMPRESA. ....................................... 16
Procesos de administración aplicado a una empresa. ................................... 17
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Introducción.
Estas actividades prácticas promueven el desarrollo de habilidades para la
experimentación, tales como: identificación, clasificación, análisis y registro de los
elementos del proceso administrativo; trabajo en equipo; asimismo, propicien
procesos intelectuales como inducción-deducción y análisis-síntesis con la
intención de generar una actividad intelectual compleja.
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PROCESO DE SELECCIÓN Y RECLUTAMIENTO EN UN

CASO PRACTIVO
Una empresa del sector de distribución, con sede central en León y presencia en
todo el territorio nacional necesita cubrir urgentemente una plaza de jefe de
proyecto para su delegación de Barcelona. Esta empresa posee departamento de
recursos humanos pero, debido al volumen de procesos que llevan en la
actualidad, piden permiso a dirección para poder subcontratar ese proceso con
una consultora de recursos humanos. Reciben el OK con un presupuesto tope muy
limitado. La consultora de selección con la que deciden probar suerte es una que
tiene delegaciones en toda España y le piden al departamento de recursos
humanos que les pasen el perfil del puesto a cubrir, la historia de la compañía y las
condiciones que se pretenden ofrecer. En ningún momento, el consultor que les
lleva el proceso se presenta en la empresa para coordinar la puesta en marcha del
proceso. Resulta que la empresa también pone un anuncio para esa plaza en un
portal de empleo y reforzar, así, la búsqueda. La consultora le va enviando informes
y perfiles de candidatos con cuenta gotas y muy por debajo de lo solicitado.
Finalmente ven a un candidato que envía la consultora que les gusta mucho y que
encaja con lo buscado. La picaresca es que el departamento de recursos
humanos lo había desechado en un anterior proceso para una posición similar en
Barcelona y no saben cómo pudo pasar porque encajaba para el puesto.
Finalmente aunque no han quedado nada contentos con esta consultora, van a
tener que desembolsar el dinero por facilitarles el candidato seleccionado y la
consultora cobra un 10% sobre el salario bruto total que para este candidato son
60.000 euros así que el montante a pagarle a la consultora son 6.000 euros que está
muy por encima del presupuesto previsto y aprobado por dirección 3.500 euros. Por
supuesto, el departamento de recursos humanos recibe un buen rapapolvo y
quedan “prohibidas” posibles externalizaciones de procesos para el futuro.
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PERFIL PROFESIONAL DE UN INGENIERO EN

INFORMATICA.
El profesional egresado de
Ingeniería Informática es
una persona con una
formación investigativa
que le permite
desempeñarse de forma
competitiva en diferentes
escenarios relacionados
con las Tecnologías
Teleinformáticas, capaz de
gestionar soluciones y
servicios tendientes a
general valor a las organizaciones a través de la implementación de estrategias de
innovación soportadas en los procesos y la tecnología, los cuales actúan como
habilitadores para mejorar la productividad y la competitividad.

El Ingeniero Informático está capacitado para organizar y dirigir el área de Sistemas

de todo tipo de Organizaciones, así como para planificar, dirigir, relevar, analizar,
diseñar, desarrollar e implementar proyectos de integración de Software, de e-
business, de telecomunicaciones y redes y, en general, todo proyecto de
Tecnología de la Información.

AREA DE COMPETENCIA PROFESIONAL.

Los conocimientos para ejercer de Ingeniero Informático engloban un extenso
número de áreas teóricas dentro de la Ciencia Aplicada denominada Informática
que le confieren las siguientes capacidades profesionales:

Conocimientos de Teoría de la Computabilidad~ 5 ~ para calcular la viabilidad

y los de eficiencia para la mecanización industrial de la información (escalabilidad,
confiabilidad, etc...)

Conocimientos de Teoría de la información y Telecomunicaciones para calcular

y diseñar los modelos y redes de comunicación de la información por cauces
seguros y legales que permitan su control y auditoría acordes a necesidades de
seguridad y disponibilidad.

Conocimientos de Teoría de autómatas y Teoría de diseño de algoritmos y

Lenguajes Formales para diseñar las soluciones idóneas de automatización en el
procesamiento de la información.

Conocimientos de ingeniería del software para evaluar las mejores técnicas de

diseño, construcción y mantenimiento de software, sujetos a cálculos de
restricciones de calidad, tiempo, coste, etc.
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Conocimientos de inteligencia artificial o ingeniería del conocimiento como el

reconocimiento de patrones o las redes neuronales para calcular y diseñar sistemas
de producción de conocimiento como ventaja competitiva industrial en el manejo
de la información.

Conocimientos de Electrónica para calcular y diseñar interfaces de

comunicación y control entre computadores y diversos dispositivos mecánicos y
eléctricos, tales como sistemas de adquisición de datos, instrumentación virtual,
control de robots, sistemas de iluminación u otros.

Conocimientos de Organización industrial y empresarial, para la planificación,

dirección y control de proyectos informáticos y la dirección departamentos de TIC.
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PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA COCA

COLA.
Procesos Administrativos De La Empresa Coca Cola
El proceso de administración tal como se aplica a la mercadotecnia, se compone
básicamente de:

1) La planeación de un programa de mercadotecnia.

2) su implementación.

3) la evaluación de sus resultados.

LA PLANEACIÓN= Incluye el establecimiento de las metas y la selección de

estrategias y tácticas para alcanzarlos.

LA IMPLEMENTACIÓN.

Incluye la formar la organización de mercadotecnia, dotación de personal y la

dirección de la operación según el plan.

La evaluación de desempeño.

LA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Es un buen ejemplo de la naturaleza interrelacionada y estable del proceso de

administración. Es una mirada retrospectiva y una mirada hacia delante, el nexo
entre el desempeño pasado, la planeación proyectada y operaciones futuras que
se analizan y proyectan.

Descripción general de la empresa:

Es el embotellador más grande de bebidas marca registrada Coca-Cola en

Latinoamérica, representando aproximadamente el 40% del volumen de ventas en
Latinoamérica y el segundo más grande a nivel mundial, en función al volumen de
ventas de 2010.
· Misión:
Durante 2011 su objetivo fue continuar construyendo el record de crecimiento, e
integrarse en nuevos territorios, a través del ejercicio de sus principales valores los
cuales han guiado su éxito desde el principio.

Análisis de competencia:

La principal competencia que coca cola tiene, es si, son todas las bebidas que
pueden existir, ya que coca-cola no vende solo refresco si no también agua
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embotellada, bebidas energéticas, cerveza, etc. Pero alguna de su principal

competencia es Pepsi, Bonafone, Cerveza Corona, Sol, algunas que se pueden
mencionar ya que la venta de la cerveza de coca-cola en México no es tan
conocida.

Promoción:
Esta empresa su principal medio de promoción es a través de comerciales de
televisión. Algunos otros pero no menos importantes son el Internet, promoción en
centros comerciales, en tiendas, y esto puede ser desde micro tiendas a macro
tiendas, etc. También cabe mencionar que es una de las empresas con mayor
publicidad en Latinoamérica, además de que su publicidad es una de las de mayor
calidad y creatividad.
Estrategia de fijación de precios de Coca Cola.

La fijación de precios tiene dimensiones psicológicas así como económicas y se

deben tener en cuenta al momento de tomar la decisión de fijar el precio. Muchos
consumidores usan el precio para juzgar la calidad. Los vendedores toman en
cuenta esos aspectos psicológicos, dando a entender que el precio sugiere algo
mas acerca del producto. Coca Cola se comercializa en base a su calidad y status.
Entre otros aspectos, su prestigio también depende del mantenimiento de un
precio que es alto en relación a otros dentro de la categoría del producto. Es así
como el precio de Coca Cola está por encima de la empresa de competencia
más directa: Pepsi.

Conclusión
Coca Cola siempre está buscando nuevas ideas para mantenerse en el mercado
y mantener su competitividad por ello le da significativo apoyo a los canales de
distribución, estimula sus vendedores mediante premiaciones, promociones y otros;
al igual que a los clientes apoyándole en actividades, para así estimular las ventas.
Además con esto consiguen que los clientes mantengan la compañía dentro de la
competitividad, ya que obtienen la mayor información de estos y muchas veces
ponen la compañía en atención para nueva forma de distribución, ayudan
también con información a la fuerza de venta informando sobre los productos de
la competencia.
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SINTESIS SOBRE LOS DIVEROS TIPOS DE EMPRESA.

Tipos de empresas y sus características:

Según cantidad de trabajadores.

Está dada por la cantidad de trabajadores que contratan. Las que se clasifican en;
micro-empresas (>5 trabajadores), pequeñas (6-50 trabajadores) y grandes
empresas (<400).

Según su materia prima.

Primarias: La materia prima es extraída de la naturaleza y sus productos no poseen

un gran valor agregado.

Segundarias: Como materia prima utilizan la que proviene de la primaria, se le da

un valor agregado destacable, destinado a consumo intermedio o final.

Terciarias: Utilizan la materia prima de la secundaria y sus productos son destinados

a consumo final.

Según su origen de capital.

Públicas: El aporte de capital y la propiedad es del estado.

Privadas: El capital es generado por particulares (Persona natural o jurídica distinta

del estado).

Mixtas: El aporte de capital se realiza por el estado particulares, pero el estado

debe tener el 51%.

Empresa de autogestión: si el capital está en manos de los trabajadores.

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FODA de la empresa Coca Cola

Fortalezas

 Prestigio a nivel internacional

 Líder en el mercado de bebidas cola
 Imagen de la empresa integrada a la unidad familiar
 Diversidad de productos y calidad de los mismos
 Demanda constante

Oportunidades

 La estabilidad que poseen en el mercado les permite innovar a pesar de los

riesgos que esto supone
 Influencia en los mercados se traduce a la sociedad, por lo que pueden
generar adhesión a su posición en temas de interés
 Al poseer renombre, tiene la posibilidad de auspiciar de manera principal
diversos eventos, organizaciones y beneficencias que aporten a su imagen
 Debilidades
 En el proceso de producción pueden presentarse errores humanos o de
maquinaria
 Juicios de ONG'S y trabajadores
 Al estar tan ramificado el proceso productivo, de distribución y venta, se dan
situaciones contradictorias con la cultura organizacional (tercerización)
 Perjuicios para la salud que dañan la imagen

Amenazas

 Las crisis económicas cíclicas propias de Latinoamérica que conflictúan el

consumo por la caída del poder adquisitivo
 Por el volumen de empleados que se manejan, están latentes los conflictos
gremiales
 Falta de insumos
 No aceptación del producto en algunas culturas

Organigrama

Con presencia internacional de la empresa, se organiza en base a una matriz de

datos, englobando las unidades de negocio de cada país en el que tienen
presencia. De esta forma, a pesar de tener que sostener toda una cultura
organizacional única, cada unidad puede adaptarse al contexto en el que se
encuentra inmersa.
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SISTEMAS DE CONTROL DE SISTEMAS

COMPUTACIONALES.

El Control Interno de sistemas puede definirse como el sistema integrado al proceso

administrativo, en la planeación, organización, dirección y control de las
operaciones con el objeto de asegurar la protección de todos los recursos
informáticos y mejorar los índices de economía, eficiencia y efectividad de los
procesos operativos automatizados.

Los objetivos más importantes que se pueden considerar al realizar un control de

sistemas computacionales, son los siguientes:

1. Establecer como prioridad la seguridad y protección de la información del

sistema computacional y de los recursos informáticos de la empresa.

2. Promover la confiabilidad, oportunidad y veracidad de la captación de datos,

su procesamiento en el sistema y la emisión de informes en la empresa.

3. Implementar los métodos, técnicas y procedimientos necesarios para coadyuvar

al eficiente desarrollo de las funciones, actividades y tareas de los servicios
computacionales, para satisfacer los requerimientos de sistemas en la empresa.

4. Instaurar y hacer cumplir las normas, políticas y procedimientos que regulen las
actividades de sistematización de la empresa.

5. Establecer las acciones necesarias para el adecuado diseño e implementación

de sistemas computarizados, a fin de que permitan proporcionar eficientemente
los servicios de procesamiento de información en la empresa.

ELEMENTOS DEL CONTROL INTERNO INFORMÁTICO.

El control interno informático como actividad, necesita de ciertos elementos de los

cuales hará uso al momento de ejecutarse. Estos son los siguientes:

1. Controles internos sobre la organización del área de informática

2. Controles internos sobre el análisis, desarrollo e implementación de sistemas

3. Controles internos sobre operación del sistema.

4. Controles internos sobre los procedimientos de entrada de datos, el

procesamiento de información y la emisión de resultados.

5. Controles internos sobre la seguridad del área de Sistemas.

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PROCESO DE SELECCIÓN Y RECLUTAMIENTO EN UN

CASO PRACTIVO
Una empresa del sector de distribución, con sede central en León y presencia en
todo el territorio nacional necesita cubrir urgentemente una plaza de jefe de
proyecto para su delegación de Barcelona. Esta empresa posee departamento de
recursos humanos pero, debido al volumen de procesos que llevan en la
actualidad, piden permiso a dirección para poder subcontratar ese proceso con
una consultora de recursos humanos. Reciben el OK con un presupuesto tope muy
limitado.

La consultora de selección con la que deciden probar suerte es una que tiene
delegaciones en toda España y le piden al departamento de recursos humanos
que les pasen el perfil del puesto a cubrir, la historia de la compañía y las
condiciones que se pretenden ofrecer. En ningún momento, el consultor que les
lleva el proceso se presenta en la empresa para coordinar la puesta en marcha del
proceso. Resulta que la empresa también pone un anuncio para esa plaza en un
portal de empleo y reforzar, así, la búsqueda. La consultora le va enviando informes
y perfiles de candidatos con cuenta gotas y muy por debajo de lo solicitado.
Finalmente ven a un candidato que envía la consultora que les gusta mucho y que
encaja con lo buscado. La picaresca es que el departamento de recursos
humanos lo había desechado en un anterior proceso para una posición similar en
Barcelona y no saben cómo pudo pasar porque encajaba para el puesto.

Finalmente aunque no han quedado nada contentos con esta consultora, van a
tener que desembolsar el dinero por facilitarles el candidato seleccionado y la
consultora cobra un 10% sobre el salario bruto total que para este candidato son
60.000 euros así que el montante a pagarle a la consultora son 6.000 euros que está
muy por encima del presupuesto previsto y aprobado por dirección 3.500 euros. Por
supuesto, el departamento de recursos humanos recibe un buen rapapolvo y
quedan “prohibidas” posibles externalizaciones de procesos para el futuro.
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ANALISIS DE PUESTOS RELACIONADOS CON UN AREA

COMPUTACIONAL
Descriptor de puesto Analista Programador Debe crear y ejecutar las aplicaciones
de los equipos; trasladando la requisición de los usuarios en una herramienta
informática útil y de fácil acceso. Analiza y depura la transferencia de la
información. Es el encargado de manejar los controles de requerimiento de trabajo
de acuerdo a las normas y procedimientos establecidos por la oficina de IT.
Desarrolla e implementa pruebas para asegurar el correcto funcionamiento de los
sistemas informáticos. Conoce las normas y estándares legales de las redes y
programación. Cumple de manera oportuna y eficaz con trabajos de
procesamiento de datos, manejando controles de calidad y normas de seguridad
de la empresa. Realiza estudios y cambios necesarios en los sistemas de
información, corrigiendo deficiencias e implementado mejoras.

Implementa mecanismos que permitan controlar la integridad de los datos

administrados por los sistemas de Información de la empresa. Realiza otras
actividades designadas por el jefe de IT. Descriptor de puesto Analista de Sistemas
Asiste a usuarios para resolver problemas en el sistema, da mantenimiento y
coordina la actualización de los mismos. Está orientado al servicio del cliente y
coordina la mejora de los procesos con el departamento de tecnología. Se
encarga de analizar un programa desde el punto de vista de un usuario. Debe
conocer las necesidades de sus clientes y saber con qué fin se ha creado el
programa, qué tipo de usuarios tendrá acceso para elaborar un sistema más
amigable. Las personas que trabajan con esta clase de tareas deben conocer la
situación de la empresa para que los programas se adapten a las necesidades, un
sistema bien diseñado puede mejorar los procedimientos o hacer más eficiente el
trabajo de un empleado. Tal como lo explica su título debe analizar los sistemas con
el fin de automatizarlos. Tiene que delimitar el análisis para ver qué desea el usuario
y darle nuevas opciones de uso, pueden resolver dos tipos de problemáticas: de un
sistema ya existente o como un análisis previo al diseño de un nuevo sistema. Debe
tener habilidades de comunicación que le permitan relacionarse con diferentes
personas y habilidades computacionales. Descriptor de puesto Asistente de
Sistemas Persona encargada de brindar soporte técnico y apoyar las diferentes
actividades del departamento de IT y Desarrollo. Debe tener conocimientos
técnicos en mantenimiento y reparación de computadoras. Manejo de equipo
periférico, instalación y configuración de Software y hardware. Es necesario que
sepa del manejo legal adecuado para cada programa que instala. Es responsable
de apoyar y velar por el buen funcionamiento de las instalaciones de red. Deber
ser una persona con actitud de servicio, responsable y con iniciativa. Es quien
controla el funcionamiento de los equipos de cómputo y la calidad de la
información procesada, puede detectar las causas de interrupción en el
procesamiento, corrigiendo las imperfecciones de los datos. Realizar los procesos
periódicos de backups (diarios, mensuales, semestrales) y efectuar el
almacenamiento interno y externo correspondiente. Registrar y documentar los
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eventos diarios en la bitácora de producción. Actualizar nuevas versiones de los

aplicativos informáticos del en diferentes unidades de la empresa. Descriptor de
puesto Auditor de Sistemas Se encarga de velar por que los programas creados
cumplan con los requisitos solicitados. Verifica que realmente sean eficientes para
la función que se han creado. Incrementa la satisfacción de los usuarios en los
sistemas computarizados Asegurar la honestidad y privacidad de la información a
través de propuestas y mejoras en los procedimientos. Conocer la situación actual
del departamento, incluyendo sus proyectos y actividades, pero es capaz de ver si
las metas establecidas realmente se conectan con los objetivos definidos por la
gerencia. Supervisa la seguridad, utilidad, privacidad y disponibilidad en el
ambiente informático, minimizando las existencias de riesgos en el departamento
de IT. Emite juicios sobre las inversiones propuestas por el jefe del departamento.
Brinda capacitación al personal nuevo sobre controles. Planea y ejecuta auditorias
sobre los proyectos del departamento. Revisa y evalúa las operaciones de
informática, vigilando las formas de uso y herramientas de seguridad de la
organización. Propone cursos alternativos o soluciones creativas para una
utilización eficiente de la información. La auditoría en informática deberá
comprender no sólo la evaluación de los equipos de cómputo específicos sino
también la evaluación de los sistemas de información en general.
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PERFIL PROFESIONAL DEL ISC.

Adquirirás una formación social y humanística para aplicar tus conocimientos
científico-técnicos con sentido ético y humano; así entenderás el medio
empresarial y liderarás proyectos informáticos en las organizaciones y tendrás el
completo dominio de las herramientas computacionales y la sensibilidad social que
necesitas para convertirte en protagonista del desarrollo del país.

Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades y destrezas en Ciencia

de la computación y sus tecnologías asociadas, que son: de hardware, de software
y de comunicaciones, bases para la construcción de Sistemas informáticos.

Tendrás formación en ciencias básicas (Matemática y Física), para lograr el

entendimiento teórico y práctico de la Ciencia de la computación.

PERFIL PROFESIONAL DE UN INGENIERO EN GESTION

EMPRESARIAL.
Diseñar estructuras Administrativas de organizaciones y su ejecución.

Gerente de Empresas públicas o privadas.

Gerente de Operaciones.

Administración de la producción en organizaciones.

Diseñar y ejecutar proyectos de inversión.

Asesor independiente en áreas empresariales.

Creación de Empresas, Industrias, Comerciales o de servicios demostrando

capacidad innovadora y prospección técnica administrativa y de Gestión.

Directivo y Ejecutivo en cualquier tipo de Empresa en el Área de Administración y

Gestión.

Gerente Administrativo en el desarrollo y pro actividad de las estrategias

empresariales.

Administrar y controlar el proceso empresarial.

Consultor asesor, en las áreas estratégicas de las Empresas.

Administrar proyectos de Inversión en un medio local, regional y global.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE UNA EMPRESA.

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Procesos de administración aplicado a una

empresa.
Galletas GalleNatura S.A.

1.- Planeación

Esta empresa está enfocada en realizar galletas para personas diabéticas, que
requerirán un nivel bajo de azucares de absorción rápida y de bajos contenidos de
colesterol.

Se arrendará un predio de 250 m2 que se encuentra ubicado en la carretera

México Pachuca kilómetro 896.5, y se adquirirán los hornos y mezcladoras
necesarios para la realización de dichas galletas.

Serán contratados ocho nutriólogos especializados, quienes tendrán la misión de

diseñar las galletas y ocho maestros panaderos quienes ayudarán y guiarán a los
empleados que elaborarán las galletas en la planta correspondiente.

Serán rectificados los contenidos caloríficos y de glucosa de las galletas y se

presentará la solicitud de la secretaría de salud para conseguir los permisos
correspondientes.

Se realizarán las gestiones con las empresas distribuidoras y las cadenas

comerciales para que la distribución alcance toda la zona conurbada.

Los contadores asignados, llevarán la contabilidad correspondiente para distribuir

el capital de los inversores y obtener u margen de ganancia suficiente en un lapso
o mayor de seis meses.

2.- Organización

Se forma una comisión encargada de adquirir ya sea comprando o rentando las

maquinarias y comprar la materia prima.

Será asignada la fabricación de las galletas al personal calificado y adecuado. Se

contratará un equipo que rectificará la distribución del producto.

3.- Ejecución

Los ejecutivos asignaron la fabricación de las galletas a, quienes tendrán un plazo

de 2 días para fabricar seis mil cajas de galletas.

Los ejecutivos venderán las galletas a las tiendas distribuidoras, que se encontrarán
ubicadas en toda la zona conurbada.

4.- Control:

Los ejecutivos correspondientes, informarán al gerente de los progresos de la

empresa e informarán de cualquier variación o cambio que se presente o tenga
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que realizarse para establecer las correcciones correspondientes a la planeación

u otras de las fases a segur.