ADMINISTRACIÓN DE

INVENTARIOS
 Objetivo: Brindar criterios y
herramientas para realizar una
adecuada Administración de Inventarios
acoplada a la naturaleza de la empresa
VIDEO NUEVA ERA
DIGITAL

3
ADMINISTRACION DEL INVENTARIO

Inventario

Planeación y Políticas Despliegue del

Control del Inventario
de Inventario Inventario
INVENTARIO

• Son todos los materiales e insumos que son

utilizados en la elaboración de los productos
de la Compañía.
• También son los productos que vende la
compañía
 PREGUNTAS CLAVES:
Qué funciones tiene su inventario?
Puede ser reducido?
Existen requerimientos que pueden ser eliminados?
Está el inventario ocultando problemas?

OBJETIVOS DEL CONTROL DEL INVENTARIO

1. Satisfacer la demanda requerida al mínimo costo

2. Balancear el Servicio al Cliente vs. el Costo (inventario y operación)
ESTATUS DEL INVENTARIO
MP / PT / MATERIALES DE EMPAQUE / OTROS
(MRP / WIP)

MP / PT / MATERIALES DE EMPAQUE / OTROS

(INVENTARIO EN TRANSITO)

MP / PT / MATERIALES DE EMPAQUE / OTROS

(INVENTARIOS EN STOCK EN ALMACEN ON HAND)

MP / PT / MATERIALES DE EMPAQUE / OTROS

(INVENTARIOS EN STOCK EN PROCESOS INTERNOS:
CUARENTENA, EN ESPERA DE ALTA)
PT
(INVENTARIOS EN SALIDA, YA FACTURADOS Y
PENDIENTES DE SER DESPACHADOS)
PT
(INVENTARIOS EN TRANSITO HACIA CLIENTES)
EFECTOS DEL INVENTARIO

El flujo de inventarios afecta a todas las

Áreas de la Empresa
NECESITA CONTROLES!!

Significado Deseado No Deseado

Ventas
Compras
Finanzas
Gerencia General
Abastecimiento
Distribución
Manufactura
Calidad
RAZONES PARA TENER INVENTARIO

Equilibra tazas de oferta y demanda

Prepara para períodos de alta demanda

que exceden la capacidad de producción

Amortigua diferencias entre pronósticos

y ventas reales
COSTOS DEL INVENTARIO

1. Costo del pedido

2. Costo de Almacenaje del Inventario
3. Costo total del inventario
 COSTOS DEL INVENTARIO

VENTAJAS DESVENTAJAS

1. Reducir los costos de pedir 1. Costos de Almacenaje y Administrar

2. Reducir costos por inventarios
material faltante
2. Dificultad para responder a los
3. Reducir los costos de
adquisición clientes
3. Costo de coordinar la producción
4. Costos or reducción en la capacidad
5. Costos por productos defectuosos
TECNICAS PARA CONTROL DEL INVENTARIO

• Aplicar el mejor control (métodos, políticas)

• Cuidar que el costo sea más bajo
• El nivel de inventarios debe ser más bajo
• Sin afectar Servicio al Cliente
COMPONENTES DEL CONTROL

Política de Servicio
al Cliente

Política de
Inventarios

Política de
Inventarios por Item

Inventario
Disponible
POLITICA DE SERVICIO AL CLIENTE

Responsabilidad de la Gerencia
Propósito Satisfacer los requerimientos de Servicio al Clente
Establecer medidas aceptables de inventario determinado:
 Frecuencias de atención
 Tiempo de respuesta (promesa de servicio en horas)
 Priorización a Cuentas Claves

Fallar en el cumplimiento de las políticas ocasiona excesos de

inventario, rupturas de stock o problemas de control
CONTROL AGREGADO

• Planeación a nivel de grupo de productos

• Parte de la planeación en la que se asigna capacidad de
producción o recursos a un grupo de SKU´s
• Planeación concerniente a la Alta Gerencia y Marketing
• Utilizar análisis ABC
NIVEL DE INVENTARIOS AL ITEM
Planeación, movimiento, registro, almacenamiento, análisis y reporte
a nivel Individual de cada ítem.

Una vez que el ítem es producido o adquirido debe ser administrado

a nivel Individual.
POLITICA DE INVENTARIOS

Clasificación ABC

Definición de buffers de inventarios (días):

• Seguridad (% stock para cada SKU)
• Tránsito (Lead time)
• Operación o Reposición (frecuencia)

Aplicación y control de acuerdo a configuración de la red

de abastecimiento
POLITICA DE SERVICIO AL CLIENTE
Gráfica Reposición Pedido
Ciclo del
14
Qty Frecuencia
Stock Reposición Reposición
12
ciclo 0
10

8 L Inventario
Lead Time promedio
6

2 Stock Seguridad Punto de

L. Reserva
Reorden
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Emergencia
11 12 13

Series1
COSTOS DEL INVENTARIO
Costo anual del almacenaje y Costo del pedido
CLASIFICACION ABC

• Define los días máximo de los productos a

nivel sistema; así como los factores de
seguridad en cada CD´s.
• El sistema es aplicado tanto a nivel de CD´s
como a nivel de Planta de Producción
CLASIFICACION ABC

3%
80%
17%

17%
80%
3%

Productos C: No deben crecer ni ser más que A y B

CLASIFICACION ABC

10% de los SKU´s generan el 65% de las ventas

20% de los SKU´s generan el 25% de las ventas

70% de los SKU´s generan el 10% de las ventas

COSTOS DEL INVENTARIO: ABC

Los costos se clasifican de acuerdo al valor económico que

representa en el inventario
A = 75% Valor del Inventario
B = 20% Valor del Inventario y 30% Valor de Materiales en el
Inventario
C= 5% Valor Inventario y 50% Valor de Materiales en el Inventario

Excepciones:
Materiales críticos para producción
Materiales con vida de almacenaje corta
Materiales grandes y voluminosos
Materiales voluminosos sujetos de “robo”
CALCULANDO ABC´s

1. Determinar el consumo anual proyectado

2. Multiplicar el uso proyectado anual de cada ítem por
su costo
3. Sumar el uso monetario total anual de todos los ítems
4. Dividir el valor de uso monetario anual de cada ítem
para el total
5. Listar los ítems en orden descendente
6. Agrupar los ítems en base al porcentaje del valor de
anual
EJERCICIO INVENTARIOS
ABC

25
MATRIZ DE COBERTURAS:

• Define las Coberturas de producto o

materiales de cada CD´s.
• Define el stock mínimo que los CD´s debe
poseer.
• Relaciona a los Centros de Producción con los
posibles CD´s
CALCULO DE LAS COBERTURAS:

• La cobertura de los CD´s será definida de acuerdo

a las políticas de inventario que estén alineadas a
la Estrategia Comercial
• La información se basa en las condiciones
particulares de cada empresa.
• Variables:
Operación
Tránsito
Seguridad
CALCULO DEL STOCK OPTIMO:

• Cobertura del Sistema: Es la política de

Inventarios, según la clasificación ABC
• Cobertura de Productos: Determina los
lotes a producir
• Cobertura del CD´s: Depende de los
factores geográficos

COBERTURA TOTAL = COBERTURA DEL PRODUCTOR

+ COBERTURA DE LOS CD´S
CALCULO DEL STOCK OPTIMO:

COBERTURA PRODUCTOR = COBERTURA DEL SISTEMA

_ (COBERTURA DEL CENTRO 1 * VENTA CENTRO 1)
+ (COBERTURA DEL CENTRO 2 * VENTA CENTRO 2)
+ (COBERTURA DEL CENTRO n * VENTA CENTRO n
/ VENTA CENTROS

Se conocen los inventarios máximos de cada producto

EJERCICIO COBERTURAS Y
STOCKS MINIMOS Y
MAXIMOS

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TECNICAS DE CONTROL DE INVENTARIO

FIFO/FEFO: Procedimiento que asegura la adecuada rotación del inventario

Minimiza la exposición de la compañía a pérdida de inventarios por caducidad

u obsolescencia.

INVENTORY ACCOUNTABILITY

Definición: Funciones:
Registro de débitos y créditos que Registro de débitos y créditos que
cubren todas las transacciones. cubren todas las transacciones.
Obligación de aceptar la responsabilidad Obligación de aceptar la responsabilidad
EXACTITUD DEL INVENTARIO

• Confiable para decisiones de ventas

• Confiable para planeación de Marketing
• Confiable para contabilidad
• Inhibidor para empleados deshonestos

Base confiable para programación de producción

Base confiable para programación de compras
INGREDIENTES CLAVES PARA
LA EXACTITUD DEL INVENTARIO

• Actitud apropiada
• Clara responsabilidad
• Herramientas
• Instrucción y Entrenamiento
• Metas de exactitud
• Auditar registros, determinar las causas y corregir cada
error detectado.

100%
EXACTITUD NETA Y ABSOLUTA

NETA:
El número o valor total de unidades de almacenamiento,
Contadas físicamente como porcentaje del número o valor
de unidades de almacenamiento expresadas en sistema
de inventarios o kardex.

ABSOLUTA:
La suma de todas las variaciones absolutas entre el conteo
Físico y el sistema de inventario como porcentaje
del saldo del sistema de inventarios o kárdex.
PROCEDIMIENTOS DE CONTROL
INVENTARIOS FISICOS
Conciliación periódica de los inventarios mediante un conteo
Físico de todo el inventario y el ajuste contable de las diferencias.

1. Ejecutado por personal del almacén, asistidos por personal de

2. Contabilidad y Auditoria.
3. Resultados tabulados y aprobados por la Gerencia por la
afectación
4. a los resultados de la Compañía.
5. Se debe realizar cuando los procesos de administración de
6. Inventarios están parados.
7. Debe tener planificación previa, eficientemente ejecutado y
8. Documentado exactamente.
PROCEDIMIENTOS DE CONTROL

INVENTARIOS CICLICOS:
Conteo sistemático de cada ítem en stock al menos una vez por
año, con una frecuencia o intervalo debidamente planeada, la
cual se basa normalmente en la clasificación ABC

FIFO (PEPS)
Primeras en entrar, primero en salir
EJERCICIO INVENTARIOS

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AUDITORIA: PASOS DE IMPLEMENTACION

1. Interés Gerencial
2. Contralor de Inventario
3. Clasificación ABC y layout del almacén
4. Sistema de etiquetas
5. Identificar sistema de picking
6. Entrenamiento
7. Auditoría
SISTEMA DE INVENTARIO PERPETUO

• Basis IM
• SAP
• J.D Edwards
• Arete, Numetrix
• Wins
• Insoft
• AS 400
MEDIDAS DE DESEMPEÑO
• Relevante
• Consistente
• Periódico
• Disciplinado
• Comunicado
• Entendible
• Orientado a la acción
Cuándo medir??
Tantas veces como se puedan
hacer ajustes
MEDICION DE COSTO Y DESEMPEÑO
COSTO:
1) Costo de mantener el inventario:
Costo del negocio por invertir el dinero vs. Equipo, etc.
Costo de producción o compra * costo de capital (%)
2) Evaluación de Obsolescencia:
Costo de mantener exceso de inventario o productos lento movimiento
Usado cuando se planea inventarios o de nuevos productos
3) Costo de productos devueltos:
Costo por pérdida de ventas por órdenes mal procesados, despachos
mal realizados o ventas mal concretadas.
Medición mensualmente acumulada
de devoluciones procesadas durante MEDICIONES:
el mes incluye costos de transportes, Días de inventario
Administrativos y operacionales. Rotación del inventario
EJERCICIO PRACTICO

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