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-PORTAFOLIO-

PRESENTACIÓN DEL EQUIPO DE GESTIÓN

HOTEL: Innovahotel_______________

Componentes del equipo

1 Cindy Karina Villegas


2 Maria Camila Serna
3 Yeison Morales
4
5
6

DIAGNÓSTICO
HOTEL
PUNTOS FUERTES PUNTOS DÉBILES

Los objetivos están orientados a - Tiempo insuficiente para la


conseguir y lograr los resultados formación y capacitación del
personal en mejoramiento en
- El hotel trabaja en función y
otras áreas
motivación del cliente
- Ausencia en el mejoramiento de
- Buena experiencia en el turismo la gestión comercial
vacacional - Experiencias insatisfactorias en
- Cuenta con buen equipamiento el el servicio del hotel
hotel según la calificación de los - Falta de apoyo en la promoción
visitantes de incentivos en los canales de
distribución
- No se cuenta directamente con
una pagina web del hotel donde
se evidencien calificaciones,
servicios atracciones
- La percepción de la marca ha
desmejorado

OPORTUNIDADES AMENAZAS
- Personal calificado y - Fallas en los objetivos, de
profesional competitividad
- Poca inversión en salones - Que exista mayor participación
para reuniones en los hoteles que prestan
- Interacción con culturas y similares servicios
lenguas de otros países - Surgimiento de nuevas
- Falta de priorización en el experiencias como atracciones
sector de servicios y juegos para los clientes tanto
empresarios como vacacionales

ORIENTACIONES ESTRATÉGICAS

Estrategia Genérica
Ventaja competitiva defendible
(liderazgo en costes/diferenciación/especialización)

Costes por ahora no porque tienen problemas con los menús lo que ha impactado la
rentabilidad.

Participación del mercado con varios años en experiencia, el segmento mas fuerte son las
grandes empresas, por lo que la calidad del ambiente , el lugar donde esta ubicado el hotel
es una gran ventaja ya que tenemos visitantes de 3 países y nos encontramos en una
región muy céntrica, por otra parte tenemos experiencia en prestar servicio vacacional lo
que busca la familia

Propuesta de Valor
(Definición del Hotel como una propuesta única de “venta”.)
El hotel CIVIC en el momento de la pernoctación y en sus servicios de restauración es un
hotel donde nuestros huéspedes se sienten como en casa, pues encuentran en nuestras
instalaciones comida internacional, el equipamiento necesario para tener una
experiencia satisfactoria todo esto combinado con un un personal altamente calificado y
orientado a la satisfacción del cliente, pero hay más después de esto, durante el día
nuestras instalaciones ofrecen servicios para los diferentes tipos de clientes
(empresariales, vacacional) como salas de conferencias equipadas con todos los
elementos tecnológicos necesarios para desarrollar una junta de alta gerencia y espacios
comunes de recreación y deporte para nuestros clientes vacacionales con actividades de
recreación orientadas por profesionales en la materia.

Objetivos Generales - Indicadores de gestión

Valor inicial Valor


Objetivo - Indicador
objetivo
1. Alcanzar la media de ocupación del
sector.

2. Alcanzar el precio medio en su tipología


de hoteles.

3. Aumentar en un 30% los resultados de


explotación y la rentabilidad sobre los
recursos propios.

4. Posicionar el hotel como uno de los mas


competitivos de su segmento

5. Incrementar el nivel de satisfacción de los


clientes.

6.

DEFINICIÓN DE PRIORIDADES

ÁREAS DIRECTRICES
Analizar constantemente el entorno para lograr direccionar una estrategia
Mercados asertiva que permita el cumplimiento de los objetivos.

Establecer el nivel de prioridad de los diferentes segmentos según


Segmentos el informe de ventas.
Y lo que estipule el mercado

Establecer porcentaje de comisión por canal, según el


Canales comportamiento de estos. Para mejorar la demanda y atracción por
el hotel

DIRECTRICES DE ACTUACIÓN

ÁREAS DIRECTRICES
Alcanzar el precio medio en su tipología de hoteles, para lograrlo es
PRECIO necesario aumentar el nivel de coste variable, y que crezca la demanda
de personas que visiten el hotel
Invertir y priorizar los canales por los cuales se capta la demanda
PROMOCIÓN de los diferentes tipos de clientes
Incentivándolos a promocionar mejor la marca.
Incrementar el nivel de satisfacción de los clientes hasta alcanzar un 85%.
SERVICIO Con el nivel de plan de mercado, se obtendrá las costumbres y las
experiencias que los visitantes desean tener.
Tomar acciones frente a las opiniones de los clientes sobre el estado del
equipamiento del hotel, esta información se capta por medio de la
EQUIPAMIENTO encuesta de satisfacción que se realiza en el check-out. Realizar un
benchmarking sobre el estado del equipamiento de los hoteles de la
misma tipología.
Mejorar la rentabilidad de los servicios de restauración y
complementarios.
Aumentar en un 30% los resultados de explotación y la rentabilidad sobre
los recursos propios.
OTROS
Posicionar el hotel como uno de los mas competitivos de su segmento.
Alcanzar la media de ocupación del sector.
Brindando servicios adicionales para los clientes como juegos, lugares de
relajación y estética entre otros
INTERPRETACIÓN DE INDICADORES CLAVE

Compañía: __________________innovahotel_____________ Ronda decisión:


____________

Describe los indicadores clave más relevantes y realiza un análisis de la situación actual.

Indicador Clave Definición Análisis

1. Este indicador se compara contra Actualmente el hotel tiene un


Estancia media el nivel de estancia media de los porcentaje de ocupación de un 70%
hoteles de 4 estrellas del sector. de su capacidad.

2. Se han presentado inconvenientes


con los menús del restaurante lo cual
Porcentaje de huéspedes que ha impactado la rentabilidad.
Servicios
contratan servicios adicionales
Por el no conocimientos de los platos
complementarios
de cada país pues , se debe estar
conociendo de mas menús para tener
en la carta y brindar mejor calidad

3. Se mide con la valoración del


Nivel de servicio, satisfacción del
Servicio cliente por medio de la encuesta
cliente.
de satisfacción.

4. Calificación del cliente frente al


estado del equipamiento del
hotel, esto incluye la idoneidad
Se encuentran opiniones negativas
Equipamiento del talento humano para prestar
frente al estado del equipamiento.
los correspondientes servicios.
Esta información se capta de la
encuesta de satisfacción.

5. Comportamiento ventas, contra


La rentabilidad se ve afectada por los
Comercial el mercado enfocado en el
costos del restaurante.
cumplimiento del ebitda.
6. La información actual es muy
dispersa por lo cual no se puede
Medir comportamiento de los
valorar el estado actual y no se
Marca, marketing canales para priorizar la
proporciona un porcentaje adecuado
inversión en los canales
a los incentivos de venta en los
canales de distribución

7. No hay información clara para definir

Medir los resultados de la situación actual. Pero según l nivel

explotación y la rentabilidad de calificación de los clientes el


Costos
sobre los recursos propios, en vía precio es bueno aunque no se

de alcanzar el precio medio. cumple satisfacción total.

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