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Tecnologia em Logística

Curso: Superior de Tec. em Logística Semestre: 3º / 4º

 Logística reversa;
Disciplinas:  Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos;
 Planejamento, Gerenciamento e Controle de Materiais;
 Logística Internacional;
 Planejamento, Programação e Controle da Produção;
 Seminário de Projeto Integrado IV
 Ewerton Cangussu;
Professores  Claudir Sales de Lima;
 Henrique Gabriel Chiavelli;
 Edmarcos Carrara;
 João Coelho;
 Alexander Luis Montini

“FÁBRICA DE CHOCOLATES WONKA”

Situação Geradora de Aprendizagem (SGA)

FÁBRICA DE CHOCOLATES WONKA

A WONKA S.A. é uma fábrica de produtos de chocolate, criada pelo senhor William, em 1985, ou seja, com mais de 30 anos
de mercado. Ela está situada na cidade de Campinas/SP e tenta atender a todas as regiões do Brasil. Porém, enfrenta problemas no
atendimento aos mercados da Região Norte e Nordeste devido ao tipo de produto que fabrica.
O chocolate é um produto extremamente sensível, pois entra em processo de derretimento aos 28o Celsius e quando volta
a endurecer, por meio de resfriamento, sofre mudanças em sua aparência, ocasionando a recusa por parte dos clientes em consumi-
lo. Esta situação tem colocado a imagem corporativa da WONKA em cheque porque a empresa não possui uma estratégia que
possibilite a devolução dos produtos avariados pelo calor ou danificados no transporte, nem tampouco, possui uma política que
associe a imagem da empresa a boas práticas de gestão ambiental da sua cadeia produtiva.
A empresa está atravessando uma queda de venda no mercado interno, principalmente nas regiões mais problemáticas
(Norte e Nordeste), onde empresas locais, por estarem mais próximas aos seus clientes, estão ganhando mercado com produtos com
a mesma qualidade e com preços mais acessíveis, além de garantir a troca de produtos danificados. Outro problema identificado é o
alto volume de estoques de matérias-primas, pois trabalha com 80% de cacau importado, o que demanda um volume maior de
compra devido ao lead time do processo de importação. Por fim, a empresa precisa projetar a agregação da sua demanda a fim de
que não haja rupturas em seu atendimento uma vez que, como uma alternativa para a queda de vendas, a WONKA S.A. acaba de
fechar a venda de uma grande quantidade de ovos de páscoa de chocolate ao leite para um distribuidor na África do Sul e o
embarque está previsto para o mês de dezembro.