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Nombre: Grupo:

XXI. Adulto con sobrepeso y dislipidemia combinada

Cuestionario:

1. Explica cómo se transportan los triglicéridos por el torrente sanguíneo.

2. ¿Cómo se relacionan el sobrepeso y la dislipidemia que presenta Adolfo?

3. ¿Cuál es la causa de que existan concentraciones elevadas de colesterol

en sangre?

4. Explica cuáles son y cuál es la función de los tipos de lipoproteínas que

intervienen en el transporte de lípidos por torrente sanguíneo.

5. ¿A qué se le llama hipercolesterolemia?

6. ¿A qué se le llama hipertrigliceridemia?

7. ¿Cuándo se produce dislipidemia por factores genéticos?, ¿cuáles son las

causas más conocidas?

8. En las enfermedades coronarias, ¿cuál es el papel que juega un nivel alto

de triglicéridos en sangre?
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9. En el caso de Adolfo, ¿cuáles son los factores ambientales que influyen

para que presente hipertrigliceridemia?

10. ¿Cuáles son las metas o los objetivos del manejo nutricio del paciente con
hipercolesterolemia?

11. De acuerdo con el modelo de Prochaska, establece en qué estado de

cambio se encuentra Adolfo y determina el tipo de manejo nutricio que
debes iniciar con él.

12. ¿Cómo debe ser el tratamiento nutricio para tener niveles de colesterol
normales en sangre?

13. En un paciente con niveles de triglicéridos > 500 mg/dL, ¿cuáles son los
niveles de lípidos que se deben manejar en la dieta de acuerdo con el
porcentaje de valor energético total?

14. ¿Cuál es el papel de la fibra en la dieta de Adolfo que presenta sobrepeso

y dislipidemia?

15. Cuando se hace el seguimiento del tratamiento nutricio de un paciente con

dislipidemia, ¿qué indicadores se deben evaluar?
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16. Investiga sobre datos de prevalencia de dislipidemia en México.

17. ¿En qué consiste el manejo nutricio de una persona con

hipercolesterolemia?