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EXPERIMENTOS E DICAS DE QUÍMICA

01- UMA ÓXI-REDUÇÃO DE GRANDE EFEITO VISUAL

MATERIAL:

1 copo
1 fio elétrico desencapado
solução de nitrato de prata [ AgNO3(aq)] (corrosivo)

PROCEDIMENTO
1. Construa com um fio , um modelo de árvore de natal em um tamanho compatível com o
do copo.
2. Após ter introduzido o modelo no copo, coloque a solução de AgNO3 , até cobrí-lo.
Deixe o sistema em repouso, volte a observa-lo no dia seguinte e resolva as equações:
a) Qual a cor da solução inicial de AgNO3 ?
b) Qual é o principal constituinte do fio elétrico?
c) Qual é a cor da solução final?
d) Qual é a espécie química responsável por essa coloração?
e) Escreva a equação da reação ocorrida.
f) Escreva a equação iônica dessa reação.
g) Escreva as semi-reações de oxidação e da redução e some-as, obtendo a equação iônica
global.
h) Discuta a frase, justificando : "O metal constituinte do fio é o agente oxidante e portanto,
a prata é o agente redutor".
Cascas de ovos apresentam como principal componente, o carbonato de cálcio (CaCO 3)
que, ao ser atacado por ácidos, libera gás carbônico.
Em um recipiente de vidro provido de uma rolha à qual foi adaptado um tubo plástico ,
coloque casacas de ovos e cubra-as com vinagre (ácido acético).

02- REAÇÃO DE DESLOCAMENTO

As reações podem ser classificadas, como já vimos, em reações de síntese, análise


(decomposição), simples troca (deslocamento) e dupla troca.
Nesse experimento executaremos duas reações de um mesmo tipo.

MATERIAL

Fita de magnésio;
Lamparina;
Pinça ou pregador de madeira;
Comprimido de Lactopurga;
Água.
PROCEDIMENTO
1. Com o auxílio da pinça, queime uma fita de magnésio, aproximando-o da chama da
lamparina.
Obs: tomar cuidado pois como ocorrerá a emissão de uma luz branca intensa, evite olhar
diretamente para a chama.
2.Observe a fita de magnésio antes da reação e o produto formado e resolva as seguintes
questões:
a) Equacione a reação ocorrida entre o magnésio e o oxigênio do ar. Classifique-a
b) Ocorre alteração da massa da fita antes e depois da reação?Justifique.
c) O produto comercializado com o nome de lactopurga apresenta, na sua composição, o
indicador ácido - base fenolftaleína .Triture o comprimido e adicione-o a um copo com
água. A essa mistura , acrescente o produto da queima do magnésio .Qual é a alteração do
sistema perceptível a olho nu? Como você pode justificar esse fato?
d) Equacione a reação que ocorre entre o produto da queima da fita de magnésio e a água.
Classifique essa reação

03- DIFERENCIAÇÃO ENTRE UM COMPOSTO IÔNICO E UM MOLECULAR


PELO AQUECIMENTO

MATERIAL

Açúcar comum (C6H12O16)


Sal de cozinha (NaCl)
Enxofre sólido (pó amarelo ) (S8)
Sulfato de cobre (CuSO4)
Sulfato de alumínio (Al2(SO4)3).

PROCEDIMENTO:
1. Coloque cada um deles separadamente em um recipiente e os aqueça com cuidado num
fogão;
2. Sabendo que os compostos iônicos apresentam elevado ponto de fusão, classifique cada
uma das substâncias utilizadas.
Atenção : Realize a experiência em lugar bem ventilado e evite a inalação dos vapores que
podem ser produzidos durante o aquecimento do enxofre.

04- DETERMINAÇÃO DE ÁLCOOL NA GASOLINA

MATERIAL

Um copo
Água
Uma régua de 30cm
Gasolina

PROCEDIMENTO
1. Adicione um volume de água em um de gasolina (solução 1/1);
2. Agite o sistema e meça o volume inicial e final da gasolina antes e após a agitação;
3. Calcule o volume de álcool que estava dissolvido na gasolina pela subtração:

Válcool dissolvido = Vinicial de gasolina - Vfinal da gasolina

Desta maneira você poderá ser capaz de determinar a porcentagem do álcool na amostra da
gasolina pela relação abaixo :

Vinicial de gasolina ------------------------------------------- 100%


Válcool dissolvido ---------------------------------------------- X

Onde X é o valor de álcool na gasolina a ser determinado

05 - IDENTIFICAÇÃO DO DESLOCAMENTO DO EQUILÍBRIO QUÍMICO NA


PRODUÇÃO DO SANGUE DO DIABO

MATERIAL

Um copo
Bastão de vidro
Água
Um comprimido de lacto purga
NH4OH (Amoníaco)
Conta gotas

PROCEDIMENTO
1. Com o auxílio de um bastão de vidro triture o comprimido de lacto purga em um
recipiente (um copo)
2. Acrescente uma pequena quantidade de água suficiente para dissolver o comprimido
agitando o sistema
3. Caso exista sólido em suspensão deixe este em repouso e estabeleça a separação do
material solúvel;
4. Com a utilização de um conta gotas adicione 2 gotas de amoníaco na solução que contém
o lacto purga.
5. Após este procedimento coloque um pouco desta solução em um pedaço de pano e
explique com base no equilíbrio químico o desaparecimento da coloração escura no pano.

06 -REALIZANDO E ANALISANDO REAÇÕES DE DESLOCAMENTO

MATERIAL

CuSO4
Palha de aço
PROCEDIMENTO
1. Prepare uma solução de CuSO4 (Sulfato de cobre)em água na proporção (1:2)
homogenizando a solução e observe a coloração;
2. Corte um pedaço de palhinha de aço , enrole-o e coloque no sistema( solução ) , tente
explicar a descoloração da solução.

07 -TESTANDO A VELOCIDADE DAS REAÇÕES

MATERIAL

Um frasco de água oxigenada H2O2 a 10 volumes


Pedaços de batata crua
Pedaços de fígado cru
PROCEDIMENTO
A água oxigenada que pode ser comprada em farmácias, deve ser colocada em dois copos,
em quantidades iguais. Em um dos copos, coloque um ou mais pedaços de batata crua ou de
fígado cru. No outro copo não acrescente nada . Observe atentamente a velocidade da
liberação de bolhas que ocorre nos dois copos.
a) Qual o tipo de reação que ocorre com a substância H2O2.
b) Equacione esta reação.
c) Qual o gás constituinte das bolhas?Como você pode provar?
d) O pedaço de batata usado poderia ser reaproveitado, com o mesmo efeito, em outra
reação semelhante?Por que?
e) Em qual dos copos a velocidade da reação é maior? Justifique este fato.
f) Qual é o nome da enzima presente no sangue, na batata e no fígado responsável pelo
aumento da velocidade da reação?
g) A formação de bolhas que ocorre quando colocamos água oxigenada em um ferimento
indica obrigatoriamente a existência de infecção?

08 -TESTANDO O pH DE MATERIAIS DE USO DOMÉSTICO

Indicadores são substâncias que mudam de cor em função da acidez ou da basicidade de


uma solução. Um indicador muito usado em laboratório, obtido pela mistura de um deles, é
denominado indicador universal, disponível no comércio e encontrado no laboratório de sua
escola.
Usando algumas tiras de papel desse indicador podemos testar a acidez de vários materiais
encontrados em nossas casas. Comparando as cores obtidas com o padrão impresso na
embalagem, podemos organizar esses materiais de acordo com sua acidez crescente ou
decrescente. A seguir damos algumas sugestões ; porém , em função do seu interesse, essa
lista pode ser aumentada.

MATERIAL

Tiras de papel do indicador universal


Soluções aquosas de: sabão em pó, produtos com amoníaco, limpa forno, vinagre,
refrigerantes, água filtrada, álcool comum, suco de limão.
PROCEDIMENTO
1. Use uma tira diferente para cada solução e observe a cor obtida;
2. Compare com o padrão impresso na embalagem e anote o valor do pH encontrado;
3. Resolva as questões :
a) Monte uma tabela, mostrando os materiais em ordem crescente de pH.
b) Determine, aproximadamente, a [H+], A [OH-] e o pOH de cada um dos materiais.
c) Colha amostra de urina e de saliva e determine seus pH usando o indicador universal.
Indique qual apresenta a maior concentração hidrogeniônica.

09 - TRATAMENTO DA ÁGUA

Reproduzir um processo importante realizado nas estações de tratamento de água , ou


mesmo em piscinas (floculação), através de uma reação de dupla - troca.

MATERIAL

Um recipiente de vidro
Al2(SO4)3
Ca(OH)2
Terra
PROCEDIMENTO
1. Em aproximadamente 30 mL de água em um recipiente de vidro adicione uma pequena
quantidade de terra , com o objetivo de simular uma água suja;
2. Agite o sistema.Acrescente 4 medidas de Al2(SO4)3 e agite até a dissolução;
3. Acrescente 2 medidas de Ca(OH)2;
4. Agite.Aguarde 10 minutos, observe , anote e explique.

10 - PRÁTICA DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS: FLOTAÇÃO

OBJETIVO:
Identificar quais os tipos de misturas sólidas podem ser separadas por flotação, utilizando
no experimento materiais alternativos de fácil aquisição.
INTRODUÇÃO:
Podemos separar os componentes de uma mistura sólida heterogênea, dependendo da
natureza dos componentes e das suas densidades, por um método de fracionamento
chamado flotação. O método se baseia na adição de um líquido, com densidade
intermediária aos componentes da mistura. Após a adição do líquido apropriado, o sólido
mais denso que este líquido fica sedimentado no fundo do recipiente, e o sólido menos
denso flutua na superfície do líquido.

MATERIAL
a. Quatro garrafas plásticas transparentes (preferencialmente incolores), cortadas como
copos compridos;
b. Água, isopor, gravetos, areia, seixo, sal e crivo;
c. Pincel atômico ou etiquetas numeradas.

FAÇA ASSIM:
a. Numere os copos de 1 a 4;
b. Coloque, no copo de plástico número 1, uma porção de areia e outra de isopor, misture
bem. No copo 2, adicione areia e sal, misture bem. No copo 3, a mistura é de areia com
seixo e, no copo 4, adicione isopor e alguns gravetos;
c. Adicione água a todos os copos e separe, quando possível, os componentes das misturas
iniciais utilizando o crivo.

QUESTÕES:
a. Qual é a função da água no experimento?
b. Poe que o isopor flutuou e a areia sedimentou?
c. Utilizando a flotação foi possível separar a mistura da areia com sal? Como você
explica?
d. A flotação é um método adequado para separar os componentes de uma mistura
contendo seixo e graveto?
e. Qual material é mais denso: cortiça ou pedra? Como você pode afirmar sem conhecer a
densidade absoluta destes sólidos?
f. De acordo com suas observações, que tipos de componentes sólidos de uma mistura
podem ser separados por flotação?

11 - ONDE ENCONTRAR OS REAGENTES?

Os reagentes utilizados nas práticas não necessitam de alto grau de pureza, pois as
experiências realizadas neste site são, em sua grande maioria, de caráter qualitativo, ou
seja, o importante é apenas a visualização do fenômeno.

Inicialmente devemos entender as convenções dos locais onde encontramos nossos


reagentes.
Local Código
Produtos químicos I
Farmácias II
Materiais de construção III
Materiais elétricos IV
Supermercados V
Produtos de piscina VI
Distribuidor de gelo VII
Postos de gasolina VIII

Veja agora nossos reagentes, suas fórmulas, seus produtos alternativos e onde encontrá-los.

Nome do reagente Fórmula Presente em Local

Acetato de chumbo (CH3COO)2Pb Água vegeto-mineral; I e II


grecin 2000

Acetona H3CCOCH3 IDEM II

Ácido acético CH3COOH Vinagre V

Ácido clorídrico HCl Ácido muriático III

Água oxigenada H2O2 IDEM V e II

Álcool comum CH3CH2OH IDEM V e II


Bicarbonato de sódio NaHSO4 Fermento e antiácido I, II e V

Cal virgem CaO Cal III

Cloreto de sódio NaCl Sal de cozinha V

Cloreto de potássio KCl Sal sem sódio I, II e V

Cromato de potássio K2CrO4 IDEM I

Cobre Cu Sucata e fio elétrico III

Cloreto de amônio NH4Cl IDEM II

Dicromato de potássio K2Cr2O7 IDEM I

Enxofre S IDEM II

Fenolftaleína * Fórmula 46 /LACTO- II


PURGA

Gelo seco CO2 IDEM VII

Gasolina Mistura IDEM VIII

Hidróxido de amônio NH4OH Amoníaco II

Hidróxido de sódio NaOH Soda cáustica V

Hipoclorito de sódio NaClO Água sanitária V

Iodato de potássio KIO3 IDEM I

Iodeto de potássio KI Xarope I e II

Iodo ressublimado I2 IDEM II

Zinco Zn Pilhas usadas I e III

Magnésio Mg Eletrodo de sacrifício VI

Permanganato de KMnO4 IDEM II


potássio

Sulfato de cobre CuSO4.5H2O IDEM VI

Sulfato de magnésio MgSO4 Sal amargo II

Sulfato de ferro II FeSO4 Sulfato ferroso II

Tetracloreto de carbono CCl4 IDEM I

Carbonato de cálcio CaCO3 Mármore III

Ácido bórico H3BO3 Água boricada II

Experimentos e dicas - Jorge ABDALLA Derbly


Sites: Qmcweb (UFSC), www.adoroquimica.com.br,