INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA

QUIMICA E INDUSTRIAS
EXTRACTIVAS

PROCESOS DE SEPARACIÓN POR MEMBRANA Y LOS QUE

INVOLUCRAN UNA FASE SOLIDA

PROBLEMARIO 3ER DEPARTAMENTAL

GRUPO: 3IM91

INTEGRANTES:

 CARBAJAL RUIZ KAREN TAIRE

 LARA RAMIREZ HUGO MATIAS
 VELEZ MARTINEZ DANIEL ALBERTO

PROFESOR: GREGORIO ZACAHUA TLACUATL

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PROBLEMA 1

En pruebas experimentales de secado que se hicieron a un sólido granular se desea

reducir su humedad de 28% hasta 7% ambas en base húmeda. El sólido húmedo tiene
un área de secado de 0.15 m2, el peso de la muestra es de 5.1 kg, una Xc=0.21
kgva/kgss y dos subperíodos decrecientes de secado representados por N I  3.3 X  0.12 y
N II  6.4 X  0.4 , siendo NI y NII en [kgva/ h m2].

(a) Construya la curva de secado

(b) La humedad de equilibrio
(c) El tiempo de secado total

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PROBLEMA 2

Una plancha de cartón de dimensiones 150 cm x 150 cm x 1 cm se somete a secado

por ambas caras. Cuando se introduce al secador su peso es de 15 kg y durante las
primeras 2 horas de secado pierde 5 kg de agua, secándose con velocidad constante. A
partir de ese momento, la velocidad de secado es decreciente hasta sacarlo del
secador con un peso de 7.8 kg. Después de forma experimental se determina, que la
velocidad de secado se hace cero, cuando el peso de la plancha es de 7.5 kg, sin
embargo la determinación de humedad del sólido en este punto indica que contiene
todavía 1.3 kg de agua. Calcule:

 La velocidad de secado antes del punto crítico. Nc=0.55 kg/hm2

 La humedad crítica y la de equilibrio. Xc=0.613, X*=0.209 [kg H2O/Kg s.s.],
respect.
 La ecuación de velocidad de secado en el periodo decreciente. N=1.397X-0.288
 El tiempo total que permanece el sólido dentro del secador. Θc=2 h, θD=2.1 h,
ND=0.067 kg/hm2, NML=0.23, ΘTot=2 h.

Resp.: Cálculos intermedios. Xi= 8.8/6.2=1.149 , Xf=1.6/6.2=0.2580 [kg H2O/Kg

s.s.], respect.

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PROBLEMA 3

Se va a diseñar un secador rotatorio a contracorriente se utiliza para secar un sólido

desde un 12% hasta un 0.7% de humedad (base húmeda), el sólido se alimentará al
secador con una temperatura de 25ºC y debe salir a razón de 2500 kg/h a una
temperatura máxima de 60ºC. La capacidad calorífica de este sólido es de 0.45 kcal/kg
ºC. Para llevar a cabo la operación de secado, se utilizará aire ambiente a 30 ºC y 40%
de humedad relativa que se mezclará con el 20% del aire de salida del secador, para
calentarse hasta 110ºC, en un intercambiador de calor que usa vapor de agua con calor
latente de 540 kcal/kg como medio de calentamiento. La masa-velocidad máxima del
aire es de 3620 kg/hm2, para evitar el arrastre de polvo. El aire saldrá del secador a 40
ºC y 80% de humedad relativa.

Calcular:

a) La cantidad de aire necesaria para llevar a cabo la operación en m3/h.

b) Los Kg de vapor de calentamiento por Kg de producto.
c) El diámetro y la longitud del secador, si el flujo del gas ocupa el 90% del
volumen del secador.
La inclinación del secador y el tiempo de residencia, si la retención del secador de 0.05
y la densidad del sólido seco es de 1.35 g/cm 3. El diámetro de la partícula es 200 µm y
la velocidad periférica del mismo es de 0.4 m/s.

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PROBLEMA 4

Un secador rotatorio de calentamiento directo a contracorriente de aire caliente, no aislado, se

escogió para secar un sólido orgánico cristalino insoluble con densidad de 1850 kg/m3. El sólido
va a entrar a 20 ºC, conteniendo 20 % de agua. Se va a secar con aire que entra al secador a
155 ºC y con humedad absoluta de 0.018 kg v.a./kg a.s. y sale con 80% de humedad relativa a
46 ºC; se recircula el 20% del aire a la salida del secador, el cual se mezcla con aire ambiente a
25 ºC. Se espera que el sólido salga a 120 ºC con un contenido de humedad del 3% base
húmeda. El producto seco obtenido va a ser 450 kg/h. La capacidad calorífica del sólido seco
es de 0.20 kcal/kgºC; el tamaño promedio de partícula es de 0.5 mm. La velocidad superficial
del aire no debe exceder 1.6 m/s en ninguna parte del secador. Escójase un secador entre los
siguientes tamaños estándar: 1 por 3 m, 1 por 9 m, 1.2 por 12 m, 1.4 por 9 m, 1.5 por 12 m

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PROBLEMA 5

Se desean obtener 245 kg/h de un colorante de origen vegetal con una humedad base
seca de 0.1. El sólido se alimenta a una humedad base seca de 1.56 a un secador de
banda continuo que opera a contracorriente. Se sabe que la humedad de equilibrio del
sólido es de 0.05 también en base seca. Para el secado e dispone de 11,520 kg/h de
aire ambiente que tiene una humedad absoluta de 0.0155, después se calienta hasta
61°C y se mezcla con el 25% del aire que sale del secador. Para evitar que el aire se
sature a su paso por el secador, la temperatura de éste se mantiene a 61°C por medio
de serpentines de calentamiento dentro del secador.

Ensayos previos del secado de este sólido indican que la pérdida de humedad esta
dada por la siguiente ecuación,

dX
 97.2( X  X *)Y '
d

Donde:

X y X* = Humedad del sólido en cualquier instante y de equilibrio, en kgA/kgss.

θ = Tiempo de residencia en horas

Y’ = Humedad del aire dentro del secador en cualquier instante.

Determine el largo del secador sí se tiene una razón de alimentación de 38.15 kg s.s.
por cada metro de longitud del secador.