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O bolo no pote virou uma sensação e está longe de sair de moda, diversas pessoas estão
começando seu próprio negócio com eles. Se você está vendendo bolinhos no pote e já
viu nosso post com 5 receitas de bolo no pote para fazer e vender, vem que nós temos
mais 7 receitas novas para você. E se você quer começar agora não deixe de fazer esses
sabores maravilhosos.
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até
formar uma massa esbranquiçada.
2. Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
3. Depois de encorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em
velocidade mínima.
4. Depois de colocar tudo bata por mais 2 minutos em velocidade máxima. A massa
ca cremosa e fofa.
5. Unte uma forma, de preferência bem grande para que o bolo que no, e coloque a
massa, espalhe com uma colher, deixa a massa reta para que não cresça mais de um
lado. Nunca coloque massa passando da metade da forma, por o bolo vai crescer e
pode car cru dentro ou derramar.
6. Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Não abra o
forno antes de 20 minutos. Fure a massa com um palitinho, se ele sair limpo está
pronto.
7. Corte o bolo em rodelinhas nas.
Recheios e Coberturas:
Floresta negra:
Foto: Blasting News
Use a massa de bolo de chocolate, monte o bolo fazendo camadas de chantilly junto
com as cerejas, e nalize usando o chantilly, as cerejas e as raspas de chocolate.
Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, deixe
ferver até desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo, adicione o leite ninho e misture. Deixe esfriar e coloque em um saco de
confeita com um bico pitanga.
Decore o bolo fazendo camadas de bolo cobrindo com o recheio de leite ninho e
morangos picados, no nal cubra com o recheio e um morango.
Dois amores:
Imagem: confeiteiradesucesso
1 abacaxi grande maduro (se gostar de um recheio com a fruta mais aparente, deixe
alguns pedaços maiores)
1 copo (de requeijão) de água
1 copo (de requeijão) de açúcar (coloque menos se o abacaxi for doce)
suco de meio limão
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) de maizena
1 pacote de 50g de ocos de coco
1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
5 gotas de essência de coco ou de baunilha
Bata tudo no liquidi cador o abacaxi, a água, o suco de limão e o açúcar. leve ao fogo
para apurar (até perder o aspecto “aquoso”). Vai escurecer um pouco e deve car
parecido com geleia de abacaxi. Deixe esfriar. Reserve.
Junte em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, a maizena, os
ocos de coco, o leite de coco e a essência, leve ao fogo, mexendo sempre para não
empelotar, até que que cremoso. Deixe esfriar antes de usar. Despeje em uma travessa
e cubra com um plástico (coloque-o encostado no creme para não criar nata). Coloque
na geladeira, pois é melhor usá-lo quando estiver durinho.
Faça camadas de bolo e cubra com o creme de coco e o doce de abacaxi, no topo nalize
com o creme e o doce de abacaxi.
Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve.
Dissolva o amido de milho no suco de maracujá, adicione as gemas peneiradas e
misture. Acrescente essa mistura à calda reservada. Leve novamente ao fogo brando,
sem mexer até engrossar. Retire do fogo, misture o leite e a manteiga.
Faça camadas de bolo branco com o creme ou de bolo de chocolate com o creme.
Finalize com o creme e polpa de maracujá.
1 cenouras grande
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó
Rale a cenoura e coloque no liquidi cador junto com os ovos, o óleo e o açúcar, bata por
3 minutos.
Adicione a farinha e bata somente até misturar. Depois adicione o fermento e bata bem
rápido, só para misturar.
Unte uma forma grande com margarina e farinha e coloque a massa de bolo.
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que
você en e um palito e ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar.
Coloque o leite condenado, o creme e o chocolate numa panela e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre até o brigadeiro engrossar e desgrudar da panela. Deixe esfriar.
Monte o bolo usando camadas de bolo de cenoura e brigadeiro, nalize com o brigadeiro
e confetes.
Churros:
Monte o bolo fazendo camadas de bolo branco, doce de leite e canela, no topo coloque
doce de leite e polvilhe açúcar.