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lli:lIlART Ah4EN'IO LIE i ji DRAULI CÁ I
1-
I-¡\3OL"'TOFJO DE AMBIENTAL

GUlr\ LABORATOruO DE AMBIEN'TAL

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I ' Socr ni¡s lo7 oirs
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6ot-r oi:1 6l,fne..r.,r,oó'-¡ "r gi u'rf)
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Prof. 1:'.tJi.li¡\ Bl .A.|'íCO

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¡,AEORATGRIO Dg APIEIENE,AL
SE PA¡ITAMENTO SS ÉIIDRAÚ- T,ICA
DETSR'IIINACXGF{ DA LA COIr.-DIjCTIVXDAS

CONSUCTIVTI}A!}:
Se utiliza el conciuctimetro mcdelo DF-04 ( Fig- I )
Prccedimiento:
a) Lavar bien la probeta con agua destilada
b) Llenar la copa del condt¡ctimetro con la rnuestra a examinar, que cr:bra la probeta
(miás de la mitad de su capacidad)
3. Presione el botón TEST y manténgalo presionado mientras reaiaa la lectura de la
conductividad. Esta lectura se obtiene en ia parte inferior de la pantalla en micromlros. La
parte superior de la pantalla rnuestra la cantidad de sólidos disueltos en part per millions
(partes por rnillón)
Nota: Si al presionar el botón TEST la aguja se muevs completarnente a la derecha,
entonces proceda a diluir la rnuestra de la siguiente for¡na: tome un volumen de rnuestra y
complete hasta l0{} ml con agua destilada. Mezcle bien y determine la conductividad a esta
dilución repitiendo los pasos 1,2 y 3 " El volumen de muestra a tomar depende del tipo de
aguq se recomienda para aguas salinas hacer una dilución del l?ó o menos, para aguas
dulces del50 oá o menos.
Cálculos:
a) Si no se diluye la muestra entonces la conductividad específica en micromho#cm será
igual a: la conductividad medida en el equipo multiplicada por 0-9398.
Cond. esp. (¡rmhoVcm): Ccnd.(¡rmhos) x 0.9398
b) Si se diluye !a musstra entonces la conductividad especifica en micrcmhos/cm. será
igual a: la conductividad medida en cl equipo muitipiicada por 0.9398 y por el factcr Ce
dilución {fd), entonces: Cond" csp. (¡rmhos,tm) : Con<}.(pmhur) x 0.9398 r ftl
El fbctor de dilucicln se obtiene a-sí: volumen de mr-¡estra * volumen de agua destilada
Volumen de muesl.ra

PROI}IJ'I'A
::q€rÍi
{]OI'A i
1

P¡\N]-Al.l.A

tiüToN 'r'rs.1'
 .2
I,ABGRATORIO DE APItsITNTAL
DilPAR.TAMENTO DT FIIDR.A ULTCA
DE.TER,}{INACION DE LA TUR.]BIEDA,D

TÜRBIEDAb:
Se utiliza el turbidimetro Orbeco serie 965
Frocedimiento: comprende las fres etapas que se describen a continuación:
I. Encerado del equipo:
a) Colocar el rango deseado con el botón selector de rango. EI turbidimetro Orbeco posee
tres rangos de medid4 por lo cual se recomienda comenzaÍ la medición en el rango miás
alto, cuando se desco4oce la turbiedad de la muestra.
b) Colocar el frasco con el líquido de color negro (cero turbiedad) en el cornpartimiento
Sample Cell .rz cubrirlo con la tapa
c) Llevar con el botón zero a la lectura 000 en la pantalla del equipo. Retire el frasco de
cero turbiedad def compartimiento Sample Cell.
II. Caiibración dei equipo:
a) Coloque el frasco que contiene la solución estándar adecuada al rango seleccionado en
el compartimiento Sample Cell y cubrálo con la tapa.
Las soluciones estándares a utilizar se_eún el rango serán:
Para el rango 0C0-999 será la solución de 400 NTU
Para el rango 000-99.9 será la solución de 40 NTU
Para el rango 000-9.99 serír la .soh¡ción de 4 o de 6 NTLI
b) Lleve con el trotón standardize hasta que en la pantalla del equipo aparezca el valor dc
turbiedad que ticrrc el cstánclar utiiizado. Por ejenrp!o: si el est¿intlar utilrzaóo es elde 4ü0
NTU, mueva el botón hasta que en la pantallaaoare,¿ca el número 400 .
c) R.etire el fiasco de la solución estándar del compartimiento Sample cell.
HI.lVledición de la turbiedad:
a) Coloque en el cttmpartinriento Sarnpie Cell el fiasco que contiene ia muestra a la cual se
le determinará l¿¡ tr¡rbiedad y cubrálo con la tapa.
b) llealice la lecturr de turbieciacl en la pantalla dcl equipo. El .¡alor será expresado en
NTU ( unidMes de tr-¡rbietla*!, neltlornétricas )
c) Retire rl I fii¡sco a.ue conticns í¿r rnuestra de! compnrtirniento-
Not¿r: Cada vez cluc cambic cle rango, es decir. que mucva el bofón de selector de rango dei
ec¡r-lipc. deLre repctir tr:dos !c.s pasos o'e las eta¡:as I, ll ll!.
¡r
Si con ci rengi.' {)0S-(.}99 ia icclurl e:; XXX entcn.Jes ei raagc aCecuaCo para una rnevcr
preciskirr dc la lectura ser/r e! rnisl¡r-r-
Si cl¡n ci' l'ang"> 000-999 llr lcctur:l cs OXX entonecs c! ri:ngc etiec,;¿Cc pÍira una rnav,Jr-
precisitin de la lcctura serír ci 000-!hl.-o.
Si ccn cl |"lugc (X]{}-999 la lect¿lrt es {X}X ento¡rcr:..; e! rilngc adeci:adc Dere una ma:,,cr
prccisión de !a leciur'¿r será c! {Xi0-g-gg
Si *; rcquic!:ri usri: lccl:.:l':r :':r'-r..,pl-cci:;r pr:cce utiii:¡er el vl;!t;¡- leíi.l; e:-: ei ra::gc altc

l':\ N'l ;\ l.t .¡\ tl(]'t(}N _citi,gcToR

í-!ii RAN{i{}

il{'ili}hi ?lil{tii
triil't.;t';
S-i'A rr'" i i;\ li lii¡1i:
 3

LAl't ffJ5 I t $.it, Lrfl_ Alv!¡5t¡111 iAL

DE PAR'T AM 8,N't'O SS, fi IDRA, ULICA
iJE! I Í-f{tYlrilAt-r.t lr !rú S(,LlliiJ¡j

En esta pracdca se detet*minarán los soiidos: totales {ST), ios totales fijos {STF), los
i'oíeles .'''c!ái:les (STY}, !';s d:sueltc's tcÍales (SDT). lcs dis'rieltcs Íiic.s iSDFi, lc.s Cisuelics
vclátiies(SDV), los suspendidos totales (SST) y los sedimenrables (SSed).
Á c+-!i-iia¡iin c= +r'nlic¡,l+
¡vr¡ rL !¿iiJ¡¡! fhtn¡ ¡la c::;le4=-o:-^^::-.
ev _B uuig; í;¡¡!:C--i'.J¡¡.

Sétid*s Éoiales:

a) Pesar la cápsula de e".'apcració'n suministrada (P¡). Tome !a !ecf',¡ra coli t-¡dcs los
J-^:--^-!^-.--^-:.-_ j^- :_ ¡-_!
u5i r! r réi c5 rt lu5¿! ¡¡/."t.J5 i^,-t I rd rJd ti3! La.
t

b) llezclar bien la rnuestra y medir un valumen de lü mi - aqresándolo dentro de la

^:-^..7^
ci Llever la cássula con la rnuestra al baño de María hasta que se evapore totalrnente I no
^.,^-¡^ ll---:r^\

di S;:car ia muestra evaporada dei baño de lvlaría ilevaria al horno para sB secado durante
-v
! h.^,r= fl- .^q.-. .-l= .-"+ rg
!= ¡¡v¡- ,4ic*.¡ih!e !¡¡
h.^.r: ü¡.-,uu¡i¡u'iL cn !¡¡l ¡éUU¡éLU¡:U-
!:h¡i¡.*niln ..lacr.:¡Éc ,4e !¡ !íGUU:é!iL':i lz
A= ¡e
L:g:y-ULi uL i¿ =i¡=r.¡.;-i.á- .JL
muestra sea menor o iguel a I hora. se puede toinar como tiempo de secado /.hora-
e) Cumpiidc' cl tiempc 'ie secaCc.- cclc.cai la cápsula en el .iesec:Ccr heÍa que se enl:íe
{ a=rl:,:i:l:da=::ie 5 -.¡ lue:c
=:r-i !a cáf,.srla cc.:: la i¡u':*ra l!'.;}.
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coir-ir¡ueia cn la iÍüfla { a eii la- piaiichr de caieni;¡¡nieiiiti} iSilr-iinie l-! ¡¡i¡ii¡lús- Dr esia
*hrnr ir.c {l?'ll;¡;¡.4rra*
J"¡¡
a,e-€
c¿ l; ¡4ncr:!*
eqF--¡¡ÉJ.-"-
.,¡ !.,c q?\-¡ F<.?*:iai :1 :*i!anr+
bi Trans*.rrrid* ei {ieinpo de calcinaciéir, coloque ia cápsi-ila *i¡ c! rics¿::a¡j{:. v !F-\r¡;ie i¡ilc
se t-tiír ¡::t'is dc ¡csaila I F.
-,

Cálculn: S-ifi.mg"Li : { P: - P.:,t * l0¡iij , P¡ } Fr sedebei:c*iocare!:mg

! n .--:
lv t¡ll

S'i'Vin',g:i,i -' i I¡, * P=') * itií¡* , P-, ) P3 se ricbcn cüiücai cn mg

t>í.A¡'.1i i i'i. i.rí: i'¡iI.IrN l ¡\i"-iiI:l'-'i'i.¡

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, Sé!!d¡-:s d!s=+!á+s á+tales y- s4i!d*s s::spe:c$!d*s geÉ=les

:¡ l.;:-t .i" táys,;]a,je eva,¡;ci aeió¡i s¿¡¡¡¡i¡¡isi¡ada iAr ) ,v e i pa;*e

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ei íia!cc;i-i" eii iti¡ e¡¡ili-i¡d,: ei pa,oel Íiifu',: pesa-dc¡ y .*rceeri¿ a fiii¡.a-¡' =i
ia- mr¡esi¡z ineciicia
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-i¡;--r::-:::::::e!_ :.o¡.^, ; ia
¡:_:1_,=:_¡r..!. i .*r-itr" j.- .r=
¡--i. -r::::a:_uL: .- .=
i. Cá=S.ia pit=i;Li::_^_ir^
" F-e3aij:. Fi iil:¡+--- - +*b=
doi,-iaiia adeeuada_¡-¡¡e¡ii_.: =r cüi¡--eari¡: e¡r ei enii_l,,¡do.' =a=ei
C.¡ Ci:i=i-eii= ia :i¡t:acié-. !i=v=i
=i =*=ej i!i:i::, ii:::= ec::rie=e i+-. sjii€i-.s :.:=e.d:.j+s.: a!
iic¡'** iir¡¡'a¡¡ie i hoi"a, fs'úeie c-,- se enfi.íc en ei deseearia. unr*- J-1,_*-r.-{F;ü;.;;;r;
'--: ,::l i:i:rr: ib.:tilc.,i-
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I-a cá-ps*ia-
'jlie eüi¡iie¡ie ia- ¡ni¡esira- liit-¡-"a.da- { ciiie re*i'eseniar! los sóiii¡os disrreiios) iie:E¿¡¡'_
::: i'r:¿-.-i¿: ij33ia i:¡r¡ L'i- ¡..j*i..iF
J! LrÉri:---- í,¡;-cr;
::---- -ai i:.^.r*-^. J-v-:
=1I':'-j.j -- ¿:!¡--! -_--. ,i ,1.:fe i -r:. ;,i n,-j.ia Seqún
ti*:.:pc dis¡+nii-.ie en ei íahcrarc:"ici ;,'pesar:'a q-o;.;'h;;";,;;i*=*,,. =l
.+-..-,..-,i.^-- . iA;,: una yez
:jtJlt€u!.-i; ",

Cáic¡,ric-*: S,lrTi:ngáj : :' ¡i. - Á,1, * iii¡},_i , A2'/ !í--::;.: dtben c*!+car eí-r :?.!g
¡ v ti¡i

tx]¡-¡t,i..ax):

i ii rii-!í-;in

Sé ! idas dis ¿r e!{q,.s f!.i+s

_v-.ri; ! r¿jrs ¿! is i:rltas v* !á t i lcs :
Pii i'r;ii i¡¡¡ ic¡ii¡:
-:;.;- :iiri:a:: i:, r-.i¡;si:i.: :;:r; rr.:.rir,i.- i.,r-, =.r,¡,;,-,-_ ,i,..,.ii.-r,
,,;Í. ;;i,,;ii,it;t.;. i-,..ii- I 5 ;¡ii;:;;;,,.
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 7

L"ABGRATORIO DE AMETENTAL
DEPARTAMB,¡{TO DE HIDRAULICA
!}ITERPTINACION DE LA DUREZA

Parala detenninación tanto de la dureza toia,t como de la cálcica es necesario tener ei valor
de la conductividad para conocer si se debe diluir la muestra. Se dan los siguientes valores
aproxiinaCcs como refererrcia:
Si la conductividad es menor de 600 lrmhos no dilu-va la muestra
aa
se encu€ntra entre 600 pmhos y 1000 pmhos diluya la rnuestra al50Yo,
aa

es decir, tome 25 ml de muestra y 25 ml de agua destilada.

Si ia con<iuctividad es ma)¡or a 1000 Frmhos Ciluya la muestra más del 50Yo, es decir, torne
por ejernplo 10 ml de muestra y 40 ml de agua destilada. lvlientras rnayor sea el valor de la
conductividad, mayor será la dilución a efectuar.

Dureza total (DT):

Procedimiento:
a) Miria -50 ml de la muestra diluida o no (V-¡), dependiendo del valor obtenido dc
conductividaC.
b) Lleve ese volumen a un erlenmeyer y agtéguele I ml de solución amortiguadora.
c) Agregue A-2 gr. del indicador negro de eriocromo T. No es necesario pesario se puede
tomar con la punta de una espátula un poco del mismo, si al agregarlo la intensidad del
color es mu¡z clara entonces agregue rnas.
c) Titule con EDTA 0.02N (N) hasta que e! color cambie de rojo a a:zul. Anote el valor de
EDTA gastado { At )
Caiculo: DT (mg/L): A'*N*50eg.sr * 1000 , coioque At y V-r en mililitros
V-t
Nota: Si la nruestra fue diluitla" tlcterrlinc el lirctor de dil'ución tai como se muestra en la
letra b) dcl cálculo de conductividad y- multiplique por este factor el v¡dcrr de tlureza total
abtenirlo c¡xr lir f i¡rmr¡l¿r írn*ericrr.

MATERIALES PARA TITUI,AR:

i@"e

llRl.liNñt¡;Yl:ii
PIPII'l¡\ []t IRlii:;\ CO].i Fli.
CÍI.TNDR()
(iRADLJAD()
'I ll'til,i\N lli
lrig. ti
 I
. Dareza cálciea@""2"):
Procedimiento:
; '. a) I\"iidá 50 mi de ia muestra Ciiui<ia o no (V-z) depenCiendo del valor cbtenido de
conductividad. En caso de que diluya, utilice ia misrna dilución realirada en la dureza total.
b) Lleve ese volurr¡en a un erlerrme"ver y agréguele 2 ml de hidró;x.ido de sodio (-hiaoF! 1
N.
c) Agrege 0.2 gr. dei indicador murexida No es necesario pesario se puede tomar con la
punta de una espátula un poco del mismo, si al agregarlo la intensidad del color es mu¡l
clara entonces agregr¡e mas.
c) Titule con EDTA 0.02N (N) hasta que el color cambie de rosado a violeta (color uva).
Anote el valor de EDTA gastado ( A"u )

Cálculo: D"^2* (mg/L) : Ass* N * 50 eg.gr * l0C0 , coloque A"" y V*z en mililitros
Y"a

Nota: Si la muestra fue diluida, determine el factor Ce dilución tal como se muestra en la
letra b) dcl cálculo de concftrctividad (ver procedimiento de conductividad) y multiplique
por este factor el valor de dureza cálcica obtenido con la formula anterior
Cálcalo de la concentración de calcio ( Cu'* )
C';* * D"u2- (mgrl) * 0.4

Dureza magnesica (D**t)t

Calculo: D,,**2 (mg/L): DT (mglL) - D*,*2 (mg/L)

Círlculo de la concentración de magnesior Mgut (mg/L) - L)*s'2 (m/L) * 0.24

Durcza carbonática (D.",¡) y no ca.rironática {D*.",5} :

Par¿r el cálculo de estos dos tipos cle dureza hay que evaluar dos situaciones y dependiendo
en cual de las clcs se ubica la nruestra analizada, se realizaiá el cáicuio correspcndiente:
l" Cua.ndo la muestra prescntc : D l- > alcalinidad total, entonces:
Dca,b : alcalinidad total
Dno.o.b : DT - D"rt,
2" CuanrJo l¿r mucstra prcscnte : DT < alcalinidad total, cntonces:
Di"rt : Dl"
Dn, 0
"rrrh
LABCRA"SH.IS SE AMEIEfi g',{8,
BSPAR.T.{MENTO DS E{¡SR{U LICA
FETI&MLJACIOIY DE{, pEt

Procedimlento:
El pH será detssninarJo con el Fhmetro Digisense rnodelo N" 5gg4, a ta! efecto
hay que
calibra¡lo previamente.
CaBlbraeión del phxeletr*:
a) L'ave bien el eleetrodo son agua desiilada y sur*érjalo en tra sclución buffer
suinrnisfiada. Con un tefinómEtro mida Ia temp€f,afura de lJ buffsr y fijeta en el equipa
utiliza¡rdo el boión TEMPER{TLRE.
b) Espvre que estabilice la lec,tura y mueva el botón STANDARDIZE hasta que la panraltra
rnuestre el valor del pH de la buffer sumir¡istrada.

LecÉe¡ra del pE{:

a) Lave bien ei electrodo )i teffitómetro con ag$e destilada, y suméqjalos dentro del
envase
que contiene la muestra..
b) Mida la temperatura y fijela en el equipo con el botón TEIIPER{TLIRE. Saque ei
fermómetro del envase y gaaxóeio.
c,l Espere que estabilice ta lectura en la pantalia del equipo y anote el valor del pFl
reportado por el equipo. En ciertas ocasiones la lectura puede variar entre
dos o tr".c
valores. eR ese üaso tome e! valor medio de dicho rango.

SOLUCIOI{ BUFFER

BOI-ON
.!'üMPI]R"A.TURF]

uo1'oN
S'I"ANDAIIDiZE

fiig. I
 F-_

. ¡8
E,AEGR,{TGR.EG SE AF/¡BTEFÍ T,dL
.
DEPA¡TTAMENT'O Dg Í{¡DRALII,XC,{
SE?SR&ÍTNACSCIN S& T,A ALCALXF{¡D.{S

fefg1Tnine ét
pH e" la rnuesáa. si esie vaior esta pcr encima de g.-a
entonces deterr¡rine Ia
alcalinidad fenoltaleinicay la total. Fuede ocurrirque
au&que ei pH sea mayor a g.3 ,no
tenga aicailnidad a Ia fenoltalein4 lo cual r" pu*d" prur"ni*
cuando el pFtr esÉa rnuy
cercano al vaiar de 8'3 y se produce una absarción
de CG> , en tales caso se descar[a la
presei:cia de aicalinidae! ferrotrgaleinica. Si e! pH
es ínencr ¿"'g: <ietermine únican¡ente Ia
alcalinidad totai. Ncta: si la muestra tiene alcaiinidad
fenoitaleinica entsnces no tiene
acióez fe¡¡cltalein ica ¡i viceversa

Alcalisidad fe¡Eo!úaEeiniea { Alc F.enott}:

Procedi*nicntc:
a) Tomar 50 mi de rm¡estra (v,"i y agregarle 3 gotm dei indicador
fenolftaleina. f.a
muestra tomará un cclor rosado- si permanece incolora
sntonces no continuar cl
procedim iento po rque no tiene alcai initJ aá feno Ift
aleinica.
b) Titular con ácido s'ttltrürico 0,02 N (N ha$a que e!
) color desap &tezca--,4¡ote el valor
gastadr) de ácido ( V¡ )
Cálculo: Alc Fenolt (mgrT.) : !'r**lü 50000 Vr y
, V* se inrroducen en mililitros
v,r,

Alcalinidad,toÉai { ,{lc tota$:

Procedímientc:
a) 'lbmar 50 rni de muesfra (vd y agregarie 3 gotas
de! indicador anaranjatlo de metilo. La
muestra to¡nará un cc,lor amaril!o-
b) Tifular con ácido sulfúrico 0,0? N
fN ) hasta que el colar camL:ie a anaraqlado. Anote e!
valor gasrada de ácido i V, ) en la titulacíón.
cáicr¡lo: Alc toÉa!(mgil) = !i * N x 500G0
, vr y v* se intrcducen en miriritros
\f.m
 1i
LABORATOR.'O DE AMBIENTAL
DEPARTAMENTO DE HIDR,AULICA
DETERIN4INACIGN DE LA ACIDEZ

Si-ei valar dei pFi de la muestr4 esta por debqc de 8.3 y por encim a de 4.5 determine la
acidez fenoltaleinica. Si el pH es menor a 4.5 determine la acidez al anaranjado de metilo-
Si el pil es mayor a 8.3 no debe tener acidez de ningún tipo, sin errrbargo, puede ocurrir
que posea acfrez fenoltaleinica cuando el pH e$a muy cercano al valoiS.f y exista una
absorción de COz , en tal caso se recomienda realizar ei ensayo pma des6,mtat c no s{r
presencia.
Tenga prss€nte que si la rnuestra tiene alcalinidad fenoltaleinica entonces no tiene acidez
fenoltaleinica y viceversa

Acidez fenoltalei:rica ( Ac Feno*É):

ProceCimiento:
a) Tomar 50 ml de muestra (V-) y agregarle 5 gotas det indicador fbnolftalema- La
muestra permanecerá incolora. Si cambia a rosado eRtonces no continuar el procedimiento
porque no tiene acidez fenolftaleinica.
b) Titular con hidróxido de scdio 0;S2 N (iri ) hasta que aparezca un color rosado. Anote eF
valor gastado de hidróxido ( V* ) en la titulación.
Cáfculo: Ac Fcnolt (mg1l) : V,¡ * N * 50000 , Vor y V, S€ introducen en mililitros
v-
Acidez al anaranj*clo de metil,o ( Ac am):
Proceef imiento:
a) Tomar 50 nrf de nruestra (V'*).v agreg;rrle 3 gotas del indica<lor anaranjado de rnetilo-
La
muestra tornará un color amarillo.
b) Titular con hidróxido de sodio ü,i)2 N (N ) hasta que el.color cambie a anaranjado.
Anote valcrr gastado de hidróxido ( Vo", ) en la titulación.
Cálcub: Ac arn imgll) : Va!r*.1$.lqqgQ*" Vo,n y V. se introducen en rnililitros
Y'
 i2
{,ABORATGRTG DO AMBTBF{TAI,
DEPAR.TAMENTO DE HIDRAULICA
I}ETA.RJ}{INACTON DEL DIÓXTDG DE CARBONO

'-qe '¿:iiiizaia
el rnétodo nomográfico; en caso de que no se pueda utiiizar porque las
pariímetros invoiucrados no entren en las escalas del norrrograma (Fig. l0 ) se aplicará e1
método volurnétrico.
i!{éÉed+ *orn+gráfiico :
Froced i,-¡ientc y cálculo :
a) Determinarle a la muestra : el pH, la alcalinidad total (mgll), Ios solidos disueltos
totales (rngl-r)y la ternperatura ( "C ).
b) En la Fig. 10 trace una línea desde el valor de temperatura hasta el valor de solidos
disueitos totaies para interceptar ala línea pivote I y conseguir el punto P1 .
c) En la Fig. l0 trace una línea desde el valor de pH hasta el valor de alcalinidad total par:a
interceptar a la línea pivote 2 v consegu-ir el punto P2 .
d) 'frazar una línea desde Pr hasta Pz y leer el valor dei CQ en rng/l-,cn cl punto tlc
intersección de esta línea con la escala del CO" -

i!!étodo volu rnéf rico :

Procedimiento:
a) Tomar 50 ml de muestra (V.) y agregarle 5 gotas det indicador fenolftaleina. La
muestra permanecerá incolora. Si cambia a rosado entonces no continuar el procedirniento
porque no tiene dióxido de carbono.
b) Tiiular ccn hidróxido de sodio 0,02 N (N ) hasta que aparezca un color rosado. Anote el
valor gastado de hidróxido ( % ) en la titulación.
cálculo: co2 (mg/L): vs * N * 44000 , v" .v v,, se introciuccn cn mililitros
V,,,

l.-ibit¡ue la zona de cunosié¡l qilc preseñt¿r la n¡uesir¿r. utilizantio la fig. ll. con lcs valcres
:::'r:l':i::lY:::'1":I1gj jv:l_
I,ABOR¡I IOR*O DE r.;;;-;;
Dll pA !t't'¡{ MEN't'o DB }It t}RA U t,¡C..{
Df, TSRMINACION DEL INNICE DO L.INGS LTER.

Procedimiento y cálculo:
a) fletenlinarle a l¿ muestra: la tenrperatura ( "F)- et pFl- los sólidos disueltos totales
(mVL). la dureza cirlcica (rng/l-) 1' la :rlcalinittad total (m.g/L)
l--; Pioceder a ubicm los valores dc A, [3, C y D en las tat¡las c]e la l. ig. l2
c) übtener el pH de saluración: pFl. . medirurle lir siguien{e expresión.
¡:l-l* : ( 9.3{)+ A l- B) - (C t n¡
di {ibtener el indice de Lurgelier Lrtilizando la sigui*nte e..rg;resiirt:
lr 'pll - pFl,

lin c:¡so de r¡ue no se ¡:uedrr* ot¡ter¡er los valr>res tie A. F]. {' i¡ f}, rlcbiclo a que : la
lem¡rerair-tra { "K ), los sólidos di:ir¡eltos lc¡tales {rngil,}. ln durez* cálcica (mgiL} v la
alcalinlda¡l total {mgil.), presenful v¡rlorcs muv ¿rllt¡s v sobrcpas*n el limite rnáximo cte los
rcporlarics en liw tatrlns r1e la ilig- 12. pr<.-ceela I determil:arlos nt,:diantc las siguientes
c:<pr*siiines A -, I l-og SD"[{fng,lU. I .l
l{}
ll,- -l_i.l? * kr.g,(',{' t 2731 I .t4..5.s

{t lot ¡{'ir''l I
l) ' krr: lalc¿rlinirlarl tolrl I
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 i6
LABORATOR-IO DE AMBIENTAL
DEPARTAMENTO DE FIIDR,A.ULIC¡\
DETERMINACION DE CLORIJRO

'Para la determinación de cloruro es necesario conocer previarnente la conductividad

de la
muestra de agua, con la finalidad de eSablecer si se debe diluir o no la muestra y el o/o de
dilución que se debe tomar.

Cloruro: Se aplicará el método de llchr

Procedirniento:
a) Determine el pH de la muestra para verificar que se encuentra en el rango de 6 a 10. Si
el pH es menor a 6 artada NaoH 0,02 N, si es mayor a l0 añadaHrso4 0,02 N; ha-cta clje
el pH de la muestra entre en el rango de 6 a 10.
b) Si la conductividad de la muestra es menor a 600 ¡rmhos./cm , tome directamente (sin
diluir) 100 ml dc la mucstrapara haccr ci cnsa,v-o. Si la conductividad sc cncucntra entre
600 a 900 ¡urih,-'vtitt ltagir utta,liluc!ól¡ con -50 ur! ,le l¿ luueslra y 50 rtrl ,Je agu,a dustilada.
Si la conductividad es ma)ior a 900 ¡rmhovbm haga una dilución con menos cantidad de
muest-ra y más cantidad de as4ta destilada hasta compler¿r un volumen de i00 mi,
dependiendo del vaior de la conductividad"
c'l
. Si no diluyó la muestra en la letra b), pero observa que la misma presenta un color
fuerte, entonces agregtre a los 100 mlde muestra,3 mlde Al(OH)e ,mezc¡e,espere
que sedimente y filtre. Si e! filtrado es clarcr (poco cc.lcr), trate de recogerlo todo y
u¡rrttplclar uLt¡r agua ,Jestila-da !rasla ul-rt-e¡¡er c! vulu¡lrc¡t ¡Je 100 r¡! r¡r;v se gecEsilan
para el en-sayo. Anc'te el volurnen de muestra filtrada. Si el filtrado no es claro-
entonces diiuya la muestra aprcrimadamente a un 50 oA -
. Si diluyó la muestra en la letra b) v observ'a que la nrezcla presenta un color fuerte.
entonces tome una msricr cantidad de muestra. F.iemplc: Si tcrnó _<ü mi mueste:3
_..,

50 nrl dc irgua dc dcsfilaciq ctlt{}¡¡ccir tcmc 3C nrl dc lnucstra y 70 nrl clc agua
i'lesiii¡i'i¿¡.
d) Al vclumen de 100 ml dc rnucstra I dituida cr no según l:s lctras b) y ci ], agréguele I ml
rie crcrnat<-r Ce pcti:sio.
c) 'f!tule con nitrato de plata AgNOr 0,0141 N ( N )hasta aparición de un color arnarillo-
ru',iiz+ i ci;!*r l¿:¿,!rili+)- A::i';tc elr¡ai*r ce rigi\jii-; g:isi:-rdr--, e:-: !a tililieción A
i i"
f) Es ::ecesariE-. ccl':c''ceí la eartida.J <!e Agl{{}3 ga;tai,rr: para titillar e! c!+r*ic presente en e!
ag:-iii destila<la i b'l*"lcli ). A tai efbclc" to¡*e I{i0 rn! Ce agr:a destiie,iia, o*e*= : sil ile
c!'ilrrilti) <!c potasio i' t!{ij!r c+il A::51{}: hasti aparicii;* rle ui color am¿:ri!!c-r<-.iizc cclcr
i
laiii-ii!*i- ¡tr::,ote ':l .,'a!r..r cle ngli{}; gasiad* cr !: iii,.ii-,cii1,:: i g ).

i"&-*fjj j$ "ii*:ü .;\ 'v ii iin ¡i¡i

¡t¡t !¡v tr¡(t\,t1,{r
 LABCR.ATCR¡O DE }J\,,IBIE}iTAL
DEP.ARTAIV{EN?O DE HiDRALTLICA
DE TER].,II]{AC:O1{ DE SULFATC

Pa¡a la dete¡:niilaeión de sulfato es nscesaÍio conocer preliarnente

la condr¡ctiyidad de la
mueslra de agu4 con la finali¡ie¡f de establecer si se debe
diiuir o no la muestra y *i X a*
dilución que ss debe tomar.
Procedimiento:
Ncta: Leer todo ei prccedimiento arites de inicia¡lo.
Se aplicará el mé¿odo turbidirnétrico. En e! cual se utiliza ei
equipo spectronic 20, que
requiere pa.ra su calibración rapieparaciónde un blanco, por
Io #;;, ilil;;;;"liuao
antes de ensayar la muestra. Esta solución detre ..t p."párda por
lm solo grup6 de trabajo.
PreparaciÓn del blanco: To¡na¡' 1{}0 ml de agua deitiladq
ana¿ir 20 rd dá solución buffer,
agitm y agregarle 1 cucharadita de cloruro tr:rio, ugit* po, 1 minuto. Despues de 4
-{g
rninutos estará listo par* se{ r¡üiiizado en la caribración dei .q"ipo.
Ensayo de la¡996[9*
a) Si la muestra posee color y materia suspendida en altas cantidades,
ñltre 1, diluya ia
muestra hasta obrener un I'olumen de l{il m.l. Aumente la
dilución (menos canri¿áo ¿e
muestra v mas de 4gua destiiada). en caso de que la conductividad
de lu *u"riru ,"*
supetior a los 60Ü pmhovbm. si la muesira es clara y con una
conductividad menor a 4oo
¡rrnhosicm no dilula- Si ra muestrñ es ciara ¡' ,.*u conducti'idu¿ *ut* u +oo
pmhos/cm diluya al 5a yo aproxirnadamente. "on Mientras ma.s alto el valoi de la
conductividad tome menor cantidad de m¿:es1ra en las diluciones-
b) Al I'olumea de l0ü ml famadc en la leüa a) egreguele 20
, rnl de la solución bufifer .,,
agite.
c) Añada una cuch¿radita rasa de cloruro de bario v agite
durante I minuto
d) Deje reposff por 4 minutos y proceda a.leer. ifutiáu*"nte-iá
absorbancia en el equipo
espectronic 20' La lectura debe ser realizada justo a los 4
rninutcs. Cerciorase de lener el
equipo preparado ( calibrado ). un poc. antes de cumplirse
los 4 minutos.
e) Para leer la absorbancia en ei especfronic 20 pr*"do
ce ta slgurente forma:
' Calibr¡lcién: Colccar la longitud ¿le onda de.12ü ,r* .olr e! botén A. Gire el bctón
izquierdo. g
T i:1o*"
(TrarNmitaQse;r,
iigura I f. hest¿ que la agr{a en ta pentalta indique 0 trasmitancia
una celdila del equrpo. liéneia con el blinco rJel
sulfato y
coléquela en el comparlimienl* \,. tap€. Gire el botrór¡
derecho. C en la figura t:,
hasta que la agu-ia en la panralla-imtique 0 absorbanclJi
ets,:ruance; . saque la
ceklite del cornpafirmienlo lape si la iEuja llega 0
-\' a en ¡a escala de rrasrnilancia
(:ntonces !.a esta *üibrado ei equipo,
sino llega i 0 trasmi¿¿¡¡r"ia
calibración- iluev¿¡?enle . "nt*"o ,"pita ra
' l'tttura de la ¡lbsorba*eia a la n¡uesfra. Llene una celdiia con la muesfra y
coléquela en el carn¡;arlimje#o* lape. Rei:Jice la lectura
de la absortr¿r¡icia en la
penlalla {iel equiFa{i- lndicar:il* el rlalcr q¿¡+
l: m:}rüÍr ia agulu Esi* vaicr no ciebe
paslrr de
ii flara i''bter¡er ios r:rgrl't tis su!íi¡t¿r- i¡iii;cc ia giaiic;r de caiibracii¡n. hglp
14. enlr¿urdc
r:i':i¡ el de al-:sorba¡¡c:¡t {"lie Y } iu¡t¿¡rcraicr¡{* ob¿enirlc, cc¡ra¡idc
"al*r la !*cia v luego
baj;:nd* l.¡ast¿r sl eie X si rc nruesir;¡ li:* r!iru:*¿,r. ,.,-r,;r¡p¡;q,r"J'r;i;;;;;"j;;;;'i-tr;;;_"
pi.rr e3 fk:irir dc diluctó¡:
 Botón n
Botón s'

Figura i3 Espectr.onic 20

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\r -4\
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 Ausat
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$

cf3#qüq;#"{:
t eíi ct
r.sü*iür!c*J
l* rrr !r1 - -L !-ñ

#P##pqi#sqy
 20
L,{BORATGRiO DE A},GENTAL
DSPARTA.I\.ffi N?Ü DE !fi DR.{LTI-IC A
DEIER¡.,0{AC¡C}.I DEL Ol{IGE}i+ DiSUE¡-T{i

Fracedimien¿*:
l¡edieacieeles previas: leer el prccediraientc a:rtes de iniciario. En las ietras e) ü o:isten
dos ca-qos. Realice 1e acti.,'idad c+*'es¡-c::dier€e, según el casc en dar:d* se encuentre su
rnuestra.
a) Tornar u¡a botella de Winkler (Fig.15) r'il*naria ccrnpierarnenie ccp la inuest¡.a-

Fig. i5 Botella de lVinkler

b) Agregar p*r daba,¡o de ia superlicie itel liquido (intrcducieirdo 1a iuipeiai: i *¡t de sulfata
manganoso seguidc' de i n,l de yoduro-nitru¡o.
c) Tapar ia boieiia,v botar ei líquido que sobresalga una vez colocada la tapa. L.{ezc}ar por
inversión vírias veces. Si el precipitado fbr¡nado es blanco es indicetive de aus*:cia ¡le
oxigeno, si es rna".n¡n es indicatil'o rfe presencia de cxigeno
dl De-iar ei lii:scc iapado en reposc- hs-qta que ei preci.pitedc desienda- mas o menos la
*rila¿l de l¡¿ bs.teiii:.
e) Destapar la b+ielia v agregar I ¡nl ele ácido sr¡liúrico rcncentrailo. folezciar pc,r inversión
o La sclr¡c!ó¡i perr;tanecerá de! mrsmc cclor de ia muesi¡a si no existe axige;rc
disuelto e¡': ie misma No coniim:e¡ el ens.avc v repoítar ausencia de oxigeno
disuello.
ct L¿¡ srnlucii¡n lomaiá una tanelidad ama¡iila si tlene o>ligeno dis¡.¡citc. Ir¿fientras
m¿wr)r sea la ca¡rtidad de oxigeno disueiio e:r la muestra malci será la tonalidad
del calc'r, For ejernpio- podría ditr un tono anara,rj¿rdo si tiene ¡nuc&o oxigeno o un
tonr; berge si trieae poco oxiganc. Continuar ccn el en*sa\c.
l] T:-aspase l¡;ila el canie¡¡ida de la bcteila eur{erior a una ii¡--:la -v tilrJe rle la siguiente
lorma.
ti Si la li:calrda¿l dei calcr de ia s+l*cié* c*nlcniria en la b¡-.lelia es lirerte. agreearle
poüil a ¡ncri {de la btireta} lii'si¡li:.¡tr_: dr. s+dio {)_{)2_5 N t'}i.r hasia que ei ccie,ice,rnbi*
a uni tr¡¡i¿:.lidecl *us débli. As¡i:ic ese rr)li:rnen {vri ?engx cxidaeñs cle es
dffc)*$car 6*áalr¡¡t¡¿te l:e tn*es{¡"i¡. g{rrqüé perderéir is}¡i$ e? eás*-v*. Desplés r¡ue
ha h¿¡i:¡rj¡; !:¿ t<.,n;llid::rj ds! c*k"-;'. i¡Sieg:.J{: r,arian gol¡x de *imidón
{i;rdi,:ad*r de la
reaecii':i":J h¡?-qra {¡** d¿ l¡r: r:+i*¡' *;:ui iiscürü o üs}íi. ton¡licad negruzca
A¡:rc:iii.lt#:tm<:i:1. :jil ag{e}:e,*! -t' ¡,:l;l;:s rie ai¡":'¡¡,Jri¡¡ Crr*linua¡ agr*g:r'idi: tios¡llat,o
ds si¡tii¡¡ it:isla i¡** *:l er:!*r {.:*ti¡par*;ci.r Ar¡oie esi: ,",olun¡e* {V:,1. Sr¡m¿¡r e!
lillr-¡l¡-¡i:;.¡ V¡ : ei r*lr:n¡¡lr¡ V,, r, r;;l:r;ri¿llle¡ C¿-:¡l-¡Lr crl 1'*lunler: eJe ti<¡Sulli¿t* ginhdO *n
la iituiac:óri {V"i
', si i;¡ is:¡;r¡!¡i;¡¡ii ri'; l¿: sr:iuci¿¡¡: c<t¡:re¡¡i{.1;q *i¡ l¡ í:r¡ir:!i;: es ¡jáhlr- agregu{ \iirra:l grlrrs
ds ;.11:;¡:di:¡¡ {¡r¡riic¡:¡.1i-¡¡'du; iit r'.:l',eii{in,.' i":¿L-ciii r;u* i}é.i.:¡¡ ct:lcr ¡¿¡ui t>sci¡r& o ur}a
lO¡l;li¡r.i;,lli llij.i-:!'Ii./ii! A¡;r.i..};í:*;lil;t{ri{:ltlrj ;{q:: itiltr,]t-iiiti '} g,-:ii:s tle All¡¡¡i!<i*. AgfegAr
 2l
' fi*s*i&lc ds scdic s"*25 ¡"i {Ni hasla que ei colo¡ desapareaea. Affis
ese roliunE¡¡ -
el c-¿¿*i repr*senta el roruinen rle ticsuifato gasiado *" l*lit,r**r,,ig:
{!i}.
Calcul¡,-s.
O:tigeno disa:etrto & {t¡:g/A) : }' {<
N+g* trCrlü
¡rl de muestra
El v*lsr -t reprmeata el ¡:eso equivale*ie rietr oNigeno, los
mi de;.¡ruesira es de 3ü0rnl q*e
reFreserita el volumen aprcdmado de las boteilm
de trünkter enepieada_s.

LABo.{¿EroRro o" *Gñi:

DEpA,tl-A],.fii,iTo DE i{tr}RAtii_ic¡\
DE'lElrr,{ñiACtC}i Crü i_A Dlirl¿\}trD;\ Biüi<rün.{tcA LE
O,\iG*\O
Dernarrda bicq*ímicn de oxigeao
{*SG,l:
Procedimierto:
a) selecciol¡e el 9á de dilución. seg** la pracedencia del
agu4 a tal elecio tame e11 cuenta
los siguientes valcres:
de agua
lP!
Dedesechc ir¡eiusirial---
9ó de diiución
ffi
Cloacaies crudas v reposadas í a j9¡á ( agua resitlual sin tratar!
Eñr¡enies oxicg¿rdcs 5 a Z_5 9á(Jgua ro¡dua¡ tratada)
Rícs contaminadcs 25 a iCXigó
Generalrnente se
toman ¿res diluciones diierentes- cue e*qldn rlenlrrr
del r¡rrgo
correspondiente cle la rnuesira. S¡n er¡rb¡i¡.go, para
hacer la ir*ctica scio se tcm¿ir_á i:rra soia
clilución" !¿r tr¡¿¡s b*ja dcl rutgi: s*!eccli:,:;:ja.
b) A parle. Irrepare i litr* ¡Je agua rie diil:ción
{ sino esia preparadai de la riguiente forma:
lcme i litrr: de agua rlestila<ia aireada v agréguele ¡ ,,rl
¿e c¿alir u¡ru ¡.le ¡c¡.s sigr;ientes
reactivcs: *i*rur* de caicit"r. clorurr: rérricu. surÍbto
de mag:nesic,r. s¡,riuclt_in amorriqi¡adcEa
de fosi¿lo. Folezcie bien.
c) Tt¡me tJ¿rs br'¡tella-s de lvinkler er¡ carla i"rna de ellas
I agregue I¡r cs¡¡{i.Jaei cle rnuesira
"'
ct>nespr:ndie*te ¿ri,% d* dili:cii¡¡-: seleccionadc¡,
en la ie¡ralti,f_:¡ ca;.rid:¡d de na:estra se
calcul:r segúrr ei % ile ¿Jilucién- lomigrrfc como
bme que el riiil9,t, rie tilh;cirn correspcnde
a un t'olun-le¡l de 3iiii ml. E¡empir,'. si *i 9á
de diluciirn seiecci*cad,.; es riel --i?ó enionses.
tu1..'.* ----* 3¡J0mt
.-'.{,
-_----
di camplet':' cadü u¡l:i de ll¿s hi:k'iil:-';. ron el ag*:l eie cjiiuciri¡i
*ür:lpiel:une;*le i;¡r hi:ieilas Qit* n' (lr¡rde L'spacirl ¡irepai.ei!;l- hasta ile:rai
!aci..¡. .m;j r,ü.{ s* i* ccl,,rque ia lapa.
c) A t¡;r':: ¡Jc l¡* hi:l*!i¡¡-'; se ft ¡.i*icr:r::::a rl *xigi:nr:.lisusji,, ¡r:rcj;¡i.
prccedi;-*ie;.4{1.
ilpiir:i:nrlc ei fijisrrrc
de de{ern'¡i:E:cii:g;
ti*i i,'rig,;nc .Jisuerti¡ a pi?rrir J.l l¡ iq,tr;: bi
e ) A la i¡li¡t i¡c¡{eli;¡, r:!* lil l*¡::r. .";+"le i}grcga:-il;rguii ile-rlii:*j;: p*r ir:::
¿;¡j1¡¿¡
la tap* 1 iur:r¡rt -q* !* cri!c¡earui li: l*p'ult " ;iirerle,jares rJe
¡'i:xeica,r:l-¡¡lri¡¡is-tra.!;¡ 5j:;t; h*:¿:!í* scrá lievada a !a
rnüuha{j,}í:i i lil: l¡¡ I ;l ji,.{.'i;.,¡. i ¡,'¿,
 O Dqq DGa

Fig 16 Incubadora
Cur.rplido ese ti,er¡po se le deterrninsrá er oxigeno disr¡elto final, 4Éicando
procedirniento de oxigeno disueka apa.tir el
de.la lefra t)
Ciálcr¡los:
Para ei c¿ifunlo del o*t y üIlF se utilizará la misn¡a fcr¡nula dei oxigeno disuelto

DBO{rngI.}: (OI}t - @F} * IOC

% dedih¡ción
LAFORATORIO Dg .{hAEl'iTAL
DSPAF.TAfuIEN?O }E TiI}F-¡'UL]C A
DEIERN{L\¡ÁC ¡GN DEL I.;ITRÓGS}JO

El nitrógeno se determinará en foíma amc'niacal, de nitritcs ¡' cie nitratos

I{itréqeüq é¡noniacal ¡

iv{étcdo de Nessler
Ficcedimiento y calcui*:
{" preparación del ble¡ico del nitrógeno a¡rroniacal: es necesa¡io para caiibra el
equlpo spectrcnic prepaar previamenta ucl hlat:co. rie la siguienle furma: tomer 5O
*t ¿" agua destiiada y' añadir 2 rnl del reactivo Nessler. Este blanco puede ser
realizado por',in 56!ar grupo cie tr-abajo. para ser uiilizado por tcCos los grupos,
'!" Ensayo de la mlrestra:
a) Tornar 1CI0 rnl de la muestray agregarie 2 ó 3 gotas de tios*lfuio de scdio 0,1 N
b) Añadir 1 rr{ de sultrbÍo de zinc -v agitar-
ci Añadir 0-5 mt de NaOH 6N" mezciar y dejar precipitar
d) Filtre v descarte los primeros 25 ml del fiitlado.
r¿olumen de 5O ml ccn agua
e) Recolecte los 25 rnl siguientes de flitradc v cornplete a un
desliiada.
f) Agregar I gota rtel reactivo es.tabili:aadcr de EDTA
g) Mezciar bien y' añadir 2 nrl dal reactivo Nessler
h) Calibr¿r el equipo spectrcnic -v leer la abscrbancia de la nruestra.
.1. Pa¡a calibrar el spectrodc se s.igue el siguiente procedinúento.
Ver ligura 13 mientras lee. Colacm !* lcngitud de onda de 425 run con el botén A. Gire
ei botón izquierdo. B en la ligura 13, basia que la ag.rja en la pantalla indique 0
trmmitancia (-fransmítanse], Tame una celdi¡a o'ei equipo" liénela con el bianco del
nitrégeno amoniacal 1" ccióq*ela e* el cc:mparlimiento -y fepe. Gire el botón derech*. C
en 6 hgura 13. hasta que la aguja en la pantalla indique 0 absorbancia ( Absorbance) .
Saque !i, celdila clel c,-rntpartirnientc y tape. Sl !a agu-ia lle-ea a 0 en la escala de
tri¡-qmiia¡rcia enlsnc*s ¡-a es'ia celibrad¡ el equip*. Sino l1aga a 0 trasn*tanci4
e¡:tonces repita l* calibración, nuevsi:]€ilte .

t' Pa¡a leer la absorbancia de ia mu*s{ra: Llene u¡":a ceidit¿r con la muestra -Y calóo,ueia
en e[ compariimientc. tape Reaiice la lectura de la alxarbancia en !a pantalla del
equipo, indicando e! valcr que nrÍrca la agrrja.
¡i Peu'a obiencr los mg/¡ de nitrégeno a¡rionia¡al N-l\,it'l:. utilice !a grafica de caJibración
de! N-Nl{: {ñg. l? } r:ntrando con ei valcr de abs*rbancia {eje Y ) anteriormente obtenido,
ccrter?do la ¡ecta -v luego bej¿urdo h¡sta el eje X {l*¡r:i¡ la muestra fue diluida er: 50o'{,.
rm:itiplique e! valcr obienid* en ta grá{ica por el fbctoi C* tjriució¡- que en este ceso es 2.
P¡,ra obtener los n'r¡y'L de alr¡cniac* i\iil¡ mu?tiplicar eÍ vaicr det nitrógeno amo¡dacai
Nl-Nl lr ¡:ar l.2l

l-"'lctodo ¿*1 1¡:rc|.

F lccr:d i ¡r,ienio ¡- calc ul o.

ai Aiiadir A 1{} m! ds J:t ¡:?i:eslri: . gcta Ce sui*¡l+ n-{$igt¡ncsrr , ü.-5 :nl de ácidc'
:-::;a
hiprr:g!a;¡.r*,, e ir,.mediate¡lle¡]i+ ,galr :r gciii ,l-) {i ¡tll del ri¡:¡ciivc¡ de fencl. Lgite
r,iggrgsiu*er¡te riurante ls ariiclc¡i de le:s fe¿i*tiv+s. La l'***ación qiel colar se c*rnpleta a
ios lii n',:rl-r,.rtcs y s{ e$tabrie p:r 24 h.
b) l1-*¡rarar ei i:ia,:eo e<rr l{.; r:} c{e ;Eu;i <i*lii¿::.1¿r y i:1:r'4:riie }¡:s ¡rlismcs reactir'os c¡ue a la
fl!¡¡{a?ra. {'¡irlrrar *l'qur¡* {:r;}'r i¡n l¡Lsx¡:
crr í.err li¡ *b:ir:rirancia ele l;r nr1¡e;tfs cr. r:l {Yi1¡tFc :} rtii;¡ i{:¡:il;tt!ri *c **{ja de UtO
T:ni .
,ji í]eternlin*se ¡Jir*et;¿n"¡*r¡1¡: iic iil ür.:,ir';¡ ¿i¿ ¡..alilrreei<;r: !*s nflt de i{H: -N i / r" .l '. .,
 j:i
Niárég*** :aíÉa:reo:
Se utiiiza el métcdo delsaliciiat* sédico
Prpeedinuento y calculc:
* Preparación dat bi*nco d*i nitrégenc nii¡ic+: es ¡rceesari*, pare
spectrcnic prepartu- preür.:nente * b!arro*., *aiibrar e! equipc
c* l*,iá***L firrma:
."J Tl*g l0i n:l¡nt de agua dexiiaria cotccarto* *n .* ;#;;;ipitado.
b) Asadir
1,,
de salicilaic sódicr-iy lle-..'ar at !-.eiic de M*d{as-á
evapcración coin*leta.
Anadir 2 nri rle l{zsoq concentrado y diso!:,.er
9] ei residuo. Espe.rar 10 rnin.
d) Añadir €n este mis¡-¡ro o¡den v .*auo¡o,-i;;i;;;d
"or enfrirl-
tartrato doble de sodio v potasio. De-iu
íJ*i*au -v* i5 mt de sotución
artss de usa¡.
Este bianco puede se: realizadc p"i* scl{-: grupo
iJe t"abajc, Fara ss¡ ¡¡tilizacc por
las grupos. tcdos
1". Ensal.o de la muesüa:
a) llomar 5 mi de la muestr¿l r, 5 ml de agua Cestiia,la colcci:rlos
precipitado. 1. efi rin l.aso cle
b_;,Añadir 5 g,,rtas de NaGH ü-G? N v I rnl de saliciiaJ* só<iico, rnezclar.
Lievar ai baño de
il{aría
ha-qla evaporeci ón compleÍa.
c) Luego de !a evapcracióq *ñadir 2 r,-:i ie H:SO+ ccnceritrado
Esperer l0 rnin.
y disolr.er el ¡esiduo.
d) Añadir en este
Tl*o o¡den -r con cuidadr:. l-í ml de agua destilada .v l5 ml de solucién
tartrato coble de sodic pct:sio Dejaf enltiar.
-.- iniies d* i;;i;scrbaficia.
e) calibrar el equipo speclronic r' reer Ja
absorb¡¡.'cia de ra muestra.
{' P¿ra caiibrar el specircruc -.e sigue e! si3urenir pr.-rcerJiÁenro:
ver la figura 13 it
I
izquierdo' B .{lol¡¡car langirird de,-rr¡}a c*r i:c¡ t* ;;n el totó, A. Gire el botóa
j3 Íig*ra l*1. láta que la agura efi la pantaila
indir¡ue 0 tr¡-smi*urcía
(Triuxnrít¿nse,t."n -lc¡me una
cei¡jita áei e.¡,,ii,i. U¿**¡i *._" blanc* del nitróeeno
nitrico v colóqueia en ei conrpartinrientri d,
l¿;ia. Cire el botón"fCerecho. C en
li. i-rasla qire ia agu-fa en l:r pluilalia indie¡uei, r#sorb¡r1"ia. q h lñ;i]
celdita del campar¡imier¡{o ,: tr.,¡.,* Si la Abscrbanc*¡ . Saque ia
agr.ja llu.gr, ,i-ii ** la escala rie tr¿sn¡riancia
::,i'J:::.::J,X#:l,Tro
*! ec¡uipc sin., ilese i.
r,1a,,,,¡r-,n*¡,. **to,,"*i,"*_-pi,o i"

'l' Para leet- la absarbenc!a de la rnuesl¡'e¡.

l.!*n* ilne ceidita ccn la rnuestra y colóquela
en el cornpariimientro' iape. Reai:c* la iccl¡ra
de l¡ absorb;rr¡cia en ia pantaila rJel
_ equrpo- i¡dicai.:ds e! v¿il*r qüe rn¡rrüÍi iir ja. egir
,-¡ Para olrlens¡ los mg,,¡ e3e nitrógeno nif¡¡c,;
lq]rut_l¡ _ ul¡l:ce la gral]ca de calibración
N-NG:r- { fig I tt i en{r¿ndo rcn ¿-i l,alar ¡lel
rl¿ :it¡-sr_,rb¿in*i; i*; y ; *onr*.ior¡nente
c,:Íar¡do l¿¡ rec{a,v iu*g* ba-;r.r-ri!r: ha:ria *bterudc.
ej eje X. {lcmi: l* *r,*utr* lue diir¡iila
t;iul1i¡:lir¡-*e ei v¡rl*¡ ob'ie¡riijo *¡ ia ¿n rm 5{}9.ó.
.r,ráiica pr:i c? l-act,ri de iiittcün. qr¡* en i,,,qtrr caso
es Z.
¡le niii'r:{c Ñ<-h- ,r-ul*;r,,:i{rir ei o.,,t,,..r1ri"*idr
lffJ::Ki:it*"' ilet n;rr,ig*,,o *l,r,.o

Fii{rirr¡:
,1e utiii¿l r_.1 ¡n,:¡,¡di¡ ,,lc ?¡¡l*heli;
l"ri¡c+d in ¡l*cliii I c¡!i¡;1¡l¡;
'i flrcil:iraci¡i¡': d¡:i i":lu¡cl: r{el ,!ii¡-ii,.; {r:= i!.:ir-:,ii:;i:;::lrlr calii-.rrlf
el e¡¡i::;.¡¿;..;trii]cli{:¡i:i{
lltci):¡¡'il.r'tr:1"*:.;t:l**;;ic i¡r.: lil¡¡¡r,;t¡- de i¡ sr,:¡¡,,r!r,. ílrr:¡:,¡.
it;i 'i'*r!t:tr 5r! ¡;! ¡* irq::i:l1r:slii:xi;: r ;fi;:dirj,* : ,r_;
lr¡ ,{tlitr¡r .' ili:rrr t'r¡ rr.rr,,s.;,i,,;,,;;,,, ;,;';;.; ',, . ,i.,: ,rr,r,,'',_.:"¡_la¡1:i¡*!li
r j,,\¡);:i.iir .l l¡:i ri,", :iÍili,i\!,!r.t.
i:r;,i, r,i:l:¡t i;il.
Iiiedc r*i r'"r;rii"':iri¡: 1t*i u,;a si,ki 1:.*:¡i'.* ,.ii: rr*l¡:iii¡.
;ii:jl;::" i-rii{.i¡ ;c..-ri ul!ii¡ar-i* gk)r r(,ii{i:!
.l' *.:¡t:;;t."rr r.iir 1: ¡];t;l:ri:¡;i.
 25
a)'Tornm 5ü retr de la r¡ruestre y ei1*dirie 2 mi del reactivo
de zambelii
b) Agitar y dejar en repüso dwaate i0 arin¡¡¿*s.
c) Añadir 2 rrrl cie arnoniacr: purc
d) crlltrar el equipo spec?r*aic y reer ra ab-r*rb*e!*
d* ra muestra.
'i' Para caiibrar e}spectronic se sigue ei sigeiente pro**áir.r*rrto'
ver figura 13. colo_car la lcngitr¡d de cndá cfe a35 nm con el botón
A. Gi¡e el boton
izquierdo' B en figura 13, irasta qce la aguja en ra pÁt*llu iadique o t.**¡t*.1*
!
(Tran-srnítanse). Tome una celdita del eq"ipo,
lténeü blanco del nitrito y
coiéquela en el ccr,epa:t_imientc ,v tap€. ciie el ¡*t¿" aÁ*t
o, "l
"o" c sn la figura l:, a*r*
que Ia aguja en ia pantalla ir:dique 0 abscrbancia (
Absorbance) . seue'ra cel¿ita *el
compartimiento :s tap.e. Si la aguja llega a 0 en la escala
de trasmitancia entances J.a
esta calibrado el equipo. sino fu'e-ea a i) 'nasmitancia
entonces repita la calibración.
nuevamente
t" Fara leer la absarba::cia de la rnuestra: Llene rma ceidita con la muestra y cclóguela
en el ccmpartiruento- tape Realice ia lecrura de la absorb*6¡f;ilp*ljü
¿"1
_ equipc, indicandc, el ,¿alc¡ que inffice la aguja.
f) Fiua $tr¿e¡rcr ios mg;'L de nitdto N&-, uülice to g.oli"a tte calibracion del Nüz- (iig-
entrando son el valor, de absorbancia {e-¡e Y anteriarmente
lg¡,
) vv¡lsisv rs
obtenido-r ccrtmdo la recta v
¡se!
luego bajando hasta el eje x"
F-ara obtener los mgrl; de nitrógeno nitrcso N-N&-,
m*ltiplicw el valor obteni¡la del nitrito
N&-, por 0,305
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 LAS+RATGRI* DE .T&8IENT",SL
CsEPARTA$8N'ÍO DE }{IDí¿A.LTLICA
DE5]}{FECCiCN

E*ape#ante:' L$ER. EE- FRGCESEiB,¡:EH?{} .qNTErq BE REaLEaAR&s.

"***
El¿bora,;ión de la c*rva de $eina*da de Cloro;
i) Toiear l0 o m¿s va-sos de precip'itado {si lo arnenta} J' i}enar ceda unc cle el}os con I
li¡rc de ia nruestra de agu-a. Se le sur*inistrará 6 envases- q$e sú pueden is llenando a
meclida a,ue se vayarr des*c*pmrda.
2) Agregue sucesivefixente a inter¡.alos de 3 a 5 nainutos, dosis diÍbrentes de agua de cloro
a eada uno ¡le los ei-¡-,'ases sr:n:inisiritdos. P*ra eínpe;ar, puede rilili¿ar le,s siguie*tes
canJld*tles:
_ Enva-se Agua de clorü {i?-,d-l
i 0.5
2 l.n
J i,-\
.t 2-ü
t<
3-8 6
E,ien':pio: al prirner vaso ccrl ia muesüa agregarle ü--l ml de agua de c!ar,r. Trcnscr¡rridc 3
o -5 min. agregar-le ai segund* vasc I ml de agua de clorc. Y asi sucesiva:nsnte. cci:tinuar
agregirndc agua de elcr* a lcs s;guierles e¡ivsses.
3) {}esp*és de i5 minutcs rie ci¡nlacl*- d* !a n'iuerstra cot: el ngr:a ile ciu-ro- en cada unc de
ios envases. rietermir¡a¡ies ei claro rcsidual ( rrer procedimiento para deterr'.rinar el cloro
resicluai,}' Lo cual. segun el pasc a*terior. se culnplirá: para el primer frasco cuando le
c*rrespcnda agregarle l-a dcsis de elarc al cuaria frasco. para ei segi-uu3a frasca c¡:a&dc le
c*rrespcnda *gregarle !a ¿icsls de clol* el quin{o f,ra*sci:) _v ani sucesilarnsn!.e.
,9e *btendrá para cada enva-se. una do,qis de agua de cloro r. u¡l ci+ro residi¡al.
'li A ¡nedidaque se val'¡¡¡ oblenierido lcs vaicres- graliqrie el clor* residuai I ver calculc
del cl*rc rcsidi¡al! en fi¡nci*n d¿ la do*sis da cioro i ver cálcu!:r rie la d*lris cie cloroi. Se
dcbcn oi¡lencr punti-rs para *rda u¡"¡a de las et:rpas de [a grálic¿. Por lü t¿ültc!" se ptre¿e
ili3ü:entar * disrni¡l¡:ir la ca¡atiria¡! rle agu* de c1*r* a ;ñadi¡- segrin conver:,qa. l,+ ifilpürtante
es {iile e! tlempo tre*scurdda desde que se :lgíega e! agua ¿!e ci*ri: ¿ la mges¿ra hasla la
deier*¡i;:acié* del clcro resiiiua,i sea rie l5 n"¡inr¡ios, crffclüs pe'il ctdaunr cle lcs envases
r¡tili¿¿:dcs.
5l Lueg* cie !+ce[i:¿ar e¡ pi,rniü de qui*bi* crr la gr;!rl-rca. p*eCe ui:icar punt*s r¡r:e eslérr rnu-.r,,
cer{t{lüs e} pr"intc de eir"lie'i:re" psra v*rilicr {iüi1 *l puril* eñcü¡rlraijr-} es el cor*cf*.
í:! f)-rternrir:e la ¡Je¡n*nrJa ¿!* cl+n: a parlir d*! pu*l* de q*iebre.
lle¡:r¿!ítd¡ de elaro {n:gii-i ,., I}*sis de cít¡rc {:::g/l-} - c!r:r¡: r*:;;rluaj l,",lg,J!_ i
{
I 3 g 1..:¡ i: ri ¡¡¡; g¡¡i¡¡" :: Ll s i¡,,jrn" 5 d g p l.r;-ig,
i
-cé.i-c_#t.:
lloú¡ri'cs:,:l;l:i ii¡ c*licci'lili¡cii::g; {i* l¡¡ *:i*iiq.Jt¡¿3 r!* agr:* ljc cíi¡r¿¡ agr.rgaria t- ¿.::idn u¡-¡r¡ iie l*s
'jii¡!*ifs ri¡.¡r;¡niü la glab{.:r:rci1i:-. ii*
!:: c¡.lri¡l de !,}e 3:;:fir!3 r!.: f ii;¡.r¡
!.;¡ *i¡nlid*,iJ ri* ;ng qJ* e li:r.l ci:¡rle¡,.iil*s i:;¡ cri*Ji¡ l'¡¡l dei lEua ii* *l¡,r* !e s*rá propr-rrci*ne<f
¿:
i,i.L--l:f ,c*r si,:*l"ti¡lislrir<3;¡.1. {',.:;l cst i¡r!i.::.¡::;¡cii:l.t **iirí: caJr,::.far l+ r.:mtir.llld,Ji: *ig ¡-!¿.: *i*rc
:i.1:''.:*a*i:' a cr:*:: iiirr: ij* iilliil 'a' dt r:si; ii r:¡ra ai:irx¡ilr¡: !* d*sis i.€rr ¡,:lt¡¡r-.. rn i**/¡,.
E.r;crl'i¡tii, tit¡irl:rl*r {¡uLr r{: l* ¡*t!¡,i:¿:,,¡r;c gl ;r'11g¡;¡ tlc *ir-:¡',.¡ ;¡ i¡tili":¿r{'d¡,¡¡'l¡cll,j ia,¡lilbc}r:iciril de
ili cr-:l r'i¡ ri* i)*¡rra:u!;¿ ¡j* {'i*:i¡:¡ iicr;s t¡.$ r:li ri* ,-t:il.ii il¡{ir c:al;¡ r;l!
*r¡ll.+l¡r;*:r p;lra *l *nvaa;r i
I *:1 ii :i ¡1!:1. il¡..) ik:,r.u',
{i-5 ¡'¡,:¡l 'J
 31

ccmo rxie valor es agregac+ a i triac de !e rnuestya eniLli:ees la cr¡ncer:t¡e ión q-*e!asá *e
rfig,G-. La dosis Ce elar* será de S,4 mg,L
Para ics otros Én\'&ses el c#ei¡io se reaiisa ¿ie wa n:.anera s.il:dler.

eejenr¿eaq¡énJJái{iÉoúslcl*r't-¡resid**3:
1) Calocar en uíla fi*la de i litrr:, -c ríi de ácido acétr*c Fl:rü 1' añadirie tr gr esdmadc de
Kf { debepasaric }. Mezclar.
2i Tornar 5i)0 ml del litra de agua que contiene el agrra de cl*r¡:. (Esis a$ra vrene del
prccedimiento de la elabcracié¡r de !a Curva de *em*¡¡da de Cloroi ¡' agseg*rla en la
mezcia anterior { punto 1 }
3) Si se tcnra amariiia la rnezcla es ilidiq*3ir,:o de presencia de cio o resir.l*ai. í.a tcneliriad
tiei sin?ariilo depmde de la cantiCa.d de clcro resid::al. A i,.eses el a¡r:aril!* es mc*l' débil que
casi no es perc€ptillie a la visia Se pueden prsssntar d¡rs eascs: que ia i+nalidad sea débil
o que sea fuerte. Segirn el cas.*, siga el proce.dirnientc resp*cii...o.
+)
{' Prime¡ casc': la tonaiidad del ame¡ilio es iiébii. Siga e} siguiente procedimiento:
Agregue I ¡nl cle CmiCón (indicaJor de la reaccióc) que dará urr colar az¡¡l oscutü o
una tonalided negrüEca Tiruiir: con dasulfal+ de s':dio $-ü?5 N ilii h*sta que el
color desaparezca. Anote ese voiumen . el c*crl representa el voiumen de tiosdlfato
gastado en la titulación (Vg].
'!* Segundo caso: la icnali<lad dei ar¡arjllc es fluerie: Siga el sig:-de*te prac*diitrie*€c:
Agregarle p+c{} a pccr: {<lc la brirul"ai lii;sr¡llirlc; Cr, seciia ii.{i:-{ N ii*ii hasta qi:e el
calcr ca¡nbie a una tcln€¡idad *l'as débil. é'nole cse ',,oh¡rnen iVr) . Ter¡ga caEidads
r*c *o *lem!¡rr"a¡' {*{¡¡t¡rse!a*e ful $:$esfi'a, ps¡q$e perd*r{* te¡}o cl cnseryo.
*espués que ha ba-iada la tanaii'.la¡f del coior, sgregue t rrri de almidón (indicador
de ia reacciÓn) lo cur-ii C¡a¡á un colsir azul. csc¿:ro o una tonaii<iad negruzca
Continuer *grega*do ti*s::lfatr¡ de sodio harta qu+ el coior desapare.zca Anote ese
'¡olumen {Y:¡t. Sumar el v':l*¡::en V¡ ,.,.'el vi:lu¡r¡en 1g': r repqirlei-lü cú11}e ei r,*lu*?eñ
de ticsutrfat* gasladc en la ti¿r:la':iún { Vs}.
5) Cáieuio del claro residual ,
Cir:r* residual {mglt t} - t_}l+j- VLJ r*j:ij:,3:r:i5ti
¡*i de la rnuestre
V¡ - ss el t*ir:¡'*e* cle ti*sulf,a1* gastadc en ei biancu l pueCe siimarse * ¡estarse ai
gaslado a la i-¡:ueslra Ii lal*¡ ie será prlrp*rci.r:nati*" ¡si ccmtr si debe restailo o
sun-¡arlc¡. l,cs rcl de m,:esira s*¡: i¿;s 5{,?{} rr# iriliizad*s en i¡¿ tltuiaci*¡¡.
 (tt
\J

LAE{}R,{ IGRIC L€ AtuiEE}r¡ TA]-

DEP.A,R f AN,IENTü DE HII}R.AULICA
N{iCRCtsl{iLIf GIA DgL AGUA

Carla grupa trabajará c*n ulr dpo de *g::a, selece!**e el pr*c*dixd*r,ü+, segú* correspcnda
atr tipo de muest¡a.

I AGUA FSTASL,E:

I.i CAPTACIGN Y AI,MACE}.i.{fuiiE}iTT} *E LA MUESTRA:

a) Seleccio*e un gnfi] y deja fluir el agi:a aproximadarner'te 2 a 3 min. , ciere el grif*.
Coloque ri* algodón iarpregpado en elcuhol .v* enciénda!,o con Lrn fosfcro. Esto para
eiiialnar cua!.quier poslbl* i:iicrocrgaliis i'ls Ei¡s se p*eda e.neü$1ras e:: ia b*ca dei grifc.
b) ,A.bra el grifb y colcque el frasco esierilizado suministra¡io deb4lo del misma, llena¡rdo.lc
hasta las dos terceras pí!.'t€s de su c,.6acidad. Colcque la tapa al &asco in*rediatantente y
marilérgalo a-qí tr¿sta s¡r anátisis en el laboratorio-
c) Después que capte la muestra debe nr¿ultencrle a haia tempüetüra { mener a l0 "C }- A
iai eflectr: y Fera su tixi¿do ai laboraiori*; puede utilizar ufi envase con ims$ cr:bitos de
hieio. 1' luego colocar adent¡o del misn¡a- el fresco can la mue.stra

r.2 PROCTSAMIENTO rlE !-A MUE$TR.A {STEMBR-A) .

Ei la rnuestra ccrnprerde ia deterr:'¡in¿ción del núrnero rnár probal:le <le bacte.rim
ensa-vo de
culi{or¡nes (N&tPilt-}l-} mt} -v* ia determinación dei ¡rürnero total de bacteriaq por lchrrmen de
muestía expr*s.ado c*rno unldades f,ors*d,:ras iie c*ian'ias {tIFCr'nt$

1.2.1i Deterr*ini¡cióg¡ det número más prcb;¡hle de bacteriÍ¡s colifbrmes tlJlMPl'lt){j nd.t.
Se r,rtilizará la Técnica de t-er"arentacién en tr¡bc-r rnúltiple para miembros del grupo de los
cc¡li{b¡:nes. La mis¡¡ra compre*iie tres pnreb*"c: !a presuntiva l¿ cslihnaetiva y la final.
Sci;: se reaiizarixi en la práeiiea dr:s pruai:ar. ia presuntiva y la cc'*firmativa, esfa i¡ltima si
ia muestra io an;erii,a.
Prr¡eba presalnfiva.
a,¡ tr-e serán prr;pcrciona*ios 5 lubcs de c*lÉív*s co¡¡ e! media cie cultivc' l**rit triptosa. En
cada uno de los rubos {igregue l* 6! 4* l¡¡ mr¡cslra uiiliza*do !a-s pipeies esteriiizadas qr:e
le s*r: sui-¡ri¡rist:'adas. T'rye ir¡¡r'ediata¡*eaie !i-.s iub+s *e cultiv* después de agregar la
¡xües¡r¿.
b) Coloque los iubcs en la incubadora :¡ 3-i o{l
c) A {a-q 2-i hara: r:bs*rve ln ¡:resencia o e*scs';cia tie burbuias de air-e dentr* de los ¿r¡t¡¡:s
llurharn Aqueli*s tui:*s c¡,ue preseriten burb*as se ies consi.dera posiiivos {rer r'rg. 20 ) f.'
pas:rrán. inmedialamenfe. a ia prueba c+nfirra¿rtiva. Aquel!*s tubr¡s c*e no presenten
burbuj:s sr: les cc¡rsirlera riegirüivtr -y ss {$sd;m en l¡l i:¡cubadür$ p{}r 24 haras min- que
gr¡¡r¡s¡,r6s¡$s a u* tel*J rle 'i8 ii¡:r:is err i¿: inet:t ¡irJ*r¿:.
d] ir l;*; 4S hcr*s v**i'oa * oi:sei';a; la p:'*.t*:ici* ¡-¡ il¡-issl':cie de barlu¡'1-i;¡,c de air* ¿1e¡r{r* c*
ics t*i:as l3**¡:¡¡r¡, i.lc !<¡r; lub*s r:cg*ii.,l;r plli*cilc¡¡tilr de ia ieira ci . rlquelirs iubcs qrie
ilr*:lüi'i:*:] i:*rbt¡l;:: srr l,:s ce¡:sitir'¡a i..<¡siill¡-¡s ., p*seráei- in:ned.iai¡¿¡t:*rrte- a la prueba
c¡:¿¡fir¡'¡l¡{ilit. A4:,1*!1.:s iuhr:r* r.¡r-:e ¡ti} i,¡r*sr::li:1: hurbi-liar se ies c*¡rsldera negairr,r: en ia
p ruiri:;l i; rcsti fil i f,ii r qrl;{,iaá*,":er'd *scariaij r r s
F:::* ?::¡ ¡,*¡:¡: li r¡r¡* *iv:r :
ai "f+¡¡¡* t¡r¡ i¡.!¿j ,,i{ ¡r:¡.r¿:i¡};}*ili¡i .; *ri*¡i!:¡*l:¡ c¿:¡: la iia*¡:: <}cli ¡"'iccheí*.
bj tiiili;arrii<,: i:l ii..:r. lriir¡s!ir:ril r!llii rl{¡i;?:L:l liclr¡id¡:} ¿i*l tr.¡{:¡¡ $-:1:}s!íi','i} dc la prueiia
pr*$rJi¡lt!:r. ;r ri{¡t, ii¡i:i: tic er¡ili ir¡ {i** c{i¡¡1¿**n rai<!c} ii:ilc's:¡,iit de L,ills r,i:rde b.riilante.
r:i'l';r¡;c in¡:r*dlt¡!;,¡::¡¡::ric tl i;r¡irr¡ ¡ie: q:*.iar',<,¡ {iui'c{.}rliid::* lft i-lluc*lf:t r' ei a¡.1¿3i¡ Iaci*sedo de
t¡ii;r l*ril* i:rili;¡¡:11 Ll*.",*k.' ;¡ i¿ lficr¡!;asi,.;r;¡ *.]5 r'i' f.i:-rlf i¡cirr,rlá rrl lucitr ilei i*ircr
ji{,\¡l: " r tir: l:i ¡rt 1;¡i::: ;' r r'..r¡: !it', il
o

I
 33
d) '{ ias ?4 i¡c'¡as *b-ss¡1's la pr*se;ieia
o ausencia de burbr¿iee de ai¡e d***-c de ios
Du¡ham' Aquelios tubas qué presenter? brii'bu.|as n:b.cs
eo:ifii:nati'a -v* pcdr&r s*. d*tiuttodos. Aquellos
,* l*. positivcs en la prueba
"o-r*ridera
tubos que lJ presenren burbujas se ies
ccnsidera negativo 1' se queda* en re lneubad*rs
pür z+ hárm *aq
tctal de 48 hora-q e* ia incubadcra para esta pn:eba e.r€ corr€s-ponde a ue
di ¡{ la-s 48 lc*r'm vuelva.a obsel-'*'ar la preseneia
o ausencia d,e bwbujas de ai¡e ds:tro de
las tubos Durham. Aquellgs tub+s qne
iresenten burbuja-s se tes c*ns;Cer* pcsitivo_s elr la
prueba ccnfimratir'¿ v podran ser descanl<ics..
Aquellos
les.ccnsidera negativo-en la prr.r*eba .o#rr**uuu !d; Ñ no presente$ burbujas se
y p*<irát ser descr*tados.
f, Anotacic¡,res.
Realice una tabla con seis-coiu$lnas que cor*sponde
aI cornporfamiEnto cie ca-cla r¡no de
lc¡s tubos de cuitivo en la*q difuyentes p:-tieb,as-
Elen:plo:
PRUEBAS * r---- - u B-o s
P-BgrLrNTrvA
24 horas --*--t- "*x
4S horas _L
+
COI{FIRMAl-rV %

?4hc¡ras -----T---%
%

48 horas

Ilalos resr¡ltnnies: l {ilt

Lo cuai indica que de c¡nco lubcs. lres i.:s¿:}ia:,*n
posilivos

9) Cálculo del Nltp/iG{i rnt

Fn la 'Fabla "'A" ubique el 'rait-rr clel N¡\,{FitrJ,ü
mi correspcndiente el número que C,an
reacción positiva entre 5 de i{} rna. Pa¡a
e! e3empio
r - --''-" citaco s'rvrtLr¡Á¡¡s¡rtE
*ri"uior*"-nte ñlc v;il0í Sefa
es¡e valor
l'iL{Pr/lt}O nfl . ri-J será 9.3

L:.at e€&@aqlsadelür tjrildad€s&-¡¡a_ier¡"rdecals!,jsj_UEü**

se utili;:aró etr r¡ét*do de la placa ri.rlusa
cicuat se descrit¡e a coE¡iinuación.
a) Tomar I m} de la rnueslra cún una pilieta
esteriiirxda -. *oio.*tu en una placa de pletri
estérii" leva*ta¡rda ra- iap+ so.rk: i* 3$fici:i*te
p:na intr*duc;i- üpip-t.
b) Agregar t*da er ct¡n?eni,i+ del ager *rrrr;iivo propou"ronndo,knr.o
1, ¡aparta. de !a placa,Je pietri
c) h'lezcl¿¡r bie¡,'. l¿ ftlüestrii ccln el iq:rr
tJ.!C*locar ia p!,nea en la incuLcasbri :r 3-: ,,{_. par
24 horaq
ei 'lre¡:.sexrricia-q las j4 hr:ri¡s cún¿ilÍ *l ¡¡l¡Áro
de pr:nios blanc+: ibr¡na¡lc_s el.l la sl¡ll,g¡fig.ig
r-fe le pli'ca' l*s cuaJ'¡; reFrlrse*{¿},*
ei ¡*rmero r}e eoia*i¿x.¡e bo*¿oo.l".'ffü
i¡ {láicub rie ias Lr*irJades rr¡rn;ari*ra; J li;u""'
p*r nii ce ¡:r¿¡c¡.;rr¡r
i-iFil/¡:tl : ll,=*-i¡¡e¡Cl de- r¡*l¡¡¡i¡¡ dE !raci*r¡;:s
",*r.+r¡ilx
I n¡l de fi:r.s{tr1tlrar
*s -AGtiA F{4Ttl&{É=l

árr* esterilizado destapad* boca abajo -v en sentidc contrari* a la corne*€e a una :A^
r'.a,"¿1iJ¿l;;- ;-**l.'' ¿* rs e1a mismo
3c cm r-uego Y
-T:::':.::"3::
$ii -qe tor¡* "i:,:::i:se
la muestra en embalses
a-scendente, tapardo inmedialamelrte
hesta' ma-< G Í$el}ss' una profundidad
sumerge el frasco esterlllzad+ destaparÍo boea ab$r;
iresÉa ia superficie' tapando ei
dc 3O cm -v rápidanrenle se i*rie¡te el frasca -v sJa-.cienrJe
frasca inmediatamente. a A ó,a \
iea:Ba:a1ura { c:enor a 1$ "C }. &
b} *espués que cap-ge la rm¡eatra. debe n:antene:ia abaja
ui'! e;i1''ase esn i}ncs c*bit*s de
tal efbcti-r -o- pafe su iraslado al lebcratono, puede utili;:as
c*¡r lo:rruestra'
lri*lo, ir:égo coiccar dentrc i1*l rr¡isrrc el irasco
"
1l L
qrmryagi ó1 ¡lel nunrero try:lb"l3
:.:^T:tr
-"üi,7*i,r ái1,.,' io cterar*onacrón del nirmero total de bact*rias
pcr 1.:
voiurnen de
ffij,].i,i"
muestra erpresado r*idudes fl;¡-nnarlor¡s de colanias {L;FCllr'i}
"o**
mi
21
seffii*r*"*to*iór, tuuo *rlttiple para miemLrros del gupo1 de los
f,-- -l
"n
colif-r-¡rmes l.a nri*n'¡a ei,rript-eltii* UeS pfutrbas. lo
pt*uniiva' la ccnfirmati"'3 y la final'
presr:nti:'ay ia cc'nhntra*v3' esie uitima si
solo se reailzarár en ia prác',ic.a dtr pr.iebas. la
la nules!,ra ln arnerita
PrEreba presuntiva:
Le serlrr prcporciona,Jos 9 ¿*b*s de culiivos con ei r*edia Ce cultivo laurii triptcsa" a !os'
a-)
cu¿¡les les cr.,iccará lcs sig*ientes ','¡-riúmenes de
nruesÉra:
ltrb*:s ag egllL¡el*- ;t cada unt de elNos. 1{i n{ <ie 1:¿ m*esira^
utiiizenda ia-q
' ¡\ 3 ios tubcs rle
pipe{a:; eseeriií¿a}n-s qr;e !* son s*rninislfí1das. Tape inrnediataürente
culti'.'o rtespués cie agr*g.ar l:i n:u¿slrr¡'
o ¡\ 3 iui;*s agregi:ei*]'¿ria.ja u** ¡Je e11*s- I ¡ni ds ia lr?llesirÍ¡- utili;:ar:do ias'lipetas
'fape inniediatarnenÉe los tubos de cultivc
esie¡.iliza6as q,!e ie son s,-lniinisirada-q.
despues ri* agregar la ¡-¡::i;eslra
, i
¡\ 3 tuSos a¿ireli;el-e. a carirr un* <ie eil¡:.., ¡rri de l* n¡i:eska <iiir-¡ida l.i{1. Esla
estérii' Los net
r{il**¡i¡n se reaiizará ¿::;! r i.:rii: ! m} r}e la rnue*qt¡'a a 9 ml de agua I
r.!* igua cs:éni ie:;er¡¡¡: prcpc.r*it'urt*r"rÜ et'¡ *n 1*b+ d* cul'lir.r-r' Lfc'¿eie bieil' iffil de
¡r'i
la mueslradiiui¿Ía l.l{.} iepre*enti¡ ufi valr¡men ¡!e niuesÉn¡deii"t
bi {}:i*qrre i*s l*lx;s erll li¡ ir:ci¡h¡dr¡ri¡ a 35 "C'
de lc¡s tub¿'s
c! A liis 24 hi¡ras cl-rsen'e i¡¿ prcs*eicia 1¡ ¿ursencie de burbg.ias 'le aire dentrtr
ver flg' 2{i ! -r
$uri¡3*i. Aqr:eli<;s lubr::: i¡u,; prc:ceñl-s* brirl,uu.iix se lcs c*¡'nSidcrrs prls¡liYüs {
pt'i:*i:a C+nfirrt'atl*'a Aq**!icS tub';:; que n6r plcsenien
i,U;:*nxr. i¡¡nreiii¿l¿l;rer¡:,i- ;: i;: p*r 24 !:*r¿ir máS' qUe
L,;rbui::,t 3c l¡3 ¡ri,::Sir-irl:'3 ncg:-!ili* i .ilr r¡i"ltxií:,'!'*:i l:: il':Cub¡u:i''rra
cr;rr*sprir:.j,; ¿¡ ¡-¡¡r t*lal 'r"" .-iii !:lir¡is *r¡ Jll iitcub;¡r^lCfi¿ irllr'a e:la ¡:rr-icira
,J) ,4 ls¡; "lil l¡,::r;¡-r r,,¡¡¿!.,¿;,-:; r,b!;{í...Lir iir ptilseffii-1 i.::¡us*c:r:ie ic h*-rbqii:s rie
ai-'e den{r¿"- ti¿

!irs iub;-:s lll;rh*::: ;\i;*r':ili:s iilf:r:s q'':il F'{es*cic= lrr:ri::':!;s s¡

i*g c*n'qi''"era posi;i';*s 1'
plrS;rr*:. ¡li:.¡l*r!iClasn¿nl*- ;-, ll 1:;l;..'"t-=;; Ct;ni-i¡=¡l'¡i1i¡ri]. ¡lq*';ái'¡:': t*b*S i¡Ue n{i presÚí}lgi.i
'1 pt'{ifl:J" ser iiesi:¡rtAiJ*s'
Li,rbu!:,s:ie i..:r,.:t¡:Siilerl ;:*;itii'.r: *:: i¿: i:¡lii.;bir íri'*:t'::tlt1':1
f ra¡*?:a cr¡n ¡r¡¡"E¡¡í*{iv:¡ :
*i'l''i¡:* u.-? i:..r{i dg ir¡r;i:t:l::¡¡¿:¡; r'1r..;i{:l'li;,'.*i;: *r:¡r i1l !!;lcl¡:l iiei il":*citirrit 't'jrt la ¡:ruel:i:
t]) i !liii,tlllti.iti Ci ii-i;,:-, 1¡;¡¡¡1iii.'i.;i i.;í:ít f.:-:{i-t ri¡:ri ?ii;:i;rii; ci'jg i¡¡?at pr'iti't¡"il'
r:l¡* 1il1-'r} .1t ''"iiiilr"'
pl*:ii¡ri!.1r!.i.."i¡ i:'rrr'li*¡l* fl¡i*t'; i;:'ii¡''lt':*''" :i': ir¡"i:l virdc briiiii¡ltc'
":i¡c:
 -?5

c) Tap'e, i::¡taediata¡:rente ei fubo de cr¡ltivo que co!?tiene la i"at¡estra 1' e.tr caldo lact*sado de
bilis verde brillante. Lléveic a la incubadcra a 35 "C . Descarfe e! tubo positivo de la
prueba presuntiva.
d) A las 24 horas obsen e la presencia o ausencia de bwbuies de eire dentro de ios fubcs
Durharn. Aquelios tubas que presanten burbujas se ies c*rxidera positivos en la prueba
confirmativa -v podrián ser descartadcs. Aqueltrcs tubos qu.e no pr€seüten burbujas se les
ccnsidera negativc 3' se quedm en la incub¡dora pcr 24 horas mik, que correspontfe a un
total de 48 horas en la incubadora.
d) A las 48 horas vueiva a obser".ar la presencia o ausencia de burtn:j*s de dre dent¡c de
los tubos Durharn. Aqr:ellos tubos que prese$te;l burbujas se les cor.sidera positivos en la
prueba canfirrnatira.v podran ser descartadas. Aquellos tubos que nG presenten burbujas se
ies considera negsiivo en la prueba confin:rafiva y podrán ser descariados.
Anotacio¡¡es:
Realice una tabla con nueve columnas q*e corresponde al eomportamiento de cada wro de
los tubos de cultivo en las diferentes pruebas- para las diferentes volurnenes sembredcs
Eiemplo:

VOLUMEN DE MUESTRA
PRLTEBAS
PRESI-TNTT]íA
24 horas
48 horas
CONFTRh{ATIVA
24 horas +
48 horas T

Datcsrosultantes: I I CI I I 0 1 0 0
Lo cual indica que: de lres lubos ccn l0 n:1, dos result¿r'r¡n positivcs.
de {res tubas con 1 ml" dos resultaron positn'cs
de lres tul-ros con t),1 m¡, unc resultó positivo
Clálculo del Nü{Pi tO¡J ml
En la Tabla "8" ubique el valor del N$'1P1100 ml coruespcndiente al número que dan
reacción F*sitila entre 3 de i0 r¡rl. 3 de I ml -v 3 de t).i mi Para el ejernpio citad+
anteriorrnente este valor serh 2t3
NMP/iü{} ml:28
Si en la tabla "8" no se entilcnüra la combinación obtenida de tubos positivos- eiltsnces
ulilice Ia siguiente fórmt¡la.
NMPll0{iml: ______@_1_l0ir
¡nl de muesLra en lubos negativ*s * m} de mile{lra e¡r todos los tubosi

!1,l,?-F--e-1-e-imip¿alÉl¡_rlc 1,¡r-f}¡i¡!ar!srfo¡¡ladsr!rs.-ds.st!_o.üi_¡$ { Utü¡¡l}

5e utiiizará el nrétq;da rJrr h plma dif!s& el cual s,: qi*scribc a c*ntin*:.lción.
*) Ti:nrar I n:l de la r'¡:r¡*stm diiuid¿ l:10 con una ¡ripei* ¡:s{erilizad¿ l'calocaria gn L*1a
plaea d: Pietri est':ri!-
vanlar¡¡j* la tapa sr:lr¡ le¡ sullcie¡¡te ¡:ar;i ir-:troducir la pipeta. La
le
¿lilución l li) se prcii-r&ri: clc iit r*isnr¿ li:r¡na quf p*rá ?'cicn¡r:a de l'er¡nentacién en tubc
nlirltipl* ¡:ara rnie*":hros ¡lel grul;* <.le k:s coliflormes, per lr¡ l:u'¡io ¡:uede fom¿r el ¡ni del
mis¡ri¡: tubo r¡ue ccnlicne ia rn¡t*:ttt{l diluida
[:] Agrcgar todc *i ci¡lt{*r¡id{¡ dcl :q,ar ¡:ulrilivr.¡ ¡xrpr:rcii;n:rii* d':r'lro r{e la pleca de Fietri
r llil¡:irlli
c,i Me,rcla. bir:¡l la ¡nulisl{it ct¡l ci ¿}g;r
ti) {lolocar la plae* r:¡i !a u¡ti¡.¡l:a<iot¡ * 35 o(' ¡.:qrr ?"1 hor¡rs
 e) Transcun'idas las 24 iroras contar sl número de pu:ri*s blnnc*s f,ormados e* la
superficre
'ie la.plaeE lcs cuales represei*a:r el núnerc de colcnias de bacteries ( ver fi_e. Zt ¡.'ütilice
el ccniador de calonia-q ( fig. 22 ian caso de ser necesario. Si son numerosas ei núrnero
de
colcnias de becterias, entcr¡ces realice etr coatec en cuatfs ee¡adros ciel contador
de
cotrcnias, y luegr: multiple este valcr por 65. De esta for¡na obtiene e! número
total de
colonias de bactenas en la piaca de pietri.
fi c:áleulc de la-s LTaidades forrnadaras de caio¡¡ias por;rlr da rnuestra
UFCimi = Número de cclonias de bacterias
0-l rlri de r*uestra

III AGUA RSSTDUAL:

III" 1 Captación i,- almacenamiento de la muestrat

a) Fuede utiliza¡ tin captador de muestra o en sil Cefucto tomarla clirectamente del sitio
donde se encuentra el agua rcsidt¡nl. En tales ca-sr¡s detre colocarsur urlus guanies pli'rsticos
Sumersir el frasco destapado dentro de la superficie dei agüa y sacarlo, i.olocandole la tapa
inmediata¡nenle.
b) Después que capte la muestra, debe miurtenerla a baja tcmpcrafura ( rnenor a l0 "C A
).
tal efecia .)- püra su traslado ai labcrat*rio- puede l¡tiliz¡r un ennare con ünos ci¡bitos de
hielo, y luega colocar dentro del mismo el lresco ccn la rnuesira

!12 P¡sre¡a$ier¡¡o, dela rü¡q{iatr:tembra)_

Ei ensayo de la rnuestra comprende la determinación dei r¡ilmerc rnás probable de bacterias
colifbrmes (Ni\'{P/l {x} mt.! y la determinación del ¡úrnero totai de t¡acterias pcr lelurnen
de
muestra expresado como unidades iormadoras de colonias
{uFC¡tnt}

Se utiliza¡á la'llécnica de fer::¡:eniación en tubo múllipie para *iu*broi d"l g*po

dJlou
colifc'r¡nes- l,a misma comprende lres prueba-s: la presurrtiva" la ccntirmatir¿ ,,, ta
final.
Solc se re.alizaril'¡'¡ en la práclica dcs pruebas: ia presuntiva y la confirmatira. está
Utrirna s¡
l& muinlí¿¡ io ¡.merita.
Pl'uet¡a pnesuntiv:l:
a) Le serán trrroporcir:nadcs 9 tubos de cultivos con el medio de cultivo lauril
triptcsa" a los
cuales les colocará los sigurenles voli¡n:e*es de mueslra.
' A 3 fubcs agréguelg a cada uno de rlllos. i ml de la mueslra, u.tiilzando las pipetas
esterili;¿arlas que le san suminisira<ia-s. Tape inmeCiatame¡ile los tubcs
de cuttivo
des¡;'"ré.s de agregar la muestra.
" A 3 iubos agréguele. a cada *r':* de eii+s, I nil rie la r.cües¿re diiuida l:10. Esta
ilrir¡ci*n se realizará a:;i. vierla I ml rie hr nrucstra a 9 mi de agua estéril. Los 9 ml
de agua es{éril lc serán ¡:ri:pr;rci+na<.los er {r* ii¡b¡-: de cu!¿ii,o. Me:¿cle bien.
lml de
la nrue:;tra iliiulda I . l{} r*pr*sel:l:r un voi*r¡;eli de r¡lges¿r¡: de {i. I ml
' A J {uhos a¡:régtlele. a c¿da *i¡c ele eliris. I rrrl il* la n:r¡estra diiuiela t-l$O. Esta
clilucli¡:r s* rüali¡ará a¡i. vir*i'la I ¡rrl de l.: r¡'¡r¡e-<il':l a {jg n"l! de agua estériX. I-os
99
r'¡¡i ¿le ;¡qua estérii le seráii prr purcion¡xl*r cr r¡l-: lubc de cuhiv*.
Mezcle bien. lrnl
tlq la mu*slra diluida i : l{X} rsp¡¿5iJ:ila un riiir¡*r*n de n¡uesira de ü.0i ml
b] Colcr:l:e los iu**s en la inc¡¡ba+lora il .3_i ${l
r:) A ian ?'l ht;¡as ohserre !l pn:senr-iii i.) lr¡:;e,r!cii¡ rie huriru¡ix d* aire dentro de lss tubos
D¡-¡rh.lr¡¡ Ar¡let:iiris tulrtls c¡ue fircteni** burhujirs s* lcs eonsider*rá posiiivi;s v pasarán,
¡nnteJialit¡¡r*r¡{*. r lil prueba c¡.:lillrnu:{iv:l .r\e¡r.rcll*s [uht:s i¡ue no presenten b*rblljas
se les
 l?
Üo&*qideraránegativa se queden ea la i*cubadora
p*r 24 i:oras nrás. que c*respo*de
totai de 48 horas en tá'vincuLad;- p;;r," a un
prueba-

tr, Ltfr"Jtl:in ".:::?i,:^0,,:l^T l ¡;Ancia o ausencia <!e burbujas cie aire denrro de
$#',ffi1T;*t.:"i"T::*:ii:T:i":F:{ü:T:?H:*3",::#T.*"1i;
':"T:f=::Lí
il#f#.1ff *:ffiT:.,.:_33To,:;d;;;;*&,#,¿-_T_::T,ff
3H3*f_:H:='.{lanesati,a;1;p;;;ñ;rtr;;:?#:::-:::#r3J
F¡"¿¡eba c¡¡afi ¡maÉiva :
y esterilizela con la Eama der mecirero.
nll:*:_:,:,ta fe-1oc1ración
:]-Hiiír*:J: ffi -i*T',- ^::-jlrl Fcaldo .':-"* :?Til.?;sitivc de, a prueba
liTH:'",::-Rr_:11,* :1lvo 3ue 1o,rti"** tactcs"¿" J*;ü;ñ: ffi,"i_J
j-X;"Jjl1"_i-#ñ3?lH?*"0"
"y?.:ll*:,*,*,'1,,".*"ñ,¡#"
;il.1:;ffi :Xi::13 Llévelo a lu t,,cuuxora a 35 "c .
l*:_:"i,Í:_.t*ii3r"
pr.leba presuntiva.
"*"ri1r_ir"T,r-;jfiH"::Í;
$}*f,j:i'i|;:ff,:11Íl.il1.r::-::-o,1r,*:iu deburbuias de aire crenrrc de ros rubos
j#.ffJ;:,i,ff
,'.Tiih,#:.i::,*-::"T"-":"::"ly^r:.o'*:?ff "l :'-*"X*fi *H;
i::T.-';nii'r1^'::i::;T"la^i""¡ú'ñ{G;oÍ.r"HTT":"l"jl',?:::
"ff de.18 horas en
i".,T'$JeTffi,il"i:::%*:*nro*"JJo;ü',uil;*,,*T;:.:"?n?T*i:f;
fotal la incubadora.

i,*:-3,};:* ":*::,,:,:?.::::T la presencia o ausencia de burbujas de aire dentro de

ff
:?$ln:#H,"11:i1::':o-";':::i;*",:"u*lG',*¡";[:i1n.rr:;xi';:i?i;
I n"o"i,",*.a",.**'zu ar.,.ilffi # j:
f#:::#:nffi
negati io en a prueb a *u'*; l dll :fi :",J,H.5*ii,f
;;;;:l#:H 3f#Sn
fAnotacionss:
: ::::,'j:a.
Realice ur-la tabla cün nuele columnas
que c*rresprlnrle al c*mpc,Íta¡n¡enfo
de crrltivo en las difereote* pruebau, de cada uno cre
para l's d'ifbrentes vch¡nrenes sembra4os
[:#J,T

lJaÉosresultr¿u:¿es: I I
l-o cual indica que: de lres lubos I 0 i {} I 0 0
ccn I() ml, dos resultarern po*iii"or"
de tres t*bos con I mi- dos rc,sr¡!{aron
de tres rubos ccn {).1 nr}.
ñ;;;:.
{'álcr¡lo rt*l Ni}lpi l0O ¡nt "*o
plli¡r*
,*=_Lá
fr.n la Tabla "*"'ublquc cl
r¡itoi deJ NMp/tii{.} ¡¡¡i c*rresp*ridrenle
rca¿cit¡n posriila erilre :l aj ni:nrero que dan
de lii ¡r¡1. : ,¡* I nil r i ¿* t,-i *¡- para
¡ur{eiii:rn¡e¡r1e *sle varcr será el ejemplc citaclo
?rJ !:sie;;;,;,i,*u,0.-,l"por
r¡'¡lümer,es uilri,rados en ro$ tubos r{} debido a que
son r"r1., ,r.,i .'r¡,rii nir l, -'r, r{} ¡nr: rrnr:0.r
c{}mo ar}a..,ccn .,n ra rabla ll r,eror 1r,r 'os
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s.e;:tiiizará el méii.da <.ie ia piaca ciifirss, er ei¡ai u" d*."riGlGn¿¡ac¡ón:

a) Tcmar i mi de l* mues¿ra dih,ú<i¡. 1:lOü ccn una pipeta este::iizada
J. eoiocarla en ung
¡:laca de Fietri esiéril, le'ta¡?tand* la Éapa sel,: lc su*iie¡:¿e para intraáucu ta piteta.
dilaLcióc 1:1cü se prepara de la r¡risrna fcn¡e, que
ra
Fara Tér*ica de fbrmentación en tubo
:nultiple pare mienbros del gruFo ,ie los c+lifbi-rnes" p+r io ta:itc pa:ede
tore&r et n-d del
mismo ti:rbo que ccntiei:e 1a n::¡est¡a ditu"da
b) Agregar iodo ei ccnieaido del egar nuiriiivo prop*rcic*acio de.ntro
de la piaca de Fieiri
]'teparla
c) lv{ezcia: bien tra muesi?a c*n el *gx
d) Coloca¡ la placa en la incubadola a 3_q "C por 2.l.hr:ras
e) Trar¡scur¡idas las 24 ircrsis contar el númer¡ de prmto_s bi*nccs .fonnecios
en la superficie
cle ia placa. los cuaies representan ei nún:ero de ccjcnias de bectedes
{ Ver fig. zl }""Uiilice
el ccntador de colonles { ñg. 22 ) en caso de ser necesaric. Si son nusrerüsas
la-q c*lonias
de beeterias" entünces renlice el conteo en cufiiro c*¿:dros dei cantadcr
de cclonias- .t fu"*.
muilipie este valor por 65. De esia fcrma airliene e! niirner* totai de colonias
de bac?erias
en la piaca de Pieiri.
f) calculo de las Ljrddades formadoras de col*nias pcr rc! de muestra
{-rFC¡'ml : Núrnero de ccloniag de bacterias
0,ül ml de milestra

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Fig ltt Prrrebn positir.a

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