C ON T R A T O POR TIEMPO DETERMINADO

Entre Inversiones Bonsái Sushi. _Valencia_C.A., Sociedad Mercantil de este domicilio, debidamente
Inscrita en el Registro Mercantil Quinto de la Circunscripción Judicial del Estado Carabobo, en fecha
_08/04/2005_ quedando anotada, bajo el Nº _66 1160A_ en este acto por su Director _Saúl
Requena__, titular de la C.I. Nº_11.228.412_, quien en lo adelante y para los efectos del presente
contrato se denominara “LA EMPRESA”, por una parte, y por la otra_ NIRVANA GONZALEZ
FERNANDEZ _ de nacionalidad _ _Venezolana__, mayor de edad, de este domicilio y titular de la
cédula de identidad Nro. _V-26.840.092_, quien en lo sucesivo se denominara “EL TRABAJADOR”,
Sé convenido en celebrar como en efecto se celebra el presente CONTRATO POR TIEMPO
DETERMINADO, Conforme lo previsto en el artículo 62 y 64 de La Ley Orgánica del Trabajo, los
trabajadores y las trabajadoras (LOTTT); el cual se regirá por las cláusulas que a continuación se
indican.
PRIMERA: EL TRABAJADOR, desempeñará el Oficio de _ANFITRION_, a las órdenes de quién “LA
EMPRESA” le indique, siendo sus principales obligaciones:__ Prestar el servicio de cobranza al
cliente, con orientación al detalle, capacidad de respuesta, honestidad y la coordinación
esperada, cumpliendo con las normas y procedimientos establecidos por la organización,
para que el cliente perciba un trabajo en equipo coordinado que le satisfaga y mantenga su
fidelidad además esa atención y servicio al cliente, realizar labores de limpieza y
mantenimiento del Restaurant - Cumplir tanto con la Normativa Interna de “LA EMPRESA”, como
con el resto de las funciones y obligaciones plasmadas en el Perfil de descripción de su cargo, todo lo
cual expresamente “EL TRABAJADOR” declara conocer. Con el señalamiento expreso de que el
incumplimiento de cualesquiera de estas normas dará lugar a la rescisión por demás justificada del
presente contrato, incluso antes del vencimiento del término.-
SEGUNDA: La duración del presente contrato tendrá una duración de __tres_meses (03) meses
contados a partir del día __13/09/2019___ y culminará el día __11/12/2019__ “LA EMPRESA” y “EL
TRABAJADOR”, han convenido y así lo aceptan, que vencida la duración del presente contrato
quedará extinta toda relación que existiere entre las partes, así como también todo tipo de obligación
distinta a la aquí pactada por las partes. A todo evento se destaca que dentro del lapso señalado
supra se encuentra comprendido el periodo de prueba previsto en el Artículo 87 LOTTT. con las
consideraciones de Ley que ello conlleva.
TERCERA: El salario acordado entre las partes que recibirá EL TRABAJADOR, como contra
prestación de sus servicios durante la vigencia del presente contrato es la cantidad de Bolívares
Soberanos _ Doscientos setenta mil ciento cuarenta y nueve con 18/100 _ (Bs. 270.149,18 )
Mensuales, mas el beneficio previsto en la Ley de Alimentación para trabajadores, por el valor
correspondiente a la duración de su jornada y días trabajados. Quedando claro y así las partes lo
reconocen y aceptan las partes, que en caso de aumentos salariales durante la vigencia del presente
contrato, por vía de Ley o de decreto, que eventualmente pudiese involucrar o afectar el salario de
“EL TRABAJADOR”, se realizarían los ajustes correspondientes, para lo cual en su oportunidad, se
suscribiría anexo a tal fin, sin que este desnaturalizará el carácter de Tiempo determinado del
Contrato de marras.-
CUARTA. TASACIÓN DE PROPINAS. De conformidad con lo dispuesto en el Artículo 108 de la
LOTTT, “se le otorga carácter salarial a la propina, en tal sentido como se acostumbre cobrar al
cliente por el servicio o un porcentaje sobre el consumo, tal recargo se computará en el salario, en la
proporción que corresponda a cada trabajador o trabajadora de acuerdo con lo pactado, la costumbre
o el uso. Si el trabajador o trabajadora, recibiera propinas de acuerdo con la costumbre o el uso local,
se considerará formando parte del salario un valor que para él o para ella represente el derecho a
percibirlas, el cual se estimará por convención colectiva o por acuerdo entre las partes. El valor que
para el trabajador o trabajadora represente el derecho a percibir propina, se determinará
considerando la calidad del servicio, el nivel profesional y la productividad del trabajador o
trabajadora, la categoría del local y demás elementos derivados, como son la costumbre o el uso”.
Dado todo lo anterior, LA EMPRESA conviene que los trabajadores que se beneficien del hecho de
percibir propinas, en establecer un salario de arreglo para el pago de la incidencia sobre el salario
normal diario, y en consecuencia se tasa la propina mensualmente, para efectos de las incidencias
antes mencionadas, en una porción estimada sobre un porcentaje del salario mínimo nacional.
Por lo anterior, LA EMPRESA conviene con EL TRABAJADOR, quien ejerce el cargo de Cajero, que
la incidencia de la propina estará tasada en la cantidad de “Bolivares Soneranos Ciento setenta y
tres mil con 00/100 propina diaria” ( Bs.S. 173,33) Diarios, que mensualmente representan el
porcentaje según tasación del trece porciento (13%) del Salario mínimo Nacional Actual, por el
servicio que le presta EL TRABAJADOR al cliente, siendo que dicho monto se hará incidir para el
cálculo del salario normal, y esta será la base que se usará para el arreglo final sobre las
prestaciones sociales, utilidades, vacaciones y el preaviso, al momento de ser liquidado cada
concepto ya aquí estipulado por la presente clausula.
PARAGRAFO PRIMERO: EL TRABAJADOR acepta que, independientemente de la propina que
perciba mensualmente, a efectos de la incidencia sobre su salario mensual y en consecuencia, los
cálculos que de dicho salario deriven, la incidencia de la propina estará tasada en Bs.S _173,33
diarios, lo que equivale a Bs.S _5.200,00_, mensuales, siendo que dicha incidencia se usará de
conformidad con los términos antes expuestos. De igual modo acepta EL TRABAJADOR que, esta
incidencia no será objeto de repetición en su pago, sino que el monto que se tasa mediante está
cláusula es solo a los efectos de la incidencia del mismo sobre el salario normal, y en ningún caso
debe entenderse que debe ser objeto de pago adicional por parte de EL TRABAJADOR, por cuanto
esta última no controla en ningún caso la distribución de la propina que reciben los empleados, sino
que ello es controlado directamente por estos últimos.
QUINTA: Ambas partes aceptan que LA EMPRESA no cobra ni hace recargo del 10% a los clientes
que asisten a sus locales, en consecuencia ambas partes acuerdan y aceptan que este concepto no
formará parte del salario normal ni tendrá incidencia alguna sobre los pasivos laborales.
SEXTA: Como quiera que conforme lo dispuesto en el numeral 3ro de las disposiciones transitorias
de la LOTTT, la jornada prevista en la LOTTT entrara en vigencia al año de promulgación de la
misma. “EL TRABAJADOR” expresamente conviene y acepta que la jornada de trabajo será
conforme lo dispuesto en el Articulo 196 de la abrogada Ley Orgánica del Trabajo, en concordancia
con lo previsto en el Articulo 201 ejusdem. Siendo claro que en el caso de prolongarse o extenderse
el presente contrato, hasta la oportunidad de entrada en vigencia de la Jornada prevista en la LOTTT,
la misma se ajustaría a lo dispuesto en el Articulo 173 y siguientes de la misma, según sea el caso.
Igualmente, queda entendido entre las partes que la “LA EMPRESA“ una vez acordada la jornada o
turno con “EL TRABAJADOR”, se reserva el derecho de modificarlo, siempre respetando las normas
de Ley.-
SÉPTIMA: Ambas partes acuerdan que podrán, por documentos separados, celebrar otros
convenios que formaran parte integrante del contrato individual a tiempo determinado de trabajo, que
podrán significar ingresos adicionales para EL TRABAJADOR, en similares condiciones de ser
excluibles del salario base para el cálculo de los distintos beneficios laborales, siempre y cuando
estén dentro de los supuestos previstos en el articulo 105 de la LOTTT.-
OCTAVA: “EL TRABAJADOR”, reconoce que luego haberle sido presentadas por “LA EMPRESA” las
distintas opciones previstas en la Ley, expresamente conviene y acepta, y así queda asentada su
voluntad en este contrato; que respecto a la acreditación trimestral de sus prestaciones sociales,
conforme lo dispuesto en el articulo 142 LOTTT las mismas le serán depositadas en: La Contabilidad
de la empresa hasta la constitución del fideicomiso en una institución bancaria. A los efectos de dar
cumplimiento del Depósito de garantía de las prestaciones sociales previsto en el Art. 143 LOTTT
NOVENA: La Empresa conviene en otorgarle a “EL TRABAJADOR”, por concepto de utilidades el
monto equivalente a _30_días de salario con el ajuste previsto en la cláusula tercera y quinta del
presente contrato, siempre y cuando este cumpla un año laboral en la Empresa. Cuando “EL
TRABAJADOR” no hubiese laborado todo el año, la bonificación se reducirá a la parte proporcional
correspondiente a los meses completos de servicios prestados, conforme lo establecido en el
artículo 131 LOTTT.-
DÉCIMA: En el caso de que “EL TRABAJADOR” cumpla un año de trabajo ininterrumpido, disfrutará
de un periodo de vacaciones remuneradas conforme lo dispuesto en el Articulo 190 LOTTT. Cuando
“EL TRABAJADOR” no hubiese laborado todo el año, el lapso correspondiente se reducirá a la parte
proporcional correspondiente a los meses completos de servicios prestados. De igual forma, “LA
EMPRESA” reconoce y acepta que lo referente al Bono Vacacional, se realizará conforme lo
establecido en los artículos 192 y 196 LOTTT. Siendo que “EL TRABAJADOR” expresamente
reconoce y acepta que el disfrute de las mismas deberá ser efectivo ya que no se pagaran las
mismas si no van a ser disfrutadas, ello de conformidad con lo previsto en el Art. 197 LOTTT.-
DÉCIMA PRIMERA: Para efectos del cálculo de todos los beneficios anteriormente mencionados se
aplicará y computarán sobre la base del periodo de vigencia del presente contrato.
DECIMA SEGUNDA: En virtud de la necesidad de innovaciones frecuentes en el menú que derivan
en la constante instrucción del personal en los distintos locales de “LA EMPRESA”; “EL
TRABAJADOR” expresamente conviene y acepta que dado el caso puede ser Rotado o Cambiado,
tanto de puesto o estación de trabajo, como de local, indistintamente de la ubicación en que se
encuentren los mismos, por el tiempo que sea necesario, bien sea para recibir o para dar instrucción
o apoyo a nuevo personal; sin que este “cambio o rotación”, pueda ser considerado en consecuencia
como una desmejora en las condiciones de trabajo de “EL TRABAJADOR”.-
DECIMA TERCERA: Conforme la naturaleza de los servicios de “LA EMPRESA” (restaurante o local
de comida rápida), lo referente al cumplimiento de la Ley de Alimentación, podrá ser realizado
mediante el otorgamiento de una comida variada y balanceada suministrada a “EL TRABAJADOR”,
en el propio local, conforme el artículo 2do de dicha Ley. Todo lo cual expresamente “EL
TRABAJADOR”, acepta. Entendiéndose por tanto que “LA EMPRESA”, cumple a cabalidad con este
beneficio, en consecuencia “EL TRABAJADOR”, no podrá reclamar diferencia o concepto alguno
distinto a lo previsto para este beneficio.
DÉCIMA CUARTA: EL TRABAJADOR, será el responsable directo de su trabajo, de acuerdo a la
labor que desempeñe en la Empresa; por tanto responderá ante la misma en el caso de que por
negligencia, impericia en el ejercicio de sus funciones ocasione perdidas materiales, daños o
retrasos; por lo que “EL TRABAJADOR”, conviene, reconoce y acepta que “LA EMPRESA” puede
reservase el derecho de retener y descontar como garantía parte de los beneficios o indemnizaciones
sociales de “EL TRABAJADOR”, a fin de cubrir los eventuales daños y perjuicios que hubiese podido
ocasionar “EL TRABAJADOR” en ocasión de un acto negligente, que deriven de cualquiera de las
causas señaladas supra. En este mismo orden de ideas, “EL TRABAJADOR”, expresamente
reconoce conviene y acepta, que en caso de incumplir con sus funciones y obligaciones, derivadas de
su cargo, previstas en la normativa interna de “LA EMPRESA”, al igual que en caso de que “EL
TRABAJADOR” incurriera en cualquiera de las faltas establecidas en el artículo 79 LOTTT;
dependiendo de la gravedad de la falta, podrá el mismo: ser amonestado, ya sea en forma verbal
escrita; despedido o rescindido su contrato en forma por demás justificada, aun antes del vencimiento
del terminó.
DÉCIMA QUINTA: Queda entendido por las partes contratantes y así mismo lo aceptan que en el
supuesto de no prorrogarse o renovarse el presente contrato a la conclusión del mismo, o bien el
motivo y justificación que da origen natural al presente contrato. A tenor de los supuestos previstos
en el articulo 64 de la LOTTT. El Contrato de Trabajo, quedaría extinguido de pleno derecho, aun
antes de su vencimiento, o bien en cualesquiera de sus prorrogas, incluso se considerará justificada
la terminación de los servicios de “EL TRABAJADOR” aun en el eventual supuesto de que la relación
se hubiese convertido en tiempo indeterminado y así lo acepta expresamente; no habiendo lugar a
exigir indemnización alguna, diferente a la prestación de antigüedad correspondiente por el tiempo de
servicios y demás conceptos señalados en éste documento; es decir, ningún tipo de reclamaciones
laborales, civiles, mercantiles o penales, derivadas de la relación laboral extinguida o finalizada. Y así
expresamente lo acepta y conviene “EL TRABAJADOR”. Salvo lo dispuesto en el Art. 83 LOTTT en
los casos que corresponda, siendo claro que dicha indemnización, no aplicará, en los casos de
terminación durante el periodo de prueba, señalado supra; ni en los caso de despido o culminación
justificada del Contrato de trabajo.-
DÉCIMA SEXTA: En virtud de la naturaleza de los servicios de “LA EMPRESA”, es requisito
obligatorio que “EL TRABAJADOR” posea su Certificado de Salud y certificado de manipulación de
alimentos vigente, expedido por los organismos correspondientes. Es su obligación mantenerlo
vigente; por lo cual en víspera a su vencimiento, deberá solicitar permiso para dirigirse en el día que
se le otorgue el mismo, al órgano pertinente a efecto de tramitar su renovación. Siendo que en caso
de que a la fecha de caducidad de los precitados certificados, no haya hecho entrega de la
renovación de estos, no podrá laborar en “LA EMPRESA” hasta tanto no haga entrega del mismo, sin
que esto implique pago alguno por parte de “LA EMPRESA” por las jornadas no laboradas.
DÉCIMA SÉPTIMA: Todo lo no previsto en el presente contrato será sujeto a las disposiciones
prevista en la LEY ORGÁNICA DEL TRABAJO, TRABAJADORES Y TRABAJADORAS y las Normas
Internas de “LA EMPRESA”. Así como cualquier eventual extensión de Convención Colectiva o
Normativa Laboral del Trabajo que por rama de Industria pudiese involucrar a “LA EMPRESA”.-
DÉCIMA OCTAVA: Igualmente, en este mismo acto, “EL TRABAJADOR” reconoce y acepta
expresamente que ha sido debidamente informado e ilustrado acerca del contenido, legitimidad,
alcance y validez de los derechos que la legislación sustantiva laboral vigente le conceden, derivados
del hecho social trabajo y que conoce con exactitud y amplitud suficiente el contenido patrimonial de
tales derechos, sobre los cuales ha convenido en celebrar como, en efecto celebró, el presente
Contrato por tiempo determinado. Es de hacer notar que las condiciones y beneficios aquí previstos
regirán salvo convenio en contrario durante toda la relación entre “LA EMPRESA” y “EL
TRABAJADOR”, bien en casos de prorrogarse el presente contrato o la conversión del mismo a
tiempo indeterminado.-
DÉCIMA NOVENA: Las partes eligen como domicilio especial el de ciudad de Valencia, a cuya
jurisdicción declaran y aceptan someterse y en caso de diferencia someterla a los tribunales de esta
Circunscripción judicial.-
Se suscriben dos ejemplares de un mismo tenor y al mismo efecto, en la ciudad de _ Valencia _, a
los_13_ días del mes _Septiembre_ de _2019_.-

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Firma del Trabajador