FACULTAD DE

INGENIERÍA
INGENIERÍA CIVIL

Laboratorio de Viscosidad.
Viscosity Laboratory.

Barriga, Patrick1 Guarniz, Jairo2 3

TRUJILLO, 2 DE JULIO DEL 2019.

RESUMEN

En el presente informe se presentará el contenido, las metodologías y los cálculos del experimento
de viscosidad de los fluidos. Se llevó a cabo en el laboratorio de mecánica de suelos con los materiales y
herramientas correspondientes. Se verterá un cierto fluido newtoniano en una probeta de vidrio
transparente de la cual, previamente adquirimos los datos de diámetro y altura. Con las masas y diámetros
requeridos calcularemos sus volúmenes y densidades respectivas. Se dejará caer una de las esferas de
agua con el gotero en el fluido tomando un punto de partida y un punto final; midiendo el tiempo en el que
dicha esfera tarda en llegar de punto a punto. Con los datos obtenidos, los reemplazamos en las fórmulas
teóricas brindadas en clase y obtenemos resultados. Por el simple experimento se puede intuir que
mientras más demore la esfera en descender; es decir, mientras más resistencia tenga el fluido a
deformarse, más viscoso será. Esto se podrá ratificar con las imágenes, la teoría y los cálculos que se
presentarán más adelante en este informe ya que como objetivo se tiene el determinar la viscosidad
cinemática.

Palabras clave: Fluido newtoniano, Viscosidad.

ABSTRACT
This report will present the content, methodologies and calculations of the fluid viscosity experiment.
It was carried out in the soil mechanics laboratory with the corresponding materials and tools. A certain
Newtonian fluid will be poured into a transparent glass specimen from which we previously acquired the
diameter and height data. With the required masses and diameters we will calculate their respective
volumes and densities. One of the water spheres will be dropped with the dropper in the fluid taking a
starting point and an end point; measuring the time in which said sphere takes to arrive from point to point.
With the data obtained, we replace them in the theoretical formulas provided in class and obtain results.
From the simple experiment one can intuit that the longer it takes the sphere to descend; that is, the more
resistance the fluid has to deform, the more viscous it will be. This can be ratified with the images, theory
and calculations that will be presented later in this report since the objective is to determine the kinematic
viscosity.

Keywords: Newtonian fluid, Viscosity.

calcular las velocidades y por último calcular el porcentaje

1. INTRODUCCIÓN
de diferencia de la viscosidad cinemática.
Para este informe se tiene como objetivo
principal el determinar la viscosidad de los fluidos
2. METODOLOGÌA
usados y en segundo plano los objetivos específicos,
en los cuales está incluido el determinar sumatoria Para realizar el experimento correspondiente para
de fuerzas, explicar ¿Por qué si hay fuerzas sobre la determinar viscosidades, necesitamos herramientas
esfera la velocidad durante su caída es constante?, como una probeta, un cronometro, un gotero, taras, 1
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fluido Newtoniano y una cinta métrica.
Los datos básicos a tomar son la masa de
la esfera de agua, medir el punto de partida al punto  ENSAYO DE DENSIDAD PARA ACEITE
de llegada para determinar la distancia, calcular el
diámetro de la probeta, y eso nos servirá para hallar P.TARA-
ACEITE P.TARA P.ACEITE P.ACEITE
sus densidades; los datos de los fluidos como las
TARA 1 26 116.7 90.7
densidades será extraídas de internet de acuerdo a TARA 2 26.3 123.5 97.2
la temperatura usada, en este caso fue a 20° y a la TARA 3 27.2 120.3 93.1
vez hallada experimentalmente. Promedio 93.7
M.aceite 0.94 g/m3
El segundo paso es empezar con el
Kg/m3 936.7
experimento, primero se usa el aceite y se deja caer
Tabla 2: Densidad para aceite.
la gota de agua, tomando el tiempo que demora en
llegar a los puntos indicados partiendo del punto 1.
Los datos deben estar muy aproximados al  ENSAYOS DE ACEITE POR GOTEO.
real ya que cualquier variación cambia totalmente el
resultado. ACEITE POR
GOTEO DE
Una vez con los datos ya en nuestras
H2O ENSAYO 1
manos, pasamos a la implementación de las leyes y x t ∆x ∆t VI=∆X/∆t
remplazo de datos en las fórmulas para obtener el 0 0 5 0 0
resultado requerido. 5 2.17 5 2.17 2.304
10 3.78 5 1.61 3.106
15 5.65 5 1.87 2.674
20 6.89 5 1.24 4.032
25 7.7 5 0.81 6.173
3. RESULTADOS
30 8.9 5 1.2 4.167
35 10.65 5 1.75 2.857
Sumatoria 25.312
 ENSAYO PARA DENSIDAD DE AGUA Vexp. 3.616

Tabla 3: Ensayo por goteo.

P.tara sin
g/m3
P.tara liquido Tara+Agua
ACEITE POR
TARA 1 26 126 1.26
GOTEO DE
TARA 2 26.3 126.3 1.263
H2O ENSAYO 2
TARA 3 27.2 127.2 1.272
x t ∆x ∆t VI=∆X/∆t
Sumatoria 3.795
0 0 5 0 0
Promedio 1.265
5 1.35 5 1.35 3.704
PARA
10 2.83 5 1.48 3.378
PASAR EN
15 3.42 5 0.59 8.475
KG *1000 1265 kg/m3
20 4.42 5 1 5.000
Tabla 1: Densidad del agua. 25 5.91 5 1.49 3.356
30 6.84 5 0.93 5.376
35 10.23 5 3.39 1.475
Sumatoria 30.764
Vexp. 4.395

Tabla 4: Ensayo por goteo.

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ACEITE
POR ENSAYO
GOTEO DE 3
H2O
x t ∆x ∆t VI=∆X/∆t
0 0 5 0 0
5 1.51 5 1.51 3.311
10 3.12 5 1.61 3.106
15 4.7 5 1.58 3.165
20 5.8 5 1.1 4.545
25 6.98 5 1.18 4.237
30 8.38 5 1.4 3.571
35 9.9 5 1.52 3.289 Ilustración 2: integrante del grupo pesando las taras.
Sumatoria 25.225
Vexp. 3.604

Tabla 5: Ensayo por goteo.

4. DISCUCIÓN:

 Al obtener los valores de las densidades del agua y del

aceite de cocina, se pudo obtener como resultado
1265 kg/m3 (tabla 1) para el agua y 936.7 kg/m3 (tabla
2) para el aceite lo cual al poder compararlo con sus
densidades teóricas pudimos observar que se Ilustración 3: integrante del grupo midiendo las distancias y
vaciando el aceite.
aproximaban, pero más en la del aceite que la del
agua, ya que la densidad teórica del agua es de 1000
kg/m3 y la del aceite es de 920 kg/m3.
 En las tablas 3, 4 y 5 hallamos el volumen de la
varianza de la esfera con forme el tiempo transcurrido,
donde necesitamos los datos del tiempo y de las
medidas que recorre la gota de agua respecto a su
tiempo. Es por eso que en los datos de X tenemos las
distancias que van de 5 en 5 empezando de 0.
Luego de tener las medidas por las que pasara la
esfera de agua (gota) calculamos los tiempos en que
transcurre cada 5 centimentros y así con los datos Ilustración 4: aceite y probeta.

obtenidos procedimos a ponerlos en la formula y así

hallar un promedio de cada tiempo y distancia.

5. ANEXOS

Ilustración 1: Tara.