Nombre de la Institución:

Universidad abierta y a distancia de México

Programa educativo:
Licenciatura en nutrición aplicada

Nombre de la asignatura:
Anatomía y Fisiología II

Nombre del docente en línea.

Verónica Xitlali Rojas Camarena

Número y nombre de la unidad:

Unidad 4. Anatomía y fisiología del aparato digestivo

Nombre de la actividad
Anatomía del sistema digestivo

Nombre de la estudiante:
Maribel Vázquez Pesqueda

Matricula del estudiante:

ES1821019645
 Anatomía del sistema digestivo
INTRODUCCION

Para que el organismo cumpla sus funciones vitales s necesita aprovechar

toos los nutrientes de los alimentos que se ingieren, para este proceso el sistema
digestivo, el cual esta está conformado por un conjunto de órganos transforman
los nutrientes de los alimentos en sustancias más simples para poder ser
direccionadas a todas las células del cuerpo por medio del torrente sanguíneo.

En la presente actividad se mostrara la anatomía y biología del aparato

digestivo así como las estructuras que forman parte del tubo digestivo alto y bajo,
así como las de cada órgano anexo del sistema digestivo.

DESARROLLO

El aparato digestivo es también conocido como tubo digestivo ya que está

formado por un tubo abierto en sus dos extremos, la boca en donde comienza y
ano en donde termina, dentro de sus funciones esta:

- La digestión
- Absorción de líquidos y nutrientes.
- Eliminación de desecho
- Metabolismo de exógenos y medicamentos

La estructura del tubo digestivo se divide en tubo digestivo alto, su función es

conducir el bolo alimenticio por el esófago y posteriormente al estómago, el bolo
se mezcla con los jugos gástricos y enzimas es cuando se procesa y degrada en
moléculas simples llamado quimo listos para la absorción, Los órganos que lo
conforman son la boca, faringe, esófago y estómago.

El tubo digestivo bajo, es la parte más larga del tubo digestivo ocupa la mayor
parte de la cavidad abdominal, en esta zona se lleva a cabo la digestión química
total de los alimentos y absorción de los mismos el quimo cambia a nombre de
quilo una vez que pasa al intestino delgado. Los órganos que lo conforman son el
intestino delgado ( dividido en tres regiones, duodeno, yeyuno e íleon)

El intestino delgado secreta jugos y la función de estos es:

 Que los hidratos de carbono se transformen en monosacáridos.

 Que las grasas se rompan en ácidos grasos y glicerina.

 Que las proteínas se rompan en aminoácidos

Las funcisosns de las regiones del intestino desgado son:

DUODENO: Mayor parte de la absorción y digestión de los alimentos.

YEYUNO: toma todos los nutrientes de la sangre como aminoácidos, azúcar,

partículas de ácidos grasos, vitaminas, minerales, electrolitos y agua para
distribuirse a las células del organismo.

ÍLEON: Absorbe la vitamina B12, las sales biliares y los productos de la digestión
que no fueron absorbidos por el yeyuno.

Y el intestino grueso o colon, su función es la concentración y almacenamiento de

los desechos solidos, el instestino grueso tiene cuatro secciones:

Sus funciones son:

EL CIEGO: Fermentacion de las fibras vegetales, absorción de sales y electrolitos

principalmente sodio y potasio y la lubricación de moco cob residuos solidos.

EL RECTO

EL CANAL ANAL: defecación de desechos.

En el proceso de digestión se incluyen otros órganos llamados anexos, estos son:

DIENTES: (incisivos, caninos, premolares y molares) Trituran los alimentos

LENGUA: Permiten el movimiento durante la masticación.

GLANDULAS SALIVALES: facilita la deglución al unir las partículas de comida en

una masa suave (bolo) y lubricarlas con moco, digiere un poco el almidón y la
grasa

HIGADO: Produce la bilis en conjunto con la vesícula biliar y desembocan en el

duodeno y las sales biliares así como los fosfolípidos reducen las gotas grandes
de grasa a partículas pequeñas para que interactúen con las enzimas digestivas.

Hepatocitos ayudan al metabolismo de los carbohidratos y lípidos.

PANCREAS: Sintetiza los jugos pancreáticos (exocrina) y sintetiza hormonas

como la insulina y el glucagón que libera la sangre (endocrina).
PERITONEO: Sirve como sostén para los órganos de la cavidad abdominal,
mantiene la temperatura de estos.

BAZO: intervine el en proceso de digestión, absorción, transporte e nutrientes y

agua.

CONCLUSION

REFERENCIAS

https://sites.google.com/a/udo.edu.ve/fisiologia-y-nutricion-humana/classroom-
news/asignacionsistemadigestivo

https://www.uv.mx/personal/lbotello/files/2017/02/aparato_digestivo.pdf

https://www.profesorenlinea.cl/quinto/cienciasnaturales/aparatodigestivo.html