“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
UCAYALI
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

ENERGÍA Y FORMAS DE ENERGÍA

Curso: Termodinámica

Docente: Pacheco García Jose Anthonio

Alumnos: Falcón Castagne Jeslyn Janeth

Jayo Moran Yadira

Gonzales Cárdenas Efraín

Ciclo: VII

Fecha de presentación: 18 de febrero del 2019

PUCALLPA-PERÚ
2018

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DEDICATORIA

A Dios por permitirme seguir en el proceso

de mi carrera, y estar conmigo
fortaleciéndome día a día para lograr mis
metas.

A mis padres Melissa y Samuel, por brindarme

fuerza moral, y enseñarme que con esfuerzo y
dedicación podre lograr mis objetivos.

A mi hermana zoe y amigos, que son el

soporte, compañía y apoyo en este proceso
de completar mis estudios universitarios.

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AGRADECIMIENTO

A Dios por estar permitiéndome seguir este proceso de estudio, para culminar
mi carrera.

A la Universidad Nacional de Ucayali por brindarme la enseñanza a través de

los docentes de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial.

A mis amigos Gerald Pisfil Cachique, Christian Ramos Nieves, Mónica Vela, y
Díaz Bardales Angie, de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería
Agroindustrial, por su apoyo incondicional.

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ÍNDICE
DEDICATORIA ........................................................................................................................... 1
AGRADECIMIENTO .................................................................................................................. 2
LISTA DE FIGURAS .................................................................................................................. 4
I. INTRODUCCIÓN................................................................................................................ 5
II. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 6
2.1. OBJETIVO GENERAL ............................................................................................... 6
2.1. OBJETIVO ESPECÍFICO .......................................................................................... 6
III. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................. 7
3.1. Energía ......................................................................................................................... 7
3.2. Formas de energía ..................................................................................................... 8
3.2.1.Calor.................................................................................................................... 8
3.2.2.Trabajo termodinámico .................................................................................... 9
3.2.3.Energía potencial ............................................................................................ 10
3.2.3.1Energía potencial gravitatoria............................................................ 10
3.2.3.2.Energía potencial elástica ................................................................ 11
3.2.4. Energía cinética .............................................................................................. 11
3.2.5. Energía interna ............................................................................................... 12
IV. CONCLUSIONES ............................................................................................................. 14
V. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 15

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Transferencia de calor entre dos cuerpos…………………………9

Figura 2. Fórmula para determinar el calor…………………………………..10

Figura 3. Fórmula para determinar el trabajo………………………………...10

Figura 4. Tipos de energía potencial…………………………………………..11

Figura 5.Tipos de energía potencial……………………………….…………..11

Figura 6. Tipos de energía potencial…………………………………………..12

Figura 7. Energía cinética……………………………………………………….12

Figura 8. Fórmula para obtener la energía interna…………………………...13

Figura 9. Relación de la variación entre entorno y trabajo…………………..14

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I. INTRODUCCIÓN

El hombre investiga lo que sucede en nuestro universo para

comprender mejor las leyes que rigen los fenómenos físicos, químicos,
biológicos, geológicos y en consecuencia, utilizarlas en beneficio de la
sociedad humana de este modo, se ha visto obligado a producir diferentes
objetos en tecnologías cada vez más avanzadas que requieren el empleo
de la energía (Moreno, 2012).

Esto sirve de base para comprender que la energía se caracteriza por la

capacidad que tienen los cuerpos para realizar un trabajo, se conoce como
energía apreciada, si es capaz de producir mucho trabajo (ejemplo: la
energía eléctrica) y como energía poco apreciada si no es capaz de
producir mucho trabajo (ejemplo: la energía térmica a baja temperatura)
(Moreno, 2012).

El sol es la principal fuente de calor de la tierra y de toda la energía que

pone en marcha la maquinaria atmosférica, es una fuente natural que nos
proporciona energía en forma de luz y de calor (Moreno, 2012).

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II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

 Conocer que es la energía, así mismo su importancia y

uso y los tipos que existen.

2.1. OBJETIVO ESPECÍFICO

 Conocer los conceptos básicos de: energía potencial,

cinética e interna.
 Conocer la importancia de la aplicación de cada tipo de
energía, según su uso.

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III. MARCO TEÓRICO

3.1. Energía

Es la capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción

o trabajo, o producir un cambio o una transformación, y es manifestada
cuando pasa de un cuerpo a otro. Una materia posee energía como
resultado de su movimiento o de su posición en relación con las fuerzas
que actúan sobre ella (Energía, S.f).

La energía es medible o mensurable y también interviene en

toda forma de acción o reacción. El desplazamiento, las reacciones
químicas, los cambios de estado de la materia o inclusive el estado de
reposo, tienen su explicación en una cantidad de energía de un tipo
específico (Enciclopedia, S.f).

Un principio fundamental de la energía es que ésta no puede

ni crearse ni destruirse, tal y como lo estipula el Principio de conservación
de la energía, sino que puede transformarse de un tipo de energía a otro,
como ocurre cuando usamos energía eléctrica para iluminar un cuarto
(energía lumínica) (Enciclopedia, S.f).

Algunas de estas transformaciones, no obstante, convierten

formas de energía más sofisticadas en formas más ordinarias (como la
calórica). A este proceso se le conoce como degradación energética
(Enciclopedia, S.f).

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3.2. Formas de energía

Todas las formas de energía están bajo dos categorías:

Energía potencial y cinética.

3.2.1. Calor

También conocido como energía calorífica; viene a

ser la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas
de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas (EcuRed).

El calor (representado con la letra Q) es la energía

transferida de un sistema a otro (o de un sistema a sus alrededores) debido
en general a una diferencia de temperatura entre ellos sistema (Martin &
Serranos, S.f).
El calor que absorbe o cede un sistema
termodinámico depende normalmente del tipo de transformación que ha
experimentado dicho sistema (Martin & Serranos, S.f).

Dos o más cuerpos en contacto que se encuentran a

distinta temperatura alcanzan, pasado un tiempo, el equilibrio térmico
(misma temperatura). Este hecho se conoce como Principio Cero de la
Termodinámica, y se ilustra en la siguiente figura sistema (Martin &
Serranos, S.f).

Fuente: Martin & Serranos, S.f.

Figura 1. Transferencia de calor entre dos cuerpos

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La expresión que relaciona la cantidad de calor que

intercambia una masa m de una cierta sustancia con la variación de
temperatura Δt que experimenta se nota en la (Fig. 2.), donde c es el calor
específico de la sustancia o capacidad calorífica específica (es la energía
necesaria para elevar en un 1 grado la temperatura de 1 kg de masa. Sus
unidades en el Sistema Internacional son J/kg K (Martin & Serranos, S.f).

Q= m c ∆t
Fuente: Martin & Serranos, S.f.
Figura 2. Fórmula para determinar el calor

3.2.2. Trabajo termodinámico

El trabajo es una transferencia de energía a través de

la frontera de un sistema asociada a un cambio en las variables
macroscópicas (Sevilla, 2017).
En pocas palabras; es, es la energía que se necesita
para mover un objeto en contra de una fuerza (Khan, S.f), ó es una
transferencia de energía, es decir, es un paso de energía de un sitio a otro,
no es algo que se tiene o se almacena (Sevilla, 2017).
El trabajo, es una de las formas fundamentales en las
que la energía entra o sale de un sistema, y tiene unidades de joules
(Khan, S.f).
Cuando un sistema hace trabajo en los alrededores,
la energía del sistema disminuye. Cuando se realiza trabajo sobre el
sistema, la energía interna del sistema aumenta. Al igual que el calor, el
cambio de energía debido al trabajo siempre ocurre como parte de un
proceso: un sistema puede hacer trabajo, pero no contiene trabajo (Khan,
S.f).
Para calcular el trabajo hecho por una fuerza
constante, podemos usar la siguiente ecuación general (Khan, S.f).

Trabajo = Fuerza × desplazamiento

Fuente: Khan, S.f

Figura 3. Fórmula para determinar el trabajo

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3.2.3. Energía potencial

En física, la energía potencial es la energía que un

objeto posee debido a su posición en un campo de fuerzas o que un
sistema tiene debido a la configuración de sus partes (Olmo, S.f).

Existen muchos tipos de energía potencial, pero los más comunes son:

 Energía potencial gravitatoria que depende de la posición vertical y

de la masa de un objeto.
 Energía potencial elástica de un muelle extendido
 Energía potencial eléctrica de una carga en un campo eléctrico.
 La unidad de medida del Sistema Internacional de Unidades para la
energía es el joule (J) (Olmo, S.f).

Fuente: Olmo, S.f

Figura 4. Tipos de energía potencial

3.2.3.1. Energía potencial gravitatoria

Es la energía potencial que gana un

objeto por el efecto gravitatorio de otro objeto (generalmente cuerpos muy
grandes, por ejemplo, la Tierra, el Sol). Esta energía es directamente
proporcional a la masa del objeto y al tamaño de la masa atraída. La
magnitud de la masa atraída crea la aceleración de la gravedad. Esta
aceleración para el mundo es de aproximadamente 9.8 m/s² en la
superficie de la tierra (Olmo, S.f).

Fuente: Olmo, S.f

Figura 5 . Tipos de energía potencial

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3.2.3.2. Energía potencial elástica

La energía potencial elástica es

energía almacenada que resulta de aplicar una fuerza para deformar un
objeto elástico. La energía queda almacenada hasta que se quita la fuerza
y el objeto elástico regresa a su forma original, haciendo un trabajo en el
proceso. La deformación puede implicar comprimir, estirar o retorcer el
objeto (Khan, S.f).

Fuente: Olmo, S.f

Figura 6. Tipos de energía potencial

3.2.4. Energía cinética

La energía cinética es la energía que un objeto

tiene debido a su movimiento (Khan, S.f).
Si queremos acelerar un objeto debemos aplicar
una fuerza. Para hacerlo necesitamos realizar un trabajo. Como resultado,
transferimos energía al objeto, y este se moverá con una nueva velocidad
constante. A la energía transferida la conocemos como energía cinética, y
depende de la masa y la velocidad alcanzada (Khan, S.f).

Fuente: Khan,S.f
Figura 7. Energía cinética

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La energía cinética depende de la velocidad del objeto al

cuadrado. Esto significa que cuando la velocidad de un objeto se duplica, su
energía cinética se cuadruplica. Un automóvil que viaja a 60 km/h tiene cuatro
veces la energía cinética que un automóvil idéntico que viaja a 30 km/h, y, por
lo tanto, el potencial de cuatro veces más muerte y destrucción en caso de
accidente (Khan, S.f).
La energía cinética siempre debe ser cero o un valor
positivo. Mientras que la velocidad puede tener un valor positivo o negativo, la
velocidad al cuadrado siempre es positiva (Khan, S.f).

3.2.5. Energía interna

La magnitud que designa la energía almacenada

por un sistema de partículas se denomina energía interna (U). La energía
interna es el resultado de la contribución de la energía cinética de las
moléculas o átomos que lo constituyen, de sus energías de rotación, traslación
y vibración, además de la energía potencial intermolecular debida a las fuerzas
de tipo gravitatorio, electromagnético y nuclear (Martin & Serranos, S.f).

La energía interna es una función de estado: su

variación entre dos estados es independiente de la transformación que los
conecte, sólo depende del estado inicial y del estado final (Martin & Serranos,
S.f).
Los sistemas termodinámicos no se caracterizan
por tener trabajo ni calor, sino que tienen energía interna. Trabajo y calor
simplemente son las formas de variar su energía interna (Energía, S.f).

La variación de la energía interna (U) de un sistema

es igual a la suma de la energía suministrada en forma de trabajo (W) más la
aportada en forma de calor (Q) (Energía, S.f):

∆U = Q+W

Fuente: Khan,S.f
Figura 8. Fórmula para obtener la energía interna

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Resulta necesario establecer un convenio de

signos para la energía intercambiada, en el que se considerará positivo
todo intercambio de energía, ya sea en forma de trabajo o de calor, que
aumente la energía interna del sistema, y negativo si la disminuye (Energía,
S.f):

 Si el entorno realiza un trabajo sobre el sistema, aumenta la

energía interna del sistema y W > 0
 Si el sistema realiza un trabajo sobre el entorno, disminuye la
energía interna del sistema y W < 0
 Si el sistema recibe calor del entorno, se calienta, aumenta la
energía interna y por tanto Q > 0
 Si el sistema cede calor al entorno, se enfría, la energía interna
disminuye y Q < 0

Fuente: Energía, S.f

Figura 9. Relación de la variación entre entorno y trabajo

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IV. CONCLUSIONES

 Se conoció que la energía es lo que genera que un

cuerpo pueda realizar una acción o trabajo

 se conoció que gracias a la energía potencial, un

cuerpo puede desarrollar una acción, lo que sirve como
antesala para desarrollar la energía cinética; que solo
se manifiesta cuando el cuerpo está en movimiento.

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V. BIBLIOGRAFÍA

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A1mica_(GIE)

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