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FUNDAMENTOS DA

BIOQUÍMICA- ( AULA- 01)

PROFª M.Sc.: DIANA FURTADO


AULA 01:
Micromoléculas e macromoléculas
biológicas e sua relação com a prática do
profissional da saúde.

Patologias relacionadas à bioquímica e sua


relação com as diversas moléculas
biológicas.

Bioquímica e sua relação com o corpo


humano.
OBJETIVO DA AULA.

Conhecer a importância do estudo da


Bioquímica como alicerce para os
profissionais da saúde assim como expor os
assuntos abordados ao longo das aulas.
CONTEÚDO DA AULA

 Conceituar bioquímica;
 Relacionar a bioquímica com o corpo humano;
 Dividir os constituinte bioquímicos;
 Exemplificar o estudo da bioquímica para a área da
saúde;
CONCEITO- Bioquímica
RELAÇÃO DA BIOQUÍMICA E O CORPO
HUMANO
Atmosfera: é o conjunto
gasoso que envolve
todos os planetas.
RELAÇÃO DA BIOQUÍMICA E O CORPO HUMANO

Composição química dos Seres Vivos

vitaminas
DIVISÃO DA CONSTITUIÇÃO
BIOQUÍMICA.

Inorgânica

A constituição Bioquímica

orgânica
DIVISÃO DA CONSTITUIÇÃO
BIOQUÍMICA.

Cálcio: participa da estrutura


esquelética, transmissão do impulso
nervoso e contração muscular.

Sódio/potássio: manutenção do
equilíbrio Hídrico e transmissão do
impulso nervoso.
DIVISÃO DA CONSTITUIÇÃO
BIOQUÍMICA.

Enquanto as vitaminas são perecíveis, os minerais ficam até mesmo


depois da morte: voltam à terra, onde penetram nas plantas que
comemos, reiniciando seu ciclo em nossas vidas.

CLASSIFICAÇÃO:

•MACROELEMENTOS: são elementos principais: C, H, O, N, P, S, Na, K, Ca,


Mg, Cl

•MICROELEMENTOS OU OLIGOELEMENTOS: são os elementos menores,


também chamados oligoelementos: Fe, Zn, Cu, Co, F, Cr, Mn, Mo, Se, Va

•SÃO DIVIDIDOS TAMBEM EM: ESSENCIAL (MACROELEMENTOS),


POSSIVELMENTE ESSENCIAL (OLIGOELEMENTOS) E CONTAMINANTES OU
NÃO ESSENCIAIS (Pb, Cd, Hg, As, Ba, Sr, Al, Li, Be, Rb).
DIVISÃO DA CONSTITUIÇÃO
BIOQUÍMICA.

VITAMINAS

H2O
Geram as proteínas e Formados por ácidos graxos
a maioria das enzimas

Álcool
São formados por
monossacarideos
Aldeído
amidas

Cetona
Ácidos Nucléicos: RNA e DNA
Referência Bibliográfica

 ARAÚJO, M.A. Química de alimentos. Teoria e prática. Viçosa: Imprensa Universitária da Universidade Federal de Viçosa, 1995.

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 FILHO, J.R.F. e CELESTINO, R.M.C.S. Investigação da construção do conceito de reação química a partir dos conhecimentos
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 BERG, J. M. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.

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 ATKINS, P; JONES, L. Princípios de química, questionando a vida moderna e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2012.

 BROWN, T.L; LEMAY Jr., H.E; BURSTEN, B.E. Química, ciência central. Rio de Janeiro: LTC, 2005.

 CAMPBELL, M K. Bioquímica. Porto Alegre: Artmed, 2007.

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 MARZZOCO, A. Bioquímica básica. Rio de Janeiro: Guanabara, 2014.


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