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La ebullición ocurre cuando un líquido pasa a vapor en grandes cantidades por eso se nota el
burbujeo. Cuando hablamos de propiedades fisicoquímicas hablamos de presión y temperatura. De
allí que las masas de agua se evaporan sin necesidad de ebullición, para lograr un equilibrio entre el
agua líquida y el vapor que pueda contener el aire. En la ebullición esa masa de agua líquida tiene
todas las condiciones de presión y temperatura para pasar totalmente a vapor. Por eso se da
violentamente ese paso, la moléculas se separan unas de otras como en el estado vapor, tienen más
energía cinética que el líquido. Cuando no se dan las condiciones necesarias para que una muestra
ebulla a una temperatura muy diferente a la que normalmente se debe corregir el punto de
ebullición, se estandariza a una atmosfera de presión, si esta cambia el punto de ebullición varia
también, cuando esto ocurre se deben corregir los puntos de ebullición.
Punto de Ebullición.
Todos los líquidos tienen una presión de vapor cuyo valor depende de la temperatura.
3. ¿se pueden comparar directamente los puntos de ebullición medidos en barranquilla con
los puntos de ebullición normales reportados en la literatura?
Los resultados en barranquilla van a varear un poco ya que a mayor altura la presión es
menor y viceversa. Como el punto de ebullición se alcanza cuando la presión de vapor de
una sustancia iguala a la presión atmosférica, puedes ver que mientras más arriba estés
sobre el nivel del mar tendrás menor presión por lo cual tardaras más en alcanzar el punto
de ebullición.
BIBLIOGRAFIA
1. https://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080522203734AA9WRnX
2. https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080903072637AA8WGys
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclohexano