COLEGIO FREINET 2013-2014

TITULO DEL INFORME EN MAYÚSCULAS

A. Autor, B. Autor, C. Autor

Colegio Freinet, Departamento de Ciencias Naturales, Laboratorio de Química
(Recibido xx de Oct.2007)
RESUMEN

En la practica de laboratorio se mide el punto de ebullición de soluciones a diferentes concentracio-

nes, se hicieron los cálculos para las soluciones al 10, 20 y 30%. Se agregó la cantidad del soluto
correspondiente para formar una solución de cloruro de sodio y se toma el tiempo que cada solución
se tarda en ebullir. Esta práctica nos arroja ciertos resultados que se encuentran en la tabla. Commented [1]:
NO SE CORRIGIÓ EL RE
Palabras claves: punto de ebullición, solvente, soluto, solución, concentración.

ABSTRACT Commented [2]:

In the laboratory practice the boiling point at the solutions of different concentrations was measured, Tener en cuenta las corre
calculations were made for the solutions at 10, 20 and 30%. The amount of corresponding solute
was added to form a solution of sodium chloride and the time taken for each solution to reachits
boiling. This practice gave us certain results that may be found in the table.

Key Words: boiling point, solute, solvent, solutions, concentrations.

1. Introducción
Las propiedades coligativas de una solución dependen principalmente de la cantidad relativa de
moléculas, de su concentración o tipo de moléculas en la solución y se consideran soluciones
ideales. En el caso de las soluciones no ideales, se requieren correcciones a estas ecuaciones
ideales porque en éstas las interacciones intermoleculares llegan a ser importantes. Es importante
que el soluto no sea volátil, es decir que no se evapore fácilmente. Las propiedades coligativas
de una solución son cuatro: disminución de la presión de vapor, aumento del punto de ebullición,
descenso del punto de congelación y presión osmótica. [1]

Cuando un soluto es no volátil, al adicionarle un disolvente, la presión de vapor de la solución es

menor que la del solvente puro, por tal razón la relación entre la presión de vapor de la disolución
y la presión de vapor del solvente depende de la concentración de soluto en la disolución,
fenómeno que se conoce como la ley de Raoult. [2] En la figura 1 se puede observar este proceso.

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La temperatura de ebullición de un líquido es aquella a la cual su presión de vapor iguala a la

presión atmosférica (Figura 2). Cualquier disminución en la presión de vapor (como al añadir un
soluto no volátil) producirá un aumento en la temperatura de ebullición. Este aumento en la tem-
peratura de ebullición (ΔTe) es proporcional a la concentración molal del soluto (ecuación 1).

ΔTe = Ke m (1)

La constante del punto de ebullición molal (Ke) es característica de cada disolvente (no depende
de la naturaleza del soluto) y para el agua su valor es 0,52 ºC/mol/Kg. Esto significa que una
disolución molal de cualquier soluto no volátil en agua manifiesta una elevación ebulloscópica
de 0,52 ºC. [3]

Fig.1 Cambio de la presión de vapor al adicionar un Fig.2 Cambio del punto de ebullición por el cambio
soluto no volátil. de temperatura

En la presente práctica de laboratorio se realizará la medición del punto de ebullición del solvente
puro (agua) y de tres soluciones de Cloruro de Sodio en este solvente,con el propósito de estudiar
lo que sucede con el punto de ebullición cuando se modifica la concentración de las soluciones.

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2. Procedimiento experimental

Inicialmente se realizó un montaje similar al de la figura 3, el cual consistía de un mechero Buns-

sen, una placa de vidrio y un soporte universa con pinzas para sostener el termómetro. Después
se midieron 100ml del solvente puro (agua) en un beaker. Se ubicó el beaker sobre la placa de
vidrio, se encendió el mechero y se midió la temperatura de ebullición.
Posteriormente, se prepararon tres soluciones a diferentes concentraciones. Para la primera solu-
ción se pesaron 25g de NaCl en una balanza, sobre un papel filtro. Se transfirió esta sal a un
beaker, al cual se le adicionaron y mezclaron con una varilla de agitación 100g de agua, previa-
mente pesados para así obtener 125g de una solución al 20%. Se midió el punto de ebullición de
esta solución utilizando el montaje de la figura 1.
Para la preparación de la segunda solución se empleó lo que quedaba de la primera después de la
medición de su punto de ebullición, se pesó la solución restante con el beaker y luego el beaker
vacío para conocer el peso real de la solución y así agregarle la cantidad de agua necesaria para
lograr preparar 250g de una solución al 10% y seguidamente se midió el punto de ebullición de
esta solución.
Finalmente se prepararon 100g de la tercera solución al 30%, pesando 30g de NaCl y 70g de agua
y se midió el punto de ebullición de ésta.

Fig.3 Representación montaje del mechero Bunssen

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3. Resultados y discusión

Los resultados que se obtuvieron de las mediciones del punto de ebullición de las soluciones se
encuentran en la tabla 1.

Tabla.1. Resultados de la medición de las diferentes propiedades coligativas

Punto de ebullición [ºC] Tiempo [min]

Solvente Puro 98 7,40

Solución NaCl 10% 98 15,00

Solución NaCl 20% 104 5,00

Solución NaCl 30% 106 4,30

Se realizaron los cálculos necesarios para corroborar si se prepararon las soluciones a la concen-
tración deseada. Para preparar una solución de NaCl al 20% se tiene:

20% solución x 100 = 25g de NaCl

Como se puede observar en la ecuación 2 se necesita 25g de NaCl y 100g de agua para preparar
125g de una solución al 20%. Si se sabe que la solubilidad del NaCl es de 3.59g/10g [4], se puede
afirmar que la solución esta insaturada.

20% = _____25g NaCl x 100

(2)
25g NaCl + 100g H2O

Para reducir la concentración de la solución anterior hasta un 10% se agregó más solvente para
lo cual se realizaron cálculos para poder conocer la cantidad que se requería para que el soluto
obtuviera una concentración del 10%, dejando la solución insaturada. En la ecuación 3 se puede
observar que para preparar una solución de 10% a partir de una de 20% se requiere agregar 125g
de agua.

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10% = _____25g NaCl x 100

(3)
25g NaCl + 225g H2O

Cuando se midió el punto de ebullición de la solución al 20% se evaporaron 16.3g del solvente,
modificándose el volumen final de la solución. Ya que el volumen no era los 125g iniciales, por
lo cual se requería adicionar esta cantidad que se evaporó y los 125g de agua adicionales para
poder preparar la solución de 250g. Para ello se procedió a medir el beaker vacío y después el
mismo beaker con la solución. Al final se agregó 141.3g para poder obtener 250g de una solución
al 10% de concentración.

Los cálculos que se hicieron fueron los siguientes:

 Calcular los gramos del solvente evaporado:

125g solución inicial – 108.7g solución final = 16.3g del soluto.

 Calcular los gramos requeridos para la solución de 250g:

250g – 108.7g = 141.3g de solvente

Finalmente se preparo una solución al 30%, se utilizó la ecuación 4 para poder averiguar los datos
que se requerían. En la cual se observa que se requieren 30g de NaCl y 70g de agua para preparar
100g de solución.

30% = _____30g NaCl x 100

(4)
30g NaCl + 70g H2O

De acuerdo a los resultados observados en la tabla 1 se puede corroborar que la adición de un

soluto no volátil, en este caso el Cloruro de Sodio, aumenta la temperatura de ebullición de sol-
vente en una solución tal como lo indica las propiedades coligativas. También se observa que al
aumentar la concentración de la solución se aumenta proporcionalmente el punto de ebullición
del agua en esta soluciones.
Por otro lado se presume que no se procedió correctamente en la preparación de la solución de
NaCl al 10% ya que no se notó un aumento en la temperatura de ebullicón, como sucedió con las
soluciones al 20 y 30%.

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4. Conclusiones

*La solución alcanza su máximo punto de ebullición dependiendo de la cantidad de soluto que se
encuentre en ella. El soluto toma espacio dentro de la solución, si el espacio que toma es en una
cantidad mayor hará que las colisiones entre las moléculas del agua sean menores, trayendo como
consecuencia que no se liberen tantas moléculas de vapor de agua y que esta demore mas en
alcanzar su punto de ebullición.
*A medida que disminuía el porcentaje de la solución aumentaba el tiempo para llegar a su punto
de ebullición, es decir que era inversamente proporcional.

*El punto de ebullición de una solución depende de su concentración, mientras mayor sea esta
con respecto al solvente puro, mayor será su punto de ebullición.

*las fuerzas de atracción entre el solvente y el soluto son mas fuertes, requieren mas fuerza, o
energía,lo que hace que aumente el punto de ebullición de una solución a comparación del sol-
vente puro.

*El tiempo aumento con la concentración ya que cada vez se hace más fuerte, es decir que había
mayor cantidad de la solución.

REFERENCIAS
[1] http://ngcyo.blogspot.com.co/2009/05/propiedades-coligativas.html
[2] Libro Química Moserna
[3] http://www.ehu.eus/biomoleculas/agua/coligativas.htm#ee
[4] Autores, Revista, paginas, año
[5] Autores, Revista, paginas, año