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DE HIDROSTÁTICA E HIDRODINÁMICA
CONTENIDO
Pág.
PRESION HIDROSTÁTICA
Objetivos
Fig. 1
Teoría
Presión hidrostática
Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes, sobre el fondo del recipiente que lo
contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta presión, llamada
presión hidrostática provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes
del recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin importar la orientación que adopten
las caras.
La presión total al interior de un recipiente con algún líquido es igual al valor de la presión
hidrostática más el valor de la presión atmosférica (101 300Pa).
Todos los puntos del líquido situados a la misma profundidad tienen la misma presión.
Procedimiento
Mediciones y observaciones
Evaluación
Obtenga el valor de la densidad del líquido manométrico en base a la densidad del agua.
DENSIDAD DE LIQUIDOS
Objetivo
Fig. 1
Teoría
Densidad
Los cuerpos difieren por lo general en su masa y en su volumen. Estos dos atributos
físicos varían de un cuerpo a otro, de modo que si consideramos cuerpos de la misma
naturaleza, cuanto mayor es el volumen, mayor es la masa del cuerpo considerado.
No obstante, existe algo característico del tipo de materia que compone al cuerpo en
cuestión y que explica por qué dos cuerpos de sustancias diferentes que ocupan el
mismo volumen no tienen la misma masa o viceversa.
m kg
D= [ 3] (1)
V m
La densidad está relacionada con el grado de acumulación de materia (un cuerpo compacto
es, por lo general, más denso que otro más disperso), pero también lo está con el peso.
Así, un cuerpo pequeño que es mucho más pesado que otro más grande es también mucho
más denso. Esto es debido a la relación P = m · g existente entre masa y peso. No obstante,
para referirse al peso por unidad de volumen la física ha introducido el concepto de peso
específico que se define como el cociente entre el peso P de un cuerpo y su volumen
El peso específico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unidad de la
misma sustancia considerada.
La relación entre peso específico y densidad es la misma que la existente entre peso y
masa. En efecto, siendo g la aceleración de la gravedad. La unidad del peso específico es
N
el m3 .
Principio de Arquímedes
Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta la acción de una fuerza dirigida hacia
arriba (empuje) que numéricamente es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo;
esta fuerza esta aplicada en el centro de gravedad del volumen de la parte sumergida del
cuerpo (centro de empuje o de presión)
Pc − E = Pa (2)
m c = Dc V , m l = Dl V
Procedimiento
Observaciones y mediciones
Medicines
F h V
1
2
3
Evaluación
En referencia a la Fig. 1, ¿por qué la fuerza medida varía a medida que se sumerge la
masa?, explique.
De la Gráfica fuerza de empuje vs la altura sumergida del cuerpo, hallar la densidad del
fluido. NOTA: Mida con un Vernier las dimensiones de la masa y considere que la
aceleración de la gravedad) g = 9.8 m/s^2).
Realice el experimento con tres masas diferentes y halle la densidad y el error de medida,
explique
Equipo Montaje
1 Aparato de Hare
2 Vaso precipitado
1 Bomba de vacio
1 Termometro
Liquido problema
Agua destilada
Fig. 1
Teoría
En los vasos comunicantes el líquido alcanza la misma altura en ambas ramas, esto permite
hacer conducciones por tuberías evitando los costosos acueductos de la antigüedad.
Supongamos que por una de las ramas de un tubo en U que contiene un líquido se vierte
otro que no se mezcle con el primero, las alturas de ambos líquidos se hallan en razón
inversa de las densidades respectivas ,la rama que contiene el líquido más denso está más
baja que la que contiene el líquido más ligero.
A partir de la línea de separación se encuentra una relación entre las alturas alcanzadas
por ambos fluidos y sus respectivas densidades:
h1 /h2 = d2 /d1
h1.d1.g = h2.d2.g
De esta última relación podemos despejar una de las densidades conocidas la gravedad
local y la densidad del otro líquido.
Procedimiento
Observaciones y mediciones
Líquido desconocido d2
Densidad del agua d1 = 1 (g/cm3)
Temperatura ambiente =
Altura 1 Altura 2
(cm) (cm)
1
2
3
Con ayuda de los datos de las tablas, calcule la densidad de los líquidos desconocidos
usando la siguiente relación:
d2.= h1.d1/ h2
Evaluación
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
Objetivos
Equipo Montaje
Principio de Arquimides
1 Cilindro hueco de
Arquimides
1 Balanza presicion 0,1 g
1 Vaso precipitado 250 ml
Agua
Densidad de un solido
1 Dinamometro (a) Principio de Arquimides
1 Masa (cilindro de aluminio
y acero)
(b) Densidad de un solido
1 Soporte universal
1 Nuez
Fig. 1
1 Varilla con gancho
1 Vaso precipitado 250 ml
1 Probeta graduada 100 ml
1 Jarra de 1 L
Agua
Teoría
Arquímedes buscando descubrir una forma de medir la densidad de los cuerpos descubrió
el siguiente principio:
“Todo cuerpo sumergido en el seno de un líquido (ej. agua) , sufre una fuerza ascendente
E (empuje) cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.” Es decir, si ρa
es la densidad del agua, g la aceleración de la gravedad y V el volumen desalojado del
agua, tendremos;
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Fax: 591 - 4 - 4454681 10 Cochabamba - Bolivia
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E = ρagV (1)
W = ρgV (2)
E = W - Wa
W
a
E
Procedimiento
Observaciones y mediciones
W=
Evaluación
Parte I.
Cómo explica usted que el empuje corresponde al peso del líquido desalojado.
Parte II.
Elabore un gráfico del empuje en función al volumen sumergido de cada división.
MEDICION DE LA CAPILARIDAD
Objetivo
Equipo Montaje
1 Juego de tubos capilares
1 Vaso precipitado 250 ml
1 Hoja de papel blanco
1 Regla milimetrica
1 Lapiz
Agua coloreada
Fig. 1
Teoría
Las moléculas de todos los líquidos se mantienen juntas por una atracción intermolecular
que, aunque ligera en cantidad, facilita al líquido resistir pequeños esfuerzos de tensión.
Esta atracción es particularmente perceptible entre las moléculas que descansan en la
superficie libre del líquido, o en una superficie que está en contacto con otro líquido, pero
con la que el líquido dado no se mezcla.
Sobre cualquiera de esta molécula, la acción atractiva resultante debe ser normal a la
superficie, pero entre las moléculas que conforman la superficie hay tensiones que en todos
los puntos son tangentes a la superficie y que tienden a reducir la superficie a un área
mínima posible, consistente con las otras condiciones presentes.
Así, una gota de agua colocada en un líquido con el que no se mezcle, tiende a volverse
en forma esférica. Se dice que este fenómeno es de tensión superficial. En todos, con
excepción de unos cuantos casos que serán mencionados posteriormente y el papel que
juega esta tensión en los problemas de ingeniería es insignificante.
El agua moja las superficies del sólido mientras que el mercurio no. En consecuencia, las
superficies libres de estos líquidos exhiben una diferencia de forma en lo que respecta al
punto en donde hacen contacto con superficies de sólidos. En el punto de contacto con el
vidrio, la superficie del agua sube, mientras que la superficie del mercurio baja.
Dentro de los tubos, la superficie del agua queda más arriba y la del mercurio más abajo
que el nivel exterior. Generalmente este fenómeno se describe como acción capilar y la
distancia h es el ascenso o la depresión capilar. Su valor varía con d, el diámetro del tubo,
y puede determinarse por el siguiente análisis simple.
S * cos *d 2 * w*h
4 (1)
4 cos
H
wd (3)
Para hallar la altura h experimental tenemos en cuenta la altura del soporte hasta el nivel
del agua y la restamos la altura hasta donde llega el líquido de cada capilar. La altura del
soporte hasta el nivel del líquido es de 75.5 mm.
Ejem. para un
Altura experimental
diámetro
h (mm)
(mm)
0.5 8.75
0.75 3
1 2.7
2 2.75
Para hallar la altura teórica de cada capilar tenemos en cuenta la siguiente formula:
4
h = 0.074 N/m
gd
4 * 0.074
h 6.034 E 2 m 60.34mm
1000 * 9.81 * 0.0005
Procedimiento
Observaciones y mediciones
Evaluación
TENSIÓN SUPERFICIAL
Objetivos
Equipo Montaje
1 Sopórte universal
1 Nuez
1 Dispositivo elevador
1 Dinamometro
1 Anillo
1 Termometro
1 Calentador
1 Cristalizador
Hilo
Agua destilada, gliserina,
disolucion jabonosa.
Fig. 1
Teoría
Los líquidos presentan unos efectos asociados a la superficie libre entre los que se
encuentra el de la tensión superficial. En el interior del líquido, una molécula está rodeada
de otras semejantes en todas las direcciones. No ocurre así con las moléculas de la
superficie, ya que por la parte de arriba no están rodeadas de moléculas del líquido. Estas
moléculas de la superficie están sometidas a una fuerza F, dirigida hacia el interior, por
tanto la superficie libre se encuentra en un estado de tensión cuyo comportamiento es
asimilable al de una membrana elástica tenso. Cuando se eleva ligeramente una molécula
superficial las moléculas adyacentes producen una fuerza restauradora que tiende a hacer
a la molécula superficial volver a su posición inicial, de igual modo ocurre si el
desplazamiento es hacia abajo. Se encuentra la superficie libre en un estado de tensión
semejante al de la membrana elástica. Si se quiere llevar una molécula del interior hasta la
superficie libre se ha de realizar un trabajo en contra de la fuerza resultante, a la que
aludíamos anteriormente. De manera que las moléculas en la superficie libre poseen más
energía potencial que las del interior. La energía potencial de estas moléculas constituye la
energía potencial de la superficie libre. Como indican las leyes de la mecánica la energía
potencial alcanza un valor mínimo en un estado de equilibrio y ello ocurre cuando la
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superficie ocupa la menor extensión permitida. Esta tendencia está asociada con la
existencia de unas fuerzas tangenciales en la superficie libre que intentan contraerla cuando
sea posible. Si imaginamos una línea en la superficie libre, el estado de tensión citado
anteriormente nos permite suponer que una parte, a un lado de la línea, ejerce una atracción
sobre la otra parte y viceversa. Esta fuerza tangencial es perpendicular a la línea
considerada.
Con estas consideraciones podemos definir la tensión superficial σ como la fuerza por
unidad de longitud, ejercida perpendicularmente a una línea cualquiera de la superficie, o
alternativamente, como el trabajo que hay que realizar para aumentar en una unidad la
superficie del líquido.
F ΔW
σ= = (1)
l ΔS
Su valor depende de la naturaleza del líquido y de la temperatura. La variación con la
temperatura es prácticamente lineal. A la temperatura crítica, en la que coexisten el líquido
y su vapor, la tensión superficial se anula.
Procedimiento
ΔF ΔF
σ= = (2)
2(2πr) 2πd
Observaciones y mediciones
Evaluación
En base a los datos y la relación (2) calcule la tensión superficial de los dos líquidos
problema.
σ1=
σ2=
Represente en una gráfica los valores de la tensión superficial en función de la
temperatura y ajuste la recta de regresión.
σ1 σ2
T T
A la vista de los resultados obtenidos con el agua destilada y la disolución jabonosa, ¿qué
podemos decir acerca del efecto del jabón sobre el agua?
VISCOSÍMETRO DE OSTWALD
Objetivo
Equipo Montaje
1 Viscosimetro de Oswald
1 Cronometro
1 Termometro
2 Soporte universal
2 Pinza para viscosimetro
1 Pipeta
Alcohol, agua destilada y
otros liquidos
Fig. 1
Teoría
V πΔpR4
Q= = (1)
t 8ηl
πΔpR4 t
η= (2)
8lV
πR4
K= (3)
8lV
η = kΔpt (4)
η = Kρght (5)
Si el capilar no fuera vertical habría que tener en cuenta el ángulo que forma con la vertical.
Pero como h y el ángulo son valores constantes para un tubo determinado podemos
escribir:
η = K′ρt (6)
1 2
Viscosímetro de Ostwald.
Procedimiento
Observaciones y mediciones
Liquido 1
η (agua)=……………..
Temperatura ambiente =……….
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PROMEDIO
t(s)
Liquido 2
η(agua)=……………..
Temperatura ambiente =……….
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PROMEDIO
t(s)
Liquido 3
η(agua)=……………..
Temperatura ambiente =……….
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PROMEDIO
t(s)
Evaluación
Con ayuda del tiempo y la relación (7) deduzca las viscosidades respectivas, calculando
sus valores medios.
η (líquido 1)=……………..
η (líquido 2)=……………..
η (líquido 3)=……………..
VISCOSIMETRO DE STOKES
Objetivo
Equipo Montaje
1 Viscosimetro stokes
1 Cronometro
1 Termometro
1 Esferas metalicas
1 Calibrador Vernier
Liquidos problema
Fig. 1
Teoría
Cuando un cuerpo se mueve a través de un fluido, aparece una fuerza sobre el cuerpo que
se opone a dicho movimiento. Dicha fuerza, que recibe el nombre de fuerza de arrastre,
tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y normales que ejerce el flujo sobre la
superficie del cuerpo.
La fuerza de arrastre sobre un cuerpo de geometría dada resulta muy difícil de determinar
analíticamente, ya que depende de gran número de factores. Por eso es necesario recurrir
básicamente a la adquisición de datos experimentales y, con esta finalidad, es costumbre
expresar dicha fuerza en la forma:
1
FD =CD ρv 2 A (1)
2
cuerpo y de la orientación de éste respecto al flujo, así como del valor del número de
Reynolds asociado con el flujo alrededor del cuerpo. Dicho número de Reynolds, que
designaremos por R, es una magnitud adimensional definida en la forma:
ρvD
R= (2)
η
Donde y v tienen el mismo
significado que en (1), D es la
longitud característica del cuerpo (el
diámetro, en el caso de una esfera)
y es el coeficiente de viscosidad
del fluido, que se mide en poises (P)
en el sistema cegesimal (c.g.s.) y en
DP en el S.I.
Ley de Stokes
Para valores pequeños del número de Reynolds (R < 1), es posible determinar
analíticamente la expresión de la fuerza de arrastre sobre una esfera lisa, obteniéndose
FD =3 π η D v (3)
expresión que es conocida como ley de Stokes, en honor del físico irlandés Sir George
Stokes (1819-1903), que la dedujo por primera vez en 1845. Esta ley establece que la fuerza
de arrastre viscoso que se opone al movimiento de una esfera a través de un fluido, cuando
R < 1, es proporcional a la viscosidad del fluido, al diámetro de la esfera y a la velocidad de
la misma en el seno del fluido.
28
CD = para R<1 (4)
R
para el caso de una esfera, lo que concuerda excelentemente con los resultados
experimentales, como puede observarse en la Fig. 2.
Medida de la viscosidad
Podemos servirnos de la ley de Stokes para realizar una medida precisa de la viscosidad
de un fluido. Consideremos una esfera lisa, de masa m y diámetro D, que cae en el seno
de un fluido viscoso (Fig. 3). Las fuerzas que actúan sobre la esfera son: su peso mg, el
empuje hidrostático E y la fuerza de arrastre viscoso FD. La segunda ley de Newton nos
permite escribir
mg E FD ma
Fig. 3
Como consecuencia de la aceleración de la esfera, su velocidad aumenta; pero, puesto que
la fuerza de arrastre FD es proporcional a la velocidad, también aumenta la resistencia al
movimiento. Así pues, la esfera llegará a alcanzar una velocidad tal que la fuerza peso sea
compensada por la suma del empuje hidrostático y la fuerza de arrastre. Entonces, la
aceleración de la esfera será nula y su velocidad no seguirá aumentando. En estas
condiciones, la esfera se moverá con una velocidad constante que recibe el nombre de
velocidad límite (vlim).
3
4 D
mg g D 3 g (5)
3 2 6
3
4 D
E g D3 g (6)
3 2 6
mg E FD (7)
o sea
D 3 g D 3 g 3 D vlim (8)
6 6
de donde
D 2 g
vlim (9)
18
relación que nos permite determinar el coeficiente de viscosidad de un fluido a partir de la
medida de la velocidad límite de caída de pequeñas esferas a través del mismo, con tal de
que el número de Reynolds asociado al flujo alrededor de las esferas sea menor que la
unidad.
Con todo rigor, la expresión [9] solamente es válida para esferas que caen en el seno de
un líquido de extensión indefinida. En las condiciones experimentales, en las que las
esferas caen axialmente a través de un líquido viscoso contenido en una probeta o en un
tubo cilíndrico de diámetro, hay que efectuar ciertas correcciones:
a) Corrección debida a la longitud finita del tubo, en el sentido de que la esfera tiende
asintóticamente al valor de la velocidad límite. En las condiciones en que se ha
planificado nuestra experiencia, esta corrección puede despreciarse.
D
vlim (1 2.4 ) vm (10)
Procedimiento
a. Medidas preliminares
Para determinar la viscosidad del líquido problema será necesario disponer de los datos
siguientes:
1. Medir con el vernier los diámetros de las bolas idénticas. Se tomará como valor de
D el valor medio de las medidas. Calcular el volumen medio de las bolas. Realizar
los cálculos de error pertinentes.
2. Para determinar la densidad de las bolas, se pesarán conjuntamente en la balanza
de precisión del laboratorio.
3. La densidad del líquido problema puede determinarse con la balanza
4. El diámetro interno de la probeta o tubo puede medirse con el vernier.
5. La distancia entre las dos marcas de la probeta o tubo se medirá con una regla
milimetrada, o con la escala auxiliar milimetrada dispuesta a tal efecto.
b. Velocidad límite
Evaluación
c. Coeficiente de viscosidad
1. Calcular el valor del coeficiente de viscosidad del líquido utilizando la expresión (9).
2. Calcular el valor del número de Reynolds (2) y asegurarse de que se ha trabajado en
las condiciones de validez de la ley de Stokes Calcular el valor del coeficiente de
arrastre por medio de la expresión:
4 D
CD g 1 (11)
2
3 vlim
PRINCIPIO DE PASCAL
Objetivos
Equipo Montaje
1 Prensa hidraulica
1 Juego de pesas
1 Jarra de 1 L
1 Juego de mangeras
Liquido (agua)
Prensa hidráulica
Fig. 1
Teoría
Si se ejerce una fuerza F1 sobre el émbolo pequeño de sección A1, se crea una presión P
en el líquido bajo el émbolo pequeño, de valor F1/A1. Esta misma presión P se manifiesta
en toda la masa fluida, y ejerce en el émbolo grande, de sección A2 una fuerza F2, tal que:
F1 F2 A2
F2 F1
A1 A21 A1
Se aplica una fuerza F1 a un pequeño émbolo de área S1. El resultado es una fuerza F2
mucho más grande en el émbolo de área S2. Debido a que la presión es la misma a la
misma altura por ambos lados, se verifica que
Para mantener a la misma altura los dos émbolos, tenemos que poner un número de pesas
sobre cada émbolo de modo que se cumpla la relación dada en el apartado anterior.
Ejemplo:
Si r2 es el doble de r1, el área S2 del émbolo de la derecha es cuatro veces mayor que el
área S1 del émbolo de la izquierda. Para que los émbolos estén a la misma altura, a la
derecha tenemos que poner cuatro veces más de pesas que a la izquierda.
r2=2r1 entonces S2=4S1 luego, n2=4n1
Sean A y B dos puntos del fluido que están a la misma altura. El punto A una profundidad
h1 por debajo del émbolo de área S1 y el B situado h2 por debajo del émbolo de área S2.
La presión atmosférica
La presión debida a la columna de fluido
La presión debida a las pesas situadas sobre el émbolo
Ejemplo:
Para hallar las alturas de equilibrio h1 y h2 tenemos que plantear el sistema de dos
ecuaciones con dos incógnitas
El agua pasa del recipiente izquierdo al recipiente derecho, pero el volumen total
de fluido permanece invariable
Procedimiento
Observaciones y mediciones
Evaluación
¿Por qué la prensa hidráulica, a pesar de multiplicar la fuerza que aplicamos por un factor
(A2 / A1), no aumenta también el trabajo?
ECUACION DE BERNOULLI
Objetivos
Equipo Montaje
Este equipo tiene por objetivo estudiar el
principio de Bernoulli.
Como objeto de medición se utiliza un
tubo de Venturi, con laterales
transparentes y con 5 puntos de
medición de la presión.
Las 5 presiones estáticas se muestran
en un panel con 5 manómetros
(denominado también multimanómetro
de 5 tubos).
NOTA: Si se desea trabajar con una red en el Laboratorio de Hidráulica, es óptimo conectar
el Banco Básico de Hidrodinámica como alimentador de dicha red, así serán válidos
también los puntos anteriores.
Ensayos realizables
¡ATENCION! El equipo de ensayo se debe colocar recto para evitar que los resultados de
medición queden falseados.
Cuando se mida la presión, el depósito volumétrico del Banco Básico de Hidrodinámica
debe estar vacío y el grifo de salida de este debe estar abierto. De lo contrario, cuando
crece el nivel de agua en el depósito volumétrico también se modifica la altura de elevación
de la bomba. Esto da lugar a relaciones de presión variables. Es importante mantener
constante la presión de elevación de la bomba con caudales pequeños; de lo contrario, los
resultados de medición quedan falseados.
Teoría
Ecuación de Bernoulli
1 2
p gz v pt cte. (1)
2
Tubo de Venturi
perdida por fricción. La caída de presión puede relacionarse con el caudal y el tubo de
Venturi puede calibrarse y ser utilizado como medidor de caudal.
Si el tubo de Venturi se encuentra horizontal z=0, entonces se tiene para cada una de las
secciones del tubo, lo siguiente:
1
p v 2 pt cte.
2
1 2
Presión estática p + Presión dinámica v = Presión total pt
2
Donde en S.I. unidades,
ρ = densidad del flujo (kg/m3)
g = aceleración de la gravedad (9,78 m/s2)
v = velocidad del flujo en las secciones transversales (m/s2)
Procedimiento
1. Se inicia el flujo a través del Venturi abriendo la válvula de entrada. En este instante
el agua empieza a ascender a través de los tubos manométricos debido a la presión
estática.
2. Revise que no existan burbujas de aire en los tubos. Si es necesario, desaloje las
burbujas de aire cerrando despacio la válvula de la salida.
3. Ajuste ambas válvulas, de la entrada y de salida hasta conseguir la máxima
diferencia de niveles en los tubos de manómetro. Espere por algún tiempo hasta
que estos niveles se estabilicen.
4. Seleccione este caudal y anote las alturas de los niveles de agua en todas las
columnas.
5. Cuando el flujo este estacionario, mida el volumen de flujo para un tiempo
determinado, usando el contador de agua y un cronómetro. Tome por lo menos 3
medidas y calcule el caudal promedio.
6. Mida el nivel que alcanza el líquido en cada uno de los tubos del Venturi.
7. Mida la altura y el ancho de las secciones transversales.
Observaciones y medidas
Determinación del caudal
Medidas Volumen (m3) Tiempo (s) Caudal (m3/s)
1
2
3
Caudal promedio Q=
Evaluación