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Biscoitos integrais de cacau e açúcar mascavo


21 de outubro de 2018 * 8 Comentários (https://melepimenta.com/2018/10/biscoitos-integrais-de-
cacau.html#comments)

Faça em casa esses deliciosos biscoitos integrais de cacau e açúcar mascavo saudáveis, veganos, ricos em fibras e
muito fáceis de preparar. Veja também estas três receitas de biscoitos caseiros Biscoito integral de chá preto,
(https://melepimenta.com/2018/02/biscoito-integral-de-cha-preto.html) Cookies de chocolate
(https://melepimenta.com/2017/08/cookies-de-chocolate-caseiros.html) e Biscoitos integrais com recheio de
chocolate (https://melepimenta.com/2016/06/biscoitos-integrais-com-recheio-de.html).

Escolha os ingredientes que compõe o seu alimento, podemos ter nas mãos o controle do que ingerimos e fazer
biscoitos em casa é uma forma de colocar isso em prática. Economize e deixe de comprar produtos ultraprocessados.

Biscoitos integrais de cacau e açúcar mascavo

Biscoitos integrais de cacau e açúcar mascavo 


 Autor: Eline Prando
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print/10446-0/)
Ingredientes:
470 g de farinha de trigo integral
30 g de cacau em pó
250 g de açúcar mascavo
70 g de azeite extra-virgem
70 g de óleo de coco ou de girassol
125 g de água
12 g de fermento químico
uma pitada de sal
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de fazer:
Eu preparei a receita na batedeira planetária com o batedor em formato de gancho, mas ela também pode ser feita
manualmente, é só seguir os mesmo passos.
Coloque todos os ingredientes secos na tigela da batedeira, em seguida acrescente os ingredientes líquidos no
centro e comece a bater em velocidade baixa.
Bata apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
Assim que a massa estiver homogênea faça uma bola, envolva com filme plástico e leve para a geladeira por 30
minutos a 1 hora.
Aqueça o forno a 180C, unte uma forma com óleo.
Retire a massa da geladeira e modele pequenas bolinhas do tamanho de uma noz, achate e acomode na forma
deixando um espaço pequeno entre cada biscoito, eles não se espalham muito.
Asse a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Depois de frios, guarde os biscoitos em um vidro com boa vedação.
A receita rende aproximadamente 50 biscoitos.

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Faça esses biscoitos na sua casa e nos conte se gostou.
 

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salgados-fuba-e-queijo.html) amanteigados-de-fuba.html) 3 de janeiro de 2018
29 de julho de 2019 8 de julho de 2019

8 comentários

Miriam RESPONDER

22 de outubro de 2018 at 09:08 (https://melepimenta.com/2018/10/biscoitos-integrais-de-


cacau.html#comment-5602)

olá, que alegria encontrar essa receita destes biscoitinhos. vou fazer agorinha mesmo.
pensando em fazer um glace de açúcar e fazer uns riquinhos para testar e colocar na mesa de
Natal ! como sempre arrasando! beijos Miriam


Eline Prando (http://www.melepimenta.com)
28 de outubro de 2018 at 09:34 (https://melepimenta.com/2018/10/biscoitos-integrais-de-cacau.html#comment-5614)

Olá Miriam
RESPONDER
Sim, essa receita é perfeita para presentear no Natal e com glacê vão ficar lindos!
Obrigada pelo carinho.

Pingback: Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano | Mel e Pimenta (https://melepimenta.com/2019/07/biscoitos-
salgados-fuba-e-queijo.html)

LET ICIA MARIA DA SI LVA RESPONDER

2 de agosto de 2019 at 09:26 (https://melepimenta.com/2018/10/biscoitos-integrais-de-


cacau.html#comment-6693)

O que é fermento instantâneo? É químico ou biológico.

Eline Prando (http://www.melepimenta.com) RESPONDER

2 de agosto de 2019 at 09:35 (https://melepimenta.com/2018/10/biscoitos-integrais-


de-cacau.html#comment-6694)

Fermento para bolos, químico.

Pingback: Biscoito caseiro fácil - Crocantes sem lactose | Mel e Pimenta (https://melepimenta.com/2019/08/biscoito-caseiro-
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